Zoete aardappelvlees (restjes zijn zoet)

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
gekookt of gebakken vlees	250-300 gr
zoete aardappel	1-2 stuks
champignons champignons
bloem voor paneermeel
beslag optioneel
zout

Kook methode

Vakantie, kebabs en de zomer beginnen binnenkort ... Ik wil een recept delen voor het gebruik van kebab van gisteren of gekookte stoofpot. In het algemeen wat de familie niet meer wil eten, maar het is jammer om het weg te gooien.
Alles is eenvoudig te schande-)
We nemen het vlees, snijden het in dunne reepjes, snijden de zoete aardappel met een dunschiller
schil en verdeel de champignons.
Nu nemen we een of twee reepjes vlees, champignons en wikkelen ze in zoete aardappelen. We maken het vast met een tandenstoker of een houten spies.
We hebben nu drie opties:
1. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat, bedek ze met folie en zet ze 15-20 minuten in de oven voor 180 градусов.
2. Doop in bloem, doop dan in beslag en bak in een koekenpan met veel olie. Verwijder en droog op een papieren handdoek.
3. Dompel alleen in bloem en bak in olie
Verwijder en droog op een papieren handdoek.
Lekker als voorgerecht, zowel koud als warm. Kan als apart gerecht bij een bijgerecht geserveerd worden. Lekker in elke versie, persoonlijk geef ik de voorkeur aan de eerste.

De schaal is ontworpen voor

Veel van

Opmerking

Het recept is niet van mij, ik spioneerde in de feestzaal. Daar worden tussen de voorgerechten grote stukken vlees gebakken / gebakken, die vervolgens in dunne plakjes worden gesneden en aan gasten worden geserveerd. Natuurlijk eet niet iedereen ze op. De hapjes die overblijven, worden bereid volgens de tweede optie. Echt heerlijk, help jezelf