Spinazie met uien

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten

Spinazie 2kg
Uien 4 koppen
Verse koriander 2 trossen
1 bosje peterselie
Zout en zwarte peper naar smaak
Zonnebloemolie 4 el. l.

Kook methode

Kook de spinazie. Gooi in een vergiet, laat de vloeistof uitlekken. 4 grote uienkoppen, in blokjes gesneden, bak in zonnebloemolie. Voeg de gehakte spinazie toe, laat ongeveer 10 min. Sudderen Voeg fijngehakte kruiden, zout en zwarte peper toe. Laat nog 10 minuten sudderen, roer meerdere keren voor een gelijkmatige bereiding. Kan zowel warm als koud gegeten worden. Het kan op dezelfde manier worden gemaakt met bietentoppen.
De schaal is ontworpen voor 2 kg
Kooktijd: 30min
Kookprogramma: Fornuis

Bedankt voor het snelle en handige recept!

[LanaG]

LanaG, Svetlana is erg lekker.