Yoghurtmaker merk 4001

[VERSUS NIKA,]

VERSUS NIKA, na 6 uur beginnen met kijken!

Dus ik ben aan het schrijven STEL DE TIJD IN 6 UUR

En het blijkt als een spiegel, glad en sprankelend!
Ik denk, misschien 5 uur om te proberen?

[Voor wateryoghurtmakers - giet heet kraanwater tussen de kopjes van de yoghurtmaker, sluit het deksel van de yoghurtmaker, steek de stekker in het stopcontact, laat 8-12 uur staan]

Dus ik heb het over droge gistculturen Yogurt TM Good Food, ze hebben een langere fermentatietijd dan yoghurt van Activia.

Citaat van de TM Good Food-website:

"Voor gewone yoghurtmakers - sluit het deksel van de yoghurtmaker, steek de stekker in het stopcontact en laat 8-12 uur staan.
Voor wateryoghurtmakers - giet heet kraanwater tussen de kopjes van de yoghurtmaker, sluit het deksel van de yoghurtmaker, steek de stekker in het stopcontact, laat 8-12 uur staan.
Wees niet bang om het product te overbelichten in een yoghurtmaker, hoe langer het fermentatieproces duurt, des te nuttiger en dichter het is. "

Ik dacht gewoon, we kunnen ook water in een plastic kom gieten, potjes yoghurt erin, er moet een gelijkmatiger verwarming zijn ...

Volgende keer zal ik ...

Ik dacht gewoon, we kunnen ook water in een plastic kom gieten, potten yoghurt erin, er moet een gelijkmatiger verwarming zijn ...

Ja, ik heb er ook over nagedacht

U hoeft alleen de bekers met folie te bedekken of de deksels erop te leggen, omgedraaid op de bekers.

Aangezien er veel condens op het deksel komt (en in potjes yoghurt kan druppelen), deed ik dit in de Brand multicooker.

Begreep niet waarvoor uniforme verwarming? Warmt de bril niet gelijkmatig op? Mijn yoghurt is allemaal hetzelfde qua consistentie, dus de verwarming is uniform, niet?

Begreep niet waarvoor uniforme verwarming? Warmt de bril niet gelijkmatig op? Mijn yoghurt is allemaal hetzelfde qua consistentie, dus de verwarming is uniform, niet?

De yoghurt blijkt hetzelfde te zijn, maar toch staat de verwarmer onderin en worden de kopjes van onderen verwarmd ...

Dit zijn gewoon plannen om te proberen ... Je kunt dit niet doen in een gewone yoghurtmaker, maar hier wel!

Dit zijn gewoon plannen om te proberen ... Je kunt dit niet doen in een gewone yoghurtmaker, maar hier wel!

Ik zeg dat het geen yoghurtmaker is, maar een instituut voor de ontwikkeling van keukentechnologie.
Misschien wordt het salaris uitgekeerd?

[Manna]

Ik dacht gewoon, we kunnen ook water in een plastic kom gieten, potjes yoghurt erin, er moet een gelijkmatiger verwarming zijn ...

Volgende keer zal ik ...

Dit zijn gewoon plannen om te proberen ... Je kunt dit niet doen in een gewone yoghurtmaker, maar hier wel!

Op deze manier kun je de temperatuur verlagen. Ik denk dat er 3-4 graden te winnen zijn. Voor bijzonder grillige producten die geen hoge temperaturen verdragen, bijvoorbeeld voor kefir of zure room. Scheen ik erover te schrijven of niet? Manna, je had het over dit onderwerp, niet?

[Ksyu]

Ksyueerlijk gezegd? Ik kan me Can niet herinneren en zei

Nou ja, ik denk dat je de temperatuur op deze manier kunt verlagen, maar 3-4 graden vergeleken met wat? Gewoon een kom? Omdat ik, met betrekking tot de glazen in de kom, denk dat het mogelijk zal zijn om maar een graad of twee te winnen.

Vergeleken met de temperatuur in de potjes. Zodat de inhoud erin niet wordt verwarmd tot 40-42 * C, maar maximaal tot 38 * C. We moeten dit natuurlijk allemaal controleren, meten, experimenteren.

Vergeleken met de temperatuur in de potjes. Zodat de inhoud erin niet wordt verwarmd tot 40-42 * C, maar maximaal tot 38 * C. We moeten dit natuurlijk allemaal controleren, meten, experimenteren.

