LisaNeAlisa
yana0505, hier of in het onderwerp over spuitmonden, schreef een van de meisjes hoe ze het doen in een grinder ...
yana0505
LisaNeAlisa, morgen probeer ik het in een blender, misschien lukt het wel, er is nog geen TC-hakmolen. Je moet je op de een of andere manier aanpassen.
LisaNeAlisa
yana0505, Ik heb het in een blender geprobeerd, het smeert gewoon een klein beetje op de muren ... maar probeer het, het werkt ineens ...
Peter Push
Citaat: yana0505
En nog een vraag, maak je mayonaise in een kom of is het beter om mayonaise in een blender te maken
yana0505, er was eens, heel lang geleden, maakte ik mayonaise (elk 150-200 gram) in een smalle hoge kan met een hulpstuk van een handmixer, de tweede paste daar niet, de mayonaise bleek snel en was heerlijk .
Olga VB
Citaat: yana0505

Olga VB, Ik heb geen dompelpomp, hoe kan ik 096 gebruiken? Of geen moeite?
Je kunt het dan doen in een stationaire mixer: doe alles in de mixer die bij het recept van je keuze zit, behalve de olie.
Versla het allemaal op hoge snelheid gedurende 20-30 seconden, je kunt op een puls. En wanneer de massa homogeen wordt, witter en dikker wordt, begin je langzaam olie in een dunne stroom in te gieten, kijk hoe het interfereert, emulgeer. Als er iets misgaat, laat het opkloppen dan doorgaan en vertraag met de boter tot alles weer heterogeen wordt. Ga dan verder met het gieten van de olie. Enzovoort.
Alles zou moeten lukken.
Succes!
Paul I
Citaat: yana0505
niemand heeft geanalyseerd hoeveel elektriciteit het kost
Analyseer, hoe is het?
Is het niet eenvoudiger om te berekenen?
Vermogen 1500 W, ofwel 1,5 kW. Hij verbruikt dus dezelfde 1,5 kWh per uur. Dus de kosten van een uur van zijn werk zijn ongeveer 4 roebel. Maximaal. bij lagere snelheden en lagere temperaturen is het verbruik lager.
Iets zoals dit.
Bijou
Citaat: Paul I
Vermogen 1500 W, ofwel 1,5 kW. Hij verbruikt dus dezelfde 1,5 kWh per uur.
Goh. Dus op mijn niet-inductie staat zogenaamd verbruik 1,4 kW aangegeven. Betekent dit niet dat hij precies zoveel consumeert?
yana0505
Olga VB, Peter Push, LisaNeAlisa, Miranda, kseniya D, Meisjes bedankt allemaal, de mayonaise bleek. Toegegeven, het is overal in de blender gemorst, maar het is niet eng, het belangrijkste is dat de consistentie bleek te zijn wat je nodig hebt, luchtig, homogeen.
Het bleek ook heel gaaf soezendeeg voor in de taart. Gemaakt volgens het recept "Feestbroodje (svyatkova) op soezendeeg van D. Zvek". De haak deed het uitstekend door hem te mengen met 1,2 kg bloem.
Miranda
yana0505, Nou, prima!
Het zal handiger zijn in de multi-shredder, omdat de komgrootte ordes van grootte kleiner is.

