Delimano 3D multi-oven

Svetlana

Of het kan gewoon gestoofd-gekookt worden ...

Dit is wat ik vrees, vraag ik.
Sap, dan is het jammer om het uit te gieten. Waar toe te passen?

Ik selecteer een sapcentrifuge, specifiek voor citrusvruchten, gepost in het relevante onderwerp. Ze hebben nog niet geantwoord, maar de keuze is niet geweldig.

Om te vissen - "niet volwassen genoeg".
Ik kijk rond waar ik het tegen redelijke prijzen kan kopen.
Ik ging (zojuist) naar de metro - zeer impopulaire prijzen ...

bedankt

[Iskatel-X]

Iskatel-X, probeer dit sap tijdens het koken aan je rijst toe te voegen.
Rijst past goed bij kip! ...
Of je gaat groenten stoven en dit sap erbij doen.

Als ik het sap op de marinade pers, gebruik ik meestal een handmatige pers.

We kopen vis bij een groothandel. Ik ben bang om vers te kopen ... beter ingevroren ... veiliger ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Goedenavond! Ik was net op internet aan het zoeken naar een manier om gekookt varkensvlees met knoflook te laten weken en vond een interessante methode om het met een injectiespuit te weken (ik ben van plan het te proberen, maar ik kook het in de magnetron). Ik denk dat je ook kunt genieten van sap.

Hier is het recept zelf, ik citeer:
"Ingrediënten voor het recept voor gekookt varkensvlees:

varkensvlees (bij voorkeur ham) - 1 kg;
tomatenpuree - 6-7 el l .;
honing - 2 el. l .;
knoflook - 6-7 teentjes;
olijfolie;
zout;
gemalen rode en zwarte peper.
Varkensvlees recept:

1. Meng in een pan de tomaat, honing en bieslook, gehakt in de pers.

2. Zet het dan op het vuur en verwarm het letterlijk 2-3 minuten op laag vuur.

3. Daarna zout, peper en 3 el toevoegen. l. oliën. We mixen.

4. Injecteer met een medische spuit op verschillende plaatsen olie in het voorbereide stuk varkensvlees om het vlees sappiger te maken.

5. Bestrijk het vlees vervolgens van alle kanten met de voorbereide marinade en leg het op een bakplaat. Laat ongeveer een uur intrekken.

6. Leg het gekookte varkensvlees in een goed voorverwarmde oven. We bakken 50-60 minuten.

We halen het gekookte varkensvlees eruit en, als we het warm serveren voor een snel diner of een vakantie, dan zetten we het meteen op tafel, samen met een bijgerecht, Griekse salade, kruiden, mierikswortel, gezouten kool, enz. "

[Svetlana]

Svetlana
Ik vond het een leuk idee met rijst, steek je neus bij het recept.
... in rijst als je kookt
In een gewone pan? Alleen in tassen die ik heb geprobeerd. Het blijkt natuurlijk, maar er is geen smaak. Product spot!
Beter in een slowcooker.

... ik gebruik een handmatige pers.
Ze zijn anders, hoe ziet die van jou eruit? In juicers bevelen ze ook aan. Nogmaals, zoek ernaar, ik wil al eten ...

[Svetlana]

Svetlana Rostov aan de Don
Met een spuit - geweldig! Ik pijnigde mijn hoofd - zoals vlees, van binnen weken?
Een spuit, waarschijnlijk vanaf 100 ml, heeft een grote nodig.
En de naald is de dikste?
Afmelden over de resultaten.
Ik zal het in ieder geval proberen.

Zijn disposable geschikt? We zullen ze hergebruiken.

Binnendiameter van naalden: 0,11-2,69 mm
Welke is optimaal?

[Iskatel-X]

Iskatel-Xja, wat een recept met rijst!
Ik kook altijd in een tekenfilm, meestal een tot twee ... houd gewoon rekening met deze vloeistof en dat is alles!
We houden erg veel van "Basmati"! Maar het is niet goedkoop!
Nog steeds gestoomd, het blijkt altijd !!! Rijst naar rijst !!!

En ik heb lang geleden een sapcentrifuge gekocht - Tuppervar.
Lucky gevangen! Ik ga het niet veranderen!
Maar er zijn geen mensen zoals ik meer - ze zaten in een soort van speciale aanbiedingen.

[Svetlana]

Svetlana

voeg dit sap toe aan rijst terwijl je kookt.

Beter om gekookt water te gieten, waarschijnlijk? De saus zal werken.

Met een gestoomd bord.
Gekookt in zakjes blijkt het smakeloos.

Dan Basmati!
Of proef de saus!
Van het sap kun je natuurlijk een saus maken !!!!
Het wordt nog lekkerder !!!

Hallo daar! Nou ... ik heb een spuit-experiment gedaan. Ik zou maar vijf kubieke meter hebben, de dichtstbijzijnde apotheek had geen grote spuiten, ik weet niets van andere apotheken.Natuurlijk gebeurde er niets met een vijf-kubus, de naald verstopt, hoewel ik probeerde alleen geweekte olie uit het hele mengsel te halen (de ingrediënten waren van het bovenstaande recept). Toen nam ik een speciale naald om vlees met knoflook te vullen, het is dik genoeg, heb het doorboord en olie uit een spuit zonder naald in het resulterende gat gegoten. Ik denk dat je ook kunt doorboren met een mes met een smal lemmet.
Resultaat. Ik ben niet zo blij met deze marinade, ik zal koken volgens mijn recept. Maar ik zal het vlees op dezelfde manier doordrenken met olie en knoflook als vandaag. Knoflook wordt gevoeld. Toen ik net met knoflook bedekt en een uurtje marineerde, was er helemaal geen effect.
Conclusie: het experiment was gedeeltelijk succesvol.

Ik ben vergeten te schrijven. Voor de puurheid van het experiment, gestoomd in folie in Delimano. Volgende keer kook ik weer in de micro

Nu doe ik het

doorboren met een smal mes.

Ik wist niets van een speciale naald om vlees met knoflook te vullen.
Vond een discussie op het forum, ging lezen en vervolgens zoeken.
Bedankt voor de tip!

[Iskatel-X]

Ik ontdekte mijn fout, waarom ik niet kon marineren met een medische injectiespuit, het blijkt dat het nodig is om hem te doorboren, en dan, wanneer je de injectiespuit terugtrekt, laat je de olie los, en ik doorboorde hem en liet hem bewegingloos los, zoals ik de injectie deed.

Iskatel-X,
Hier is trouwens een video. Daar wordt de kip gemarineerd met sinaasappelsap, maar verdund:

En hier is een medische spuit:

Hier is een interessante video over de bereiding van gekookt varkensvlees:

En toch herinnerde ik me wat ik moest schrijven. Ik bind het vlees vast met dikke katoenen draden om het gekookte varkensvlees in vorm te houden. Nadat het is afgekoeld, haal ik de draden eraf.

Ik bind het vlees vast met dikke katoenen draden om het gekookte varkensvlees in vorm te houden.

In de folie voor het bakken?
Of, voordat het in de koelkast wordt geplaatst, om te beitsen?
Er zijn draden, alleen heb ik ze nog niet vastgebonden.
Waarschijnlijk beter met siliconen flagella? Nog niet in winkels tegengekomen.

Ik ga de video zeker bekijken, nu ben ik aan het eten.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Ik wrijf het vlees in met zout, bind het vast met draden (dan besprenkel ik het met marinade) en besprenkel het dan met kruiden en laat het marineren. Omdat ik in de magnetron kook in een glas water, hoef ik niet lang te marineren, het wordt er zo goed doorweekt, een uur is genoeg. Toen ik in Delimano in folie kookte, heb ik het in hetzelfde stadium met draden gebonden. Hier is hoe je het goed kunt binden:

[Svetlana]

Svetlana
Ik keek naar de band. Informatief.
Waarom injecteren we na het knopen? Ik zou het tegenovergestelde doen.

