Appel tussendoortje

Appel tussendoortje

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Appels	4 dingen.
Harde kaas (ik heb Cheddar)	150 g
Citroen (niet gebruikt)	1 stuk.
Walnoten	8 stuks.
Mayonaise (niet gebruikt)	2e. l.
Zure room	1 st. l.
Zout peper	smaak
Groen ter decoratie

Kook methode

• Snijd de appels doormidden. Snijd het klokhuis en het vruchtvlees eruit en laat de wanden 5-7 mm dik.
• Snijd de kaas en het appelpulp in kleine blokjes.
• Droog de noten in de oven of in een droge koekenpan, laat afkoelen, verwijder het vel, hak ze fijn, voeg toe aan kaas en appels, meng.
• Breng het mengsel op smaak met zout, peper, breng op smaak met mayonaisesaus. Citroensap en zure room. Ik heb alleen zure room gebruikt.
• Doe de appelhelften erbij. Versier met kruiden.
• 
• Het kind noemde het dessert!)) Ik maakte de helft van het recept en zag er bleek uit, want het was meteen opgegeten.

Opmerking

Recept uit het boek "Modieuze snacks voor de vakantie"