Slicer (snijmachine)

Juist vanwege deze nuances (en ook storingen op de bevestigingspunten van de basis) heb ik geen opvouwbare genomen. Ik heb een volledig metalen gekocht, hoewel niet zo compact, maar er valt niets in te breken.

[Marpl]

Marpl, Denk ik ook dat een snijmachine niet het soort ding is dat compact en licht kan zijn zonder de kwaliteit van het snijden in gevaar te brengen.



Overigens realiseerde ik me dat het heel goed mogelijk is om het mes niet te verwijderen om te wassen - het wordt perfect afgeveegd met een doek aan beide kanten tijdens het draaien, wanneer het wordt ingeschakeld. Daar staat zelfs in de instructies dat het onmogelijk is om de schijf te remmen met een werkende snijmachine, zelfs niet met aanzienlijke inspanning - ik heb het geprobeerd en de waarheid kon niet eens een beetje vertragen
Het is ook onmogelijk om jezelf tegelijkertijd te snijden, zelfs als je dat zou willen)).

[Sibelis]

SibelisNatasha, was je haar aan het wassen? Na je eerste bericht vestig ik de aandacht op deze snijmachines in winkels. Chique natuurlijk, maar erg groot. Hoeveel weegt de jouwe?

Oksana, op de site van markato dot com dot ru is de prijs van deze snijmachine 15 ton. en het aangegeven gewicht is 11 kg.

[Oksana 1999]

Oksana 1999, hij weegt 11 kg, maar het is eigenlijk niet veel. Als het lichter is, zal het springen tijdens het snijden. Over het algemeen is het over het algemeen niet omvangrijk, het ziet er normaal uit in een gewone keuken.
Ja, volgens de instructies kunt u de doek aanzetten en erop drukken. Er is van beide kanten toegang tot het mes.



Marpl, Ze hebben niet. Op de site, maar niet te koop. Ik probeerde van hen te kopen - ze zeiden dat dit specifieke model niet naar ons wordt gebracht, en hoogstwaarschijnlijk heeft niemand het, zelfs als er staat dat het is. Wij vinden het professioneel, ze nemen ze niet mee voor in huis, maar ze zijn te klein voor catering. In Italië is dit de beste thuistechniek, de meest populaire.





Dit is hoe het eruit ziet. Ik leg het onder de tafel en haal het eruit als dat nodig is.

[Igrig]

en we hebben een opvouwbare BOSCH. Niet erg blij.
Het ontwerp is niet stijf en verandert daarom onafhankelijk de dikte van de plakjes bij gebruik op bijna elke plak naar boven.

Igrig, Igor, Ik heb geen idee van een dergelijk probleem! Welke dikte ik heb gekozen, geïnstalleerd en gesneden, niets beweegt ergens. U heeft iets mis met de snijmachine.

Mes




Mes, achteraanzicht

[Sibelis]

de instructies zeggen dat je de doek aan kunt zetten en erop kunt drukken. Er is van beide kanten toegang tot het mes.

Sibelis, Natasha, en je bent niet bang om met een doek tegen haar aan te draaien? Ik ben vreselijk bang omdat het mes zo scherp en zelfs aangezet is ... ik schreef al dat de pallet op de een of andere manier per ongeluk reed (de zuignappen bleven slecht aan de tafel kleven), dus deze pallet werd in een seconde gesneden

[Ilmirushka]

Ilmirushka, kan ze zichzelf nergens vandaan snijden, vooral niet als het mes op "0" staat. Waarschijnlijk kun je jezelf snijden als je een grote dikte van de snede instelt en je hand gebruikt in plaats van het product)). Maar nee. Ik heb alles al geprobeerd - ik kan mezelf niet snijden
En dan voorzien haar instructies in zo'n schoonmaak, ikzelf zou dat natuurlijk niet doen.

de pallet was in één seconde gesneden

uuuuzhzhjassss! maar hoe kun je het doen zonder pallet?
Ik zou ook bang zijn om grappen te maken met een vod in werkende staat

Ik heb op de een of andere manier mijn vinger versnipperd met een blender, als de blender krachtiger was geweest, zou ik de falanx van de wijsvinger hebben verloren.Sindsdien ben ik erg bang voor alles dat snijdt

[Mirabel]

ze kan zichzelf nergens vandaan snijden, vooral niet als het mes op "0" staat.

