Ik kies een oogstmachine, blender, processor

suluguni

De vulling is kaas met kruiden (koriander), maalt en mengt de snijder in 5-7 seconden.
Suluguni is een minder succesvolle kaas voor Indiase flatbreads dan Adyghe-kaas.

Toegevoegd zaterdag 18 maart 2017 19:42

Voor een puree soep (de soepkwaliteit van gisteren werd herhaald) -
- peterselie (schep) en drie teentjes knoflook.

Snijwerk - 7 sec.

[Michael]

Michael, alles is hetzelfde in de Kenwood-keukenmachine ... minder in de multi-shredder.
En daarvoor deed ik het in het algemeen in een hakmolen uit een blender.
Ik begrijp niet waarom je je concentreert op het hakken van kruiden en kaas. Vertel ons wat het kan doen dat universele cache en kitschen niet kunnen, aangezien je ze zo zorgvuldig hebt vergeleken.

Anita, zoiets niet!

Toegevoegd op zaterdag 18 maart 2017 20:36

Adyghe-kaas en suluguni met koriander en peterselie voor Indiase flatbreads.

Mikhail, iedereen kan kaas met kruiden malen, de goedkoopste, de goedkoopste blender

Hier is om spelt te malen voor brood of om amandelmeel te maken, dit is, begrijp ik, een onderscheidend kenmerk

Anita, zoiets niet!

Dus hier ben ik ongeveer hetzelfde))))

Professionele kneders gedurende 3-4 dagen bestudeerden zeer nauwkeurig en kwamen tot de conclusie - we hebben het niet nodig, plus de smalle filminhoud is aanwezig.

Mikhail, waarom ben je er zo zeker van dat je machine niet Chinees is?
"Mechanische apparatuur vervaardigd door Robot Coupe wordt geëxporteerd naar meer dan 80 landen over de hele wereld."
Kan een fabriek in Bourgondië dergelijke volumes aan?

Vertel ons wat het kan doen dat universele cache en kitschen niet kunnen, aangezien je ze zo zorgvuldig hebt vergeleken.

Ik heb Kesha niet als een maaidorser vergeleken, tenzij een korte tijd een planeetmenger en de aanschaf van 6 hulpstukken en een cache als cadeau hier al over hebben geschreven.
Keuken duurde langer en zorgvuldiger afwegen. Hoewel hun theepotten stinken, weten velen ervan en geven zelfs met tegenzin magera toe als je ze tegen een warme muur drukt.
Keuken, ik heb een aantal dagen de thread op het forum over de mixer bestudeerd.
Toen vergat ik kesha en kitschen, maar kitschen kreeg een kans - KitchenAid 5KFP1335 plus een dobbelsteenmondstuk, ik vond de recensies niet leuk.
We kijken naar KitchenAid 5KFP1644E, de prijs is 50K, de beoordelingen zijn niet bemoedigend.
Over het algemeen geloof ik niet in kitschen, al was het maar omdat professionele en huishoudelijke apparaten verschillende categorieën zijn.

En daarvoor deed ik het in het algemeen in een hakmolen uit een blender.

En ik deed in een Bosch-staafmixer hetzelfde werk dat ik twee keer deed met een Robocop-staafmixer - het resultaat van het eindproduct is anders en het smaakt erg merkbaar.
Waarom dit gebeurt, weet ik niet.
Eens, een vleesmolen, kan het een ongeluk zijn, maar twee keer, een staafmixer, is een natuurlijk resultaat.
Kutter bevalt ons met zijn werk, snel en efficiënt.

kan niet universeel ...

Onze eerste maaidorser verscheen in de zomer van 1986. DDR, gekocht in Leipzig. Het lijkt erop dat er van alles veel is, maar er zijn niet veel interessante dingen, ik herinner me vooral de dode vleesmolen. In anderhalf jaar hebben we deze rooier verkocht.
Universaliteit is dus alleen goed in reclame, IMHO.

Toegevoegd op zaterdag 18 maart 2017 21:14

Hier is om spelt te malen voor brood of om amandelmeel te maken, dit is, begrijp ik, een onderscheidend kenmerk

Dit is nog niet nodig.

Mikhail, waarom ben je er zo zeker van dat je machine niet Chinees is?
"Mechanische apparatuur vervaardigd door Robot Coupe wordt geëxporteerd naar meer dan 80 landen over de hele wereld."
Kan een fabriek in Bourgondië dergelijke volumes aan?

Biedt u aan om China te openen en te onderzoeken of u op uw woord te geloven?
* De naamplaatjes van de snijplotter en mixer geven aan - gemaakt in Frankrijk. Ook op de dozen.
De oude Moulinex A-15 is dezelfde, Made in France.

Mikhail, respect! Bravo! Voorzichtig, ongeacht de opmerkingen!

Bent u van plan het te openen en het te onderzoeken of u op uw woord te geloven over China?
* De naamplaatjes van de snijplotter en mixer geven aan - gemaakt in Frankrijk. Ook op de dozen.
De oude Moulinex A-15 is dezelfde, Made in France.

Nee, ik hoef niet te geloven, ik heb niets beweerd.
Dit is een van uw selectiecriteria - alleen niet China.

Merk China werd niet overwogen omdat andere nuances kunnen stinken ...

Maar je hebt zo'n interessant onderwerp naar voren gebracht ... En ik klom in het netwerk om voor deze robot te lezen - whoa! De helft van de wereld is veroverd, de globalisering regeert.
Welnu, hoe kan iedereen tevreden zijn zonder China?

[Kara]

Kara,
Bedankt!

* Ik zal je de vleesmolen laten zien en, als je geïnteresseerd bent, zal ik je in de draad vertellen -
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=6745.1300

Ik las wat ze op een dag schreven.
Een soort categorische automatische training.

En zeg niet professioneel, zou ik zeggen! Kashpirovsky rust

[Michael]

Michael, vergelijking van niet-top universele keukenmachinemodellen met deze processor ... nou ja, bravo, in detail ...
Helaas, ik heb nooit gevonden waar het wow-effect vandaan kwam ...

Dit is een van uw selectiecriteria - alleen niet China.

Misschien niet over China, of beter gezegd, het was nodig om te schrijven -
- apparatuur die niet van Chinese fabrikanten is, maar geen apparatuur die in China is gemaakt.
Zo hebben we niets tegen sneakers van het Amerikaanse bedrijf Brooks made in China, Vietnam. Uitstekende professionele sneakers, mijn vrouw en ik vinden het echt leuk.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisaZou ik Chef Sense KVC 5000 (volgens de voorraad met sproeiers) niet vergelijken met de inductie 094/096, maar dat is een andere vraag.

Uitstekende professionele sneakers, mijn vrouw en ik vinden het echt leuk.

Je houdt van alles wat professioneel is ...

Helaas, ik heb nooit gevonden waar het wow-effect vandaan kwam ...

Er is niets om de snijplotter mee te vergelijken.
Maar er is een specifiek wow-effect van een vleesmolen en van een staafmixer. In principe genoeg voor conclusies.

Je houdt van alles wat professioneel is ...

Cadeau

Ik zou Chef Sense KVC 5000 (volgens de voorraad met sproeiers) niet vergelijken met de inductie 094/096, maar dat is een andere vraag.

absoluut zeker! echt anders. Van het woord soFsem

Ik was verbaasd over het kneden van gehakt met een machine. Kenwood is natuurlijk cool, maar de prijs is hoog voor mij. Met welke andere combinatie kun je gehakt mengen? Om niet duur te zijn. Of is het nodig om een ​​tank op tafel te starten?
En verder. Ik hou van de extra hakmolen (lijkt een hoge snelheid te hebben) bij kenwood (voor koffie, noten ...). Welk volume heeft het omwille van het vooruitzicht? Kan hij de ui fijn hakken? En de greens?
Iedereen kent wel een los maalapparaat met een inhoud van 0,2 liter. Is dat verstandig voor uien en kruiden?

Of is het nodig om een ​​tank op tafel te starten?

Ik zou graag willen.)) Heb je gehakt nodig voor worst? Of zomaar voor schnitzels? Feit is dat ik het gehakt op de een of andere manier niet zo leuk vond om het gehakt te kneden met een gewone, zeldzame mixer "voor beslag". Maar flexrubber is een heel andere zaak. Het gehakt wordt droog, glad en stevig.