Ik bekijk de rest van de video's.
Kip bestrooid met marinade! - hoe kan ik koken voor Delimano aanpassen?
Je kunt het zonder korst doen, als het maar sappig wordt!
Het kan in folie, en niet een hele kip, maar filets of poten.

Voeg zout toe zodat het alle overtollige sappen en vetten absorbeert.

Dit item - wat kan worden vervangen?
Giet water om af te tappen? Dan zal de stomer blijken, niet volgens het recept, en het resultaat is niet hetzelfde ...

Sojasaus - werd in de video niet aan zure room toegevoegd, maar werd verzameld. Hoeveel is het nodig en wat levert het op?
bedankt

Goedemorgen iedereen!

Waarom injecteren we na het knopen? Ik zou het tegenovergestelde doen.

Ik ben bang dat als je spuit voordat je vastbindt, de marinade uit de gaatjes lekt.

Citaat
Voeg zout toe zodat het alle overtollige sappen en vetten absorbeert.
Dit item - wat kan worden vervangen?

Op zout - het is alleen in de oven om te koken. Ik kookte, maar niet besprenkeld, het bleek heerlijk en met een knapperige korst.

Sojasaus - werd in de video niet aan zure room toegevoegd, maar werd verzameld. Hoeveel is het nodig en wat levert het op?

Ik kook alleen kippenvleugels met sojasaus. Ze smelten letterlijk in je mond. Hier is mijn recept:

KIPVLEUGELS IN DELIMANOCHKA
Marinade (voor 5 vleugels, er past zoveel in een barbecuemandje):
Sojasaus 2-3 el lepels,
Mosterd - 1 theelepel
Honing - 1 theelepel
Knoflook - 2-3 kruidnagel, gepureerd,
Zout
Plantaardige olie - 1 theelepel (optioneel)
Marineer de vleugels en zet ze 2 uur in de koelkast, je kunt een nachtje koken. Plaats in de BBQ-mand en kook 17 minuten op 200 graden, draaiend.

Het kan in folie, en niet in een hele kip, maar in filets of poten.

Ja. Nu ga ik de benen spuiten, alleen vind ik meer spuiten.

Ja. Nu ga ik de benen spuiten, alleen vind ik meer spuiten.

We hebben een thema Culinaire spuit voor vlees

[beheerder]

beheerder,
Bedankt. Ik ging lezen.

[Svetlana]

Svetlana

Kippenvleugels in Delimano - in BBQ-mand
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0
Als u in plaats van vleugels filet of poten neemt, de temperatuur en de tijd hetzelfde laten?
bij 200 graden 17 minuten
Filet - er is meer vlees dan in de vleugels. Wordt het gebakken?
bedankt

[Svetlana]

Svetlana

Kippenvleugels in Delimano - in BBQ-mand
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0
Als u in plaats van vleugels filet of poten neemt, de temperatuur en de tijd hetzelfde laten?
bij 200 graden 17 minuten
Filet - er is meer vlees dan in de vleugels. Wordt het gebakken?
bedankt

Tijd voor de benen is niet genoeg. En om eerlijk te zijn, ik hield niet van de pootjes in deze marinade, maar de vleugels zijn onvergelijkbaar. Ik kook op deze manier benen en filets - dit is mijn favoriete marinade, ik heb veel geprobeerd. (Maar misschien moet u de tijd een beetje corrigeren, deze fluctueert enigszins afhankelijk van het vermogen van het elektrische netwerk van elke persoon thuis):

KIP SHASHLIK
100 gram = 146 calorieën
Kip - 300 gram
Kefir - 30 gram,
Mayonaise - 12 gram (je kunt meer mayonaise doen, ik tel alleen calorieën)
Mosterd - 1/2 theelepel
Laat minimaal 1 uur marineren. Ik kookte 8 minuten op 230 graden en 10 minuten op 200 graden op een gewoon rooster op poten.

