Rina
Citaat: fronya40

Wauw !!! Ik wist niet eens dat zulke wonderen gedaan kunnen worden! super, betekent dit dat je brood bakt zonder gat? nou, alles, zaterdag ren ik voor formulieren, ik weet zelfs waar je ze kunt kopen!
(Ik pak een baaalsha-speelgoedmes) Nou, geef toe, waar kun je het kopen?! Op Ozerka vond ik alleen formulieren die lang genoeg waren.
Lagri
Ik bakte het brood, alles werkte, maar er was een klein ongelukje: ik zette het formulier hoger op een standaard, maar het formulier schoof later opzij, nadat ik 'Bakken' had ingeschakeld en op de tien had geleund, moest ik open en bevestig het tijdens het bakken, zodat het dak ging zitten Little:
Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Het bleek een klein, erg lekker broodje te zijn. De volgende keer zal ik niets vervangen onder het formulier. Ik heb 2 tena in Moulinex, ik was bang dat de bovenkant erg heet zou worden. Op de foto is te zien dat de bovenkant donkerder is dan de zijkanten en dit staat op een standaard.
noot
Meisjes, hoe laat moet het "bakken" worden vastgesteld voor tarwebrood? Of is het bakprogramma niet geprogrammeerd? (Ik kan de instructies voor de kachel niet vinden, ik heb Panasonic)
Romig
Noot, wordt het "Bakken" -programma eerst ingesteld door het "Menu" te doorlopen - voor mij is dit het 11e programma in de Panasonic 2500, daarna zijn er door middel van de timer twee knoppen - (driehoeken, een met de bovenkant naar beneden, de andere met het bijvullen.) Door op de knoppen te drukken stelt u de tijd in die u maximaal 1 uur en 30 minuten nodig heeft. Ik hou ervan om het zo te zeggen. En al aan het einde van het bakken. Ik word geleid door de geur. de hoogte en kleur van de koepel van het brood, aangezien het brood klaar is, onderbreek ik het "Bakken" programma door op de "Stop" knop te drukken.
noot
Romig - bedankt voor de snelheid. De vormstukken zijn onderweg in de vormpjes - ze zullen binnenkort gebakken worden En vormt 3 stuks. Ik heb zeker L 6, maar ik heb ook L7 gevonden, maar ze zijn aan de korte kanten bijna vlak naast de muren, maar ik zal de tests toch uitvoeren
Romig
Noot, dus mijn L7-vorm past ook bijna end-to-end, er blijven een paar mm over, zelfs geen cm. Maar dit heeft geen invloed op het bakken van goed brood.
noot
Ik heb er al een geplaatst
Romig
Lagri, Ik kijk zorgvuldig naar je vorm en het lijkt me dat het geen gegoten aluminium is (zoals L7, L6 of iets dergelijks), maar is gemaakt - gebogen uit plaatstaal, dat wil zeggen, het is dunner dan de gegoten vorm, en het is hoeken zijn scherp, en niet lichtjes afgerond zoals L7? Of ik heb het verkeerd? En je brood bleek hoog te zijn. En staat voor formulieren in HP zijn echt helemaal niet nodig.
Lagri
Citaat: romig

Lagri, Ik kijk zorgvuldig naar je vorm en het lijkt me dat het geen gegoten aluminium is (zoals L7, L6 of iets dergelijks), maar is gemaakt - gebogen van plaatstaal, dat wil zeggen, het is dunner dan de gegoten vorm, en het is hoeken zijn scherp
Waarschijnlijk is dat zo.
Niet-standaardformulieren bij Panasonic
En de afmeting van het bovenste gedeelte is 20,5x11,5. Ik heb er nog een nog langer, deze zit niet in de x / n. Deze formulieren zijn 8 jaar oud Formulier L7 is natuurlijk dikker. Ik zal de standaard niet meer plaatsen, ik was herverzekerd vanwege het verwarmingselement boven het hoofd. Het was gewoon nodig om de baktijd te verkorten. Ik heb 1 uur 10 minuten ingesteld, en waarschijnlijk zou een uur genoeg zijn.
Diep
Dit ben ik met mijn beloofde tarwe. Dit brood is al onze dagelijkse routine geworden.

