Taarten "Contant met kool"

Taarten "Contant met kool"

Categorie: Speciaal brood

Ingrediënten
Kefir	1 glas
Plantaardige olie	0,5 kopjes
Verse gist	20-30 gr.
Meel	2-3 glazen, zoals nodig is
Kool, groene uien, peterselie, dille	2 glazen

Kook methode

• Deze magische taarten zijn super eenvoudig te maken!
• Vandaag is de dag om geld in te zamelen. Wie heeft ze niet nodig? Iedereen heeft het nodig!
• In een goed humeur nemen we kefir, mengen het met olie, verwarmen het een beetje, voegen zout en suiker toe en lossen de gist op in deze vloeistof. Als de gist is geactiveerd, zeeft u de bloem door de vloeistof. Wat je maar leuk vindt. Je kunt mixen. En laat het deeg op een warme plaats rijzen.
• En op dit moment toveren we over de vulling. Om dit te doen, snijden we de kool en de groenten in een kom met een schaar en zeggen: geld, geld, vlieg naar mij toe, meer en dikker.)))) Nou ja, of een andere uitnodigende tekst, je kunt zelf samenstellen.
• Zout, peper, bak in een pan voor een paar minuten.
• Kneed het deeg, verdeel het in gelijke stukken, rol elk stuk tot een cirkel, leg de kool in het midden en maak een taart. Ik heb een ronde, in de vorm van een munt.
• Laat rijzen op een pan, verwarm de oven voor op 180 gram, vet de taarten in met eigeel en bak 15 minuten.
• Alles. Eet met plezier en trakteer vrienden. Wie zo'n magische taart eet, krijgt zeker onverwacht geld.
• Ik wens dit iedereen toe.

De schaal is ontworpen voor

20 stukken

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

Ik wens iedereen.

Vergelijkbare recepten

Taarten met kool (Nicaletta)

Moskou-taarten met kool (Freesia)

Taart met kool in de multikoker van het merk (Melisa72ru)

De naam lonkt)))) je moet het doen, en wachten op het geld))))) bedankt !!!!

Voor uw gezondheid.

[Barbara]

Barbara, oh, ik wil zulke taarten, maar kun je gist drogen?
Wat is de consistentie van het deeg? zoals gewone gist?

[tana33]

tana33, Can. Het deeg is, zoals gewoonlijk, gist. Ik heb alleen nieuwe, dus ik gebruik ze voorlopig.

[Barbara]

van en probeer nu niet te bakken
Barbara, bedankt voor het recept! geweldige taarten!

[Barbara]

Nou, wie zou zulke taarten weigeren, als ze ook nog geld geven! Barbara, respect! Ze heeft de bruidstaarten gestolen!

Eet voor uw gezondheid, beste gasten! En word rijk.

[kolobashka]

kolobashka, stuur me een pakket naar Dnipro! Ze zien er erg smakelijk uit! En er is geen tijd voor de oven. ((((

[inka_kot]

inka_kot, 🔗

[Barbara]

Barbara, bedankt voor het recept! Ik heb net een krop kool gekocht, ik ga taarten boetseren.

Meisjes, maar hoe fris om droog te tellen?

[kolobashka]

kolobashka, Barbara, naam als een magneet 🔗
De cheesecakes zijn net gebakken. Voor vandaag ga ik zeker geen heerlijke taarten bakken. Tot nu toe bladwijzer.

[Tatyana]

Meisjes, maar hoe fris om droog te tellen?

Tatyana, de verhouding tussen verse en droge gist is 3: 1, d.w.z. in dit geval is 20-30 gram verse gist ~ 7-10 gram droge gist

[kolobashka]

kolobashka, en met vleesvulling kan dat? De man eet geen kool.

[kolobashka]

kolobashka, bedankt voor het recept.

hier zijn ze, Gotovchenko

het recept zonder "in gram te hangen" bleek een martelaarskwelling voor mij te zijn))))) dat kan ik niet doen
het lijkt mij dat het me niet is gelukt
maar de helft van de taarten is al in minder dan een half uur weggevaagd

recept zonder "hang in gram"

Ik ben al zo gewend om alles te wegen, alleen maak ik het deeg voor knoedels en ichpochmaks met het oog.

[Barbara]

En mijn moeder vertelde me, het is te laat om dit te doen, de kersttijd is voorbij, de vakantie begint
En de taarten zijn geweldig! bedankt Barbara! Ik hou van kefirdeg

[tana33]

tana33, nou het bleek! Kijk hoe lekker! En er is niet helemaal op zicht, toch wordt iets gemeten met een bril.

[Barbara]

Barbara, kopjes zijn voor iedereen anders)))) en hoeveel bloem er nodig is)))
en ik maak deeg in xp, hoe weet ik hoeveel het kost?

Over het algemeen kostte het me meer tijd om te gooien en te meten, en om de kolobok te bespioneren
dan het montage- en bakproces))))
Hoe lang duurt de proofing? zonder aarzelen, rechtstreeks naar de taarten?
en suiker en zooi? hoeveel is het?
en in de vorm van een munt, hoe is het? en hoeveel tijd om op de bakplaat te gaan?

karoch, ik wil taarten zoals op je foto
de mijne zijn al voorbij

[tana33]

tana33, en de mijne nog niet.

[Barbara]

Barbara, hier gaan we wegen, markeren, tellen
tot de ochtend vol is oooo
en ik zal het morgen herhalen

[kolobashka]

kolobashka, en hoeveel taarten worden verkregen uit deze verhouding?

Het lukte me ook om voor de avond een halve portie te maken, ze durfden meteen geld taarten. Met dank aan de auteur voor het recept!

[ket66]

ket66, Ik heb 16 stuks.
Gala's, nou ja, alles, maak portemonnees klaar.

[tana33]

tana33, mijn kefir is voorbij. In de volgende. een keer, oké?

Portemonnees zijn altijd klaar👍

[Barbara]

De naam is erg geletterd - en ik kon het niet laten, ik ging kool versnipperen! Bedankt voor het recept! Barbara... Ten koste van meel, drie glazen zijn duidelijk veel voor mij, ik moet met twee beginnen

.

Ten koste van meel, drie glazen zijn duidelijk veel voor mij, ik moet met twee beginnen

Ja, ik gooide het allemaal tegelijk, het bleek een koel deeg te zijn.

[kolobashka]

kolobashkaIk heb 15 stuks. Bedankt, mijn man waardeerde het. Ik heb hem gebakken met vlees.
Het deeg is heerlijk, dun en er zijn veel vullingen. Ik deed alles met mijn handen, zonder HP.

Ik heb 16 stuks.

en ik, als een behoorlijke, rolde 20 stukjes uit, er staat geschreven ...
daarom zijn ze plat, er valt niets op
nou, Barbara, wacht even ...

[Loksa]

Loksa, Heel mooi!
tana33, Het is alleen dat sommigen van hen groot zijn geworden, dus ik dacht dat ik ze in meer stukken had moeten verdelen.

[Barbara]

Barbara, ik heb het deeg lange tijd niet met het oog gekneed, en let zelfs op je in de HP. Maar voor mij is alles goed gelukt. En het was niet zonder franjes: er was geen kefir, ik deed zure room verdund met wei, in plaats van te groeien. boter ging gesmolten vet van de gans.
Ik heb 32 taarten

🔗

[tana33]

tana33, Goed. Ik kocht kefir en woog zwaarder dan alle ingrediënten:
Kefir - 240 gr.
Olie - 95 gr.
Meel - 350 gr.
Het gebeurde zo dat na het rijzen het deeg in de koelkast moest worden gelegd. Ik heb net taarten gebakken. Met vlees.

[Albina]

Albina, is het lekker? Mooi!

[Barbara]

Barbara, ze zijn er niet meer. Ik heb gebakken voor de lunch. Vind je het heerlijk? Als het niet voor de smakelijke waren, zouden ze nog steeds blijven.

Iedereen heeft zulke mooie taarten. En ik heb niet erg mooie. Ik zal het deeg weer leggen.

Ik heb één probleem bij het bakken van taarten: ik moet altijd sneller zijn en geen tijd hebben om te wachten op rijzen. Godzijdank ben ik vandaag bij het avondeten gekomen. En ze deed het proefschrift. Maar de taarten zijn bijna klaar en het kind zegt tegen me: 'Ik moet om 13 uur naar school.' 🔗 Ik kook altijd lunch om 13.00 uur. Ik raakte bijna in paniek. Ik had soep en taarten als lunch. Nou ja, ook vlees voor degenen die dat willen (behalve papa, heeft niemand het vandaag gegeten). Ik zeg tegen mijn zoon: "Breng dan tenminste de taarten naar school, eet daar" Maar het lukte me om ze te voeren met taarten. Ze wil ronduit niets meenemen naar school: geen appel, geen mandarijnen ...

