Volkoren chips met gerookte zalm, kwark, mierikswortel, appel en wortel (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Volkoren chips met gerookte zalm, cottage cheese, mierikswortel, appel en wortelen (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Duitse

Ingrediënten
Vette kwark (40%) of kwark + zure room	250 g
Zoetzure appel	1 gemiddeld
Wortel	0,5 gemiddeld
Gerookte zalm	4 stukken
Mierikswortel tafel	1-2 eetl. l.
Citroensap	1-2 eetl. l.
Gemalen zout en peper	smaak
Lingonberry of cranberry (mijn toevoeging)	2 eetlepels. l.
Volkoren broodjes	2 stuks.

Kook methode

• Een recept uit een Duits boek dat mij door mijn familieleden is gepresenteerd, gewijd aan recepten voor gezonde voeding met de producten van Ehrmann - "Das Joghurtbuch". Waarvoor ben ik hen erg dankbaar, want ik kookte voornamelijk recepten uit de klassieke Duitse keuken. Er staan ​​nog veel meer goede recepten voor sandwiches, salades en desserts in het boek. Er wordt een mooie presentatie getoond. Ik zal zeker koken en het je laten zien, ook al heb ik geen tijd voor de wedstrijd.
• - Snijd 2 volkorenbroodjes in de lengte doormidden.
• - Neem vette kwark zoals ricotta of gewone kwark gemengd met zure room, zout naar smaak, peper, voeg kant-en-klare mierikswortel toe. Ik nam Himalayazout - erg cool!
• - Schil de appel en de wortelen, rasp met dunne reepjes, giet er citroensap bij zodat de appel niet donker wordt.
• - Leg een dun plakje zalm op een broodje, leg er appel en wortelen, geraspt met dunne reepjes, bovenop, leg er cottage cheese op en versier de cottage cheese met rode bosbessen of veenbessen.
• 
• "We hadden niet eens verwacht dat er zulke gezonde, heerlijke sandwiches met een verbazingwekkend harmonieuze smaak uit zouden komen. We doen het drie dagen achter elkaar en hoewel ik niet moe ben, raad ik het aan, het is erg lekker.
• OVERWINNEN NIET MET PAARD ROOD! Ik vond mijn toevoeging in de vorm van bevroren bosbessen erg lekker.

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

5 minuten

Opmerking

De geschiedenis van het moderne bedrijf "Ehrmann" begon in 1929, toen Alois Ehrmann een perceel verwierf in Oberschenegg, in de provincie Allgäu (Zuid-Duitsland). In de jaren zestig van de twintigste eeuw produceerde het bedrijf Ermann als eerste in het land yoghurt met stukjes fruit. Deze lekkernij maakte indruk onder Duitse kopers. In die dagen had nog nooit zoiets geproduceerd!

Het bedrijf ontwikkelde zich van jaar tot jaar dynamisch en verwierf geleidelijk een volledig Duitse reputatie en betrad in 1987 de Europese markt.

Ermann AG is al bijna 100 jaar eigendom van de familie Ermann. Nu wordt het bedrijf geleid door de derde generatie van de familie in de persoon van Christian Ehrmann, zoon van Alois Ehrmann.

In 1995 voltooide Christian Ehrmann met succes zijn opleiding in de specialiteit "meester van de zuivelindustrie", waarna hij nog een diploma behaalde in de richting van "specialist in economie en productieorganisatie". Twee jaar later werd Christian Ehrmann een van de zakelijke leiders. Zijn eerste grote project was de bouw en opening van een fabriek in het dorp RAOS, Rusland. De productie begon in 2000.

Sinds 2004 is Christian Ehrmann toegetreden tot de Raad van Bestuur van Ehrmann AG en in 2006 nam hij de functie van voorzitter van de Raad van Bestuur over.

