Cupcake in broodbakmachine Moulinex OW 2000

Dus de cupcake was een succes)))) En ik at een stuk, niets !!! Oh, morgen moet ik mijn schoonmoeder en mijn moeder nog afsnijden voor een test ...
Jem zal in de ochtend beginnen te creëren!

Hier! Nou, wie is hier om arm te zijn, alleen het fornuis kwam en je krijgt meteen een cupcake.Als je familie van snoep houdt, maak er dan een papaverkrul van in een broodbakmachine - dood iedereen ter plekke! Hier is het recept: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=641.0

Mashenka, in het begin was ik natuurlijk erg bang voor hoe en wat, maar gaandeweg begon ik het te proeven !!!! ... Ik denk dat alle beginners met dezelfde moeilijkheden worden geconfronteerd als ik. Hoe ik was op een cupcake .. ja, mijn man besloot van snoep te houden, ik moet een cupcake koken en dat is alles! Ik heb in mijn hoofd om jam te maken en dan iets anders te bakken! Misschien een cupcake met stukjes ananas))) Maar vanillesuiker is afwezig, en ik moet het ook in mijn boek zetten ... het is erg dat we in een dorp wonen en we hebben de dichtstbijzijnde winkel 2 kilometer verderop en daar is niets . Het lijkt alsof ze gisteren alles voor me hebben gekocht voor cupcakes, maar ik vergat vanillesuiker (((.

Natalja Ar kun je ingeblikte of gekonfijte ananas zetten? Ik heb op de een of andere manier het ingeblikte voedsel gedaan, dus ik moest veel bloem toevoegen, omdat ik in het ingeblikte voedsel veel water eruit kneep.

Tanya nee, ik doe gekonfijt fruit in zulke kleurrijke stukjes !!! Ik dacht niet eens aan Canned, ik keek meteen naar het recept in het boek en sneed de veelkleurige stukjes en realiseerde me dat het droog was.
Op het pakje staat dat er ananas en papaja is

Natalja Ar
tevergeefs behandel je citroen op die manier.
Citroentaart is trouwens erg lekker. Ik weet niet welke je in je receptenboek hebt, maar als je het sap van een uitgeperste citroen en de geraspte schil toevoegt aan een gewoon muffin deeg, krijg je een erg smakelijke muffin.

Ik ben het met Rita eens. De citroen in de cupcake geeft hem een ​​bijzondere frisheid en smaak. Ik probeer aan alle cupcakes wat citroen toe te voegen

Bak op zondag citroentaart, volgens het recept voor Moulinex 5004 - het is geweldig geworden !!! De smaak en geur gewoon kwijlen Aten snel

Gisteren bakte ik alleen een cupcake uit het receptenboek, maar verving ik de citroen door een sinaasappel - het bleek ook erg lekker!

Cupcake "Handig voor thee"

Ik bakte een cupcake volgens het recept van Link. Ik vond het erg lekker: het is heerlijk en simpel

Rita, maar ik wilde gewoon iets chocola, nou, je kunt zelf een zwangere vrouw niet weigeren. Dat is hoe ik besloot, en de citroen kwam gisteren naar me toe))) Dus we hebben alles voor de boeg !!!!
En je kijkt naar specials bij het bakken en waarom zit je nog steeds zonder oven, niet in orde, ik ga vandaag alvast mijn schoonmoeder bestellen!
en ik wikkel het op een snor: wow: die citroen in cupcakes is een must!

zojuist heb ik in mijn recept bedacht dat voor muffins de bloem anders moet zijn. Ik bakte op het gebruikelijke brood en het hoogwaardige brood. Maar in de winkel zag ik speciaal meel om mee te bakken .. Wie zal verduidelijken met welk meel de cupcakes moeten koken

Natalja Ar, wat voor bakmeel wordt in je boekje aanbevolen? Vanaf de allereerste dag bak ik muffins, taarten en peperkoek van premium tarwemeel, hetzelfde als voor brood - het resultaat is altijd geweldig!

Ik bak muffins op premium meel en wat brood.

Maar in de winkel zag ik speciaal bakmeel ..

Misschien was het zelfrijzend bakmeel (met bakpoeder)?
Ik bak ook alles van premium meel.

[Lemon Pie (in wezen een cupcake)]

En ik bak ook van premium meel, dan ga ik misschien experimenteren met andere soorten

Lemon Pie (in wezen een cupcake):

Gewicht 1200gr, tijd 1,25 uur. Voor mulinex 5004, programma 10 (cake) voor het bakken, de oven mixt alles nog eens 20 minuten.

Eieren: 4
Suiker: 300 gr
Zout: 1 snufje
Boter: 120 gr
Fijn tarwebloem: 450 gr
Bakpoeder (bakpoeder): 3,5 tl
Citroen: 1

Klop de eieren, suiker en zout 5 minuten los. Doe in een bakje.Voeg zachte boter, bloem, bakpoeder, sap en citroenschil toe.
Installeer de container in het x / p.
Schakel programma 10 (cupcake) in voor Moulinex 5004.
Het kneden duurt ongeveer 20 minuten en begint geleidelijk te bakken

Ik voeg meestal nog eens 50-100 gram rozijnen toe

En ik bak zo'n cake met een sinaasappel (ik bakte ook met citroen), om de een of andere reden lijkt het mij dat hij geuriger uitkomt (IMHO), en ik bak ook een sinaasappeltaart volgens een licht aangepast recept, dus het is bij ons wortel geschoten.

[Boe boe]

Boe boe, in mijn recept voor citroentaart is alles hetzelfde als in Andrey's, alleen is er meer boter - 200 g en minder bloem - 2 glazen, wat 300 g betekent.
Plus vanillesuiker.

Haken, en ik verzadig de sinaasappeltaart nog steeds met sinaasappelsiroop - het blijkt dat je je vingers zult likken!

Ik heb Lemon Pie gemaakt (eigenlijk een cupcake). Ik kneedde het deeg recht in de oven, en toen wilde ik de cake niet bakken. Het midden was erg vochtig. Als resultaat werd het gebakken, maar de zijkanten van de jongen werden verbrand. Maar het is nog steeds heerlijk, bedankt. Ik ga een discussie over cupcakes in Panasonic lezen.

Simply Moulinex 5004 is 3 keer krachtiger dan Panasonic 2 mixers en 2 verwarmingselementen ...
Misschien zijn er daarom problemen met bakken, ik weet het niet eens.

Ik heb ook een beetje onderbakken leest, maar best wel een beetje. Daarom beschouw ik het als gebakken.

En eieren met suiker moeten met een mixer worden geslagen - anders wordt het erger.

Mijn mixer liep onlangs vast, dus ik moest hem in een broodbakmachine kloppen; op dumplings klopte ze eieren goed.
Omdat ik niet veel geluk heb met cupcakes, is het misschien echt in Panasonic. Aan de andere kant, waarom cupcakes bakken in een broodbakmachine als ze veel beter zijn in mulk?

Waarom

Je hebt alleen een mixer nodig

Ik denk omdat er geen zoete bakmodus is in Panasonic.

BooBoo, het gaat helemaal niet om het "Sweet Pastry" programma, op bovengenoemd programma worden bijvoorbeeld zoete broden met een hoog bak- en suikergehalte gebakken, maar ... met gist, en de muffins worden gebakken op een bakpoeder, zodat ze niets te maken hebben. Zonder te liegen, zal ik zeggen dat ik nog nooit lekke banden heb gehad met kesami, en het is "wild" voor mij om te horen over ongebakken cupcakes, misschien is het een feit dat ik altijd cupcakes, taarten en peperkoek heb vanaf de allereerste keer! Ik laat de functie "Bijverwarming" 1 uur staan ​​- het resultaat! Als ik me niet vergis, vindt zo'n functie ook in uw kachel plaats. Als je besluit om met de cupcakes te experimenteren, probeer het dan, naar mijn mening, het zou moeten helpen.
P.S. Deze functie wordt om precies te zijn de "warmhoudfunctie" genoemd.

Ja, het regime van "zoet brood" heeft niets te maken met het regime van "muffin". Zoetbroodmodus (3h50min) voor bakken. Cupcakemodus (1 u 25 min) - voor bakpoederdeeg. Het is alleen dat je niets hoeft te verslaan voor muffins, en ze schrijven niet in het kookboek voor het fornuis 5004, en voor muffins, moet je eieren en suiker kloppen.

Ik verwees naar het cupcake-bakprogramma. , bij Panasonic is dat niet zo.
Bedankt voor het advies, we zullen het opnieuw proberen.

BooBoo, Panasonic-muffins worden gebakken op Bakery.

Elena, ik weet het, bedankt. Alleen op gebakken goederen zonder papier branden ze. Of ben ik het gewoon?

Bubu, over het bakken van cupcakes bij Panasonic, lees hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=187.0

Elena, ik weet het, bedankt. Alleen op gebakken goederen zonder papier branden ze. Of ben ik het gewoon?

Ik bak zonder papier. Brandt niet en brandt niet. Alles is oke

Ik ben blij dat je tijdens het bakken niet in de oven hoeft te kijken

En ook ik bak altijd zonder papier, nooit verbrand ...

Interessant cupcake-recept

3 eieren
30 gram melk
130 g boter
1/4 theelepel zout
1 st. cognac leugens
150 g rozijnen
2-3 st. l. cacao
30 gram maïsmeel
2,5 theelepel bakpoeder
160 g - bloem
150 g - suiker

Ik heb niets apart geslagen met een mixer. De hele batch in een broodbakmachine staat voor Moulinex 5004 op 10 (muffin) stand. Het kneden in deze stand duurt ongeveer 20 minuten.

Het bleek zooo lekker en zo chocolade !!!!

Over het algemeen lekker

Ik had geen tijd om foto's te maken - ze aten erg snel

Is het mogelijk om cupcakes te bakken in Moulinex 3000?

[Ilya, Lilyanna]

Houders van HP Moulinex 3000: Ilya, Lilyanna andere.
volgens het "cake" -programma wordt het deeg 15 minuten gekneed en 1 uur 20 minuten gebakken.

dus als u de modus "pizzadeeg" gebruikt om te kneden, schakel het programma dan in het algemeen na 20 minuten uit zodra de ingrediënten gemengd zijn. Maar het is beter om eieren met de hand te kloppen met suiker en zout voordat je ze in de HP-emmer doet.

of kneed zelf het deeg van alle ingrediënten en giet het kant-en-klaar in een emmer zonder roerder (er komt geen gat uit de roerder, alleen uit de pin).

bak een cake op het "bak" programma 1u - 1u20. Pas op voor bereidheid - de cake wordt van de muren naar het midden gebakken, zodra het beslag in het midden is gebakken en de bovenkant een beetje bruin is, dan is hij klaar. Controleer met een houten spies - als er geen beslag meer is, is de cake gebakken.

Laat de cake na het uitschakelen van de HP 10 minuten in de emmer staan ​​- dan komt hij er gemakkelijker uit, omdat de cake zachter is dan brood.

Veel succes iedereen!

Dankje voor het antwoord. Heb jij een bewezen recept voor een cupcake? Ik wil citroen, maar bedankt voor het uitchecken.

In deze temka worden vanaf de eerste pagina namens mij 4 varianten van cupcakes gegeven. Over het algemeen is dit een en hetzelfde recept, alleen verschillende variaties, verschillende toevoegingen en verschillende smaken. Ik heb het vaak geprobeerd. Als je een citroenmuffin wilt, ruil dan het sap en de sinaasappelschil in voor citroensap en schil. Andere toevoegingen zijn optioneel naar smaak en wens.

[Koppeling]

De andere dag moeders Mam op het werk kreeg de 2000ste mulinex aangeboden en vandaag besloot ik iets uit het niets te bakken. Ik wilde iets zoets, dus besloot ik een cupcake te bakken, ik koos Linka's tweede recept in deze thread voor de pentest, omdat het gaf aan dat de auteur hetzelfde HP-model had.
Het lukte niet om het schuim dik te kloppen, ik weet niet waarom, de dikte van de melkcocktail was bereikt. Al het andere is zoals aangegeven in het recept (slechts 50 ml sap, ik weet niet hoeveel het in gram is).
Het resultaat is een prachtige cupcake, zacht, goudkleurig, geurig (hoewel het naar mijn mening te zoet is, maar de rest van de familie vond het lekker)

Koppeling, bedankt voor het recept en voor mijn eerste culinaire ervaring (ik heb nog nooit iets harder gekookt dan eieren)

P.S. Ik bied bij voorbaat mijn excuses aan voor fouten, ik ben niet bevriend met grammatica van school = \

[tantan]

tantan, voor uw gezondheid !!! En suiker kan naar smaak worden verminderd.

maar er is een recept voor gewone cake met gekonfijt fruit en rozijnen in moulinex. Ik heb het gisteren gemaakt, alles is strikt volgens het recept voor 1000 gram cake, ik heb rum vervangen door cognac, de rest is in orde. Het is helemaal niet gelukt. De cupcake wordt niet gebakken, naast "alleen gebakken goederen" gezet en heeft toch geen normaal deeg. Wat zou het probleem kunnen zijn, het is jammer van de producten en het feit dat ze heerlijk ruiken, maar ik hou niet van eten, halfbakken (

Metamorfose, wat voor fornuis heb je? Misschien is voor haar (voor HP) de maat van de cake in 1 kg gewoon te groot?
In mijn HP Moulinex 2000 zal ik bijvoorbeeld nooit een cupcake van 1 kg plaatsen volgens het recept voor Moulinex 5004 ... ze zal het gewoon niet beheersen (hoewel ik het niet heb geprobeerd).

Metamorfose, wat voor fornuis heb je? Misschien is voor haar (voor HP) de maat van de cake in 1 kg gewoon te groot?
In mijn HP Moulinex 2000 zal ik bijvoorbeeld nooit een cupcake van 1 kg plaatsen volgens het recept voor Moulinex 5004 ... ze zal het gewoon niet beheersen (hoewel ik het niet heb geprobeerd).

Ik heb moulinex 3000, 8) dus hij beheerste 1,5 kg citroentaart volgens het recept voor 5004. Ik was bang dat het niet gebakken zou worden, dus heb ik de korst zelfs een beetje gedroogd. Ik bakte 1,25 uur en maakte het pizzadeeg.

Ik heb moulinex 3000, 8) dus hij beheerste 1,5 kg citroentaart volgens het recept voor 5004. Ik was bang dat het niet gebakken zou worden, dus heb ik de korst zelfs een beetje gedroogd. Ik bakte 1,25 uur en maakte het pizzadeeg.

Dat bedoelde ik niet echt, niet dat de kachel het niet zou aankunnen, maar dat hij niet gebakken zou worden in de "Cupcake" -modus (voor model 2000). En natuurlijk kun je het bakken op "Pastry" in ieder geval afmaken - ik dacht er niet meteen aan. Voor een klein volume zou ik liever het recept voor mijn fornuis herberekenen, nou ja, zodat het zeker gebakken is, zonder problemen ...

Vrede zij met jullie, bakkers!
Ik ben een bakker die voor mij begint te bakken 5004
Ik las en vraag me af, ik bakte alle cupcakes en taarten uit het boek
en gebruikte ook verschillende recepten van het forum.
en alles werkte, gebakken niet bezonken, niet verbrand!
misschien gaat het niet om de kachels, maar om een ​​set componenten
of ik heb gewoon geluk

Dat bedoelde ik niet echt, niet dat de kachel het niet zou aankunnen, maar dat hij niet gebakken zou worden in de "Cupcake" -modus (voor model 2000). En natuurlijk kun je het bakken op "Pastry" in ieder geval afmaken - ik dacht er niet meteen aan. Voor een klein volume zou ik liever het recept voor mijn fornuis herberekenen, nou ja, zodat het zeker gebakken is, zonder problemen ...

Ik heb geen cupcake-programma. Ik heb net gebakken producten gebakken. en kneedde het deeg op pizza

Schaduw ... naar mijn mening zijn onze kachels slechts een bom ...
Iedereen bakt. Ik hou steeds meer van Mulik 5004.
Er waren geen lekke banden. Alles bakt perfect, en ik leg de cake op de lichtste korst, en alles is in orde.
Ik heb twee soorten muffins geprobeerd, maar ik vond vooral die met 220 g boter lekker
Het blijkt losser te zijn

Ik wil een cake bakken volgens de instructies voor Mulinex 2000. Het recept is duidelijk.
Het is gewoon niet duidelijk welke instellingen op HP voor dit recept moeten worden gemaakt.
De rest van de recepten zijn op gewicht gedeeld. En er is maar één cakerecept. Dus ik begrijp niet welk gewicht ik moet plaatsen: 500 g, 750 g of 1000 g.

Ik wil een cake bakken volgens de receptinstructies voor Moulinex 2000.

vreemd dat iemand niet antwoordde. Maar om deze vraag in de toekomst te vermijden, zal ik antwoorden. in de Cupcake-modus is er geen keuze tussen massa of korstkleur. dus selecteer gewoon modus 9 en ga.

[Mandarijn cupcake.]

Nieuwe variatie op het thema.

Mandarijn cupcake.



Eieren - 3 stuks
boter - 60 gr
zout - 0,5 theelepel.
suiker - 150 gr (minder)
bloem - 300 gr
citroensap - 50 gr
gedroogde mandarijnen (gemalen in een blender) - 100 gr
bakpoeder - 2,5 theelepel.

Gooi alles in de emmer. Cupcake-programma. Binnen 10 minuten na afloop van het programma verwijderen. Zeer geurige en heerlijke cake.

[Koppeling]

KoppelingDe mandarijn cupcake ziet er weer prachtig uit dankzij waar je de sushi en mandarijnen kunt krijgen

En onze gedroogde mandarijnen worden verkocht waar alle gedroogde gekonfijte vruchten worden verkocht - in supermarkten, op markten.

breng me naar het bedrijf van de bakker!
Ik heb al geprobeerd brood te bakken, citroentaart, maar morgen wil ik proberen een cupcake te bakken volgens het standaard recept uit het boek voor hp 5004
Maar ik was in de war door één item uit het recept - dit is vanillesuiker in een hoeveelheid van 1,5 zak, maar hoeveel gram in deze zak is niet aangegeven, zit en raad, je hebt 220 gram eenvoudige suiker nodig.

Ance, welkom bij onze grote en vriendelijke familie!
Bij dit recept voeg ik altijd 1 zakje vanillesuiker (Dr. Otter, 10 gram) toe aan de cupcake. Helemaal genoeg. Maar als u meer wilt, dan wordt het niet erger. Veel succes!

Vrede zij met jullie, bakkers!
in feite heeft vanille niets anders dan geur heeft geen invloed op dit strooien
smaak ........ sorry door de geur
Ik geef niet de voorkeur aan vanillesuiker, maar gewoon vanilline, het is gemakkelijker en
zuiniger omdat het blijkt dat we suiker met een korrel kopen
vanilline voor een gekke prijs --- in termen van een kilo

Over het algemeen bakte ik een cupcake, het bleek uitstekend! Alleen heb ik hem niet meteen uit de pk gehaald, maar op verhitting laten bakken.
Gekookt met gekonfijt fruit en walnoten, zonder rozijnen, vanillesuiker, ongeveer 15 gram gegoten
🔗

🔗