Staat er zo'n recept op het forum? Of moet je het googlen?
yana0505
Miranda, Ik nam het broodrecept op het forum, maar toen haalde ik het legendarische receptenboek van D.Zvek tevoorschijn en controleerde het recept dubbel, ik had meer TC-volume nodig dan op het forum. (Er is 500 g bloem)
Takje
Meisjes, wat een heerlijk speelgoed Kenwood titanium
🔗
LisaNeAlisa
Het werkt ook !!!! Van kinds af aan moet je wennen aan goede dingen, dat klopt)
Oktyabrinka
en ik kook alle smeltkaas bij 096 van zelfgemaakte kwark, het wordt een beetje tot de bodem gekookt, maar wassen is niet moeilijk, maar er is altijd kaas. zo'n byaku wordt naar ons gebracht - het is onmogelijk om te eten. onlangs kwamen bekenden binnen, trakteerden ze op boterhammen met kaas, zeiden ze erg lekker
yana0505
Oktyabrinka, schrijf alstublieft een kaasrecept
Oktyabrinka
tia
Goedenavond, beste leden van het forum. Alleen voor informatie. Een nieuwe Kenwood-machine is op Europese sites verschenen: KENWOOD Titanium Chef (XL) Pro. Mooi in een meer afgerond ontwerp, dichter bij SENCE, maar gebaseerd op titanium. Vermogen 1500 Chef en 1700 Major. Verlichting in de kom, controle en kantelen van de "kop" zijn ook zoals in Sence. Naast de gebruikelijke, bevat de set ook een soufflé-mondstuk. Ze schrijven over elektronische snelheidsregeling en een extra modus voor het mengen van bloem, enz. In een koekje, evenals een start / stop-knop.
Masinen
Irina, Ik heb deze gevonden

Kenwood keukenmachines
Miranda
Masinen, en er zijn nieuwe items?

Ik ga googelen of zoiets
Masinen
Citaat: Miranda
Masinen, wat is er nieuw hier?
ja, in het algemeen, misschien is daarom de prijs verlaagd tot inductie, misschien bereiden ze iets nieuws voor ... sluwheid
Miranda
Citaat: Masinen
ja, in het algemeen, misschien is daarom de prijs verlaagd tot inductie, misschien bereiden ze iets nieuws voor ... sluwheid

Nieuwe items zijn dus zonder inductie.

Ik heb nog niets gegoogeld
Masinen
Citaat: Miranda
Nieuwe items zijn dus zonder inductie.

Dus misschien geven ze in de lente een nieuwe met inductie uit
Miranda
Citaat: Masinen
Dus misschien geven ze in de lente een nieuwe met inductie uit

Laten we naar hem kijken
We zullen willen
Peter Push
En hier is ook met een grote kom 1700w

Kenwood keukenmachines
Pancho
Keek op de website van Ken Groot-Brittannië, leuk. Maar ik was meer geïnteresseerd in een groot aantal recepten (in het Engels) voor inductie.
Omwille van de interesse via een omweg heb ik ze met recepten naar mijn telefoon gedownload, het leek vreemd. Je kiest recepten volgens het model, dus de inductie zelf wordt nergens gebruikt. Zelfs het recept voor soezendeeg voor soesjes op 080 zegt "haal de pan eruit, doe alle ingrediënten erin en verwarm al roerend."
Op Ken Rusland is er trouwens een promotie voor blauwe kMix - een hele set van een mixer, waterkoker, broodrooster en koffiezetapparaat voor slechts 45.000.
En de prijzen voor kenwood-bt bleven "promotioneel", ze hebben gewoon het woord verwijderd.

Ze zouden het mogelijk hebben gemaakt dat meerdere aanbouwdelen tegelijkertijd zouden werken, ze zouden geen prijs hebben gehad. Nou ja, of op de een of andere manier afzonderlijk uitschakelen / inschakelen, laten we zeggen, twee paar stopcontacten.
Peter Push
Wat de nieuwe chefs behaagt, heeft ook een haak zoals bij inductie. Hoeveel zullen ze ervoor vragen? Ik denk dat er volgend jaar inductie komt bij de koks, en het is best mogelijk om met twee sproeiers tegelijk te werken, maar waarom zo'n kracht. Vooruitgang staat niet stil))), En ons forum wordt gelezen)))). Bijou, precies goed om te beginnen met sparen voor een "gebogen stuk ijzer".


Toegevoegd op dinsdag 04 okt. 2016 23:42

Hier is nog een foto en de prijs is 849 euro
Kenwood keukenmachines
Kenwood keukenmachines
Kenwood keukenmachines
Miranda
Citaat: Pancho
Keek naar de Britse site van Ken, schattig

Oh, ik had naar Groot-Brittannië moeten overschakelen.
En toen googelde ik alleen maar naar het Duitse Amazonegebied. Als je daar afslaat, is er een vergelijkingstabel, maar ik spreek geen Duits. 🔗
En ook een Tsjechische site, maar ik spreek Tsjechisch bijna als Russisch.
🔗

Een soort verlichting, cool.
En een soufflake inbegrepen!
Haak als inductie.

***
Grote kom genaamd Titanium XL KVL8300S
Kleinere schaal - Titanium Chef KVC7300S

Dit is iemand om te googelen.

Leuke en moderne verbeteringen zijn voldoende.
Beter dan staal. Wanneer er nieuwe introducties beschikbaar zijn, zullen ze waarschijnlijk veel van deze nieuwe producten halen.

Iets wat ik vandaag heb, is een nieuwigheidsdag

***

Citaat: Pancho
Maar ik was meer geïnteresseerd in een groot aantal recepten (in het Engels) voor inductie.

Bijna alle recepten en meer staan ​​in het boek dat uiteindelijk is verzonden.
Zelfs dezelfde foto's.

Vanaf nieuw - er is geen recept voor marshmallows in het boek

Maar er zijn ook veel recepten op het YouTube-kanaal speciaal voor inductie en in het Engels. En alleen voor keukens. machines. In principe is het daar duidelijk.
Hier zijn alle afspeellijsten met recepten - https://www.youtube.com/u...elf_id=13&view=50&sort=dd


Toegevoegd op dinsdag 04 okt. 2016 23:50

Citaat: Peter Push
Hoeveel zullen ze ervoor vragen?

Tsjechen vragen 23 duizend. CZK.
Dat zijn er bijna 60 duizend.

En 849 euro is ongeveer hetzelfde.

We hebben een raadsel.
Hoewel de uitrusting goed is, word ik begeleid door de Tsjechische site.
Zowel de haak als de soufflake. Blender en keukenmachine met spindel voor snelle aansluiting. Grinder nog.


Toegevoegd op dinsdag 04 okt. 2016 23:55

Citaat: Pancho
Zelfs het recept voor soezendeeg voor soesjes op 080 zegt "haal de pan eruit, doe alle ingrediënten erin en verwarm al roerend."

Ik keek in het boek, ze schrijven dat boter, zout en water / melk zetten, het vuur op maximum zetten en op snelheid 3 roeren tot het kookt. Voeg dan bloem toe. Als het gemengd is, zet het vuur uit en roer gedurende drie minuten op 1 snelheid. Voeg het ei toe als het is afgekoeld tot 80 graden.

Dat wil zeggen, ze schrijven normaal
Bijou
Citaat: Miranda
Leuke en moderne verbeteringen zijn voldoende.
Ik zal nu nare dingen zeggen. Te veel van de verbeteringen van vandaag zijn uitsluitend gericht op het uit het niets halen van geld, IMHO. Ik zie trends in wasmachines en stofzuigers, waar mensen slimmer op oude linialen jagen, omdat ze betrouwbaarder zijn en in ieder geval enige onderhoudbaarheid hebben. Ja, de nieuwe wasmachine heeft ook een achtergrondverlichting vaker trommel. En een niet te scheiden gebrouwen tank.Volgens het idee van de fabrikant, om het kloplager te vervangen, zal het volledige vat en tankassemblage moeten worden gekocht. Maar de fabrikant heeft veel geld bespaard door een tiental zelftappende schroeven in te schroeven.))

Ik heb niets tegen Kenwood in dit gesprek, omdat ik niets weet over zijn ingewanden en middelen. Gewoon hardop denken.



Toegevoegd op dinsdag 04 okt. 2016 23:59

Citaat: Peter Push
Biju, het is precies goed om te beginnen met sparen voor een "gebogen stuk ijzer".
Oké, ik krijg een aparte envelop.
Miranda
Citaat: Bijou
Gewoon hardop denken.

Mee eens!

Ik ben dol op Samsung-smartphones, vooral de Note-lijn.
Maar vanaf het 5e model zal ik het nooit kopen, omdat een niet-verwijderbare batterij een bron van geld is, en geen superontwerp en andere soorten goed. Ik heb zo'n verbetering niet nodig, er zal geen verwijderbare batterij zijn - ik zal met een roebel stemmen!


Bijou
Miranda, mijn ziel, heb je echt geen banale wattmeter?)) Ik ben erg geïnteresseerd in de consumptie van inductie Kenwood.
Het is duidelijk dat de aangegeven watt een puur Chinese versie is en er zijn er geen 1500 of 1700 (wie is er meer?). Maar waarom kom ik in de beschrijvingen geen macht tegen? platen verwarming? Ik weet niet waar ik moet zoeken?
Miranda
Citaat: Bijou
Nou, heb je geen banale wattmeter?

Nee
Er is niet eens een multimeter, hoewel ik er een nodig heb, want ik verzamel zelf spullen voor een elektronische sigaret, maar ik wikkel de draad met het oog op.

Ik heb een elektrische decoupeerzaag en een elektrische boormachine!

Bijou

Zal niet passen.


Toegevoegd woensdag 05 okt 2016 00:43

Citaat: Miranda
Kleinere schaal - Titanium Chef KVC7300S

Dit is iemand om te googelen.
Oh, dus dit wordt al met macht verkocht?)) 57490 in Mvideo. En 62490 voor een grote. Zelfs kopers zijn beschikbaar met een recensie.))
Miranda
Citaat: Bijou
Oh, dus dit wordt al met macht verkocht?)) 57450 in Mvideo. Zelfs de koper is beschikbaar met een recensie.))

Jij en ik hebben een soort ander internet!
Dat is precies wat de zoekmachines zeiden (niet hier).

Geeft me niet de jouwe!
Ik ging gewoon rechtstreeks naar Mvideo en er zijn beide opties.

Alleen daar zonder Titaniums in de naam, wat waarschijnlijk de reden is waarom de zoekmachine dom is.

Kenwood KVC7300S - 57450
Kenwood KVL8300S - 62490

En de apparatuur is naakt!
Ik bedoel, zonder blender, keukenmachine, vleesmolen, zoals de Tsjechen

Slechts 5 opzetstukken voor de kom - garde, haak, K-vormig, Flexi, Soufleika.

Daar en in de instructies wordt niet aangegeven dat er in ieder geval een blender is.

Ik begreep van de verlichting - het is boven, vlakbij de bevestiging van de haken-randen, schijnt naar beneden op de kom.
tia
Bijou, het vermogen van de kachel in de beschrijving van inductie geeft 1100W aan.
Miranda
Ik weet niet hoe het werd gegoogeld, dat er 's avonds alleen buitenlandse sites werden uitgegeven.

Maar op het Russische kantoor. de site heeft beide opties.
Hebben ze ze vanavond toegevoegd of niet?

🔗

Fuh, iets waar ik genoeg van heb om te googlen

Bijou
Citaat: Miranda
Fuh, iets waar ik genoeg van heb om te googlen
Nou, natuurlijk.))) Ik, zonder tot het einde te hoeven lezen, zeggen ze: "ay-ay-ay, Miranda googelt niet, ik heb hulp nodig!" Ik heb het al gescreend - ik denk dat er misschien echt een ander assortiment is in verschillende steden?

Kenwood keukenmachines

Citaat: tia
Bijou, het vermogen van de kachel in de beschrijving van inductie geeft 1100W aan.
In! Heel erg bedankt, je hebt me echt geholpen.



Toegevoegd woensdag 05 okt 2016 01:22

Citaat: Miranda
Hebben ze ze vanavond toegevoegd of niet?
Er zijn recensies van de aankoop van 3 en 4.)) Bovendien werken ze al met macht en hoofd en kijken hoeveel het is.
Miranda
Citaat: Bijou
Daar kopen beoordelingen van 3 en 4.))

Ik bedoelde kantoor. site.
We hebben de hele avond gezocht naar informatie op buitenlandse sites, en het staat op de Russische site. Maar ofwel hebben ze dat gewoon toegevoegd, of iets anders, maar noch Yandex noch Google leverden helemaal links naar Russisch-talige sites.

Als je Mvideo googelt - Kenwood en alleen het nummer, zonder de titanium chef en hl - geeft het op.

Maar misschien aangepaste beoordelingen. Doe het dan maar. Zelfs voor een goede zaak.
Pancho
Citaat: Miranda
Bijna alle recepten en meer staan ​​in het boek dat uiteindelijk is verzonden.
Zelfs dezelfde foto's.

Oh, had je een coupon? Ik heb niet eens een ID gevonden, hoewel ik regelmatig bij Ken was. Misschien doen ze ze niet meer.
Citaat: Miranda
Ik keek in het boek, ze schrijven dat boter, zout en water / melk zetten, het vuur op maximum zetten en op snelheid 3 roeren tot het kookt. Voeg dan bloem toe.Als het gemengd is, zet het vuur uit en roer drie minuten op 1 snelheid. Voeg het ei toe als het is afgekoeld tot 80 graden.
Niet zo in een mobiele app. Klopt, in één woord. Dezelfde soesjes (bij het kiezen van recepten voor 080) adviseren "Doe het water, de boter en het zout in een pan en verwarm zachtjes tot de boter smelt en breng dan aan de kook".
Nou, de recensies op Mvideo zijn zeker achtergelaten, want ze schrijven echt alsof ze het al heel lang gebruiken. En als u tegelijkertijd op "beschikbaarheid in winkels" drukt, kunt u zien, u kunt nergens anders zoeken, alles is "op voorraad"
Paul I
Citaat: Pancho
Ze zouden het mogelijk maken dat meerdere hulpstukken tegelijkertijd werken,
Dit is in principe mogelijk. Genoeg kracht. En formeel zijn er geen andere beperkingen.
LisaNeAlisa
Citaat: Pancho
recensies op Mvideo zijn zeker achtergelaten
Ze zondigen hier over het algemeen mee: je kijkt gewoon naar de recensies in het MVideo-sprookje, je moet rechtdoor rennen en pakken, en dan naar de Yandex-markt gaan of waar je ook gaat, het kan blijken dat het product complete onzin is.
Bijou
Citaat: Paul I
Dit is in principe mogelijk. Genoeg kracht. En formeel zijn er geen andere beperkingen.
Je bent voorzichtiger met dergelijke aannames.)) En dan zal iemand kaaak het proberen ... En misschien gaat de motor nafik branden. )

Zelfs bij het kneden van het koelste knoedeldeeg met een vochtgehalte van minder dan 50%, terwijl de hele auto al aan het afbrokkelen was van een lekkage, zelfs toen de snelheid in deze vreselijke modus werd verhoogd tot 4-5 (of misschien hoger, ik keek niet te nauw), ik slaagde er niet in het stroomverbruik met meer dan 215-230 watt te verhogen.
Takje
Ik begrijp het niet, maar waarom hebben we meerdere spuitmonden nodig om tegelijk te werken?
Het deeg kneden, rollen en de cocktail kloppen? Dit zijn allemaal tegelijk zes handen die je moet hebben. Nou ja, of tenminste 4.
Paul I
Citaat: Bijou
Het is duidelijk dat de aangegeven watt een puur Chinese versie is en er zijn geen 1500 of 1700 (wie is er meer?) En er is geen spoor
Hoe is het?
Ik geloof dat de aangegeven watt een vrij Europese versie is. En het inductievermogen is hier inbegrepen.


Toegevoegd woensdag 05 oktober 2016 11:03

Citaat: Miranda
Fuh, iets waar ik genoeg van heb om te googlen
Ga naar Yandex!
Pancho
Citaat: kolyubaka
Ik begrijp het niet, maar waarom hebben we meerdere spuitmonden nodig om tegelijk te werken?
Zou het niet erg vinden om een ​​blender te gebruiken terwijl de haak / garde draait. Dit zou veelzijdiger zijn, en dan zou één keukenmachine eigenlijk meerdere apparaten kunnen vervangen. In de tussentijd hebben individuele apparaten een pluspunt in de vorm van de mogelijkheid van hun parallelle werking.
Bijou
Citaat: Paul I
Hoe is het?
Ik geloof dat de aangegeven watt een vrij Europese versie is. En het inductievermogen is hier inbegrepen.
Er is geen inductie in Chef 050.
Paul I
Citaat: Bijou
Je bent voorzichtiger met dergelijke aannames.)) En dan zal iemand kaaak het proberen ... En misschien gaat de motor nafik branden. )
Het is praktisch onmogelijk om een ​​motor met een vermogen van anderhalve kilowatt te verbranden. Er is een behoorlijke gangreserve. Nou ja, een vleesmolen of deegmixer kan behoorlijk wat kracht opeten, maar als je tegelijkertijd een blender of groentesnijder opzet, zullen ze praktisch geen consumptie toevoegen. Je kunt experimenteren. Wat werd trouwens gemeten?
Bijou
Citaat: Pancho
Zou het niet erg vinden om een ​​blender te gebruiken terwijl de haak / garde draait. Het zou veelzijdiger zijn
Wel, ja. In principe zou men het risico kunnen nemen om het inactief te proberen. Het verbruik volgen. Misschien heb ik het mis en moet het aangegeven vermogen rekenkundig worden opgeteld bij het verbruik van elk stopcontact afzonderlijk.
Dit is als de machine het werk op programmaniveau niet blokkeert.
Paul I
Citaat: Pancho
Zou het niet erg vinden om een ​​blender te gebruiken terwijl de haak / garde draait
Ik denk dat dit mogelijk is zonder al te grote problemen. Iets soortgelijks dat mijn vrouw deed, zal ik verduidelijken. En nog geen problemen. En theoretisch zal er geen zijn. De motorbelasting zal niet veel toenemen.


Toegevoegd op woensdag 05 okt. 2016 11:16 uur

Citaat: Bijou
Dit is als de machine het werk op programmaniveau niet blokkeert.
Welke software? Daar controleert de processor de stroomverdeling, veronderstel?
Iets lijkt niet te werken.
Bijou
Paul I, wordt anderhalve kilowatt verbruikt door mijn stofzuiger.))

Ik zou experimenteren in mijn repertoire (slechte, slechte techniek met Bijusina's voorliefde voor crashtests), maar al mijn andere bijlagen werden niet eens uit de dozen gehaald, omdat ik ze niet nodig heb, dus ik sluit de mogelijkheid van verkoop niet uit.

Ik heb gemeten wat iedereen meet - met een wattmeter. Absoluut correct werkend apparaat, getest op veel thuismachines.
Paul I
Citaat: Bijou
Er is geen inductie in Chef 050.
Dus wat heb je gemeten?
En vergeet niet dat vermogen actief en reactief is.


Toegevoegd op woensdag 05 okt. 2016 11:20 uur

Citaat: Bijou
Ik heb gemeten wat iedereen meet - met een wattmeter.
Ik begreep het. Apparaatnaam, nauwkeurigheidsklasse?
Trouwens, waarom iedereen? Ik meet bijvoorbeeld met een ampèremeter.
Bijou
Citaat: Paul I
Welke software? Daar controleert de processor de stroomverdeling, veronderstel?
En in de nieuwe? Zelfs het leek me dat er al veel elektronica is. Niet? Maar ik dring er niet op aan.
In de oude zijn er absoluut geen mechanische vergrendelingen terwijl ze tegelijkertijd meerdere stopcontacten bezetten?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines