Gebroken glascake

Hier koos ik mijn cake uit:

Wat vind je niet leuk aan hem? Toon de sectie ...

Of is er misschien een andere groene limonade?

Ja, de appel is groen. Alleen de kleur is waarschijnlijk niet verzadigd. Gelukkig nieuwjaar iedereen. Gezondheid en succes bij het koken.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Natasha! Wat een ongelooflijke schoonheid! Ik lig in shock!

[Mikhaska]

Mikhaska,

Als je me gisteren met deze gelei zag rondrennen ... Sho Monkey met een granaat. Haalde hem uit de borden))). En 2 blikjes zure room waren niet genoeg (waar heb ik dit formulier vandaan ??). In de modus van de eerste ruimte mesyukala nog steeds een kan ...))) Hoewel de jongens al meer dan de helft hebben gegeten. Het is heel licht, koel, vers ... En je kunt elke gefermenteerde melk "spelen": yoghurt met verschillende smaken, enz., Niet alleen zure room.

Erg fijn! Ik snij graag een conference peer in zo'n taart - een groenbruine - het past heel goed bij deze taart. Natuurlijk maak ik de huid schoon.

Haalde hem uit de borden))).

Ik zal niet eens kijken! Zelf ongeveer een jaar geleden dus bij hem verlorendat er tot nu toe geen verlangen was om het nog een keer te doen!
Oh, je cake is gewoon geweldig! Toch hangt de beleving van het eindresultaat sterk af van de vorm ...

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Natasha is super, ik wilde het doen.

oka, dat vind je grappig,

Wat ben je aan het doen, het is nooit grappig! Ik wil echt dat je koekjes krijgt !!!
Ik bak niet in een tekenfilm, ik heb medelijden met eten en werk,

Ik raak erg van streek als het niet lukt

Natasha, probeer het in de oven, meel alleen door een zeef en in 3-4 doses met een spatel "van onder naar boven, lekker dicht ..." (c)
mnu werkte niet, totdat ik deze techniek begon te gebruiken, smeer de zijkanten van de vorm met niets, de onderkant van de stroom.
en klasgenoten op school maakten gelei van elke frisdrank en rolden ze vervolgens in suikerzand, zodat het net als een gekochte)))
en ik ben lief en dan - niet erg
en op dragon - als bij wie de ouders uit Moskou kwamen)))

Ik heb het gehaald. Bijna alle waren opgegeten. Erg lekker en mals. Ik heb het in verschillende runs gedaan. Op een dag bakte ze een koekje en bevroor het. Laatst maakte ik gelei van compotes. En op 30 december heeft ze het opgehaald. In deze modus bleek het niet omslachtig. Ik had deze smaak verwacht en mijn zus vond het erg lekker. Ik paste niet in één mal, omdat er veel gelei was. En de restjes gingen allemaal in een kleine slakom. Ik besprenkelde een kleine cake met kokos. Maar ik vond het niet echt leuk. Het is op de een of andere manier zachter, zachter zonder haar.
Heel erg bedankt voor het advies over de föhn. Alles kaatste perfect af en de film kwam er goed uit en de vorm egaliseerde.
Ik kookte zowel compotes als zure room op stevia in plaats van suiker zodat mijn moeder kon eten. En klopte het koekje, ook op stevia, maar schonk er een beetje suiker in, voor beter kloppen.

Ik kookte zowel compotes als zure room op stevia in plaats van suiker zodat mijn moeder kon eten. En klopte het koekje, ook op stevia,

Wat is van jou? En hoe smaakte het? Ik kan gewoon niet echt kiezen. Goede opties worden naar mijn mening alleen verkocht op Ali en iherb. Nou, op Amazon. Iedereen wil wat vloeistof halen om te bakken. En er is alleen een blikje poeder gekocht in Finke, dat in 1 lepel moet worden gegoten, dat wil zeggen, er zijn daar een soort toevoegingen.

[Anna1957]

Anna1957, Ik had ze ook allemaal met Herb. Op Herb is het anders, inclusief vloeibare. Ik nam daar zowel poeder als vloeistof met smaken. Maar de smaken zijn chemisch, eerst vond ik het lekker, en daarna niet. Ik neem het niet meer aan. Het poeder is normaal. Ik kook en kook er bijna alles op. Inclusief gebakken goederen. Maar ik hou vooral van Maleis. 🔗 Stuur onder rembours.

Iedereen schrijft iets over de moeilijkheden om uit het formulier te kiezen. Wat is er echt moeilijk?

Een föhn is helemaal niet moeilijk. Sprong eruit als schattig. En ze bracht de schoonheid van bovenaf met dezelfde haardroger, streek de plooien glad en vervolgens in de koelkast, voor het serveren, bevriezen.

Bekleed je de bodem van de schaal niet met plastic?

Ik deed het in siliconen bedekt met plantaardige olie. Ik sprong eruit.

[Albina]

AlbinaIk bekleedde een siliconen mal en een plastic slakom met polyethyleen, ik bedekte het ook bovenop, want er lag vis en groene uien in de koelkast en veel andere geurige dingen. Ik was bang dat de cake de geuren zou absorberen. Dus ik heb het opgewarmd met een haardroger om dit polyethyleen zonder gevolgen te verwijderen. De volgende keer zal ik proberen het zonder te zetten. Het lijkt mij dat met een föhn alles er goed uitkomt.

Ik heb gewoon geen föhn. Ik heb het al jaren opgegeven. Zelfs mijn mannen kreunen soms dat we geen haardroger hebben. Natuurlijk hebben ze het soms nodig, maar ik heb het niet nodig.

Meisjes, niemand zal een link naar me gooien waar je kleurstof voor levensmiddelen kunt kopen en welke is beter, kun je je adviseren?

Heel erg bedankt voor het recept!
Ik heb zoiets al lang willen doen, maar mijn handen bereikten niet. Ik besloot pas nadat ik genoeg had gezien van de resultaten van onze meisjes
Ik heb alleen een koekjesbodem gemaakt, de gelei kleiner gesneden, het is erg lekker en zacht geworden

Zoals ik al schreef, heb ik een cake gemaakt met fruit (perziken uit blik). Ik had "spijt" van het koekje, het leek me dat er al veel van was en ik had het niet allemaal op de plaat gelegd. En ze schonk zure room met gelatine, toen het nog niet had gepakt, het was vloeibaar, dus de perziken zakten naar de bodem van de vorm en het koekje dreef omhoog))) Maar veegde de cake in één keer, en alle gasten nam het recept

Bedankt voor de taart, erg lekker en lekker! Hier is een stukje

[Haarspeld]

Haarspeld, bracht een rapport. Zo'n heerlijke en lichte cake! Dank je! Ik maakte de eerste in een afneembare ronde vorm, legde een dunne koektaart op de bodem. Maar ik had geen tijd om te fotograferen. En van de restanten van gelei en stukjes koek van die cake heb ik gemaakt in een siliconen mal. De vulling moest nieuw worden gemaakt, hij bleef niet achter.

[izumka]

izumka, Het is heel mooi geworden!

Vandaag heb ik deze cake voor mijn mannen klaargemaakt voor morgen, nou ja, het is flink geworden. Morgen zal ik verslag doen van de smaak, maar het uiterlijk is prachtig! Ik ben bang dat het koekje niet verzadigd raakt, de room is dik.
Ik kijk sinds vorig jaar naar je cake, ik was overal bang voor, maar alles bleek gemakkelijk, nu zou ik de smaak niet teleurstellen!

En de smaak stelde niet teleur, zelfs HEEL stelde niet teleur, het koekje was doorweekt, erg mals en gewoonweg heerlijk! Ik zal zeker weer koken!

Shpilechka, heel erg bedankt, heel groot, erg lekker en gemakkelijk te maken, super geweldig dessert!
In plaats van gelei leg ik marmelade en leg ik alleen het koekje erop.
🔗

Ik heb voor het eerst een taart klaargemaakt voor de nieuwjaarstafel! Mijn dochter zag de foto en smeekte een aantal dagen. Het resultaat overtrof mijn verwachtingen! Mijn man was er enthousiast over en eiste dat hij zijn eigen banketbakkerij zou openen, maar helaas vond ze geen groene gelei. Maar ze deed perziken in blik. Er kwam een ​​heel delicate cake uit.


Bedankt voor het recept!

Ik doe deze "gelei" regelmatig! Alleen zonder het koekje. Zure room (plus soms cottage cheese) + veel fruit (verse peren zijn hier erg lekker) + gelatine + gekleurde gelei (maak het dichter). Soms giet ik fruit van compote in transparante compote gelei in de onderste laag.

En ik hou gewoon niet van pure gelei. Ik maak er een dikke cake van. En altijd met kwark, koek en koek. Ik heb de Three Flavours-cake al klaargemaakt.

[Nata]

Nata, hier is een pluspunt, dit is precies wat u met het koekje moet doen. Anders is het gewoon een dessert met zure room, geen cake.

Hoi, dit doe ik ook, maar in plaats van een koekje leg ik een koekje, een beetje crunch met maanzaad, dit is een cracker. Ook erg lekker.

hier is mijn rapport. Gemaakt voor de nieuwjaarstafel.

[alena40]

alena40, en de thee? Vlees wordt niet aan de tijger gemeld.

Geweldige cake! Geen koekje toch?

[Irina]

Irina, met een koekje. Ik brak het koekje in stukjes en strooide het in de vorm afwisselend met gelei.
Daarna schonk ze zure room gemengd met gelatine. En zo verder tot het einde. Maar het koekje was niet erg veel. Ik wilde iets lichts als toetje, dus koos ik voor deze cake. Ik was nog steeds "Ladies Fingers" aan het bakken, maar ze begonnen het pas op de 2e ...

[iris. ka]

iris. ka, Dus Fotal was nog niet sneller verscheurd. Daarom is er nog steeds geen thee .... Ik wil mijn kleinzoon voor 2 jaar in kleine vormpjes maken als toetje. Ik denk dat het er goed uit zal zien. Ik wil ook proberen om groene gelei van Tarhun te maken.

: girl_love: Coole cake! Ik bevestig! Ik was ongeveer 17 jaar oud, het nichtje van mijn moeders vriend kwam - laten we een cake maken, maar ik denk wat voor cake is dit ??? : girl-q: of wel? Voor de derde maand overtuigde ik - om precies te zijn bracht de helft van de producten mee, de helft ging ik bovendien kopen - gelukkig de winkel door de tuin - zure room, crunch met maanzaad, banaan, gelatine, suiker - ze maakten het heerlijk en begonnen experimenten , Ik bereikte dergelijke verhoudingen - 3 pakken gelatine mriya (25 g 1 pak), zure room 4 verpakkingen van 450 gr. ... (Ik nam atb), een liter niet-zure kefir, een grote mok water - voor gelatine, suiker - het smaakt naar minstens 500 g, bananen - 2-3 stuks - hier uit verlangen kun je aardbeien, frambozen gebruiken en giet een andere otter voor een cake, crunch met maanzaad gr. 300-400.
Zure room + kefir + suiker gemengd, gelatine geïntroduceerd - ik doe het in een micron - ik maak mokken bananen of wat dan ook recht en vul het met gieten of gelei, maar ik doe het op een onvolledig glas, in de vriezer voor ongeveer vijf minuten, bovenop een mengsel van verdikking van zure room en gelatine en dan crunch. Ik druk met een deksel naar beneden en 's nachts in de koelkast, cool !!! Voor onze verjaardag eten we het eerst wat makkelijker, en tegen de avond is het al zwaarder!
Het recept is geweldig!

Meisjes, wat denk je ervan als je wrongel aan de zure room toevoegt? Ik hou erg van kwarktaarten. Hoeveel kan dit worden gedaan zonder aan kwaliteit in te boeten?
En nog een vraag: kun je een koekje bakken in een prinses, of wordt het helemaal dun?

[solmazalla]

solmazalla,

Kan. Ik heb een taart hier op het forum - "Drie smaken". Hier is het gelei, met kwark. Alleen zure room is voor mij "dun" in de cake, en ingedikt met wrongel is heerlijk. Kijk, daar staan ​​alle verhoudingen in grammen aangegeven.

[Haarspeld]

Haarspeld, Heel erg bedankt voor de taart, ik wilde hem maken voor het nieuwe jaar, maar mijn vriendin moest beeldhouwen voor haar verjaardag. Er is geen foto, aangezien ik er een bezoek aan heb gebracht, maar van alle eters is er een ondubbelzinnige conclusie: heerlijk! Bookmark het!

Hier is mijn gebroken glas.




Ik hou van gelei, dus ik zeg het meer dan crackers. Maar in deze cake vond ik de geweekte croutons lekker. En u moet waarschijnlijk meer gelatine aanbrengen. Ik heb een verpakking van 20 gram. over het oog gegoten, blijkbaar een beetje. Maar erg lekker !!

Gelukkig nieuwjaarsmeisjes!

Hier is mijn glas uit 2017.

[Soul magie]

Ik vond de cake in de vorm van de foto erg leuk Soul magie wilde meteen dat. Maar ik kon dit formulier nergens vinden. En nu, kun je je voorstellen, ik ga op 30 december een gewone huishoudelijke winkel binnen en zie HAAR !!! Hier geloof je niet in wonderen voor het nieuwe jaar!
Toegegeven, het bleek pas na NG een cake te maken. Niet zonder avonturen!
In eerste instantie wilde de gelei niet echt worden gesneden, in plaats van hem in blokjes in de cake te doen, maar in stapels. Waarschijnlijk zal ik de volgende keer mijn gelei maken en meer gelatine aanbrengen zodat er een sterkere gelei is. De cake is bevroren, je moet hem eruit trekken. Ik las dat ze in heet water worden gedompeld. Ze goot kokend water in een kom, liet de cakevorm vallen ... Shit, maar maar de helft van de vorm! Ze kookte de ketel opnieuw en vulde hem opnieuw. Maar ik dacht er niet aan om de vorm uit het water te trekken terwijl de tweede ketel kookte!
In vijf minuten werd de zure roomgelei naast de muren opgewarmd en ging van een vaste naar een vloeibare aggregatietoestand over ...
Ik moest het terug in de koelkast leggen! De volgende dag handelde ik slimmer - ik schonk meteen een volle kom met heet water en toen zakte de mal erin. Ik hield het een tijdje vast, draaide het formulier met de inhoud op de schaal en probeerde het formulier van de cake te scheiden - vijgen voor jou! Scheidt niet!
Ze bracht een haardroger naar binnen, warmde de wanden van de mal op en oh, een wonder! de cake kwam letterlijk uit de vorm !!!
Dus nu is dat de enige manier waarop ik het zal doen! Trouwens, de mal was van siliconen, ik smeerde hem nergens mee in en bedekte hem niet met een film.
De gelei was groen, geel en rood.Het is heel elegant geworden! Volgende keer ben ik van plan om gehakte mandarijn toe te voegen
Bedankt allemaal voor de verslagen en commentaren op de taart!

[lana licht]

lana licht, Ik heb al heel lang dezelfde siliconen mal, genaamd de Lock. Probeer de volgende keer met een siliconenborstel om de vorm in te vetten met verfijnde rast. met een dun laagje olie voel je het op geen enkele manier. Ik doe vaak gebroken glas en salades met geleimayonaise in soortgelijke kronkelige vormen, alles komt goed uit. Als ik het omdraai op een schaal, kreukel ik de vorm voorzichtig zodat de inhoud loskomt van de muren en alles er normaal uit valt. Ik doop de vorm nooit in kokend water of verwarm hem nooit met een föhn, op de een of andere manier is het niet nodig.

Ik ben ook dol op deze vorm van het kasteel, en ik sluit me aan bij het bovenstaande! Ik smeer het altijd en doe het nooit in water. Alles gaat goed, ik gebruik dergelijke formulieren vaak voor salades, aspic en om te bakken, en voor transport, als voor uitstapjes om te bezoeken))

Ik ben van plan dit dit jaar ook bij NG te doen. Ik was de hele tijd bezig met het onderwerp, maar ik kwam nooit op het punt van voorbereiding Er kwamen verschillende gedachten op - toen ik eenmaal "gestreepte" gelei van verschillende kleuren had gemaakt. En zodat de lagen mooi gescheiden waren - ze maakte gelei van melk en koffie. een beetje gescheiden met strepen. Wat denk je - in deze zure roomgelei zal de smaak van koffie normaal zijn? En toch - als je er nog steeds geraspte chocolade in strooit, samen met een voering van gelei, komt het dan goed?

[Korata]

Korata,

Ik denk dat het geweldig wordt. De smaken koffie, vanille en chocolade gaan perfect samen.

Ik zal het dit jaar opnieuw doen. De mijne blijkt nauw met elkaar verbonden te zijn door twee concepten: Nieuwjaar = cake Gebroken glas. We hebben er het hele jaar niet om gevraagd, maar geef het nu. Ik dacht: als de zijkanten van het formulier zijn opgemaakt met oranje cirkels, zal de gelei grijpen?