[Albina]

Albina, zonneschijn, uit die proporties bleken het 32 ​​taarten te zijn?

Ik deed het gisteren met cottage cheese, 16 stuks bleken

en dit is wat ik vond in mijn bladwijzers Taarten "Like Pooh"
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123620.0

hetzelfde recept, maar ik vergat ze, en ik viel voor geld

[Tanechka]

Albina, zonnetje, heb je 32 taarten rechtstreeks uit die verhoudingen?

Tanechka, Schrijf ik ook dat ik al heel lang niet meer met het oog heb gewerkt. Zelfs een glas was geen puin. Ze haalde een pot zure room tevoorschijn, harkte de helft in een bord (en op mijn bord had ik nog steeds de havermout van mijn zoon, niet gegeten, verdund met melk). Serum spatte. In eerste instantie werden ongeveer 3 glazen in de HP-emmer gegoten. Bovenop het opgewarmde mengsel van "bulldog en neushoorn". In plaats van groeien. olie op het kijkgaatje goot gesmolten ganzenvet in het verwarmde mengsel na het bakken van de gans. Top 2 theelepels. gist gedrenkt in melk. Ik heb het op de batch gezet. Ik hoor van het werk van de HP dat het deeg "droog" is. Ze spetterde melk (weer zonder iets te meten). Op het programma werd het "deeg" gekneed en gerezen. Ze haalde het eruit en begon met het deeg te werken. Het deeg bleek prachtig te zijn.

[Albina]

Albina, hier zijn er ook gouden pennen, deeg met het oog))) ik weet niet hoe)))

tana33, daar ga je. Ik kocht kefir en woog zwaarder dan alle ingrediënten:
Kefir - 240 gr.
Olie - 95 gr.
Meel - 350 gr.

Ik heb 3 glazen bloem in 450 g)))

[Tanyusha]

Er kwamen 3 glazen bloem uit in 450 g

Bekend feit), in een glas van 250 ml. -160 gr. bloem, in 3 glazen - 480 gr. het blijkt ...

En dat is precies hoeveel bloem ik in het deeg doe voor taarten "Like Pooh", het recept waarvoor, zoals ik hierboven al heb opgemerkt Tanyusha, niet een beetje anders, behalve zout / suiker), een uitstekend deeg blijkt altijd !!!

Toegegeven, ik heb 115 gram olie. een half glas bevat) ...

[Inna]

Inna, leef en leer nu
Ik weet niet hoe ik deeg moet maken, als het geen HP was, zou ik het nog steeds in de winkel kopen
Ik heb nog steeds zo'n plezier van bakken, de hele tijd denk ik, -Wow, het werkte))))
en ik martel mijn familie - Is het lekker? Waarheid? Is het lekker?
Mijn man vocht terug, -We hebben taarten binnen een half uur weggevaagd! wat vind jij lekker of niet?
hoe moet ik dat weten? misschien willen ze gewoon leven, dus hebben ze het weggevaagd zodat ze nicho niet zouden vermoeden
mijn eerste brood, zoutsteen, at ook pomnitz

Precies, het recept is hetzelfde. Ik was op zoek naar taarten met kool, dus ik heb dit recept niet gezien.

[Albina]

Albina, hier zijn er ook gouden pennen, deeg met het oog))) ik weet niet hoe)))

Hoewel er geen internet en HP waren, kneedde ik het deeg met het oog (ik wilde het mijne echt verwennen met gebak en ik knutsel graag aan het deeg) en ik deed er veel van (zoals voor een Malanyin-bruiloft). Omdat het kneedde in een emaille kom. Daar kneedde ze en liet haar uit elkaar. Toen we de eerste HP kochten, paste ik me aan om gewoon het deeg te kneden volgens het hoofdrecept voor brood. En toen ik al kennis maakte met dit forum, dan was het tijd om alles af te wegen

[kolobashka]

kolobashka, nu ga ik taarten bakken, bedankt voor het recept.

Varvara, bracht haar eigen "bedankt" voor het recept! Ik weet niet van het geld (of het zal verschijnen of niet), maar de taarten zijn super geweldig! Ik heb in het weekend twee keer gebakken! Ik heb nog nooit een deeg gemaakt met kefir, maar ik denk dat dit deeg mijn favoriet zal worden. En hetzelfde dankzij Irina, ze zijn echt "als pluisjes"!