Duits dessert: gistwafels met jam

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
meel	375 g
gist	12 g
suiker	50 g
melk	0,5 l
eieren	4 dingen
boter	125 g
zout	snuifje
schil van een halve citroen
Bovendien:
plantaardige olie voor smering

Kook methode

Smelt de boter en laat afkoelen.
Combineer boter en alle andere deegproducten en klop tot belletjes.
Minstens 30 minuten op een warme ondergrond zetten.
Vet het werkoppervlak van het hete wafelijzer in met plantaardige olie.
Giet een lepel deeg in elk compartiment van de wafels en bak ongeveer 4 minuten, tot de wafels goudbruin zijn.
De wafels zijn lekker met jam (ik heb een kers met perzik en aardbei), hete compote, thee, etc.

Kookprogramma:

Duitse wafelijzer Clatronic

Masyusha

Ludmil_a, melk 0,5 l, waarschijnlijk?

Ludmil_a

Elyanatuurlijk natuurlijk! Dat is me niet opgevallen. Bedankt voor de tip.

Masyusha

Ludmila, voor mij op jou :) Zijn de wafels zacht of krokant?

Ludmil_a

Elya, als het deeg in een volle lepel wordt gegoten, zijn de wafels zacht. Aan het einde, toen ik geen deeg meer had, deed ik het er minder in en bleken de wafels dunner en knapperig te zijn.

Masyusha

Ludmila, bedankt voor het recept! Ik heb 2 wafelijzers, een met hartjes en de tweede met rechthoeken (er worden dikkere wafels in verkregen). Met één recept kun je dus 2 soorten wafels maken! Naar bladwijzers!

Ludmil_a

Elya, heeft mijn wafelijzer een lange tijd op het platteland doorgebracht. Ik deed het soms in de zomer. En sinds vorig jaar, na het zomerseizoen, begon ze haar mee naar huis te nemen. Huisdieren worden soms gevraagd om te doen. Het kost wat tijd en het blijkt veel. Veel succes en eet smakelijk!

Rada-dms

Bedankt voor het recept! Ik zal proberen me uit te schrijven! Maar ik weet zeker dat het een heel goed recept is!

Ludmil_a

Olyahopelijk is het resultaat goed. Ik zal wachten !

Vinokurova

Ludmila, en dit is zoveel DROGE gist of NATTE gist. in de zin van leven?.

Ludmil_a

AlenKa, ik heb nieuwe genomen. Als het droog is, dan iets minder dan een halve zak.

Vinokurova

Ludmila, bedankt ... de mijne hou gewoon van wafels ... dus nu, zelfs met Mikhaskin Rafaela en Nutella, geven ze helemaal geen pass ...

shoko11

Lyudmila, ik kwam je bedanken voor het recept. De wafels waren succesvol, ik rehabiliteerde zelfs mijn wafelijzer dat voor hen naar het balkon was verdreven. er kwam een behoorlijk bedrag uit het opgegeven aantal producten. IMHO je moet alles op dezelfde dag eten, de volgende knapperigheid verdwijnt.

Ludmil_a

Elvira, bedankt! Meestal wordt alles op één dag gegeten. Met knapperigheid is het natuurlijk beter, maar ook niets zonder.

shoko11

Lyudmila, Gelukkig nieuwjaar! Kwam opnieuw met dankbaarheid. Wafels zijn niet alleen lekker als toetje, gisteren vlogen ze weg met roomkaas en een komkommer.

Ludmil_a

Elvira, Ik feliciteer ook! Ik ben blij dat de wafels naar de smaak waren. En ik zal kennis nemen van het idee met kaas en komkommers!