Zoetzure aardbeienjam

Zoetzure aardbeienjam

Categorie: Spaties

/ span>

Ingrediënten
Rode ribben	700 g
Ongeschilde citroen	2 stuks.
Aardbei	1 kg
Suiker	1,7 kg

Kook methode

• 1. Schil de bessen van de takjes en giet ze in een pan. Pers de citroenen uit en giet het sap over de bessen. Hak de schil van de citroen fijn, vouw deze samen met de zaadjes op een stuk gaas, maak er een zakje van en doop deze in de bessenmassa. Vul 500 ml in. water en breng aan de kook. Zet het vuur laag tot laag vuur, dek de pan af en kook de bessen in 45 minuten tot ze helemaal zacht zijn.
• 2. Snijd de aardbeien doormidden. Haal het gaaszakje uit de pan en knijp het goed uit zodat het sap niet verloren gaat. Giet aardbeien in een pan, breng het mengsel opnieuw aan de kook en kook 5 minuten tot de aardbeien zacht worden.
• 3. Voeg suiker toe en roer tot het is opgelost. Kook nu de massa op hoog vuur tot hij dik wordt. Schep de gelei af en vul de potten.

Opmerking

Heel, heel, heel (y), hoewel dit mijn mening is (en de mening van mijn familie): rood:. Kubieke foto's

Het is niet alleen erg lekker, HET IS ONGEWOON MOOI !!! Het is jammer dat de foto niet al het moois weergeeft: grote, doorschijnende aardbeien in rode aalbessengelei, en dit alles is helder robijn met een sprankeling ...
Nou, over de smaak en het aroma, en niet eens praten

Meisjes, wat is de houdbaarheid van zo'n schoonheid? Kan ik me voorbereiden op de toekomst?

Irisha, deze jam, wordt op dezelfde manier bewaard als andere zoete bereidingen ...

Meer dan een jaar probeer ik het niet te houden), maar het komt voor dat ze naar de tweede ronde gaan, dat wil zeggen, ze staan ​​twee jaar ...

Inus, bedankt! Laten we gaan, dan doe ik een testbatch