De export van producten naar Rusland en andere GOS-landen begon in 1994. Russische consumenten waardeerden meteen de hoge kwaliteit van het nieuwe merk uit Duitsland. In 1997 bereikte de omzet van in Rusland verkochte producten 100 miljoen Duitse marken en de eigenaren van het bedrijf besloten de productie in Rusland te openen.
In september 1998 werd de eerste steen van de nieuwe fabriek gelegd op een pittoreske plek in de wijk Ramensky. Amper anderhalf jaar later - in maart 2000 - werden de eerste producten gelanceerd. Nu is het een moderne zuivelproductie uitgerust met de nieuwste wetenschap en technologie met hoge kwaliteitsnormen voor grondstoffen en producten.
🔗

OVER! Dit past bij ons Praktisch dieet! Dank je! En tafel mierikswortel - die in potten, hoe wordt mosterd verkocht? En trouwens, de combinatie is interessant - een appel met mierikswortel. Kortom, ik nam het mee naar de bladwijzers

Ze heeft het ingepakt, dus ze heeft het ingepakt en ze heeft daar geen stroom. Maar het belangrijkste is CRASH. Ik kwam naar hem toe.
laat me op adem komen en een goede draad vertellen. Ondertussen, JONGE MAN

[Kara]

Karaja, mierikswortel uit een potje, ik denk dat je het ook vers kunt raspen. Maar 's ochtends is er geen tijd om je druk te maken, en de sandwich is geweldig, naar onze smaak, en kookt snel! En het bevalt erg goed! Hoewel ik misschien voor het avondeten ga koken als ik eraan denk om op dieet te gaan.
Bedankt voor het zien !!!

Ze heeft het ingepakt, dus ze heeft het ingepakt en ze heeft daar geen stroom. Maar het belangrijkste is CRASH. Ik kwam naar hem toe.
laat me op adem komen en een goede draad vertellen. Ondertussen, JONGE MAN

Dus ik ben het niet, maar oom Ermann! Er is veel meer dat aantrekkelijk en toegankelijk is.
Probeer het eerst en schrijf dan Vumnoe - er zijn alle ingrediënten alleen voor de geest! Ook al ben je veel slimmer!
Ik heb besloten om in de winter mijn hersenen te voeden met lekker en gezond eten!

[f]

Ol, toen ik de foto zag, realiseerde ik me zonder hem te openen dat het van jou was !!!
Zo'n fIk hou van de kleine.

Lekker, lekker, gezond!
Ik heb ook roze Himalayazout. Salade gekruid vandaag. Is er iets speciaals aan haar?

[Tanyulya]

Tanyulya, bedankt! En dan zijn we de pap beu, we willen zoiets zoooo, ik weet niet waarom! U weet waarschijnlijk dat er in de winter, dichter bij de lente, al niet genoeg vitamines zijn! Probeer het, het blijkt erg leuk te zijn. Bedankt! Ik ging een chuross bestellen (ik zie alles, je leverchurossa's zijn over het algemeen meesterwerken)

[Arka]

Arka, bedankt!
En zout is gezond en heel geschikt voor sommige gerechten! Ik begon persoonlijk de smaak van verschillende soorten zout te onderscheiden.

