Taart - broodje

[Deeg]

Taart - broodje

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg
Meel	800-1000 g
verse / droge gist	50 g / 2 uur l.
margarine	100 g
melk	0,5l
suiker	0,8 kopjes
zout	0,5 theelepel
ei	1 stuk
Banketbakkersroom
Melk	2 glazen
suiker	1,5 kopjes
ei	1 stuk
meel	1 eetl. een lepel met een glijbaan

Kook methode

• Deeg
• Smelt margarine op laag vuur, zonder te koken, giet er melk bij. Als resultaat werd een mengsel van kamertemperatuur verkregen, waaraan gist en suiker werden toegevoegd. Goed roeren. Voeg zout, ei en bloem toe. Om het werken met het deeg te vergemakkelijken, kun je 1 eetlepel plantaardige olie toevoegen. deeg goed en laat rijzen.
• Banketbakkersroom
• Giet 1 glas melk in een pan, voeg 1 glas suiker toe, zet op laag vuur. Bereid een "prater" voor. Meng hiervoor 0,5 kopjes suiker met 1 eetlepel bloem, voeg 1 ei toe. Roer goed om alle klontjes op te lossen. Giet de resterende melk eruit. Voeg de "chatterbox" toe aan de kokende melk, al roerend met een lepel, zodat er niets aan de dag van de pan blijft plakken. Haal de pan onmiddellijk van het vuur zodra er tekenen van koken verschijnen. De crème wordt dikker als deze afkoelt.
• bijeenkomst
• Vet een bakplaat met zijkanten dun in met margarine (ik heb hem met mijn hand ingesmeerd), bekleed hem met bakpapier. Als het deeg rijst, in twee ongelijke stukken snijden, maar zeer licht ongelijk. Rol het meeste uit in grootte, een beetje meer bakplaat. Vet de tafel licht in met plantaardige olie zodat het deeg gemakkelijker uitrolt. Leg het opgerolde deeg op een bakplaat. Verdeel de custard gelijkmatig over de bovenkant. Snijd het tweede deel van het deeg in nog twee delen en rol van elk een rechthoek uit, die je kunt besprenkelen met wat je maar wilt. Ik heb walnoten, suiker, rozijnen gehakt. Vouw twee rollen samen. Snijd elke rol in 12 stukken. Leg de broodjes op de custard. Het is noodzakelijk om de broodjes op afstand te leggen, ze nemen enorm toe in volume. Laat 20 + -25 minuten rijzen. Bak 20-25 minuten op 220 graden.
• Als de cake is afgekoeld, bestrooi je met poedersuiker.
• Er worden zeer malse en smakelijke broodjes verkregen))))
• 

Opmerking

Ik bakte de helft van de norm, ik maakte het deeg in een broodbakmachine.

Tanya, houd me zeven vast - hoe heerlijk !!!!

[Oksan]

Oksan, bedankt, eigenlijk heel lekker

[celfh]

Wauw, wat een konijntjescake !!!!! celfh, buitengewoon lekker! Bookmark tot het weekend.

[tatulja12]

tatulja12, Ik hoop dat je ervan geniet en dat je er geen spijt van krijgt

[Tanyusha]

Tanyusha, de cake is gewoon heerlijk !!! Weggesleept naar bladwijzers

[tatulja12]

tatulja12, Ik hoop dat je ervan geniet en dat je er geen spijt van krijgt

Ja, ik weet dat ik er geen spijt van zal krijgen, dus waar kun je achter je aan jagen! Vervolgens Maretak kotst dan celfh...

[Tanyusha,]

Tanyusha,wat een smakelijke kleine knuffel!

Ze dronken 's avonds wat thee. Broodjes werden nog lekkerder. Slechts weinigen bleven over

[celfh, Tanechka,]

celfh, Tanechka, dit is taart !!! Taart voor alle taarten !!! Erg lekker en mooi!

Erg smakelijk

Echt heerlijk

Tanya! Hoe prachtig!
En dit zijn helemaal geen bolletjes, dit zijn maankraters
Maan cake ...

[Arka]

Arkawat een fantasie!

Tatjana, er is veel bloem. Staat het op twee vellen of allemaal op één? Passen 24 broodjes op één vel? Of komen ze er klein uit?

Olesya, ik doe de helft van de norm, ik krijg een laken en 12 broodjes