Aubergine voorgerecht

Aubergine voorgerecht

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten
aubergine	2-3 stuks
een tomaat	3-4 stuks.
wortel	2 stuks.
boluien	3 stuks.
paprika	3 stuks.
knoflook	4 tanden.
citroensap)
zout
olijfolie
verschillende groenten naar smaak

Kook methode

• Ik snijd de aubergine in cirkels ~ 7 mm, doe het in een kom, zout het goed, roer het en laat het 15 minuten staan ​​zodat de bitterheid verdwijnt
• terwijl de aubergines langs de tomaten stromen, snijd u de ui en paprika in ringen van ~ 3-5 mm
• snijd de knoflook en wortels in dunne plakjes
• Ik leg aubergines, knoflook (voor elke cirkel op een bord), tomaten, uien, paprika's, wortels, enz., Totdat het voedsel op is)
• bestrooi met olijfolie (als er geen oliespray is, kun je de bovenkant invetten met handvatten) en citroensap
• Ik leg het in een voorverwarmde oven en kook op het maximum gedurende ~ 30 minuten. Strooi kruiden op de afgewerkte schaal.
• klaar, help jezelf)

Tijd voor voorbereiding:

45-60 minuten

Opmerking

Een caloriearm gerecht, een verfrissende snack, een uitstekende aanvulling op het hoofdbijgerecht, zowel warm als koud.

Het aantal producten is niet belangrijk)

snijd de aubergine in ringen

Ik bedoel, in cirkels? In werkelijkheid kunnen van deze set producten alleen uien en paprika's in ringen worden gesneden
Maar het recept is merkwaardig, ik nam het mee naar de bladwijzers

Nou, waarom niet ratatouille ... Van de groenten zou ik koriander, basilicum, peterselie doen en geen wortels, maar dit is een kwestie van smaak. Het recept is goed! Het is heerlijk met vers brood.

Ik bedoel, in cirkels? In werkelijkheid kunnen van deze set producten alleen uien en paprika's in ringen worden gesneden
Maar het recept is merkwaardig, ik nam het mee naar de bladwijzers

Bedankt voor de reeds gecorrigeerde tip