Dit brood bevat 570 gram. Het klassieke recept voor rijp deeg.
Kneden in een broodmachine, op programma 1 of 3: 200 g rijp deeg, 350 g bloem, 230 g water, gist en zout.
Na de eerste keer kneden scheid ik een stuk van ongeveer 200 g voor het volgende brood - zet het in de koelkast.
Ik voeg boter toe aan het resterende deeg, je kunt - honing, kaas, dille, sesamzaadjes, noten .. - als dat in het algemeen is.

Ik heb olijfolie en een lepel honing aan dit brood toegevoegd. Ik doe de tweede batch. Indien nodig corrigeer ik het broodje met griesmeel en laat het in de HP totdat het display 2 uur voor het einde van het programma aangeeft.
Ik haal het deeg eruit, vorm een ​​brood, doe het in de L7-vorm, doe het nog eens 40-50 minuten in de broodbakmachine, als het rijst, zet ik het bakken 50 minuten aan.
Romig, bedankt!

Niet-standaardformulieren bij Panasonic

Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Romig
Diep, geen brood, maar een lust voor het oog. En hij is groot in lengte, en breed in de schouders, helemaal zelf rooskleurig, en zelfs met sproeten, o, bezaaid met sesamzaadjes, wat is geen held! Knap! En de gastvrouw is slim!
fronya40
Ik las je verhalen en rende naar de markt, gelukkig is het vlakbij en kocht zoiets voor 20 UAH. geprobeerd op mijn kenwood 256, alles is goed. zet de scps om het deeg te kneden. en dat is wat ik denk, het formulier komt er pal naast. hoe kan ik het eruit halen met het afgewerkte brood?
noot
Ik heb geprobeerd e-mail te pakken. grill Hotter, maar het werkte niet, daarna trok ik technische handschoenen aan met puistjes op de handpalm en zo kreeg ik
Romig
Over het algemeen is het beter om een ​​stevig handvat te maken. Ik bak gewoon brood in de vorm van L7 in Panasonic. Kijk naar de foto in mijn bericht # 23. En terwijl ik brood bak, zal ik proberen van alle kanten en vanuit allerlei hoeken een foto van de pen te maken.
Romig
Niet-standaardformulieren bij Panasonic

Dit is een van de hoeken van de handgreep voor de L7-vorm. Ik zal ook foto's van andere punten plaatsen.

Niet-standaardformulieren bij Panasonic

nog een soort
.

Niet-standaardformulieren bij Panasonic


en verder
.

Niet-standaardformulieren bij Panasonic


dit formulier ligt op zijn kant, met een handvat naar de kijker toe


Niet-standaardformulieren bij Panasonic

Dit is het laatste perspectief
.
Ksyushk @ -Plushk @
Romig, waarom is je uniform zwart van binnen? Die ik heb gekocht, ze zijn zowel wit als van buiten. Choi dacht ik, misschien heb ik je het verkeerde gestuurd?
Romig
Ksyushechka-Plyushechka, en dit is de L7-vorm, de eerste waarover ik izgalyatsya (probeerde te "raven"). Ik wacht nog steeds op je pakketje. Je stuurde op de 9e, en vandaag pas de 15e. Het pakket gaat door Moskou. Dus terwijl we wachten.
fronya40
klasse! Romig, hoe cool beschreef je het gewicht, bedankt.
Melisa72ru
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Romig, waarom is je uniform zwart van binnen? Die ik heb gekocht, ze zijn zowel wit als van buiten. Choi dacht ik, misschien heb ik je het verkeerde gestuurd?
Ksyusha, waar worden ze hier verkocht, deze formulieren? Wijs de weg!
14anna08
Citaat: Melisa72ru

Ksyusha, waar worden ze hier verkocht, deze formulieren? Wijs de weg!
vertel me alsjeblieft ...
Catwoman
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Romig, waarom is je uniform zwart van binnen? Die ik heb gekocht, ze zijn zowel wit als van buiten. Choi, vroeg ik me af, misschien heb ik je het verkeerde gestuurd?

Ksyushka, laat een foto van het uniform zien, zo niet moeilijk?
Melisa72ru
Citaat: 14anna08

vertel me alsjeblieft ...
geïnspireerd - Vertel me, Sneeuwmeisje Ksyushenka
Waar was je?
Vertel het me liefje
Hoe gaat het met jou?
Waar heb je zo'n formulier vandaan?
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: 14anna08

vertel me alsjeblieft ...