100 gram = 146 kcal
Eiwitten - 19.5
Vetten - 11.9
Koolhydraten - 0,5

[Svetlana]

Svetlana

bij 200 graden 17 minuten - Tijd voor de benen is niet genoeg.

Volgens het nieuwe recept:
230 graden 8 minuten en 200 graden 10 minuten
We krijgen 18 minuten. Dezelfde. Op het rooster wordt het natuurlijk warmer.
In de BBQ-mand - gelijkmatiger gebakken van alle kanten. Welke temperatuur moet ik instellen voor de filets / poten in de BBQ-mand?
Ik ga marineren - door te pompen, voor sappigheid, + volgens uw recepten.

Welke temperatuur moet ik instellen voor de filets / poten in de BBQ-mand?

Ik weet het niet, ik heb niet gekookt.

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Gisteren, in dezelfde profikuk, wreef ik wortelen en uien in 30 seconden, zette ze aan de kook met een roerder in de oven

En wat voor fornuis met roerder? neef?

Kunt u advies geven over het verwijderen van brandplekken uit de friteuse? Rond, draaiend.
Voorzichtig om niet te krassen, enz.
Bedankt.

Hallo meiden. En ik huil. Ik heb een winkel besteld op de body van een delimano. Ze adviseerden me voor 11990, ze zeiden dat het een halfautomatisch apparaat was, alleen de tijd wordt handmatig ingesteld en de rest is een drukknop. Dit wonder is gekomen. 2 schakelaars (tijd en graden) en dat is alles. De rest is allemaal zoals iedereen, dezelfde extra apparaten, ook ronddraaiend. Het paspoort zegt dat mijn multi-oven alleen in controle verschilt. Ik belde de telewinkel, ze zeiden dat ze naar de opname van de orderverklaring zouden luisteren en bellen. Tegelijkertijd boden ze aan om terug te sturen, een verklaring te schrijven, na overweging zullen ze het geld teruggeven. En waar is de garantie voor dit alles? Wat moeten we doen? Kan het nemen zoals het is?

Meisjes vertellen me hoe ik olie moet gebruiken door middel van een spray (welke?) Water - besproeid met een ventilator, oliestraal. Al in welke container ik ook niet heb ingeschonken, overal waar het is. Ik bedoel, ik heb verschillende sproeiers geprobeerd.

[Allast]

Allast
Niet alleen meisjes kunnen advies geven ...

oliespray (welke?)

Spuitpistool voor olie MISTO
Ik geef geen link (reclame), u vindt deze op google.
Op het forum - besproken.
De essentie is handmatig druk opbouwen en daarna spuiten... Dus - voor elke bespuiting.
Het is misschien niet erg handig - het spuit! Ik gebruik het zelf.

Meisjes vertellen me hoe ik olie moet gebruiken door middel van een spray (welke?)

Ik kocht deze 4 dagen geleden in de metro, hij kost 318 roebel. Ik vind het erg leuk, het spuit perfect (je hoeft niets te pompen, het spuit meteen):
🔗

[Allast]

Allast, Is er een knop om te draaien of niet?

Hallo allemaal !!! Ik heb ook alle apparaten apart gekocht. Als je een spit inbrengt, kun je hem niet dwingen te stoppen. Schakelaars zijn nog steeds knoppen. Ze belden vanuit Topshop, verontschuldigden zich dat ze verkeerd hadden geïnformeerd, maar in de overtuiging dat alles hetzelfde was, zou ik er wel aan wennen. IK WEET HET NIET ! Bedankt voor het antwoord op de spuit

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Hartelijk dank. Maar hoeveel ze ook probeerden, na injectie sloegen ze allemaal met een stroom in en sproeien niet als water

soneyka heel erg bedankt, ik zal proberen te bestellen

[Allast]

Allast

Maar hoeveel ze ook probeerden, na injectie sloegen ze allemaal in een stroompje en sproeien niet als water

Je hebt geen druk gecreëerd.
We doen het volgens de instructies!
- giet olie ~ 1/3
- strak inpakken
- pomp ~ 15 keer op - tot het springt
- onmiddellijk gebruiken!
Opblazen voor elk gebruik!