Nou, in principe - ja, ik heb hetzelfde, maar ik zal de meegeleverde niet wissen VOOR IETS - ik ben bang

uuuuzhzhjassss! maar hoe kan je zonder pallet?

Mirabel, Vika, Schreef ik waarschijnlijk erger dan het was. Ik gebruik het zoals voorheen.De pallet werd in 3 centimeter gesneden, ik trok meteen de stekker uit het netwerk. Maar in stukjes gesneden!

[Mirabel]

Meisjes, maar hoe het straalt als je het op snelheid veegt
Het is zhyyyrnoe naar de ham.
Ik weet het niet, misschien is uw organisatie op de een of andere manier anders, in de mijne is het meteen duidelijk dat het veilig is, u kunt klimmen.



Mirabel, horror, blender is over het algemeen iets vreselijks. Het is honderd keer gevaarlijker dan een snijmachine.

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, gefeliciteerd met je mooie en stijlvolle assistent! Laat de gastvrouw alstublieft. Het begint met de ham, en dan gaat alles in de snijmachine. Ik heb er alleen brood op - anders eten ze helemaal geen brood.

Ik weet het niet, misschien is uw organisatie op de een of andere manier anders, in de mijne is het meteen duidelijk dat het veilig is, u kunt klimmen.

Dat doe ik ook. Eerst met een antibacteriële spons, daarna met een poreuze doek die is bevochtigd met water en daarna ALTIJD met een droge doek! Omdat de messen van professionele apparaten kunnen roesten, vooral waar we niet kunnen zien, omdat daar niet genoeg luchttoegang is.

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, Ilmirushka, Ilmira, ja, de kip zelf is onoplettend

[Mirabel]

Mirabel, Ik zou mezelf ook snijden met een blender als ik er een had



Svetlenki, dit ... Hoe veeg je het daar af, waar zelfs de lucht niet komt? Het is beter om te proberen daar geen water te gieten. Het lijkt mij dat dit is hoe je volledig moet wassen, eerst met een product, dan met water, het is beter om een ​​mes te verwijderen. Ik veeg het af met een droge doek, als ik bijvoorbeeld de ham 's ochtends snijd en' s avonds snijd.

En hoe veeg je het af waar zelfs de lucht niet komt

Dus het mes draait. Ik veeg terwijl ik het mes beweeg. En soms is het vanzelfsprekend. Maar ik heb niet vaak zulke lekkernijen als jij. In supermarkten wordt alles wat gesneden wordt verkocht. En na brood en niets te wassen

Oh, meisjes, ik realiseerde me dat deze gesprekken over het wassen van de aangezet messen niet alleen afschuw veroorzaken, dit is blijkbaar mijn fobie. Als ik een mes met twee messen oppak, zo'n golvend mes voor brood, snij ik mezelf er ALTIJD mee, hoewel ik het mijne ZO voorzichtig afveeg

[Svetlenki]

Svetlenki, en, ik begrijp het, over wat voor soort plek heb je het
Ja, ik nam het exclusief voor parmaham, en ik zal het brood met een mes snijden)).



Ilmirushka, dus ik heb ook zoveel vertrouwen dat zodra ik het mes neem en het in mijn handen neem, hij direct op me af zal rennen en aan flarden zal versnipperen: -



Nu een technische vraag: voor mijn snijmachine valt de hellingshoek van het mesvlak niet helemaal samen met de hellingshoek van het geleidevlak, dat wil zeggen dat de plak aan de boven- en onderkant een verschillende dikte blijkt te hebben. De instructies bepalen dat deze kwestie wordt gereguleerd en voordat u deze gebruikt, moet u deze instellen door de poten te draaien. Verdomme, ik kan niet begrijpen hoe de benen daar invloed kunnen hebben - ze hebben er niets mee te maken.

