Sorbet "Fruit-winstgevend" met cranberryconfituur

Categorie: Culinaire recepten
Sherbet Vruchtbaar met cranberryconfituur

Ingrediënten

Gefermenteerde gebakken melk (zure room, vette yoghurt) 150 ml
Room 33% 150 ml
Bananen 2 stuks.
Veenbessen (rode bosbes, framboos, bes), gepureerd met suiker 4 - 6 eetl. l.
Citroensap en schil vanaf 1/3 citroen

Kook methode

  • Ik stel voor om sorbet te maken van beschikbare producten, zuur en verfrissend. Ik deed het in mei van wat in de koelkast bleek te zijn.
  • Voorbereiding
  • - Schil de banaan, rasp de citroenschil. Meng de banaan, schil, citroenpulp zonder witte schil, jam en gefermenteerde gebakken melk (kies niet-zuur en dik) met een staafmixer op maximale snelheid gedurende een minuut. Je kunt de banaan een beetje invriezen door hem in stukjes te snijden om het invriezen van ijs later te versnellen.
  • - Klop de gekoelde room tot zachte pieken.
  • - Meng beide mengsels, probeer of het ijs zoet genoeg voor je is en vries in een ijsmachine.
  • - Als er geen ijsmachine is, stuur het mengsel dan in de bak naar de vriezer. Kneed het ijs na een uur drie keer grondig om het half uur om te voorkomen dat er grote ijskristallen ontstaan.

Opmerking

Je kunt elke jam of dikke geconcentreerde zelfgemaakte siroop gebruiken.
Als de jam met zaden is, is het beter om deze door een zeef te wrijven.
Ik heb het ook gemaakt van rode bosbessen en frambozen, lekker en minder zuur.

Als de jam erg zuur is, denk ik dat je het citroensap moet uitsluiten, maar laat de schil staan.
Controleer het mengsel op suiker - iedereen heeft verschillende soorten jam.

ang-kay
Dat is onze manier! Snel, lekker, goedkoop! Bedankt, Olenka, voor zo'n verfrissend dessert.
Rada-dms
Citaat: ang-kay
Dat is onze manier! Snel, lekker, goedkoop!
Ik heb het zo ongeveer zo opgezet dat niets mensen ervan kon weerhouden zelfgemaakt ijs te maken! Ik deed het in mei!
marlanca
Rada-dms,
Olenka, bedankt voor het idee ... ik eet ijs ..., alleen in het onderwerp van je recept ... (bedankt, ik breng het later, klootzakken geven het niet ... )
Rada-dms
Citaat: marlanca
Olenka, bedankt voor het idee ... ik eet ijs ..., alleen in het onderwerp van je recept ... (bedankt, ik breng het later, klootzakken geven het niet ... )
Evenzo !!! Op alle punten!
Bul
Olya heel erg bedankt! Ryazhenka en sorbet zijn mijn zwakte!
Rada-dms
Citaat: Bulia
Olya heel erg bedankt! Ryazhenka en sorbet zijn mijn zwakte!
Yulechka! En bedankt voor je aandacht! Als je besluit om het te doen, probeer dan voor zoetheid en zuurgraad, maar wat gefermenteerde gebakken melk en jam zijn anders.
Bul
Citaat: Rada-dms
Als je besluit om het te doen, probeer dan voor zoetheid en zuurgraad, en wat gefermenteerde gebakken melk en jam zijn anders.
Olenka bedankt voor het advies! Ik hoop dat ik het een dezer dagen kook!
lappl1
Olenka, wat mooi - je kunt je ogen er niet van afhouden !!!!!!!! En hoeveel gebruik! We moeten dringend gefermenteerde gebakken melk en room kopen. Als mijn man naar de stad gaat, zal ik bestellen.
Bedankt, Olyushka, voor het recept! Het ontwerp is, zoals altijd, bovenaan!
Premier
Je liep mei uit met een vliegende gang ...

Olstel je voor, ik hou heel veel van gefermenteerde gebakken melk, en waar normale mensen zulke gezonde yoghurt toevoegen, doe ik gefermenteerde gebakken melk.
Ik geef het echter niet altijd toe!

Rada-dms
Citaat: Premier
Je liep mei uit met een vliegende gang ...
Oh, en ik hou echt van dit lied !!!

Citaat: Premier
Ol, stel je voor, ik hou heel veel van gefermenteerde gebakken melk, en waar normale mensen zulke gezonde yoghurt toevoegen, doe ik gefermenteerde gebakken melk.
Ik geef het echter niet altijd toe!
Stel je voor dat ook ik op de een of andere manier niet echt reclame maakte voor deze liefde, en nu verklaar ik het openlijk! Van kinds af aan, toen gefermenteerde gebakken melk nog in glazen flessen werd verkocht, was ik dol op de bovenste laag, de dikste, om uit te scheppen en te eten met een speciale lepel! En de lepel was van plastic Duits met een lange steel om gefermenteerde gebakken melk rechtstreeks uit de fles te eten. Ze leeft nog steeds!
galchonok
Olga, erg smakelijke sorbet, ik ben dol op deze! Ik ben ook een fervent fan van gefermenteerde gebakken melk, en het is dik en olieachtig!
Rada-dms
Citaat: galchonok
Ik ben ook een fervent fan van gefermenteerde gebakken melk, en het is dik en olieachtig!
Het is geweldig als smaken samenkomen en er begrip is !!
Mikhaska
Prachtig ding! Ah, ik zou het weer leuk vinden in de Sovjettijd ... Toen een trein stopte in Mukachevo op weg naar Uzhgorod, en op het station verkochten de tantes gefermenteerde gebakken melk en Varenets ... En het was absoluut onmogelijk om te begrijpen wat je vond het leukst. Ik herinner me die smaak nog.
Recept voor verjaardagsharten Olchik!
Rada-dms
Citaat: Mikhaska

Prachtig ding! Ah, ik zou het weer leuk vinden in de Sovjettijd ... Toen een trein stopte in Mukachevo op weg naar Uzhgorod, en op het station verkochten de tantes gefermenteerde gebakken melk en Varenets ... En het was absoluut onmogelijk om te begrijpen wat je vond het leukst. Ik herinner me die smaak nog.
Recept voor verjaardagsharten Olchik!
Iets trof ons tegelijkertijd aan herinneringen, Irochka! : rose: En na je verhaal herinnerde ik het me
Kharkiv-kwark, die door zulke rivierkreeften en taarten met abrikozen naar de trein werd gebracht, zo bestraffend qua uiterlijk en heerlijk eng !!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines