Gescheurde knoedelsoep

Gescheurde knoedelsoep

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
vlees
boluien
wortel
aardappelen
eieren
meel
Groenen
zout
peper
Laurierblad

Kook methode

• Ik kook kippenbouillon.
• Maar als er geen kip is, kun je een stuk varkensvlees koken.
• Ik haal het gekookte vlees eruit, bevrijd het van het bot,
• Ik heb het in stukjes gesneden en terug in de pan gedaan.
• Ik kook de ui en gooi hem dan weg.
• Snijd wortelen en aardappelen in middelgrote reepjes en doe ze in een pan.
• Ik schud een ei in een bord, voeg bloem toe en roer tot het stroperig wordt,
• maar niet eens steil, maar eerder een beslag.
• Scheid het deeg met een theelepel kleine (op de punt van de lepel) plakjes en dompel ze elk in de soep.
• Ik voeg nogal wat groen toe.
• Maar als ik in de lente kook, voeg ik fijngehakte groene knoflookblaadjes toe.
• Nou, zout, peper, lavroesjka.

Opmerking

Foto brendabaker

Mijn moeder kookte ook zo
BEDANKT VOOR HET RECEPT, ik zal koken en mijn jeugd herinneren

[brendabaker]

brendabaker,

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
En hier is een verslag over dumplings, nu zal ik zure room toevoegen en ze opeten voor een zoete ziel.
Kippenbouillon