Hoe dan ook, ik kocht bij ons in een winkel die uitrusting voor algemeen type, winkels en bakkerijen verkocht.

Citaat: Catwoman

Ksyushka, laat een foto van het uniform zien, zo niet moeilijk?

Helen, hier wordt hetzelfde getoond het formulier... Maar als ik alle drie mijn foto's wil maken, is de stroming iets later

Citaat: Melisa72ru

geïnspireerd - Vertel me, Ksyushenka Sneeuwmeisje,
Waar was je?
Vertel het me liefje
Hoe gaat het met jou?
Waar heb je zo'n formulier vandaan?

Bedankt voor de gedichten / liedjes, schat
Catwoman
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @


Maar als ik alle drie mijn foto's wil maken, is de stroming iets later

Ksenia, natuurlijk wil ik hoe de tijd zal zijn. Ik zal wachten.
Ksyushk @ -Plushk @
Lenok, hier zijn alle drie mijn gietaluminium mallen

Niet-standaardformulieren bij Panasonic

Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Catwoman
Ja, natuurlijk heb ik soortgelijke, maar hoe kom ik erachter? Onderaan is er 7, zet hem in de broodbakmachine, goed opgestaan, maar aan de korte kanten staat hij bijna tot aan de kolf van de verwarmingselementen. Dit is normaal?
Romig
Ja, oké, er zijn nog maar een paar mm over aan de zijkanten.
Catwoman
Citaat: romig

Ja, oké, er zijn nog maar een paar mm over aan de zijkanten.

Bedankt!
fronya40
Dus ik heb de mal gekocht, maar ik heb hem nog niet gebakken ((((ik moet nog steeds de oren bevestigen ...
lega
Citaat: fronya40

Dus ik heb de mal gekocht, maar ik heb hem nog niet gebakken ((((ik moet nog steeds de oren bevestigen ...

Oren bevestigen is niet altijd mogelijk, zoals bij Creamy. Zijn vorm heeft een kant waar je je aan kunt vastklampen. In deze versie, zoals Bun liet zien (ik heb precies hetzelfde), is een ander ontwerp nodig. Persoonlijk doe ik het zonder pennen, hoewel het er gemakkelijker mee zou zijn. Ik trek een heet uniform in wanten uit. Ik weet niets van andere kachels, maar bij Panasonic is er genoeg ruimte aan de zijkanten van de vorm. Ik mis gewoon een beetje lengte. De hoogte van mijn aanrechtblad is 90 cm, plus de hoogte van de kachel is 30 cm, iets te hoog ... en als ik kleiner was, zou ik het uit de stoel moeten halen.
Diep
Ik kan ook prima zonder pen. Tenzij het brood een onverwacht zeer weelderige bovenkant heeft, een die de grip van wanten zal verstoren, maar dit is mij nog niet overkomen. Ik probeer niet meer dan 550 gram wit deeg en 850 gram zwart deeg te doen, met behulp van twee keukenhandschoenen kan het gemakkelijk worden verwijderd.
Kosmar
Ik wilde vragen, waarom kun je niet gewoon HB kneden en dan bakken in de oven? Waarom moet een ander formulier in hb worden ingevoerd? Immers, toch, hb in een emmer kneden (wassen) en overbrengen in een vorm, en bij het kneden warmt de hb niet op (nou ja, een beetje)?
Ik begrijp het helemaal niet.
Diep
wilde vragen, waarom kan je niet gewoon HB in kneden en dan bakken in de oven? Waarom moet een ander formulier in hb worden ingevoerd? Kneed tenslotte hb in een emmer (was het) en breng het over in een vorm, en bij het kneden warmt de hb niet op (nou ja, een beetje)?
Ik begrijp het helemaal niet.

Ten eerste is het bakproces volledig geautomatiseerd. Tijd en temperatuur hoeven niet te worden aangepast.
Ten tweede is er niet zo'n warmte van HP als van de oven.
Ten derde verbruikt HP tijdens het bakken minder elektriciteit dan de meeste elektrische ovens.

Persoonlijk zal ik het zelf toevoegen - ik nam de HP mee naar de zomerkeuken, wat ik niet kan doen met de gasoven die in de kachel is ingebouwd. En daardoor is de warmte in huis veel minder.
Kosmar
Citaat: Deep

Ten eerste is het bakproces volledig geautomatiseerd. Tijd en temperatuur hoeven niet te worden aangepast.
Ten tweede is er niet zo'n warmte van HP als van de oven.
Ten derde verbruikt HP tijdens het bakken minder elektriciteit dan de meeste elektrische ovens.

Persoonlijk zal ik het zelf toevoegen - ik nam de HP mee naar de zomerkeuken, wat ik niet kan doen met de gasoven die in de kachel is ingebouwd. En daardoor is de warmte in huis veel minder.
Doorzichtig.
Ik bak gewoon helemaal geen brood in de oven, alleen in hb, dus het was niet duidelijk)))
en ik heb een zomerkeuken en er is een tweede fornuis met oven (gas), dus ik kook in de zomer helemaal niet in huis, alleen zet ik koffie (de rest van de apparaten zijn ook verhuisd naar de zomer keuken), is er echt niet zo'n warmte in huis. (en als je je nog herinnert nadenken)
Romig
Ik zou zelf toevoegen dat er geen verticale deuken aan de zijkanten en gaten in het "onderste" wiel van het brood zijn. En zelfs een langere levensduur van de inheemse emmer van een broodmachine - de coating en klier worden minder snel blootgesteld aan hoge temperaturen tijdens het bakken. U bespaart geld en tijd door geen nieuwe emmers te kopen in plaats van oude. Nou, sommige mensen geven de voorkeur aan brood in de vorm van een traditionele baksteen.
Catwoman
En die van mij zijn helemaal somber, ze onderscheiden niet alleen zuurdesembrood van gistbrood, maar vinden het nu ook lekkerder in de oven en altijd met een baksteen. Ik zal proberen in uniform te zabatsat, maar in een broodbakmachine, want het aanzetten van de oven in zo'n hitte is helemaal niet jagen. Gisteren heb ik om 18.00 uur de thermometer doorgegeven, het was + 46.
Rina
en niemand gaat de handige echtgenoot persen en stokbroodvormpjes maken? Of koop kant-en-klare exemplaren (zoals voor deks of sommige andere goedkope kachels worden als extra uitrusting verkocht). Dan is er nog een moment "VOOR" het kopen van een Panasonic voor wie sterk naar de fornuizen met stokbroodhouders kijkt.

Ik heb nu een Panasik in de datsja en ik ben in de stad. Daarom kan ik de afmetingen niet meten. Dit is de vorm die ze aanbieden voor liberton (ik vond het in aanbiedingen in Zaporozhye en Dnepropetrovsk - de prijs is ongeveer 115 UAH).
🔗
Catwoman! Zet uw huishouden dringend een week of twee over op gekocht brood! Om te stoppen met het draaien van neuzen
Catwoman
Citaat: Rina

en niemand gaat de handige echtgenoot persen en stokbroodvormpjes maken? Of koop kant-en-klare exemplaren (zoals voor deks of sommige andere goedkope kachels worden als extra uitrusting verkocht). Dan komt er nog een moment "VOOR" het kopen van een Panasonic voor wie sterk naar de fornuizen met stokbrood kijkt.

Ik heb nu een Panasik in de datsja en ik ben in de stad. Daarom kan ik de afmetingen niet meten. Dit is de vorm die ze aanbieden voor liberton (ik vond het in aanbiedingen in Zaporozhye en Dnepropetrovsk - de prijs is ongeveer 115 UAH).
🔗
Catwoman! Zet uw huishouden dringend een week of twee over op gekocht brood! Om te stoppen met het draaien van neuzen

Rinochka, Ze weigeren over het algemeen gekochte producten te eten, zelfs als er thuis geen kruimels zijn, zullen ze zonder brood zitten.
Romig
Meisjes en jongens, maar niemand probeerde stokbroodhouders apart te bestellen. hoeveel kunnen ze kosten? Misschien kunnen ze worden omgezet naar Panasonic? Deel alstublieft informatie, wie weet wat.
Zest
Citaat: Catwoman

En die van mij zijn volkomen somber, ze onderscheiden niet alleen zuurdesembrood van gistbrood, t

waarheid?

Anders sprak ik er ooit over, dus geloofden ze me niet
Rina
Romig, lijkt er in Oekraïne tot dusverre maar één soort stokbroodhouders te zijn - voor liberton. De prijs is goddelijk - het equivalent van 15-16 dollar. Maar welke maat - wie weet. Als ik wist waar de stokbroodhouder live te zien was, zou ik een meetlint nemen en gaan meten.

Hoewel ... nu ga ik kijken naar het profiel Libertoniaanse bakkerijonderwerp. Plots heeft iemand ...
Catwoman
Citaat: Zest

waarheid?

En toen sprak ik er ooit over, dus ze geloofden me niet

Ze onderscheiden, onderscheiden, zelfs als ik het in een tihushka met gist stop, ze schreeuwen meteen, ze zeggen dat het brood niet zo naar smaak is, de experts zijn het allemaal geworden. De man werkt met graan, ze hebben nog een bakkerijproductie, dus de manager dacht er ook aan om over te stappen op zuurdesembrood. Eens kijken wat ze doen.
kolenko
DeUshki! Voor de volledigheid. Custardrogge uit Vanya28 in de vorm van L-7:

Niet-standaardformulieren bij Panasonic

Perfect gekookt!
Catwoman
Citaat: kolenko

DeUshki! Voor de volledigheid. Custardrogge uit Vanya28 in de vorm van L-7:

Niet-standaardformulieren bij Panasonic

Perfect gekookt!

Lena, wat een knappe man!
marinastom
Citaat: Rina

en niemand gaat de handige echtgenoot persen en stokbroodvormpjes maken? Of koop kant-en-klare exemplaren (zoals voor deks of sommige andere goedkope kachels worden als extra uitrusting verkocht). Dan is er nog een moment "VOOR" het kopen van een Panasonic voor wie sterk naar de fornuizen met stokbroodhouders kijkt.
Ik heb nog steeds een standaard en vormen voor baguettes van Mulka 5004, ik heb het meteen geprobeerd - de standaard past, maar raakt de schaduwen, zonder een standaard mislukken ze. De oven heeft het nog niet gewaagd.
Aksakals, wat is volgens jou het proberen waard?
Romig
kolenko, gefeliciteerd met zo'n knappe man! Zwart brood bakken is veel moeilijker dan tarwebrood. En hier is zo'n prachtig hoog dak. Opnieuw gefeliciteerd! Goed gedaan!
Romig
marinastom, het is gewoon geweldig dat je nog zo'n stokbroodhouder hebt. Het kan worden aangepast aan de grootte van Panasonic, nou ja, in die zin niet de trays zelf, maar een two-tier rack. we hebben iemand op het forum, ik weet het niet precies meer, vertelde me dat ze erin slaagden het rek opnieuw te maken, en de stokbroodhouder begon in Panasonic te passen. Het lijkt mij dat hier een kleine chirurgische ingreep nodig is met behulp van een ijzerzaag voor metaal, je kunt twee metalen ronde inzetstukken inkorten waarin rekken met rondingen worden gestoken, en dan zal de baguettekoffer niet op de Panasonic teng rusten. Dit moet aan een slimme man of monteur worden getoond. En je stokbroodhouder krijgt een tweede leven.
Lagri
Vandaag kocht ik een ander formulier voor brood "met een steen", siliconen, dat zojuist in beide x / ovens is opgenomen: zowel in Mulinex als in Panasonic. Maar Moulinex is beter, omdat de vorm er echter in is opgenomen, en direct naast Panasonic. Ik zal het morgen proberen.
marinastom
Romig, Ik zal proberen te doen zonder wijziging. Er kwamen enkele gedachten naar voren. Morgen, als ik het implementeer, zal ik verslag uitbrengen. Als ik kan, zal ik foto's toevoegen. Je inspireerde mij.
Romig
Meisjes en jongens, maar ik kon er vandaag niet tegen, ik ging naar ons servicecentrum en bestelde een baguettekist met pallets. Ze namen vooraf 1000 roebel in, zeiden dat het ongeveer 2000 roebel zou kosten. Dus we zullen een maand wachten, en pas dan zullen we verwijderen hoe we het in Panasonic moeten plaatsen.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines