Anna1
Beste eigenaren van Daewoo-kachels (of analogen)! Vertel me, pzhl, hoe gebruik je de meegeleverde haak om de roerder van het afgewerkte brood te verwijderen. Het heeft een vreemde vorm, in de instructies erover - een half woord (dat wil zeggen, er is een haak om het schouderblad te verwijderen, en dat is alles). Het is niet duidelijk welk einde moet worden verwijderd. Ik haal het eruit met een klein haakje, maar het blijkt erg onhandig, het breekt de hele tijd af. En waarom kronkelen van de andere kant? Als iemand weet en weet hoe, geef dan antwoord!
Viki
De kronkel aan het andere uiteinde is een andere haak. Je hebt het nodig om de mixer zelfs voor het bakken uit het deeg te halen, er zijn dergelijke gevallen. Probeer het op een roerder te plaatsen die in een emmer is geïnstalleerd. Leg het opzij, het werkt misschien niet voor de eerste keer, je hebt training nodig. Doe het goed, je haalt de mixer uit het deeg zonder dat de handvatten vuil worden.
We kleden:

Haak voor het verwijderen van de roerder
Optrekken:

Haak voor het verwijderen van de roerder
Succes!
Anna1
Schaduw en Viki! Bedankt voor het antwoord, maar ik ben een beetje in de war.
Tot nu toe heb ik slechts drie modi gebruikt: basis, voor stokbrood en voor sandwiches. In alle modi zijn er twee mengsels van elk 18-22 minuten, en voor de Fransen een zeer korte (2-3 "bucking" van de mixer) voor de laatste bezinking.
Dus om de roerder eruit te halen, moet ik de kachel de hele tijd bewaken en nergens heen. Wat moet ik doen als ik de vertraagde modus gebruik (met een timer)? Is het helemaal onmogelijk? En toch is trainen met een lege emmer eenvoudig. En als er deeg is, dan vernietig ik met deze haak het hele broodje! Misschien is het in dit geval beter om het broodje voorzichtig te verwijderen, de spatel te verwijderen en het broodje terug te leggen?
Viki
Citaat: Anna1

.... trainen met een lege emmer is eenvoudig. En als er deeg is, dan vernietig ik met deze haak het hele broodje! Misschien is het in dit geval beter om het broodje voorzichtig te verwijderen, de spatel te verwijderen en het broodje terug te leggen?
Juist! Daarom heb ik het schouderblad maar één keer met deze haak eruit gehaald, ik vond het niet leuk en doe het niet meer. Ik beschouw het als GEEN noodzakelijke "gadget".
Maar de menger "verzetten" is uitbenen, wat zowel in de hoofd- als in de modus voor sandwiches aanwezig is. Misschien heb je haar niet opgemerkt, want het is maar een paar seconden.
Anna1
Citaat: Viki

Juist! Daarom heb ik het schouderblad maar één keer met deze haak eruit gehaald, ik vond het niet leuk en doe het niet meer. Ik beschouw het als GEEN noodzakelijke "gadget".
Viki! als je geen haak gebruikt, vertel me dan hoe je de mixer uit het deeg haalt. En wanneer haal je het eruit? Na de laatste "bucking"?
En als je de timer opzet, blijft de roerder er nog steeds, hoe verwijder je hem dan in dit geval?
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!

Anna1 natuurlijk met een timer is problematisch
en dus ja, het is nodig om het eruit te trekken na de laatste uitbening.
ook met een kolobok gebeurt er niets, nog beter om het waterpas te zetten.
maar ten koste van de bewaking, schrijf het dan maar 1 keer op en
je zal het weten.
Iemand heeft trouwens al volledige cycli opgesteld voor alle programma's
doorzoek het forum
Anna1
Schaduw! Dankje voor het antwoord. Het is goed dat u en Viki hebben voorgesteld om de mixer na de laatste batch te verwijderen. Ik had het nog niet eerder geraden. Maar aangezien ik voornamelijk 's nachts brood bak, dat wil zeggen, ik zet het op de timer, dan blijft voor mij het probleem om de mixer van het afgewerkte brood te verwijderen. Blijkbaar zal ze zelf een stuk gereedschap moeten bedenken, want de bevestigde haak is daarvoor onhandig.
Viki
Voordat ik voedsel in de emmer doe, haal ik de mixer eruit, giet olie op de as, zet de mixer op en giet de rest van de olie. Dan giet ik de rest van de vloeistof in en volg dan het recept. Dan, na het bakken, blijft de mixer niet in het brood steken, hoewel er allerlei gevallen zijn ...
Als ik vastloop, heb ik me al aan de haak aangepast.
En het gat in het brood irriteerde de eerste twee weken, en toen raakte iedereen eraan gewend. Omdat ik vaak in mijn eigen afwezigheid brood moet bakken, kan ik de mixer niet verwijderen.
Onze ondervrouwen zeiden trouwens dat het erg handig is om haaknaald nr. 6.5 te gebruiken.
Boe boe
Krast de haak de roerder niet?
En wie weet misschien waarom de mixer in het brood blijft steken? Ik heb dit een paar keer gehad, ik zou graag willen weten wat de reden is. Trouwens, ik haalde het eruit met een houten stok.
Anna1
Bedankt iedereen voor de antwoorden! Sinds ik onlangs brood bak, heb ik weinig ervaring met het observeren van de mixer. Slechts twee keer bleef het in de emmer, in andere gevallen - in het brood. Ik kan de reden nog niet uitleggen. Ik heb geen olie op de as en de mixer gegoten (maar ik zal het zeker proberen), maar dik ingevet met plantaardige olie (ik hou niet zo van plantaardige olie in brood; ik gebruik boter als hoofdolie). Het enige dat me opviel, is dat, aangezien ik meestal stokbrood bak en de bodemkorst altijd dik en sterk blijkt te zijn, het de roerder op zichzelf houdt. Maar toen ik ander brood bakte (zo lijkt het, Italiaans), hield dit brood de mixer niet op zichzelf vast.
En dus had ik nog een vraag: wanneer is het beter om de roerder van het brood te halen: direct na het bakken, of een beetje laten afkoelen, of als het helemaal afkoelt?
En nog een vraag: is het nodig om het brood meteen uit de emmer te halen, of het daar een tijdje te laten staan ​​(dan wordt de bodemkorst misschien een beetje vochtig en blijft de mixer zelf achter op het brood)?
sauleff
en ik maak me helemaal geen zorgen over dit onderwerp. vast - nou ja met hem. gaten storen niemand en hebben geen invloed op de kwaliteit van het brood. integendeel, zelfs zoiets als het merkteken "uw brood"!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines