Sojakoe (apparaat voor het maken van sojamelk, sojamelkmaker)

Vaders licht - dus ze weet ook hoe ze tofu moet maken
Toegegeven, ik hield niet van tofu, maar je kunt tenslotte zoiets doen
En qua functionaliteit - dus ik kies ook qua functionaliteit

Smaken konden niet worden besproken ...

Toegegeven, ik hield niet van tofu, maar je kunt tenslotte zoiets doen

Weet je, tofu tof (e) u - strijd! Ik hou ook niet van degene die we doen. Maar echte tofu -! Met een nootachtige smaak.

Over de smaak van sojaproducten van de "koe".
Alles is lekker genoeg.
1. Melk als zodanig ziet er niet uit als koemelk, maar eerder een tonische drank. Het is gemakkelijk te drinken, in tegenstelling tot de winkel. Je moet snel drinken, op de tweede of derde dag gaat het achteruit.
2. Tahoe / tofu-kaas. Het is noodzakelijk om 4-5 liter melk op te hopen, deze te fermenteren met een speciaal mengsel van zeewater of zelfs citroensap. Smakeloos genoeg, pikt de smaken op van een kant-en-klaar sausgerecht. Ik vond de consistentie het leukst.
3. Sojabonencake (okara) na het persen van melk door een zeef. Het ziet eruit als een zooooo homogene witte puree, bijna smaakloos en geurloos. Ik vries deze okaru in bakjes in. Ik gebruikte het om 'cheesecakes' te maken met vanille en suiker tijdens de post - mijn familie begreep er niets van, ze aten het met plezier. U kunt als additief aan gehakt toevoegen als u de gedachte aan soja in koteletten niet beu bent.

PS Okara stopte het ooit in brood in de HP, maar om de een of andere reden werd het broodje niet gevormd en viel het "dak" van het afgewerkte brood door. Het had op geen enkele manier invloed op de smaak. Hierop heb ik experimenten afgerond met het gebruik van okara in brood.

Interessant! Kun je een foto hebben van een meesterwerk gekookt door een koe?

Oma, ik heb weer ketchup gemaakt. En ik legde de bieten daar, het bleek erg lekker, niemand begreep dat er nog iets anders was dan de tomaten.
Foto.




Hoe upload je hier recepten en hoe rangschik je ze? Ik wil in fasen uiteenzetten wat er achter wat en hoe zit.
Ik heb alle instellingen in het profiel beklommen - ik kom er gewoon niet uit.

Oma, ik heb weer ketchup gemaakt. En ik legde de bieten daar, het bleek erg lekker, niemand begreep dat er nog iets anders was dan de tomaten.

Dat is lief! We wachten op het recept! Hier is hoe het moet:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
Succes!

Ketchup - zelfgemaakt is geweldig
Alleen omwille van hem kun je een "lieveheersbeestje" willen

Dat is lief! We wachten op het recept! Hier is hoe het moet:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
Succes!

Bedankt voor de handleiding.

Een recept toegevoegd.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0

Ik zal eraan toevoegen dat de zomerversie van "glazen" winkeltomaten niet rolt.

In de zomer doe ik het anders.

Eerst draai ik de tomaten op knop nummer 4 - zonder verwarming.
Daarna doe ik peper, knoflook, zout, kruiden, paprika en een paar eetlepels tomatenpuree in deze vloeistof.
En aan het einde, zoals in het bovenstaande recept - knop nummer 3 - met verwarming gedurende 15 minuten.

Ketchup - zelfgemaakt is geweldig
Alleen voor hem wil je een "lieveheersbeestje"

Ja, ik neem de winkel nu niet. Het zit op zijn best vol met azijn en zetmeel.
Zelfgemaakt is beter!

[mur_myau]

mur_myau, okarara maakt heerlijke gehaktballen. De smaak en kleur, natuurlijk, alle markeringen zijn anders, maar toen er nog een Sojoesjka-winkel in onze stad was, werd daar okara verkocht en ik maakte er gehaktballen van - iedereen at met plezier. En wat een heerlijke tofu hadden ze, maar helaas gingen ze dicht
Over het algemeen zijn van alle sojaproducten tofu en deze gehaktballetjes mijn favoriet. en ze zijn wat ik het meest mis.

[mur_myau]

mur_myau, okarara maakt heerlijke gehaktballen. De smaak en kleur, natuurlijk, alle markeringen zijn anders, maar toen er nog een Sojoesjka-winkel in onze stad was, werd daar okara verkocht en ik maakte er gehaktballen van - iedereen at met plezier. En wat een heerlijke tofu hadden ze, maar helaas gingen ze dicht
Over het algemeen zijn van alle sojaproducten tofu en deze gehaktballetjes mijn favoriet. en ze zijn wat ik het meest mis.

Deze okara is in wezen een bijproduct van de productie van sojamelk.
En ik Japanners maak er zelfs babyvoeding van.
De consistentie is als gepureerde kwark, veel eiwitten, vezels, je kunt elke smaak geven - er zijn veel voordelen.

Eens, na de vastentijd, verzamelde zich veel okara - ik maakte er groentekaviaar van met uien-wortel "frituren".

Soyabella SB-132 Sojamelkmaker met roestvrij deksel en tofu-set
Ik koop een ka, ik geef mezelf zo'n speeltje ...

Mijn koe kwam kruipend uit de wei, ik leer het weten, morgen koop ik sojabonen, melk ze, als het vliegweer wakker wordt ...
Kamu is antiresno, ik zal je vragen sturen ...

Mijn koe kwam kruipend uit de wei, ik leer het weten, morgen koop ik sojabonen, melk ze, als het vliegweer wakker wordt ...
Kamu is antiresno, ik zal je vragen sturen ...

Interessant aan tofu ...

Hmmm ... ik begin het al te willen, het is voor babyvoeding - in het algemeen een liedje)))

Hmmm ... ik begin het al te willen, het is voor babyvoeding - in het algemeen een liedje)))

Voor babyvoeding is er een Philips-Avent steamerblender ....

Duc, ik ben niet alleen voor kinderen))) maar als een optie.

Ik koop morgen sojabonen ...
Kamu is antiresno, ik zal je vragen sturen ...

Wat is uw algemene en persoonlijke houding ten opzichte van genetisch gemodificeerde sojabonen daar? wat zeggen de mensen?

Philips-Avent - ik vond iets niet leuk - stom - het werkt niet tegelijkertijd voor verwarmen en roeren.
Het is gemakkelijker om te koken in een handige steelpan of multi en dan met je voet te blender dan te spelen met dit Avent-glas.
Ze staan ​​in Comfi, je kunt gaan draaien.
Sojakoe is cooler

Kamu is antiresno, ik zal je vragen sturen ...

Welke programma's heeft het, hoe werken ze? Wat zijn de temperaturen?
Uit de video bleek dat het mes van Soyabella behoorlijk kleiner is dan dat van de Chinese modellen Joyoung ..

Wat is uw algemene en persoonlijke houding ten opzichte van genetisch gemodificeerde sojabonen daar? wat zeggen de mensen?

Ze zullen in de zomer van 2014 gaan groeien.
Dit betekent dat ik 10-15 kg op voorraad koop. In een vacuüm kan haar niets worden gedaan.
Voor één run van een koe is 1 maatbeker nodig, dit is 50 gram droge soja.
Overweeg zelf de kosten en hoeveel het voor mij genoeg zal zijn.))

[Lenochka]

Lenochka- wat denk jij van Joyoung dj13u of dj12u - zijn er veel verschillen met deze Midea?
Welke is beter om te nemen?
Ik begrijp helemaal niet wat belangrijk is bij het kiezen

[Lenochka]

Lenochka- wat denk jij van Joyoung dj13u of dj12u - zijn er veel verschillen met deze Midea?
Ik begrijp helemaal niet wat belangrijk is bij het kiezen

Ik zou dit ook graag willen weten, anders sta ik in brand om te kopen, en mijn ogen zijn van de variëteit, hoewel ik nog steeds niet begrijp hoe ik dit moet doen.

[Lenochka]

Lenochka- wat denk jij van Joyoung dj13u of dj12u - zijn er veel verschillen met deze Midea?
Welke is beter om te nemen?
Ik begrijp helemaal niet wat belangrijk is bij het kiezen

Vergelijkbaar met deze.
🔗
De kenmerken zijn hetzelfde. En kracht, en capaciteit, en een mes met twee messen.
Alleen het handvat is vierkant, wat alleen maar een pluspunt is.

Geen menufoto. Knop of aanraking?

Ik zocht op modelnummers, maar ik kon het niet vinden. Wat schrijven verkopers over de verschillen tussen hen?

En de draad is, zoals ik het begrijp, standaard voor China, een stekker met drie pinnen? Dan moet u overstappen.

En ik vind deze ook leuk, qua uiterlijk en qua kenmerken (behalve het handvat).
🔗
En het is een krachtigere motor van 1000 W. Het menu is eenvoudig (er is een foto). Mes met drie messen.

Ik zou dit ook graag willen weten, anders sta ik in brand om te kopen, en mijn ogen zijn van de variëteit, hoewel ik nog steeds niet begrijp hoe ik dit moet doen.

Selectiecriteria (van mij).
1. Vermogen niet lager dan 800W.
2. Stalen kolf.
3. Gesloten tien (anders kunnen sommige gerechten niet worden bereid).
4. Ontbreken van een filterscherm (de reden is dezelfde).
5. Inkepingen in de behuizing (voor mengen).
6. Knopmenu (niet aanraken).
Er is geen service, het aanraakpaneel kan nergens worden gerepareerd.
7. Inhoud vanaf 1 liter.
8. Vierkant handvat (leg de kop van het apparaat ondersteboven op tafel).

Ik heb een koe met een rond handvat, niet erg comfortabel.
Ik denk ook, alleen een pluspunt, als de messen met 3 of 4 messen zijn. Aan de andere kant heb ik 2 mesjes en slijpt ik heel goed. Ik kan het niet vergelijken.

PS De draad is meestal verwijderbaar, maar ik heb modellen gezien met niet-verwijderbare.

Neem met een verwijderbare draad, want: a) het is handig om de kolf op te bergen en te wassen; b) de standaardstekker is een Chinese drievoudige stekker, we verwijderen de "oorspronkelijke" draad en kopen een nieuwe draad voor vervanging in een dienst of elektrische goederen, of veranderen de stekker in een tweevoudige stekker.

En mijn tussenpersoon is al voor mij veranderd.)))

Ik zocht op modelnummers, maar ik kon het niet vinden. Wat schrijven verkopers over de verschillen tussen hen?

Ze schrijven eigenlijk niets, daarom heb ik besloten om het jou te vragen als iemand die koeien begrijpt
Ik zal in een persoonlijk schrijven.

Dan moet u overstappen.

Waarom iets veranderen? Er zijn adapters.

Waarom iets veranderen? Er zijn adapters.

We hadden hier een probleem mee in onze stad. Het is van drievoudig tot dubbel.
En voor de Japanse dubbele platte vork vond de tweetandige ook nauwelijks een adapter (toen was er een Panasonic-irrigator).

Ik wilde een notitie toevoegen aan de hoofdpost, maar deze is verouderd en kan niet worden bewerkt.

Lovehack van Elena. Deel 1.
De motor van de koe moet na elke werkcyclus rusten totdat deze is afgekoeld. De zekering verstoort het opnieuw inschakelen.
Wat als u de koe opnieuw moet gebruiken?
Spoel haar hoofd af met stromend water en leg het een tijdje in de vriezer. Meestal is 5 minuten genoeg voor mij.

Het helpt als je in één keer veel sojamelk voor tofu moet koken (meestal 4-5 "koeien" -starts).

Live hack van Elena. Deel 2.

Het is moeilijk om de "koe" te wassen omdat er stopcontacten zijn die geen water mogen krijgen.

Je hebt nodig: een medische rubberen vingertop of een opblaasbare bal + een stuk constructietape (ik bewaar altijd een streng in de keuken voor verschillende behoeften).
We zetten de vingertop op de connectoren op de "kop" van de koe.
We lijmen de connectoren op de kolf vanaf de onderkant en bovenkant met plakband.
Alles! Je kunt je wassen en niet bang zijn dat er water naar binnen komt.

Philips-Avent - ik vond iets niet leuk - stom - het werkt niet tegelijkertijd voor verwarmen en roeren.

Waarom tegelijkertijd? Het product wordt gestoomd, waarna het, zonder de stomer te openen, eenvoudig wordt omgedraaid, en, broek draaien, broek draaien ... de stomer verandert in een blender.

Waarom tegelijkertijd? Het product wordt gestoomd, waarna het, zonder de stomer te openen, eenvoudig wordt omgedraaid, en, broek draaien, broek draaien ... de stomer verandert in een blender.

Ik zie er een, maar een belangrijk pluspunt: je hoeft geen water bij te vullen om de machine te laten malen. Bijgevolg zal de puree dik zijn (ik denk van wel). Wie heeft het apparaat gebruikt? Dit is waar?

Nadelen: het kost meer tijd dan bij gelijktijdig malen en verwarmen. Minder programma's. Er kan geen soja en kokosmelk in worden gemaakt.

En wat is zijn capaciteit? Deze zijn meestal gemaakt voor babyvoeding, wat als het klein is?

Waarom tegelijkertijd?

Dan wat je nodig hebt tegelijkertijd - hebben een roerend effect nodig tijdens het koken
Bijvoorbeeld - bij het koken van sauzen of griesmeel of andere vloeibare gerechten.
En deze stomer met vloeibare gerechten werkt in principe niet, hij maakt alleen aardappelpuree van gestoomde.

En wat is zijn capaciteit? Deze zijn meestal gemaakt voor babyvoeding, wat als het klein is?

Dit is voor babyvoeding - capaciteit 800 (bulk) / 450 (vloeibaar) ml

Ik zie er een, maar een belangrijk pluspunt: je hoeft geen water bij te vullen om de machine te laten malen.

En wat is de afstand van de messen tot de bodem van Mida's koe? Misschien kan het niet tegen dik, is water nodig?

Welke programma's heeft het, hoe werken ze? Wat zijn de temperaturen?
Uit de video bleek dat het mes van Soyabella behoorlijk kleiner is dan dat van de Chinese modellen Joyoung

1. Verwarmingsvermogen 750 watt (gezien onze spanning 110 volt is dat voldoende).
2. Motorvermogen 220 watt.
3.De rotatiesnelheid van het mes is 11000 tpm.
4. Het mes heeft twee messen, er is niets te vergelijken met ...
5. Kolf gemaakt van roestvrij staal, inhoud 1,3 liter, er is een roestvrijstalen deksel, de kop is verwijderd, afgedekt met een deksel en als een ketel.
6. Gesloten verwarmingselement.
7. Het minimum aantal knoppen -3: Melk, Molen, Aan / Uit.
8. Beschikbaarheid van een speciale plastic beker om de kop verticaal te plaatsen.
9. 2 jaar garantie.

Voor het maken van tofu: schimmel, pers, filterdoek.

En wat is de afstand van de messen tot de bodem van Midya's koe? Misschien kan het niet tegen dik, is water nodig?

Speciaal gemeten de kop tot aan de messen, dan de kolf. Het bleek ongeveer 5 cm naar beneden.

Standaard zijn de instructies vloeibaar, tot aan de min- en max-markeringen binnenin. Er wordt graan in gegooid.

Ik probeerde ooit dikke groentekaviaar te maken van verse groenten - het apparaat gleed uit en warmde op, schakelde een tijdje automatisch uit, het programma werd gereset.
Als je een beetje water toevoegt of vervangt (tomaten malen op knop 4 in plaats van water), dan maalt alles geweldig.

Maalt zeer goed zacht fruit en groenten zonder water.
Ik deed: gepureerde banaan, van sinaasappels (het is nodig om het in plakjes te verdelen, en van een heb ik nog steeds sap geperst en gooide het vruchtvlees erin). Malen zonder verwarming.

Haal het dan eruit en eet zo, of je kunt een beetje suiker hebben en jam koken op knop nummer 3.

Bananen worden verwarmd en alles wat heel zoet is, wordt tot de tena gebakken, daarna moet je het afwassen met een borstel. In dit geval is water nodig, nou ja, in ieder geval een beetje.
Als je fruit kookt zonder suiker, verbrandt het niet.

Ik zie er een, maar een belangrijk pluspunt: het is niet nodig om water toe te voegen om de machine te laten malen.

Hoe is het niet nodig? En om te stomen?

Hoe is het niet nodig? En om te stomen?

Dus je zegt dat alle stoom zich verzamelt en in de lamp blijft? Hoeveel water is er aan het einde van het stomen? Het blijkt dat gestoomde groenten samen met dit water worden opgeklopt? (in dit water)

Water bijvullen is echt niet nodig, als je iets droogs wilt malen, zet dan een glas om te malen en je kunt koffie malen, gemalen bonen, noten, granen, zaden ...

Ik heb speciaal de kop tot aan de messen gemeten, daarna de kolf. Het bleek ongeveer 5 cm naar beneden.

Ik heb het ook gemeten, als je het glazen filter verwijdert, dan van de messen tot de bodem van de kolf 30 mm (3 cm) ...

Dat wil zeggen, u bedoelt dat alle stoom zich verzamelt en in de lamp blijft? Hoeveel water is er aan het einde van het stomen? Het blijkt dat gestoomde groenten samen met dit water worden opgeklopt? (in dit water)

Dus ik heb het over de Philips-blenderstomer. Hoe denk je dat ze met stoom koken? Met water bijvullen natuurlijk! Bekijk de video beter.

[Ira]

Ira - Phillips-stoomboot - helemaal niet over het onderwerp, alleen verwarde mensen
We hebben het over een heel andere kookmethode.

