Keuken kleine dingen (2)

Het is hier goedkoper

Ik kijk ook naar zo'n tas, maar ik heb geen geluk met Ali - dan gaat de bestelling 2 maanden mee, anders komt hij helemaal niet.
En ik wilde weten waar ik een mechanische veegzeef kon kopen, zodat het prijskaartje niet erg hoog zou zijn. Ik heb nog nooit zoiets gehad, hoe ik cottage cheese met een lepel op een zeef wrijf, dus ik herinner me mijn droom. En dan vergeet ik het weer veilig ... tot de volgende rub
En de tas zit ook in mijn mand, maar over het algemeen een soort goedkope ... kan het slecht zijn?

78.moBm1m "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px;"> 78. moBm1m

[notka_notka]

notka_notka, Ik zal in afwachting naast elkaar zitten, meer wil ik ook een zeef-rub
Longina, Wiki, kunt u zelfs goedkoper vinden

- zelfs goedkoper

[Glimlach]

Glimlach, geweldige prijs, de maat vond ik echt niet. Ze zijn voor 1 kg deeg en voor 3 kg

Svetlana, nu heb ik daar gekeken in de recensie, recensie schrijven - 30x21 cm, ik ben niet meer tegengekomen, ik bekijk ze ook periodiek
Ze schrijven: dun, zacht ... sommige hebben een geur, andere niet ... zoals altijd ...

30x21 cm,

Dit is 1 kg

Ik heb hier gekocht

stinkt niet

Dezelfde verkoper heeft ook 3 kg

gehaast, maakte een meting van dezelfde 30/21, ik zou niet zeggen dat het klein is ... de maat is precies het ding, Toegegeven, ik heb nooit geleerd erin te kneden, maar het deeg ligt er altijd in de koelkast . (Ik had meer dan eens spijt dat ik er een had gekocht, ik schreef al dat ze in een galamart zaten voor 100 roebel, geurloos in een merkdoos, niet in China.) En aan mijn zijde zit een lus met een gat voor een siliconenkoord , die strak naast deze lus zit, en voor de Chinezen bekijk ik deze veter apart

het deeg staat er altijd in de koelkast in

Ik denk dat het een kwestie van gewicht zou zijn, en het gebruik ervan wordt altijd gevonden
Ook zocht ik tenslotte niet naar kneeddeeg

[Igrig]

Igrig, Hartelijk dank. Ik heb geprobeerd bij ons te bestellen, maar niemand doet het, ze zeggen dat het niet winstgevend is.
Ik heb in een zoekmachine gekeken, maar ik heb het niet gevonden. De vakbeurs staat vol met deegrollen, maar deze niet.
Lerele, bedankt, maar dit is niet degene die ik wil.

Mensen zwijgen met wrijven ... echt alle goede zijn super duur. Ik wil een Taperer-exemplaar (ik wil en koop het totdat ze niet overeenkomen)

🔗

Ik ben niet naar Tupper gegaan, ik ben overgestapt op Mulinex.



Gekeken naar de prijslink. OGO! Ik kocht voor 1,5 ton. R.

[notka_notka]

notka_notka, kijk hier

🔗

Over de deegzak. Ik heb hier besteld
🔗
De prijs is vergelijkbaar met Alliekspress en u hoeft niet te wachten. de vage geur was aanvankelijk snel voorbij. Ik hou er niet van hoeveel ik het deeg erin moet kneden, hoeveel ik in de koelkast moet bewaren. Ik vond het ook leuk om het deeg op de Drowned Man-taart in koud water te verdrinken. geen handdoeken of gaas nodig. Kortom, het ding werkt. Ik zal het gehakt moeten proberen.

[notka_notka]

notka_notka, oh nee, ze hebben hun prijs verlaagd ... die nevstat b ..... Ik begrijp zeker dat ze producten van hoge kwaliteit hebben, maar niet voor dezelfde prijs .. zelfs ze zijn helemaal gek .. het is beter om Ariet (als ik me niet vergis) een elektrische te vinden .. .

Ik kocht voor 1,5 ton. R

- dit is de prijs alleen voor hem

overgeschakeld naar moulinex

waar kan je het zien?

We moeten proberen gehakt te maken, anders is het deeg complete rotzooi.

[Yuliya K]

en dan is het deeg complete rotzooi.

, Ook ik slaagde er niet in met het kneden van het deeg, alleen het vuil rond werd verspreid, het is handig voor het eindproduct (als ik het 's nachts niet in de koelkast zet, dan heb ik' s morgens snel kneedde het, stopte het in een zak en sloeg het op de warme vloer



Yuliya K, een mooie wrijving, en iemand anders gebruikt dit - is het handig?

Choy dan en ik wilden een entotzakje voor test gehakt. Hier kunt u, maagden, overtuigen.

Mensen zwijgen met wrijven ... echt alle goede zijn super duur

Natalia, meiden, we hebben een speciaal onderwerp Zeef (elektrisch en mechanisch) voor reiniging

Ze zullen je sneller helpen, en er zijn al veel modellen besproken, ik weet zeker dat je iets voor jezelf kunt kiezen

Meisjes, ik begrijp iets niet, vertel eens, waarom zou je deze zak gebruiken om gehakt te kneden? Ik leg het vlees door een vleesmolen in de kom van de maaidorser en stuur alles wat ik nodig heb daarheen iedereen heeft een andere set, Ik bedoel zout, kruiden, enz., En de oogstmachine mixt het gehakt uitstekend voor mij, en om de kotelet eraf te slaan ... maar het is bijna niet meer nodig, er zijn een paar keer genoeg karbonades in de handpalmen. Noch schnitzels, noch gehaktballen, noch gehaktballen zijn ooit uit elkaar gevallen. Of zit er een geheim in deze tas dat ik niet ken?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ik doe dit ook, kneed tot de draden. Misschien heeft niet iedereen een oogstmachine?

[Julia]

Misschien heeft niet iedereen een oogstmachine?

Julia, dacht er niet over na ...



Ksyusha, en als je een maaidorser hebt, waarom heb je deze tas dan nodig? Deel een geheim

Misschien heeft niet iedereen een oogstmachine?

Ik heb geen maaidorser, maar ik wil geen tas kopen. Ik kneed het gehakt perfect met mijn hand, het is geen deeg dat de glutendraden verstoort. En de mate en tijd van het kneden van het gehakt voor elk volgens hun eigen criterium. Mijn schoonmoeder mengde over het algemeen alles met een lepel en plofte in een koekenpan, wat voor soort kneden, kloppen, staan ​​... en de schnitzels waren heerlijk, nou ja, of we waren toen niet verwend)))

maar ik wil geen tas kopen

= elk deeg, elk gehakt

[Ilmira]

Ksyusha, als je een maaidorser hebt, waarom heb je deze tas dan nodig? Deel een geheim

Ilmira, is dit een vraag? Zo ja, dan heb ik geen oogstmachine die het gehakt kan zwaaien. Allemaal met handvatten, handvatten….

Nadat ik het worstonderwerp had bestudeerd, kneedde ik ooit het gehakt voor koteletten. De man vroeg om dit niet meer te doen. Hij zei dat het op tafelkoteletten begon te lijken, maar hij vond de mijne lekker. Daarvoor heb ik het gehakt met mijn hand tot een gladde massa gemengd en zout toegevoegd. Daar beginnen de draden net te verschijnen.

het gehakt werd eenvoudig met de hand gemengd tot een gladde massa en het zout werd toegevoegd. Daar beginnen discussies net te verschijnen.

Dus dergelijke koteletten zijn het lekkerst voor mij, weelderig, ze ademen al. En lang gekneed en nog afgeslagen worden verkregen als een soort monolithisch stuk, nou ja, gewoon een stuk gebakken worst.

[Irina]

elk deeg, elk gehakt

Irina, dat is zeker !!! En geen oogstmachines, geen zakken. En was twee spuitmonden en een kom

Ik heb geen oogstmachine

KseniaIk keek net onder de profielfoto - daar is Phillips, nou ... Ik vroeg naar de tas

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, je slaat het gehakt daar niet uit, nou, speel gewoon wat .. tel het, dan moet je het nog uittrekken, voor mij dus het deeg is klaar om daar te worden gegooid en snor ...

dat het op tafelkoteletten leek,

Ook ik besloot na het lezen te kneden ... Ik dacht dat het mij alleen lijkt, ik doe dit niet meer

[Svetlana]

Ksyusha, je zult daar geen gehakt uitschakelen

SvetlanaDus ik dacht van wel. Het is niet voor niets dat ik handschoenen kocht als een dwaas van mohorki.

Ik keek onder de avatar - daar is Phillips

Ilmira, dan alleen de naam van de maaidorser. Laag vermogen, met mes en raspen. Hoewel hij mayonaise uitstekend maakt. En het wrijft groenten goed en snel. Maar niet voor gehakt.

[Svetlana]

Ook ik besloot na het lezen te kneden ... Ik dacht dat het mij alleen lijkt, ik doe dit niet meer

Svetlana, Anna, meiden, nou, niemand beledigt ... het is niet voor niets dat er in ons leven verschillende spreekwoorden zijn, zoals "maak ... tot God te bidden, zodat hij zijn voorhoofd zal breken", wel, "ALLES is goed met mate! " Als het voor zelfgemaakte worst wordt aanbevolen om het gehakt 15 minuten in een keukenmachine te kneden, dan hoef je voor schnitzels gewoon alle ingrediënten goed te mengen, maar is daar niet 5-6 minuten genoeg voor? Als ik denk dat er iets mis is, dan

Meisjes, ik heb gisteren een hectische avond gehad, dus tijd voor een computer was er niet.Vandaag zal ik proberen te linken.
Ik heb naar je links gekeken, erg dure tassen, zo lijkt het, ik heb goedkoper gekocht.

en van de Chinezen bekijk ik dit snoer apart

De mijne is ook apart, maar het heeft geen zin. Ik heb de tasclip aangepast.

Of zit er een geheim in deze zak?

Er is geen geheim. Je hoeft alleen maar het gehakt te kloppen.
Vroeger kneedde ik ook het gehakt in de maaidorser tot de draden, maar zo werkte het niet. Papa sloeg altijd het gehakt, dus zijn koteletten kwamen zelf in zijn mond.

Meisjes, kneden en slaan zijn twee verschillende werkwoorden en twee verschillende acties.
Het gehakt in een zak kloppen samen met het mengen van de ingrediënten duurt ongeveer 3-5 minuten. In eerste instantie ziet het gehakt in de zak er niet erg goed uit, maar dan komt het allemaal samen in één homogene klomp.



Hier is de link naar de tas

Ik denk dat iemand van gebroken schnitzels houdt, zo'n zak is hier erg handig voor, maar voor iemand zien gebroken koteletten eruit als worst, en die zak is niet nodig in vijgen. Iedereen heeft zijn eigen smaak, het is aan iedereen om te beslissen.
In ieder geval dank aan de meisjes die de links gaven.

Voor worst wordt gehakt gekneed, voor schnitzels - afgeslagen.

Als je het gehakt voor de schnitzels niet klopt, vallen ze volgens mij uit elkaar in de pan en verliezen ze hun vorm. En ik meng het alleen met een spatel.

[Irene]

Irenevallen helemaal niet uit elkaar. En ze verliezen hun vorm niet.

vallen helemaal niet uit elkaar. En ze verliezen hun vorm niet.

Ik bevestig! De schnitzels zijn absoluut normaal. En lekker!

Mijn schoonmoeder mengde over het algemeen alles met een lepel en plofte in een koekenpan, wat voor soort kneden, kloppen, staan ​​... en de schnitzels waren heerlijk, nou, of we waren toen niet verwend)))

Evenzo rolt de mijne nergens in ... Droog blijkt

[Irene]

Irenevallen helemaal niet uit elkaar. En ze verliezen hun vorm niet.

Ik doe niet veel eieren in gehakt. Slechts één voor een halve kilo gehakt. En ik doe geen frisdrank, ik vind het niet lekker. Ik probeerde niet af te slaan - ze vielen uit elkaar en verloren hun vorm. Niet dat ik het gehakt op tafel zo hard stamp. Hiervoor heb ik geen gezondheid. Maar in porties sla ik het in mijn handpalmen bij het vormen van koteletten.
Maar de siliconen tas - ik zal hem waarschijnlijk kopen. Maar niet om te kneden, maar voor koud gistdeeg. En dan, als ik het in een kom in de koelkast zet, scheurt het het deksel van de kom. Ik hoop dat als ik het in een tas stop, het handiger zal zijn.

[Irene]

Ik stop niet veel eieren in de vulling

Irene, maar ik doe meestal geen eieren in gehakt ... Waarom zuiveringszout?
Ik kneed het gehakt niet in de maaidorser, maar in de beker moet ik het 3-5 minuten kloppen, en natuurlijk ook in mijn handpalmen. Voor slaap is bijvoorbeeld slaan met worpen vereist ... En ik gebruik ook geen paneermeel, zelfs niet als ik in een pan bak. Maar meestal bak ik in de oven. De schnitzels zijn sappig, maar niet brokkelig, maar matig dicht - ze zien er niet uit als worst of Stolovskiy. Evenzo maak ik zrazy en gehaktbrood met een ei.
Meisjes, ieder van ons heeft zijn eigen methoden en recepten, wat valt er te twisten ...
Ik hou nog meer van koude schnitzels! 'S Morgens snijd je zo'n kotelet in de lengte en in brood met boter! Vkusnaaa ...

[Irene]

Irene, Zal ik een vreselijk geheim onthullen - ik doe helemaal geen eieren in koteletten! Vlees, uien, brood, kruiden - alles! Val niet uit elkaar !!!

en mijn moeder is een chef-kok
Ze experimenteert de hele tijd, nu havermout, dan aardappelen, nu stopte ze bij gekookte boekweit in koteletten. vader blaft - er moet vlees in de schnitzels zitten! en geen boekweitpap! eieren voegt natuurlijk toe, waar zonder hen alle boekweit zal afbrokkelen
we eten en drinken in twee gaten
en mijn dochter houdt van witte kipkoteletten. en ik denk niet echt na over hoe en wat ik moet doen. we zullen zien hoe het gaat.
en ja! er is een cache! hij zal alles kneden, koteletten zijn tenslotte niet mijn kenmerkende gerecht

[Yuliya K]

Ik doe meestal geen eieren in gehakt ... Maar waarom bakpoeder?
Ik kneed het gehakt niet in de maaidorser, maar in de beker moet ik het 3-5 minuten kloppen, en natuurlijk ook in mijn handpalmen. En ik gebruik ook geen paneermeel, zelfs niet als ik in een pan bak. Maar meestal bak ik in de oven.

Yuliya K, hier ben ik hetzelfde, nou, het is alsof je over mij schrijft. Toegegeven, na het kopen van een kleine multi, begon ik vaak koteletten te maken voor een paar.

op boekweit gekookt in koteletten.

Nou, dit zijn Griekse mensen, een erg lekker gerecht! Ik kook ze vaak, we zijn er dol op.

[svetta]

svettaen wij ook

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila, probeer het nu ook in een pizzaoven, ze werken geweldig!

Maagd, ik heb een technische vraag, maar hoe moet ik die wassen? Nu was ik pizza aan het bakken op een Teflon-mat, en daarna veegde ik het gewoon af met een doek, en je kunt koteletten niet zo gemakkelijk afvegen

[svetta]

Irene, ik zal een vreselijk geheim onthullen - ik doe helemaal geen eieren in koteletten! Vlees, uien, brood, kruiden - alles! Val niet uit elkaar !!!

svetta, voor me. Toegegeven, ik deed ook aardappelen in schnitzels. En knoflook is ook een must. En toen kwam ik onlangs een recept tegen van Chuchelka-gehaktballetjes uit een verzameling voor openbare horecagelegenheden. Dus schrijft ze dat er in de tafelkoteletten nooit eieren zijn volgens de recepten uit deze collectie:

Ja, er zijn geen eieren. Ze zijn nergens in de tafelkoteletten te vinden. In zraz zit er, in stoofschotels en op vlees gebaseerde broodjes. In schnitzels - nee!))

Waarom zuiveringszout? ...

Meisjes, ieder van ons heeft zijn eigen methoden en recepten, wat valt er te twisten ...:

Sommigen doen. Mijn overleden moeder deed er graag wat frisdrank in. Ze geloofde dat de schnitzels op deze manier donziger en luchtiger zijn. En ik heb altijd gezegd dat het niet nodig is. Hoe dan ook, als ze afkoelen, keren ze terug naar hun vorm.
En inderdaad, elke huisvrouw heeft haar eigen kookmethodes. Zelfs als je iets probeert te koken volgens een recept uit een boek of internet, zal iedereen toch anders smaken

[Irene]

Irene, ja, de smaak is iets anders, zelfs voor dezelfde huisvrouw met hetzelfde recept op verschillende dagen. Wij zijn geen robots