Gepekelde gemberHet meest populaire en gezonde gerecht van vandaag is ingelegde gember.
Om te koken heb je nodig:
• 0,5 kg verse gemberwortel;
• 200 ml rijstazijn;
• 4 eetlepels. l. droge rose wijn;
• 4 eetlepels. l. Sahara;
• 2 eetlepels. l. wodka.
Recept:
De gemberwortel moet worden gewassen, gedroogd en geschild. Snijd in kleinere stukjes en doe ze in kokend water. Laat een minuut koken, droog de gekookte gember goed af en snij in dunne plakjes. Meng wijn, wodka en suiker. Kook het resulterende mengsel, onder voortdurend roeren, tot de suiker is opgelost. Voeg azijn toe en wacht tot het kookt. Doe vervolgens plakjes gemberwortel in een pot, giet de marinade en sluit het deksel. Wacht tot de pot is afgekoeld en zet hem dan 3 dagen in de koelkast. Ingelegde gember kan tot 3 maanden in de koelkast worden bewaard. Na een paar uur wordt de ingemaakte gember een mooie roze kleur.
Ingelegde gember wordt meestal gebruikt om sushi of andere Japanse gerechten op smaak te brengen.
GembertheeGemberthee zal je helpen om je eetlust te vergroten, een goed humeur te geven, een frisse kleur aan je gezicht en helderheid van de ogen te geven, het is goed voor iedereen. Gemberthee verbetert de spijsvertering, verwijdert gifstoffen die zich in onze maag hebben opgehoopt en helpt voedsel beter te verteren. Je moet het in kleine slokjes tussen de maaltijden drinken.
Hier zijn enkele recepten voor het maken van gemberthee.
Gemberthee met citroenSchil een stuk gemberwortel en rasp op een grove rasp om ongeveer twee of meer eetlepels geraspte gemberwortel te maken. Doe in een litercontainer. Voeg 50 ml (kwart kopje) vers citroensap en honing naar smaak toe. Giet kokend water over. Wacht ongeveer een uur en dan kun je beginnen met proberen.
In thee ervaar je drie verschillende smaken: zoet, scherp en zuur. Dergelijke thee zal alle processen in het lichaam goed stimuleren en versnellen, vooral als ze daarvoor erg langzaam verliepen. Het is vanwege deze eigenschap dat zo'n recept heel vaak wordt gebruikt om af te vallen.
Maar laat je niet meeslepen! In het begin kunt u al na een half glas van zo'n uur koorts hebben. Er wordt aangenomen dat het wordt aanbevolen om niet meer dan twee liter thee per dag te drinken.
Aromatisch elixer met groene theeZet groene thee door een snufje droge gember aan de theepot toe te voegen. In slechts een half uur heb je een ongewoon aromatisch elixer in plaats van de gebruikelijke thee. Deze drank heeft een antioxiderende werking en kan ook helpen bij het kalmeren van hoest. Eén kopje per dag en je huid ziet er gezonder uit.
Gemberthee met toegevoegd groenZet 1 theelepel gewone groene thee (laat 5 minuten staan). Zeef. Neem een stuk gemberwortel (3-4 cm), snijd in kleine stukjes, voeg een snufje kaneel, een paar kardemompeulen en een kruidnagelstokje toe. Giet de thee in een roestvrijstalen pan en breng aan de kook, laat 20 minuten koken. Voeg vervolgens honing (3 theelepels) en een halve citroen toe (pers er sap uit en meng direct met de schil). Kook dan nog eens 5 minuten. Nu moet je de thee laten trekken, ongeveer 20 minuten is genoeg. Giet het vervolgens in een handige theepot en giet het in kopjes.
Deze thee kan zowel warm als koud gedronken worden.
Gemberthee bij verkoudheid en depressieZet pure groene thee zonder enige toevoegingen. Laat het 5 minuten brouwen. Snijd een klein stukje (3-4 cm) gember en giet de bereide thee in een thermoskan. Voeg wat honing en roodgloeiende pepers of chili toe.
Verkoudheden en andere verkoudheden worden perfect behandeld met gemberthee met honing en citroen, en voor een natte hoest raden we aan kruidnagel of kaneel aan de thee toe te voegen.
Munt gembertheeGiet 10-20 g gember, in dunne reepjes gesneden, met een glas schoon water, breng aan de kook op laag vuur en kook gedurende 15 minuten. Voeg een beetje citroenmelisse, munt of ander kruid toe, evenals citroen en honing naar smaak, en je hebt een geweldige drank die 's ochtends veel beter toon en kracht geeft dan koffie. Ook is deze thee effectief om af te vallen.
Gemberthee met krentenThee met aalbessenbladeren, zwarte thee en gember is erg lekker. Om een rijkere smaak te krijgen, wordt thee gebrouwen in een thermoskan.
Gember drankje
Om te koken heb je de volgende ingrediënten nodig:
• 1,2 l water;
• 3 eetlepels. l. geraspte gember;
• 5 eetlepels. l. Lieve schat;
• 4 eetlepels. l. sinaasappel- of citroensap;
• 2 eetlepels. l. Frisse munt.
Bereiding: Kook water, voeg gember, honing toe en roer. Zeef door een zeef, probeer zoveel mogelijk vloeistof uit de gemberwortel te persen. Voeg een snufje zwarte peper en sap toe. Voeg op het einde wat verse munt toe. Deze drank wordt warm gedronken.
Zure zoetheid
Pers het sap van twee citroenen uit en voeg kokend water toe tot je 300 ml krijgt. Los een paar theelepels honing op en voeg dungesneden gemberwortel toe. Giet het mengsel in 2 glazen, voeg 2 eetlepels whisky toe aan elk en serveer warm.
Tibetaanse gemberthee voor angina, acute luchtweginfecties, verkoudheid.Voor 1 liter thee heb je nodig:
• 0,5 l. melk, vetgehalte 1,5% - 2,5%;
• 0,5 l. water;
• 10 - 11 st. anjers;
• 9 - 11 st. kardemom (granen moeten worden geplet), vermalen samen met kruidnagel;
• 0,5 theelepel. droge gember of 1 eetl. l. verse gember;
• 0,5 theelepel. gemalen nootmuskaat;
• 2 theelepels. groene thee;
• 1 theelepel. thee "Darjeeling" (een speciaal soort zwarte thee).
Bereiding: Giet water in een geëmailleerde pot en zet in brand. Voeg achtereenvolgens toe: kruidnagel, kardemom, droge gember en groene thee. Breng aan de kook en laat een minuut sudderen. Voeg melk toe. Voeg vervolgens Darjeeling-thee en fijngehakte verse gember toe (indien niet eerder droog gebruikt). Voeg nootmuskaat toe terwijl het kookt. Daarna even laten sudderen. Haal van het vuur. Laat het 5 minuten brouwen. Zeef in een keramische kom. Drink 's ochtends op een lege maag, zonder suiker en kruiden.
Gember afslankenU kunt gember gebruiken om af te vallen met behulp van gezonde en smakelijke verkwikkende drankjes, theeën en diverse andere gerechten. Laten we hier meer in detail over praten.
De stoffen in gemberwortel verbeteren de bloedcirculatie en zijn warm van binnenuit. Ze lijken alle interne processen te "versnellen". Dienovereenkomstig neemt het metabolisme toe en dit helpt het verlies van overtollig gewicht te versnellen.
Afslankende gemberthee
• Gemberthee met knoflook is erg beroemd. Met behulp van deze thee kun je snel afvallen en extra kilo's kwijtraken. Om thee te zetten in een thermoskan van twee liter heb je nodig: een gemberwortel ter grootte van een pruim (ongeveer 4 cm) en 2 teentjes knoflook. Schil de gember en snij in dunne plakjes. Doe in een thermoskan en giet er kokend water overheen, laat trekken. Dan moet je de knoflook en gember eruit halen, zeef en drink de hele dag door.
• Over het algemeen raden we aan om gember toe te voegen voor gewichtsverlies, niet alleen aan thee, maar ook aan kruidenafkooksels - aardbeien, munt, citroenmelisse.
• Sinaasappelthee met gemberwortel om af te vallen. Combineer met een blender 1/2 lepel fijngehakte gemberwortel, 60 g pepermuntblaadjes en een snufje gemalen kardemom. Giet gedurende 30 minuten kokend water over het mengsel, zeef, voeg 85 ml citroensap, 50 ml sinaasappelsap en honing naar smaak toe. Deze thee wordt koud gedronken - de muntsmaak verhoogt het gevoel van frisheid.
• Als u de werking van de blaas en de nieren moet normaliseren, combineer dan gemberthee voor gewichtsverlies met rode bosbessen.
Regels voor het gebruik van gemberthee om af te vallen
Laten we een paar belangrijke punten samenvatten met betrekking tot het gebruik van gemberthee om af te vallen:
• Gember kan de hele tijd worden gebruikt, en niet alleen op dagen van actief gewichtsverlies, zet het met groene of zwarte thee.
• Een partje citroen per kopje is voldoende.
• Als u thee met honing drinkt, moet de honing worden verdund in een warme infusie of met een lepel worden gegeten.
• Aangezien gemberthee voor gewichtsverlies stimulerend werkt, raden we af om het 's avonds te drinken.
• Na het zetten van gemberthee om af te vallen, moet deze worden gefilterd, anders wordt de thee te rijk.
• Voor twee liter water heb je een stuk gemberwortel nodig ter grootte van een middelgrote pruim.
• Snijd de gember bij het bereiden van thee in zo dun mogelijke plakjes, bijvoorbeeld met een dunschiller.
• Het drinken van thee voor de maaltijd zal de eetlust en honger verminderen.
• De aanbevolen inname van gemberthee om af te vallen is twee liter per dag.
• Het is het beste om 's ochtends afslankthee te zetten. Giet in een thermoskan en drink de hele dag een kopje thee.
Afslankende gembersalade (erg lekker op vastendagen)
• 30% rauwe wortelen en 20% gebakken bieten - zoete smaak (stimuleert de alvleesklier en maag);
• 10% sinaasappelschil - bittere smaak (stimuleert het werk van de dunne darm en het hart);
• 20% citroenzure smaak (stimuleert de galblaas en lever);
• 10% selderiepoeder - zoute smaak (stimuleert de nieren, bijnieren);
• 10% gember- of peperverbrandende smaak (stimuleert de dikke darm en de longen);
• 1 - 2 eetl. l. elke plantaardige olie.
Bron:
🔗