Roze zoutkristallen bevatten 84 voedingsstoffen die een mens nodig heeft. Dit is een geweldig alternatief voor keukenzout.
Belangrijkste sporenelementen in het kristallijne roze zout: calcium, magnesium, kalium, koper en ijzer, fosfor, boor en chroom, fluor en jodium, mangaan en molybdeen, selenium en zink. Sommige componenten zijn giftig in grote hoeveelheden, maar volkomen veilig als het om Himalayazout gaat. Dit zijn bijvoorbeeld lood, plutonium en arseen.
Andere ongebruikelijke ingrediënten voor voedsel zijn aluminium en platina, zwavel, goud en tin, radium en beryllium, uranium en titanium. Nuttige eigenschappen van Himalayazout Oostenrijkse wetenschappers hebben een verbazingwekkend gedetailleerde studie uitgevoerd naar de gunstige eigenschappen van roze zout. De deelnemers aan het experiment dronken dagelijks de zwakke oplossing. Dit leidde tot verbluffende resultaten: mensen begonnen beter te slapen, ze hadden meer energie, hun concentratie verbeterde en hun immuniteit werd sterker. Minder aandoeningen van de luchtwegen, duidelijker en beter gecoördineerd werk van alle organen en systemen, versterking van haar en nagels. Sommigen hebben de voedingseffecten van roze zout ervaren.
Mondhygiëne. Voeg een beetje zout toe aan het water, laat de kristallen oplossen. Gebruik de resulterende spoeloplossing. Dit is een goede manier om een ​​slechte adem, pijn en bloedend tandvlees te bestrijden. Het optimale aantal procedures: 3-4 per dag. Een oplossing van Himalayazout helpt ook bij ernstige kiespijn. Het trekt pus naar buiten en doodt ook bacteriën die ontstekingen veroorzaken. Tegen acne. U kunt ook roze zout gebruiken bij de behandeling van acne. Het "trekt" gifstoffen uit de huid en heeft uitstekende reinigende en exfoliërende eigenschappen. Himalayazout wordt aangetroffen in een breed scala aan schoonheidsproducten, zoals zeep en gezichtsscrubs.
Preventie van verkoudheid en griep. Wetenschappers hebben vastgesteld dat roze zoutkristallen luchtwegaandoeningen helpen bestrijden en de immuniteit versterken.Om dit te doen, moet je een zoutmengsel maken: doe een paar kristallen van Himalayazout in een fles schoon water (340 ml), laat het 24 uur staan. Neem 2-3 eetlepels. l. in een dag. Stoominhalatie met een theelepel zout toegevoegd aan een pan met kokend water zal helpen bij het wegwerken van sinusitis en droge hoest. De procedure is standaard: je moet 15-30 minuten boven de hete stoom ademen.
Voor gewichtsverlies. Bovenstaand recept is ook geschikt om af te vallen. Roze zout verbetert de stofwisseling, normaliseert de water-zoutbalans en helpt het lichaam overtollig vet te verbranden. Voor gewrichtspijn wordt een warm bad met ½ kopje zoutoplossing aanbevolen.
Wondgenezende eigenschappen. Kristallen van roze Himalayazout gedrenkt in water worden gebruikt om snijwonden en krassen af ​​te vegen voor een snelle genezing. Voorkomt uitdroging. Overmatige consumptie van keukenzout leidt tot ophoping in het lichaam. Op zichzelf kan ons lichaam slechts 0,25 g natriumchloride per dag uitscheiden. Bovendien hebben we voor elke gram zout 23 g celwater nodig. Als gevolg hiervan - wateronbalans, uitdroging van cellen, cellulitis, galstenen en blaasstenen, jicht, artritis en reuma. In tegenstelling tot keukenzout bevat Himalayazout alle elektrolyten die je nodig hebt om je gehydrateerd te houden. Bovendien verlicht de geconcentreerde oplossing van roze zout de pijn van oorontstekingen, menstruatiekrampen, verlicht het beloop van psoriasis en eczeem, "dooft" uitbraken van herpes op de huid.
Volgens een artikel in de Tucson Examiner helpen Himalayazoutkristallen de slaap te normaliseren, botten te versterken, spierkrampen te voorkomen, de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en cellen te hydrateren.
Hoe aantrekkelijk de gunstige eigenschappen van de Himalaya-roos voor u ook mogen zijn, onthoud dat dit zout, net als keukenzout, veel natriumchloride bevat, dat hypertensie en een aantal andere gevaarlijke ziekten veroorzaakt. Veilige dagelijkse hoeveelheid: een theelepel Himalayazout per dag als er geen andere krachtige bron van natriumchloride in het dieet aanwezig is. 🔗

Nuuu, als de wetenschappers Oostenrijks waren, niet Brits, dan kun je hierop vertrouwen))))

Nuuu, als de wetenschappers Oostenrijks waren, niet Brits, dan kun je hierop vertrouwen))))
[/ quot]



Ja, ze is geavanceerder, dat is het punt! Maar andere ...

Nou, ik besloot bekend te staan ​​als een esthetiek om te speculeren over het stilleven dat voor ons verscheen. Ik kom, en ik heb al een diagnose van de domheid van de lente, tegen de achtergrond van winterberiberi.

[Ik ben er blij om!]

Ik ben er blij om! Hier, tevreden! Fusie in de keuken is, stopood - de mijne!
Jij en ik ruiken elkaar gewoon!
Gratis creativiteit op het bord is voor mij wat de dokter heeft besteld!
Een gewaagd en veelzijdig recept! Mijn hoed afzetten!
Jij slim!

En hier ben ik voor een broodje! Ik hou echt van de combinatie van zalm (en zelfs gerookt) met cottage cheese, zwart brood en groenten! Je hebt een heel mooie presentatie, Olya, je kunt het gewoon leren. Prachtig! Ik denk dat je zelfs gewoon takken kunt zetten, en het uitzicht zal geweldig zijn !!! Goed gedaan !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, hoe raadde je over de takken? Ik maak nu een foto!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, lees je, lees tussen de regels door. Nou ik schreef dat ik in de lente-winter niet genoeg vitamines (geest) heb! En ik adviseer je alleen voor preventieve doeleinden, als vriend voor een vriend!

NIET! Nou, je ziet er uit! Met zoveel slimheid, zo'n afwijkend gedrag! Gedrag kan alleen met vet worden behandeld!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaWat voor soort ontwerp was er - alles ging snel weg totdat de appels donker werden en ga snel foto's maken!
Irisha! Ik zal blij zijn als mijn zoontje het proeft, nog steeds heilzaam!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, hoe raadde je over de takken? Ik maak nu een foto!

TELEPATHIE!!!

Gedrag kan alleen met vet worden behandeld!

en groentekoolbroodjes

Ik zal blij zijn als mijn zoontje het proeft, nog steeds heilzaam!

hoop niet eens! als het geen honing of snoep is, dan is het antwoord "niet lublu"

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, en je laat hem eerst de foto zien, misschien bijt hij?
Kijk naar de takken

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, en je laat hem eerst de foto zien, misschien bijt hij?
Kijk naar de takken

en sho voor mushyna onder de takken?

en sho voor mushyna onder de takken?

Ento Boeddha!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaWaar denk je aan? Ze laten je de takken zien, en je doet alle interesse in mannen. je hebt niet veel gewerkt vandaag

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaWaar denk je aan? Ze laten je de takken zien, en je doet alle interesse in mannen. je hebt niet veel gewerkt vandaag

Zeer scherp oog! En ik besefte het niet meteen!
Irisha! Maar Maar !! Nee nee!!

Irisha! Maar Maar !! Nee nee!!

Elke vrouw heeft na een zware dag het recht naar links!

Elke vrouw heeft na een zware dag het recht naar links!

Nou, je man zal snel bevelen: "Richting .... Terug, shaaag mars!"

Gratis creativiteit op het bord is voor mij wat de dokter heeft besteld!

Dank je! Ik word nooit moe van herhalen!

Ik bedacht ook andere opties. Wanneer het aanbod zichtbaar is, is het direct gemakkelijker voor te stellen wat te vervangen op basis van uw smaak en beschikbare producten. Ik begon met haring en eindigde met mango!

Olya! .... snel ..... gewoon ... .. heerlijk .... SUPER!

Lekker, snel, lekker en gezond !!! Bedankt Olechka, ik gebruik het !!!! Jij bent onze tovenares !!!! :-) :-)

Olya! .... snel ..... gewoon ... .. heerlijk .... SUPER!

Natasha! Fijn voor uw goedkeuring! Bedankt schat!