Ik denk nog steeds dat als t steeg, in deze yoghurtmaker, tot 40-42 *, de yoghurt binnen 6 uur oververhit was (ik bedoel met activia en vergeleken met een slowcooker, waar t 40 * is)

[Ksyusha]

Ksyusha, zo en zo in een kom met kopjes temperatuur 38^overS. Als het ook met water is, dan, denk ik, zullen het er ongeveer 37 zijn^overC, minimaal 36^overMET.

Ik schijn te zijn overbelicht.Ik zette hem op 8 uur, ikzelf een wekker en na 8 uur zat er een beetje serum in de potjes bovenop. Ik denk niet dat de yoghurt oververhit was, want na 4 uur vanaf het begin was het 38⁰MET.



De yoghurt bleek heerlijk te zijn, maar de wei, hoewel niet veel, is niet het geval. Ik ga nog wat melk halen ...

Misschien niet overbelicht. De wei was minder dan 1 cm Bewaar melk.

Van de Lactina-website:

Bij fermentatie met koeien- of geitenmelk kan een kleine hoeveelheid wei worden afgescheiden aan de randen van potten of andere containers. Het kan geel of wit zijn. Als u meer dan 1 cm vloeistof op de potten of andere bakjes heeft staan, kan dit erop duiden dat ofwel het stremmen van het product heeft plaatsgevonden, ofwel dat de melk wordt verdund met water, ofwel dat de melk 100% poeder is.

🔗

[Mannyash]

Mannyash, boem opnieuw controleren _{Ik heb een professionele melkthermometer}

Misschien niet overbelicht. De wei was minder dan 1 cm Bewaar melk.

Lyudmila heeft gelijk, misschien heeft ze niet overbelicht. Ik heb letterlijk een paar druppels serum op Lactine, wat kan worden aangezien voor condensatie, aangezien ik de potten onmiddellijk met deksels sluit.

Ik maakte vroeger yoghurt van tapmelk. Ze brachten melk van een zuivelfabriek naar een kleine winkel, gekoelde boerenmelk. Maar nu deze winkel gesloten is, heb ik een winkel in een pakket gekocht. Waarschijnlijk hebben ze iets aan.

Dit is niet de eerste keer dat ik Good Food-yoghurt maak. We zullen marktmelk moeten gaan halen.

Nu zet ik het op lactine uit dezelfde melk.

[Luda,]

Ik maakte vroeger yoghurt van tapmelk. Ze brachten melk van een zuivelfabriek naar een kleine winkel, gekoelde boerenmelk. Maar nu deze winkel gesloten is, heb ik een winkel in een pakket gekocht. Waarschijnlijk hebben ze iets aan.

Dit is niet de eerste keer dat ik Good Food-yoghurt maak. We zullen marktmelk moeten gaan halen.

Nu zet ik het op lactine uit dezelfde melk.

Luda, heb ik dezelfde zuurdesem?

[manna]

Je hebt deze:

Yoghurt TM Goed eten

🔗

Bioryazhenka TM Goed eten

🔗

Bioyoghurt starter. GENESIS

🔗

Startercultuur voor bioreactor. GENESIS

🔗

En Lactina en VIVO en je bent in de uitverkoop (manna zei het)

Je hebt deze:

Nee, je bevalt me ​​duidelijk.
Ik wil net als jullie yoghurt maken van onze melk met zuurdesem en vergelijken wat er gaat gebeuren.
Schrijf me daarom op basis van de kleuren van de snoeppapiertjes, welke je moet nemen en wat je hebt gebruikt. (zeer begrijpelijk / gedetailleerd)

[Meisjes]

Meisjes, Ik ben nu ook bij jou

Yoghurtmaker in een doos


Yoghurtmaker vanaf de zijkant


Yoghurtmaker deksel


Kom met deksel (deksel ondersteboven)


Bekers in een kom met een komdeksel


Bekers in kom, datum kan op deksels gezet worden


Bekers in een yoghurtmaker zonder kom


200 ml water in een glas. De onderkant van de beker is verdikt


Beker deksel


Bekerdeksel gedemonteerd


Netwerk Yoghurt Maker


Een tijdsinterval selecteren


Yoghurtmaker inbegrepen voor 6 uur

[Meisjes]

Meisjes, Ik begreep het gewoon niet, maar niet iedereen had piepschuim in de doos? Of heeft mijn man hem niet mee naar huis genomen?

Schrijf me daarom op basis van de kleuren van de snoeppapiertjes, welke je moet nemen en wat je hebt gebruikt. (zeer begrijpelijk / gedetailleerd)

Is dit duidelijk?

Doe gewoon yoghurt met zuurdesem YoghurtTM Good Food



En in het kort, dit is hoe: de inhoud van de zak schudden in ongeveer een eetlepel gekookt warm (niet heet!) Water en in melk gieten en opnieuw roeren. Voor 1 - 3 liter melk. En verder en verder zoals gewoonlijk.

Het duurt langer om te koken dan bij Activia. Ongeveer 8 uur (8-10 wordt aanbevolen).

Ik zette de potten in een ronde plastic kom. Ik dacht dat het meer gelijkmatige verwarming zou zijn voor alle kopjes.

Eén sachet voor anderhalve liter melk - zeven volle glazen!

[Meisjes]

Meisjes, Ik begreep het gewoon niet, maar niet iedereen had piepschuim in de doos? Of heeft mijn man hem niet mee naar huis genomen?

Ik had geen piepschuim in de doos.

[Mannochka!]

Mannochka! Gefeliciteerd! Ons team is aan het herstellen!

Is dit duidelijk?

Een sachet voor anderhalve liter melk - zeven volle glazen!

Ja, er is zo'n snoeppapiertje ... ik begrijp het ... ik denk dat ................. ja ..... .

Mannochka met een aankoop!
Eh, in het beste geval zal ik het tegen het einde van het jaar voor mezelf nemen, als er meer zijn ...

[Vichka]

Ik had geen piepschuim in de doos.

Hier was ik gealarmeerd ... toch zit er plastic in de doos ... glas ... en de doos zonder schuim ... er kunnen verliezen zijn ...
Maar, dacht ik, misschien is niet iedereen dat

Vichka, Nevushka, bedankt, meisjes, voor de felicitaties !!!
Ik wacht morgen om zure melk te gaan maken

Ja, er is zo'n snoeppapiertje ... ik begrijp het ... ik denk dat ................. ja ..... .

En ze zullen me morgen brengen, zodat je niet hoeft te plagen

En mnu heeft nog steeds bekers - nog 4 uur!

En ze zullen me morgen brengen, zodat je niet hoeft te plagen

Morgen is het, maar vandaag kun je plagen 🔗

Als ik geen snoeppapiertje vind ...

[gek!]

Er zijn zojuist meer bekers yoghurt in de koelkast geplaatst.
Het resultaat behaagt tot gek!
Ik deed het met dezelfde melk, met een pak aardbeienactivia, 1e fase. l narine en voor meer vetgehalte van melk twee eetlepels melkpoeder toegevoegd zonder top.
Tijd 6 uur.
Zelfs als het warm is, valt het op dat de yoghurt dikker is dan de vorige.
_{En nu kom ik naar je toe ... in PM}

Oh, allemaal oyoghurt, oyoghurt (ugh, hoe zeg je dat?) Gefeliciteerd!

[Ksyunechka]

Bedankt, Ksyunechka!

Bedankt meiden voor de felicitaties met je aankoop! Het proces is net afgelopen, het bleek een uiterlijk heerlijke yoghurt te zijn, ik heb het tot de ochtend in de koelkast gezet!

[Elena,]

Elena, en 41 graden - is het bij het gisten in kopjes die in een kom zijn geïnstalleerd? of gewoon in een bril? (en de kom lag ernaast) of in een kom zonder kopjes?

Ik heb het getest in het lichaam van een yoghurtmaker zonder extra kom en zonder bekers.
Gedurende 8 uur testen werd de temperatuur tussen 36-42 graden gehouden.

Meisjes, Ik begreep het gewoon niet, maar niet iedereen had piepschuim in de doos? Of heeft mijn man hem niet mee naar huis genomen?

Er zit geen schuim in de doos bij de yoghurtmaker. De grootte van de doos is zo gekozen dat er geen beweging van het apparaat in zit. Dit zorgt voor veiligheid tijdens transport.