Hakselaars zijn min of meer klein, ze worden meegeleverd met dompelmixers, of zelfs hakmachines zelf, met een motor in het deksel. Maar u kent waarschijnlijk al zulke mensen.

Ik was verbaasd over het kneden van gehakt met een machine. Kenwood is natuurlijk cool, maar de prijs is hoog voor mij. Met welke andere combinatie kun je gehakt mengen? Om goedkoop te zijn. Of is het nodig om een ​​tank op tafel te starten?
En verder. Ik hou van de extra hakmolen (lijkt een hoge snelheid te hebben) bij kenwood (voor koffie, noten ...). Alleen voor het vooruitzicht, hoe groot is het? Kan hij de ui fijn hakken? En de greens?
Kent iemand een apart maalapparaat met een inhoud van 0,2 liter. Is dat verstandig voor uien en kruiden?

Kneed je alleen het gehakt? Of ook deeg? Klop de blanken?
Een tank is een uitbreidbaar concept ... ik had een Clathronic, nu Bosch Maximum, Bosch is compact en er gaat een goede helikopter naar toe.Je kunt het gehakt kneden in de Broodbakmachine, als je het hebt (nu kan ik me niet meer voorstellen zonder het .., hoewel ik al heel lang brood bak, ben ik begonnen met de "hand"), klop de blanken met een staafmixer met een "garde" opzetstuk, snijd de greens met handvatten, etc. etc. Maar als er een tank is, zoals je het noemde, is alles veel gemakkelijker te doen.
Er zijn Bosches met een kleiner volume en volgens beoordelingen zijn ze erg goed en zijn de prijzen goedkoper.

Wil je het gehakt gewoon kneden? Of ook deeg? Klop de blanken?

Ja, ik heb het nodig voor gehakt. Ik wil ham maken, en dan moet ik het tot de beruchte witte draden kneden. Kenwood's K-vormige mondstuk is erg goed. Bosch heeft een andere voor dit soort kneden, ziet er nogal dun uit, maar ik kijk gewoon goed. Als er een mixer is voor het gehakt, dan kan het deeg voor dumplings er zijn, en zandkoekjes.
Ja, ik heb een broodbakmachine (Panasonic), maar ik betwijfel of hij het gehakt zal verdragen, want zelfs het deeg van dumplings volgens het recept in de instructies is niet helemaal cool. je moet later bloem mengen. Zelfs. als het het één keer doet, is het er nog steeds niet voor ontworpen.
Ik heb twee groentesnijders: een Zelmer met een trommel - gaat als een mondstuk naar een vleesmolen en Philipps 1388 snijdt groenten goed. Er is een bruine blender ondergedompeld en met een inhoud van 0,5 liter. + een garde eraan. Voor volledig geluk is er niet genoeg gehakt en een kleine hakmolen, zoals Kenwood (voor knoflook, uien, kruiden). Hier.

[tascha]

tascha, Ik heb echt medelijden met de broodbakmachine, en ik schreef hierover in het onderwerp over mijn Clathronic. Het is een openbaring voor mij dat Bosch zo dun is ... Ik kan niets zeggen over de processor - ik heb twee maaidorsers, een Berner groentesnijder en een blender met een komhakselaar, ik ben er niet in geïnteresseerd. Kijk Gastroragi, ze zijn budget.

Ik krijg deze witte draden in de antediluviaanse Boshik 4-serie. Ik kneed natuurlijk niet met een haakwerk, maar zo'n mondstuk met staven. Dus niets flauws.
Ik doe alles in dit kleine ding. Ik hou erg van de combinatie! Mijn vriend!
En ik gebruik de grote Pretzel helemaal niet vaak. Zelfs zelden, zou je kunnen zeggen. Hij is zo gezond.

Ongeveer een maand geleden begon ik het tapijt voor hem te corrigeren, probeerde het op te tillen en opnieuw te rangschikken, en hij pakte mijn vinger en kneep erin. Kom op ...

Pretzel

Is dit Kenwood?
Welk nummer is Bosch?

Ik heb twee maaidorsers

wat zijn de cijfers?

Welk nummer is Bosch?

Bosch 4405.
Ik kocht ook een siliconen mondstuk voor hem en werd over het algemeen een miljoen keer blijer!

Kenwood zelf is naar mijn mening niet erg groot.
Op de tafel in de breedte kostte het zelfs iets minder dan die van Boshik's maaidorser. Maar de lengte zal meer zijn, maar ik had niets voor Boshik.

Ik heb het zo | naar de muur.

Maar voor de prijs - geweldig, ja.
En als de prijs niet past, dan is het niet nodig om Kesha te bespreken, maak je gewoon zorgen en plaag.

Boshik Mum is veel goedkoper, maar op een computeruniversum is het zelfs goedkoper, of voor dezelfde prijs als Bosch, kun je Kesha daarheen brengen.

Ik kies voor een keukenmachine met een kneedfunctie. Volgens beschikbaarheid stopte ik bij Bosch. Van de Bosch MUM58252RU is er, in tegenstelling tot klasgenoten, een blokjessnijder voor frites. Maar de vraag is: hoe gaat het om met het kneden van een taai deeg? Mijn combinatie VZW ENERGIYA kan deze taak niet aan, de rest past ook bij mij in Energiya

kuzashka, voor noedels maak ik een heel koel durumdeeg van durummeel met Energy in 20 seconden met messen. Maar ik doe het voor 1 ei. Het blijkt geweldig te zijn. Als de test niet genoeg voor mij is, start ik verschillende runs. Het komt heel snel uit de tijd.

Elena Bo, ik begon brood te bakken volgens recepten van dit forum (ongeveer 350-500 g bloem, de eenvoudigste, terwijl ik de basis leer) - de kracht van de energie is niet genoeg. De motor piept, het deeg klopt in één klomp en stopt. Voor dumplings kneed ik altijd met de hand, en voor pannenkoeken (ongeveer 0,5 liter vloeistof), wervelt het deeg en giet het over de randen.

[Elena Bo]

Elena Bo, vertel eens, is je noedeldeeg klein of klonterig?

Over het algemeen heb ik vandaag een Bosch MUM58252RU gekocht. Ik hoop dat het je niet in de steek laat.

Krijg je het deeg voor noedels klein of klonterig?

Voeg een beetje water toe als het afbrokkelt en zich niet tot een klomp verzamelt.
Meel is immers anders en neemt op verschillende manieren vloeistof op. En eieren zijn verschillend in grootte, vloeistoffen. Waar er genoeg vloeistof is voor het deeg, en waar je tijdens het kneden een beetje moet toevoegen.

En het wordt ook handmatig gedaan, als het deeg niet gaat, erg steil, voeg dan een beetje vloeistof toe.

Elena Bo, vertel me, krijg je het deeg voor noedels klein of klonterig?

Knobbeltje. Als er niet genoeg eieren zijn, voeg ik een paar druppels water toe. Ik kneed nog een paar seconden met een maaidorser en het deeg blijkt naar behoefte - dicht en glad.

Welke combinaties (kom, garde, haak en flexi) kunnen 1 ei kloppen? Helaas kan de MUM 5-serie dat niet, kreeg ik te horen in de volgende tak. Is het gewoon Kenwood?

[tascha]

tascha, Ik kan zulke beledigende woorden over de moeder niet negeren. Ik ben moeder van de 5e serie, klopt zonder problemen 1 ei. Dat is een beetje lastig 1 eiwit duurde langer dan normaal. Maar ik versloeg het voor de meringue. Ik ben erg blij met de mixer, ik heb flexi gekocht. Ik maak ze allerlei soorten deeg

[tascha]

tascha, Kenwood zwepen precies.

Kenwood zwepen precies.

Welke dan? Degene die Prosperro zwepen? Het is een beetje goedkoper.

Welke dan? Degene die Prosperro zwepen? Het is een beetje goedkoper.

Ik weet niets over Prospero, ik heb 020 kmm.
Voor zover ik me herinner, is de prospero een heel oud model en passen er geen sproeiers in ...

Vertel me, om 1 kg fache + ui en brood te mengen, wat moet de kom zijn? 4 liter is genoeg?

Genoeg, en er blijft nog over om het gehakt vrij te kneden

Meisjes, hallo. Ik zal je meer vragen. De installatie is dit: mijn spruw brak haar arm, het is moeilijk. Ze vraagt ​​me om haar een soort kneder of processor te vertellen dat ze de olie moet karnen tot de hand geneest. Nou ja, ook voor de test. Naast de functie van een deegmixer heeft ze er niets in nodig. Maar hij wil iets goeds. Voor geld, 5-6 UAH duizend zo.

Ik heb een Bosch MUM 4655, het vermogen is 550 W. Ik klopte boter voor ze. Alles is heel snel en gemakkelijk verlopen. Dit is een veelzijdige keukenmachine. Ze kunnen koek, zandkoek, muffin, gist en zelfs knoedels maken. U kunt eiwit en eieren kloppen, crèmes en mousses maken en zelfs brooddeeg kneden.
Een vergelijkbaar model (nieuwer, te oordelen naar het modelnummer) is in Comfi 🔗 en op de rozet 🔗

Bedankt. Ik ging kijken.

Op zoek naar een mini-hakmolen.
Eigenaren, vertel me eens. Gaat een glas van 250 ml? of beter dan 500 ml? messen 2e, bevestigd op verschillende niveaus of beter 4e-2 op elk niveau.

Gaat een glas van 250 ml?

en waar heb je zo'n boek gevonden? Voor zover ik weet, heeft Redmond 250 ml, maar er zijn problemen met het plaatsen van de bovenste kom.
Zelf ben ik op zoek naar een hakmolen met een klein volume om een ​​bosje peterselie (als voorbeeld) fijn te hakken.

[tascha]

tascha, ja, ik heb het hier gevonden. Verstuur de nieuwsbrief per mail.
maar het lijkt me dat het te klein is, zelfs voor een bosje peterselie
🔗

🔗

er is geen volume gespecificeerd.
Persoonlijk heb ik ook mijn ruime Brown nodig (zelfs als het soms een dubbele lading vereist), maar ik heb ook een kleine hakmolen nodig voor een bosje peterselie, een halve ui.

[tascha]

tascha, Ik heb het volume van een andere bron ontdekt, het is echt vrij klein.
Nou, we bespreken niet eens het feit dat zowel een grote als een kleine versnipperaar nodig is. maar het is misschien gewoon functioneler maar toch een halve liter ...

Brak vandaag TWEEDE! blender aan uw Bosch MUM4. Gewoon een soort hinderlaag. Ik heb het niet eens gebroken: de duivel haalde de saus van het fornuis in aardappelpuree om te malen - mijn hoofd is slecht of is het hier niet voor ontworpen? Glazen kolf van het merk SIMAX.
Ik gebruik de hele tijd een blender, de belangrijkste toepassing is deeg voor pannenkoeken, bessen, paneermeel. Nu in moeilijke gedachten - of je een nieuwe fles moet kopen (voor de prijs van bijna een halve maaidorser), of een staafmixer. Als alternatief, TEFAL 600 W (een soort niet-standaard voor Metro-chips) of Braun.
Kan de dompelpomp pannenkoeken en paneermeel verwerken? Moet je de puree-bijlage achtervolgen? Nu maak ik aardappelpuree in een keukenmachine met een platte garde, maar ik moet de aardappelen verplaatsen - een garde uit een blender kan deze taak niet aan? (stel dat als je de aardappelen vooraf een beetje kneedt met een vork)

[Waar raad je aan om te beginnen?]

Hallo lieverd!)
Ik breek mijn hoofd bij het winkelen, help! Anders breek ik het helemaal)))
De man in huis is opgewonden, heeft een zoetekauw, we moeten hem eten geven, en ik realiseerde me dat ik niet genoeg gereedschap had.
Willen:
een.mixer (stationair met een struikgewas), maar zodat het kan worden verwijderd en als handmatige kan worden gebruikt (ik weet niet precies waarom ik dit nodig heb, maar iets zegt me wat van pas zal komen)
2. Planetaire mixer
Er is niet veel geld, dus u zult op uw beurt aankopen moeten doen. Waar raad je aan om te beginnen? (Ik heb een grote keuken, er is ruimte voor dit en dat, en dat zal er nog zijn. Ik zal van deze dingen crèmes en marshmallows maken