Dus ik heb het over de Philips-blenderstomer. Hoe denk je dat ze met stoom koken? Met water bijvullen natuurlijk! Bekijk de video beter.

Mijn vraag ging over iets anders.
Laten we het opnieuw formuleren zodat u het begrijpt.

Bij een conventionele steamer met waterpassen stroomt de condens via de ventilatieopeningen terug naar de ontvanger. Een deel komt er nog steeds uit en het is nodig om het waterreservoir (it afzonderlijk).

Het eindproduct is net gekookt, maar drijft niet in vloeistof.

Water is alleen nodig om te stomen, maar in een kolf blijft niet... Er is geen water nodig om te malen, en het apparaat kan het zonder, de puree zal dikker zijn. Dit is wat ik in eerste instantie bedoelde toen ik erover schreef geen water nodig.

Maar nu, uit uw woorden, realiseerde ik me dat in dit model van de steamer-blender water samen met de producten in het apparaat blijft en verder deelneemt aan het malen. Zo?

Water bijvullen is echt niet nodig, als je iets droogs moet malen, zet dan een glas om te malen en je kunt koffie malen, gemalen bonen, noten, granen, zaden ...

Ik heb het ook gemeten, als je het glazen filter verwijdert, dan van de messen tot de bodem van de kolf 30 mm (3 cm) ...

Midea heeft zo'n mogelijkheid, maar je moet speciale aanbiedingen kopen. mondstuk. Ik niet. Ik heb noten in een blender, en dus hakken ze goed met messen, en voor koffie - een koffiemolen.
Maar wie het een noch het ander heeft, zal zeker nuttig zijn.

Lena, bevat twee glazen filters, een voor melk, de andere voor pasta, rijst, noten enzovoort ...

Ik kocht bobiks, week ze voor de nacht, ik drink 's ochtends verse ...

Lena, bevat twee glazen filters, een voor melk, de andere voor pasta, rijst, noten enzovoort ...

Ik kocht bobiks, week ze voor de nacht, ik drink 's ochtends verse ...

Ik heb een zeef met een glas en een stamper in de kit om de melk beter uit de cake te persen.
Een testzeef trouwens. Ik maakte er kaas in (gewoon) en woog zure room af voor de cake.
Toen moest ik zulke zeven apart bestellen voor mama en tante, ze wilden geen koe, maar een zeef - ja.

Maatbeker voor bonen is ook inbegrepen.

Er was niets anders.

Wat is een zeef met een glas?
Het lijkt mij dat dit hetzelfde glazen filter is als het mijne, kijk naar de foto-
Teken het en de pusher, de rest is ...

[🔗]

Wat is een zeef met een glas?
Het lijkt mij dat dit hetzelfde glazen filter is als het mijne, kijk naar de foto- 🔗...
Teken het en de pusher, de rest is ...

Het ziet er een beetje anders uit.
Hier kunt u een kijkje nemen.

Ik snap het, Fedot, maar die niet ...
Ik hou meer van filters met afneembare glazen, het is niet nodig om de melk extra te filteren, meteen het eindproduct. Hij nam zijn hoofd eraf, deed het deksel erop, maakte het filter los, schudde de okara eruit, het filter in de gootsteen. Mijn haar en filter gewassen en klaar om weer te gaan ...

Welke koeien zijn het beste? Welke fabrikant produceert het beste materiaal en vakmanschap?
En welke koeien zijn het meest functioneel?
Een koe van PAKAT - het kost 109 dollar - In Sint-Petersburg - 8000 roebel (dit is op bestelling!)
PAK!
Hoe lekker is melk? Heb je nog iets anders gedaan? Het lijkt wel je sojabella - ze weet allerlei verschillen te creëren

Welke koeien zijn het beste? Welke fabrikant produceert het beste materiaal en vakmanschap? En welke koeien zijn het meest functioneel?

Ik weet niet wat beter is, ik ben blij met mijn idee.
Soyabella en Joyung worden voornamelijk besproken op Engelstalige fora, ze worden geprezen.
Ik heb hierboven de criteria voor het kiezen van mijn "koe" al op een rijtje gezet. Ik denk dat elke auto op dezelfde manier kan worden geanalyseerd.

Een koe van PAKAT - het kost 109 dollar - In Sint-Petersburg - 8000 roebel (dit is op bestelling!)

Iedereen handelt zo goed als hij kan.

Gelukkig zijn er ook meer verstandige tussenpersonen. Of bestel direct bij ibey.

In Sint-Petersburg - 8000 roebel (dit is op bestelling!)

In Sint-Petersburg kun je kopen en helemaal niet duur! Hier - 🔗