[Elena]

Elena, Ik begrijp dit misschien niet echt, maar ik dacht dat het schuim niet alleen zorgt voor het statische apparaat in de doos, maar ook mogelijke schokken opvangt. Hoewel, de yoghurtmaker kwam veilig naar me toe. Ik maak me waarschijnlijk tevergeefs zorgen, toch?

Ik heb het getest in het lichaam van een yoghurtmaker zonder extra kom en zonder bekers.
Gedurende 8 uur testen werd de temperatuur tussen 36-42 graden gehouden.
Er zit geen schuim in de doos bij de yoghurtmaker. De grootte van de doos is zo gekozen dat er geen beweging van het apparaat in zit. Dit zorgt voor veiligheid tijdens transport.

en als het winkelcentrum wordt verzonden, is het dan nog steeds ingepakt? anders komt de lading na het winkelcentrum vaak met verfrommelde hoeken, en als er geen schuim is, kan ik me niet voorstellen in welke vorm het zal komen. En ze staan ​​niet toe dat de goederen worden gecontroleerd op integriteit in dezelfde Autotrading. Daar onderteken je namelijk eerst de documenten dat alles veilig en wel is, en dan wordt de lading overgedragen.

En nog een vraag, zijn er genoeg yoghurtmakers in het magazijn? Ik zou gewoon willen wachten op de komst van de wafelijzers en alvast kopen bij de yoghurtmaker.

Gisteren heb ik de temperatuur gemeten (met een assistent) in een glas yoghurt na 4 uur werking van de yoghurtmaker.



Op de foto is te zien dat de temperatuur 38 is⁰MET.

Ze brachten het ... het zal ontdooien, ik zal de yoghurt doen

[Mashun,]

Ze brachten het ... het zal ontdooien, doe de yoghurt

Mashun, Gefeliciteerd!!!
Voeg je hilak forte toe? Ik voeg al twee uur yoghurt yoghurt matsoni toe.

Nee, ik zal proberen yoghurt uit een blik toe te voegen, heel goed. heerlijk gekocht, lepel waard

Nee, ik zal proberen yoghurt uit een blik toe te voegen, heel goed. heerlijk gekocht, lepel waard

Ik heb 500 melk, 1 st. l. zure room en een paar druppels hilak.
Het zal mogelijk zijn om te vergelijken wat er gebeurt.

Matsoni, yoghurt ... We hebben geen yoghurt.

En wie is Khilak, ik weet het niet!

Ik heb yoghurt met droge zuurdesem. Lactina yoghurt is heerlijk geworden.



Het werd buiten koud en hij ging zo goed met honing.



Maar winkelmelk moet worden veranderd!

Ik heb yoghurt met droge zuurdesem. Lactina yoghurt is heerlijk geworden. Het werd buiten koud en hij ging zo goed met honing.

En hoeveel tijd heb je gedaan? Heb je de temperatuur gemeten?
Anders wacht ik op deze yoghurtmaker en is er dezelfde zuurdesem

Bereid in 6 uur.

En ik schreef over de temperatuur!

Gisteren heb ik de temperatuur gemeten (met een assistent) in een glas yoghurt na 4 uur werking van de yoghurtmaker.
Op de foto is te zien dat de temperatuur 38 is⁰MET.

Ogen zijn volledig wazig! Natuurlijk!

Heeft iemand al yoghurt in kopjes in een kom geprobeerd, waarin water wordt gegoten? Of heb ik weer iets gemist?

En wie is Khilak, ik weet het niet!


Het werd buiten koud en hij ging zo goed met honing.
Maar winkelmelk moet worden veranderd!

Hilak forte is een remedie voor het herstellen van normale darmmicroflora.

Het is heerlijk met honing, ik hou van honing ...

Morgen ga ik Oekraïense starterculturen uitproberen met onze melk

[Matsoni: voor 500 ml melk, 1 eetl. l. rijdende zure room, 5 druppels hilak-forte]

Matsoni: voor 500 ml melk, 1 eetl. l. rijdende zure room, 5 druppels hilak-forte
De tijd stond op 6 uur, maar na 3 uur bleek het een dikke drank te zijn.
Ik heb geen extra kom gebruikt.

Vika, dus wat is dit voor goeds, Hilak forte? Kopen? En hoe gebruik je het ... Alleen met zure room?