Hallo allemaal !!! verontschuldigde zich voor het onjuist geïnformeerd te zijn

Waarom verontschuldigen, stuur ze terug als u niet zeker weet of u tevreden bent en neem een ​​volledige delimano en geniet ervan.
Daar heb je natuurlijk prijzen voor!
We hebben 100 euro.

Hallo daar! Ik heb het recept niet opgeschreven, nu spijt het me. Wie kookte naar mijn mening de worstjes in Delimano. Schrijf een modus. Ik dacht dat ik nooit zelfgemaakte worst zou koken, het leek me moeilijk. Maar het blijkt zo simpel !!! Het belangrijkste is de aanwezigheid van lef - en ze worden verkocht in onze metro. Nu ben ik aan haar verslaafd. Er is niet eens een vleesmolen-opzetstuk, ik heb het uit een plastic fles gesneden. En hoe lekker het ook blijkt, er is geen vergelijking met de huidige winkel. Bovendien heb ik het proces vereenvoudigd, de video op YouTube bekeken, ik kan het niet in de oven - 50-70 graden gedurende 2 uur, maar ik bak het op 180 graden in 50 minuten. Oh ... ik schrijf weer een onderwerp af. Maakt niet uit hoe verboden. Meisjes en jongens, schrijf alsjeblieft de modi voor onze kachel.

Hoera, ik heb worstbijlagen gekocht van onze markt. Zeer goedkoop, plastic - 50 roebel en metaal - 100 roebel. Vandaag zal ik proberen om één ding te bakken in Delimanochka. Ik zal de modus hetzelfde maken als in de oven. Toegegeven, vandaag experimenteer ik met kip. Dan schrijf ik me uit.

Ik rapporteer. Bereide kippenworstjes. Een in Delimanochka gedurende 40 minuten 180 graden, de andere in de oven voor dezelfde 180 graden gedurende 50 minuten. In Delimanochka bleken ze gedroogd, in de oven - heerlijk. Ik bak ze dan 3 minuten aan elke kant, het smaakt beter. Als er een verlangen is, zal ik proberen het in onze kachel te stomen, maar ik betwijfel of dat zo zal zijn, aangezien Delimano in 40 minuten veel elektriciteit eet en in de oven is inbegrepen in de betaling voor nutsvoorzieningen. Dit is zomer, in de hitte is het logisch om de oven niet aan te zetten.

[Svetlana]

Svetlana

Frieten erin aerofrituur
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0

Ik bak frietjes in een gewone frituurpan dus het is veel lekkerder dan alleen in gewassen en gedroogde aardappelen liggen.
Frietjes.
Snijd in reepjes van minimaal 1 cm dik. Voeg een onvolledige eetlepel suiker en een afgestreken eetlepel zout toe aan 1 liter water (dan moet je nog wat zout toevoegen). Roer goed, laat de gesneden aardappelen 20 minuten weken. Droog aan beide kanten met keukenpapier (leg ze aan één kant, dep met de tweede bovenaan), doe in een gewone zak en in de vriezer. Haal ze eruit als dat nodig is en kook direct ingevroren. Nou, voor een heteluchtfriteuse moet je waarschijnlijk wat meer plantaardige olie toevoegen voordat je het invriest.

Ik voeg meer kruiden toe + bestrooi met peper.
Het onderdeel loopt uit tijdens het draaien.
Misschien kruiden toevoegen tijdens het weken? Of niet opgenomen?
bedankt

Ik voeg meer kruiden toe + bestrooi met peper.
Het onderdeel loopt uit tijdens het draaien.
Misschien kruiden toevoegen tijdens het weken? Of niet opgenomen?

Ik kan niet zeggen, ik kook geen gekruide aardappelen. Nu ik erover nadenk ... het is logisch om aan het water toe te voegen. Probeer het. U hoeft niet altijd het gekartelde pad te volgen - experimenten op onze site zijn welkom !!!

[Svetik]

Svetik! Hallo!!!
Ik heb worstjes gemaakt in Delimanochka!
Het bleek erg lekker !!!!
Maar ik heb de temperatuur zeker niet op 180 gezet !!! Ik denk ongeveer 160!
Als alleen de eerste 5 minuten, wat zou hebben gepakt !!!
En je hebt veel tijd !!! Al het sap is weg !!!
Ik herinner me precies wat ik deed in minder dan 30 minuten !!!
Ik had ze precies op de rand - het vlees is klaar, maar het sap stroomt!
Maakte ze in een draaiend rooster!
Ooit raakten we eraan verslaafd - we hebben kookgelegenheid naast het restaurant, en daar zijn deze kupaty erg lekker!
Het is goed dat ze me eraan herinnerde! Ik zal het ook moeten doen!

[slaapkop]

slaapkop, Svetik, maar hoe zit het met het dieet? Worsten zijn vet)
Ik heb het een paar keer gedaan, het is heerlijk, maar vaak niet.
Tanya (Stirlitz) is een worstmeester in Delimano.

Svetik, hoe zit het met het dieet? Worsten zijn vet)

Vandaag kookte ik van kippenpoten, voorheen van varkenspoten, van hetzelfde als gekookt varkensvlees. Ik voeg nergens reuzel toe, het is toch lekker. En ik herinner je eraan. dat ik niet op dieet ben, maar op het tellen van calorieën - dit zijn twee verschillende dingen, ik kan me ook een dikke veroorloven, maar in een redelijke hoeveelheid. Natuurlijk probeer ik geen cholesterol te krijgen, ik eet 4 gram boter per dag met pap, plantaardige olie - 1 eetlepel (ik heb kleintjes) - 9 gram, als ik iets bak.

Ik had ze precies op de rand - het vlees is klaar, maar het sap stroomt!

Nee, ik wil het niet riskeren, dus van vleesproducten is niet bekend hoe ze worden gespietst. Beter in de oven totdat ik er klaar voor ben.

Meisjes, het spijt me heel erg als ik op het verkeerde onderwerp inga. U schrijft dat u niet weet hoe u een Delimano 3D multi-oven moet aanschaffen. Ik heb zo'n kachel gekocht via de M Videotheek voor het geval iemand geïnteresseerd is.

Zelfs op Avito glippen er interessante opties door. Er waren zelfs nieuwe van 7000, samen met een extra set.
Ik heb het niet genomen omdat het jammer is voor de plaats ...

Fry ingeschakeld - de rotatie is niet gestart.
Bovendien - geperste rol, zoals geschreven in het receptenboek. Heeft iedereen het?
Misschien moet je even wachten voordat de rotatie begint?
Wat heeft het anders voor zin om een ​​aparte Fry-knop te hebben? Of heeft het zijn eigen regime, anders dan anderen, met dezelfde temperatuur?
bedankt

Of heeft het zijn eigen regime, anders dan anderen, met dezelfde temperatuur?

Het is alleen dat de knoppen zijn gemaakt om de temperatuur en tijd niet handmatig te kiezen. U kunt ze op elke knop wijzigen, maar ze zijn ingesteld - zeker, puur voor het gemak. Maar er zijn enkele knoppen, de rotatie begint onmiddellijk, ik ben vergeten welke. Op Fry is de rotatie zeker niet meteen.