Heeft iemand dit probleem gehad?

[Sibelis]

hier heb ik ook zoveel vertrouwen dat zodra ik het mes van me afneem en het in mijn handen neem, hij direct op me af snelt en aan flarden versnippert

Sibelis, Natasha, nou, lach

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, ik heb ook alles in snijmachines gesneden. Wat is geen snijmachine - dan Berner en een spiraalsnijder 😂! (Goed gedaan, successen van zeven divisies in drie verdiepingen citeren! Trouwens, ik moest wel, spiralizer)
SibelisNatasha, wees niet wijs! Probeer volgens de instructies. Het zal niet werken - dan moet je je verdiepen in het apparaat van de machine!

[Sibelis]

De instructies bepalen dat deze kwestie wordt gereguleerd en voordat u deze gebruikt, moet u deze instellen door de poten te draaien. Verdomme, ik kan niet begrijpen hoe de benen daar invloed kunnen hebben - ze hebben er niets mee te maken.

Sibelis, Natasha, ik raad je aan om recensies op Amazon te gaan lezen. En daar kunt u daar een vraag over stellen op de plaats waar dit model wordt aangeboden - in de advertentie, begrijpt u wat ik bedoel? Als ik het vroeg, gaven ze me altijd antwoord en kregen ze zelfs meerdere antwoorden.

Als je er niet uitkomt, sleep dan de naam van het model hierheen (nogmaals, om niet te kijken), laten we eens kijken naar YouTube ... Laten we het in het algemeen uitzoeken!

Sibelis, Natasha, je hebt een grote mesdiameter en het zit iets anders vast, zoals bijvoorbeeld in mijn Ritter.Op mijn mes zelf, bij het montagegat, zit een soort plastic ringetje dat het mes aandrukt en het open gedeelte van het mes is niet zo groot. Het lijkt mij dat de reden de volgende is: je grote diameter van het snijmes wordt nergens aan vastgemaakt, en wanneer je iets snijdt, druk je voornamelijk op het product in het onderste deel, dat op de geleider ligt, en het bovenste een deel van het mes snijdt onbelast, vandaar deze oneffenheid in dikte. Druk niet hard op het product, maar voer het moeiteloos naar het mes.

[Marpl]

Marpl, nee, ten eerste wordt de noodzaak van een dergelijke uitbalancering van de nieuwe snijmachine aangegeven in de instructies, en ten tweede is de scheefheid van het mes zichtbaar met het blote oog wanneer de snijmachine is uitgeschakeld: bij divisie "0", hoe lager deel ligt in hetzelfde vlak met de geleider, en het bovenste deel gaat als het ware "in min" door, valt erdoorheen.
Dat wil zeggen, de kalibratie wordt afgebroken, bij een deling van 1,5 snijdt het met ongeveer 0,5, en bij een deling van 0,5 snijdt het helemaal niet, omdat het mes nog steeds verzonken is.



Svetlenki, model RGV lusso 195. Op het forum vraag ik natuurlijk rond, als ik het niet begrijp, maar deze technische termen vallen buiten de grenzen van mijn vocabulaire. Daarom zal het moeilijk zijn. Ik heb alle recensies gelezen, ik herinner me zo'n probleem niet.

[Sibelis]

Op het forum vraag ik natuurlijk wat rond

SibelisNatasha, je moet niet op het forum vragen, maar op Amazon, waar heb je gekocht. Daar beneden, na de beschrijving, is er een optie "Stel eigenaren een vraag". Dat is waar je moet vragen, bijvoorbeeld: "Heeft iemand het mes gebalanceerd?"

En toch, Natasha, je mes is bijna helemaal kaal. Ik heb pas later naar de foto gekeken. Ik heb het middengedeelte van het mes als het ware verstopt in zo'n omhulsel. Dus hier neig ik naar goed denken Marpl, Marina. Je moet goed opletten hoe je druk uitoefent op je jerky. Kunnen youtube zien hoe de pro's het doen?

Dan is er nog maar één ding over - om het niveau te nemen en de snijmachine precies in te stellen, omdat het in de handleiding staat. Volgens je beschrijving blijkt het mes een schietlood te zijn en is de linkerkant van de snijmachine naar links opgestapeld, je moet de poten aan de linkerkant draaien, waardoor de hoogte toeneemt.

[Svetlenki]

Svetlenki, Ik bedoelde de discussie op Amazon

de linkerkant van de snijmachine is naar links opgestapeld

Waarom vertrokken? Het mes lijkt overweldigd te worden door het bovenste gedeelte.

je mes is bijna helemaal kaal.

Nee! Hier zit deze aluminium ring in het midden, deze wordt van bovenaf bevestigd, het mes steekt uit in een cirkel van ongeveer 2 cm.
En meisjes, ik probeer het uit te leggen: het mes bevindt zich al onder een kleine hoek in de UIT-stand, door druk met vlees of iets anders, deze situatie verandert niet - er is een zeer rigide structuur, het is onrealistisch om buig op elke plaats. Dat wil zeggen, er verandert niets van de methode van druk.
Dit mes zit erg stevig vast, het is onmogelijk om het te buigen, ik heb het op alle mogelijke manieren geprobeerd.
Ik weet niet wat voor soort snijmachines je hebt, maar dit is een ijzeren dwaas, het is gemaakt zoals bij een defensiebedrijf)).

Oh, meiden, hallo allemaal, alsof ze de volgende tak niet verlieten over spiralen, ik weet wat ik nog nodig heb: een snijmachine !!!

[Sibelis]

Ik weet niet wat voor soort snijmachines je hebt, maar dit is een ijzeren dwaas, het is gemaakt zoals bij een defensiebedrijf))

Ik heb hetzelfde, in de zin van een dwaas ... Gemaakt in de voormalige DDR door de firma GRAEF. Luister, SibelisNatus, kun je proberen een foto te maken van wat je zo veel zorgen baart? Ik begrijp niets, wat is er mis met je. Ik heb niets gevonden op YouTube. Maar Italianen staan ​​bekend om hun samenzwering. Ik zocht op de een of andere manier naar informatie over vacuümapparatuur - alles was recht verdampt.

De foto's zullen duidelijker zijn. Misschien zijn onze meisjes "techneuten" en lost u het probleem op

[Svetlenki]

Svetlenkizie je, ik kan het niet in het Russisch uitleggen, maar je wilt dat ik het in het Italiaans op de forums vraag
Het is erg moeilijk om het te fotograferen, er zit een halve millimeter-millimeter scheefheid in. De vlakken van de schijf en de muur waarin het is gemonteerd, waarlangs het uitgesneden stuk schuift, vallen niet samen, hoe kan ik het in godsnaam verklaren? Hierdoor is de dikte van de plak onderaan een millimeter groter dan bovenaan.

De vlakken van de schijf en de muur waarin deze is gemonteerd, waarlangs het uitgesneden stuk schuift, vallen niet samen

Zegt u dat het vlak van het mes en het vlak niet van de "muur" maar van de "muur van het bevestigingsmiddel" waarin het mes is gemonteerd evenwijdig moeten zijn, maar niet evenwijdig? Of zit het mes er misschien verkeerd in? Heb je geprobeerd hem eruit te trekken en terug te plaatsen volgens de instructies?

Nu ik naar het diagram keek, leek het niets ingewikkelds. En het mes is misschien niet recht? Natasha, probeer vanaf de site naar specialisten te schrijven

🔗

, schrijf dat ze zullen helpen.
Ik heb een andere video gevonden, het kan van pas komen bij het reguleren

Ik heb verschillende video's op YouTube bekeken, het principe is hetzelfde voor de industriële. Het mes zit daar stevig vast, je kunt het niet afstellen, misschien is je geleidingszijde niet eens (tilt), probeer met schroeven zo af te stellen dat er een plat vlak ontstaat met een snijmes als dit

Er is daar niets meer, behalve de snijdikte.

Hier schrijf je horror. Snijd nooit met welke techniek dan ook, inclusief een snijmachine, de schijf is gemakkelijk te verwijderen. Maar bij messen is het altijd een spijker aan de linkerkant, dan een vinger aan de rechterkant ... ik kan mezelf ook snijden met een dunschiller.

Anya, ik ben het ermee eens dat je jezelf sneller snijdt met een mes, vooral als je haast hebt. Een dunschiller raakt meestal de nagel. Hier haalde Ilmira haar passie in over het schoonmaken van een draaiend mes, en de video laat zien dat er geen manier is om zichzelf te snijden.

[Marpl]

Ik snijd zeker altijd met een gewone rasp



Marpl, ja, hoogstwaarschijnlijk moet je op de een of andere manier proberen de hellingshoek in het geleidevlak te veranderen, hoewel ik nog niet heb begrepen hoe. Het mes zit stevig vast.



Nou, ik wist het gewoon: het forum biedt aan om te veranderen

De video liet zien dat het geleidevlak is bevestigd met 2 bouten, dus ze moeten worden gedraaid en een vlak vlak met het vlak van het mes instellen.

Ja!

Dus nu is de vraag: welke moet ik kopen, zodat het goedkoop en van goede kwaliteit is en een beetje ruimte in beslag neemt, ik heb dus een gezin van anderhalve graafmachine zonder fanatisme. Pechkinsky, ik accepteer graag alle nodige adviezen en aanbevelingen.

[Sibelis]

Hierdoor is de dikte van de plak onderaan een millimeter groter dan bovenaan.

Sibelis, Natasha vraag het gewoon tegelijkertijd op Amazon en de fabrikant (schrijf naar het kantoor. Site): waarom gebeurt dit bij het snijden. Zij zullen u adviseren

"goedkoop en nam weinig ruimte in beslag" -
Begrijp je, dit is niets voor mij

[Mashutka]

Begrijp je, dit is niets voor mij

het is aan ons!
Mashutka, Maria, Ik ben ook in het stadium van selectie! Je hebt Boshi en Ritters. Draai een paar pagina's terug, er zijn exacte modellen.

[Mashutka]

"goedkoop en nam weinig ruimte in beslag" -
Begrijp je, dit is niets voor mij

En iemand is niet voor jou, nou, nee, we voegen ons bij de gelederen van de rechtschapenen die lijden aan kwelling en helpen hen te lijden, anders sta ik stilletjes aan de zijlijn en giechel, allemaal samen, dus allemaal samen, niet allemaal van Vika Mirabel's hoofdbreuk, niet uit de weg gaan, meisjes, niet uit de weg gaan))))

het is aan ons!
Mashutka, Maria, Ik ben ook in het stadium van selectie! Je hebt Boshi en Ritters. Schroef een paar pagina's terug, er zijn exacte modellen.

Ik kijk naar de zon glazunki)))). Hier zou ik deze eenheid helemaal niet eten, maar als je het niet eet, jeukt het op één plek. Nou, af en toe, zo nat, echt, behalve ik, weet niemand ...

Vergeef me, maar ik kan het gewoon niet helpen, maar opscheppen over wat een geweldige jamoner Doppletin's echtgenoot met zijn eigen handen heeft gebouwd:

Echtgenoot brand! Verlicht me gewoon donker, pzhalsta, kleine meisjes, Larisik, en waarom is het nodig om varkenspoot zo te binden? Wat moet je ermee doen?

[Mashutka]

Mashutka, Ik heb al geleden, ik heb geleden

[Mashutka]

Waarom is het nodig om een ​​varkenspoot te binden? Wat moet je ermee doen?

Mashutka, MariaIk heb dergelijke aanpassingen niet, maar zoals ik het begrijp, om haar lekker te drogen, door de voet op deze manier te plaatsen, is het kleinste contactgebied met het oppervlak van de standaard bezet.
En over de snijmachines, nou, het is duidelijk dat "ik de meeste, zeer ... Bosch snijmachine MAS4601N heb, wat voor mij ongemakkelijk zou zijn zonder een knop die tijdens het gebruik ingedrukt moet worden gehouden.Het is handiger voor mij om 'aan te zetten en te knippen'

[Ilmirushka]

om haar lekker te drogen, door het been op deze manier te plaatsen, wordt het kleinste contactgebied met het oppervlak van de standaard ingenomen.

Ilmirushka, je hebt een goed idee, maar nee ... Deze standaard is gewoon een "troon" voor een kant-en-klare jamon. Het is dus het gemakkelijkst om het in doorzichtige plakjes te snijden. Omdat de Spanjaarden het bot verlaten terwijl jamon wordt gedroogd, kan de snijmachine niet worden gebruikt. Over het algemeen is het maken van jamon erg interessant. De meest waardevolle is "Iberica" ​​- zwart zwijn. Het drogen duurt erg lang, ze worden hoog in de bergen gedroogd.

En de kunst van het snijden van de dunste plakjes met een mes is over het algemeen kunstvliegen.

Deze standaard is gewoon een "troon"

ook mooi!

Ik zag deze jamon op de troon alleen in de winkel, te oordelen naar de prijs, het is de troon die hij nodig heeft
Wij zijn mensen die eenvoudige kool, reuzel uit de vriezer snijden. Maar om het later te wassen ... Ik ben natuurlijk niet bang, maar ik moest het bijna tot op de grond demonteren. En ik heb het ook buiten de directe toegangszone, niet zoals een waterkoker of multicooker altijd in het stopcontact en altijd klaar staat.
En het begint: hier zou het nodig zijn, maar het is noodzakelijk om je hand op te steken en hem van de plank te halen, hem naar de uitlaat te brengen, het onderdeel aan het onderdeel te bevestigen, niet te vergeten de houder te vinden en hem dan te wassen! Nee, laat het vet krom zijn als zaagsel, maar met een mes en snel.

[Mashutka]

Waarom is het nodig om een ​​varkenspoot te binden? Wat moet je ermee doen?

Ze is niet gehecht Mashutka, het is vastgezet met schroeven. Het snoer kwam gewoon niet los - zo werd de ham in Spanje verkocht. En ik heb al alles geschreven over Sveta's hamer, daarom heb ik haar dat laten zien Sibelis Ik was op zoek naar een snijmachine alleen voor jamon en prosciutto.

[dopleta]

dopleta, exclusief voor prosciutto crudo di Parma, heeft mijn snijmachine een zeer smalle specialisatie



Harde, ongekookte rookworst snijdt ook goed, en ik heb niets anders geprobeerd. Al het andere is prima met een mes)). Nou ja, misschien kaas voor de gelegenheid, voor gasten, in mooie dunne plakjes ...

[Sibelis]

Sibelis, NatashaNou, je hebt haar "beteugeld"? Gekalibreerd? Is er gebeurd?

[Svetlenki]

Svetlenki, nee, ik heb gescoord. Nog steeds geen groot probleem als u geen fout vindt. En als u tijdens het snijden met de tweede hand op het bovenste deel van het geleidevlak drukt, dan blijkt het precies)). Dan zal ik een van mijn technische vrienden vragen om te kijken.

En als je tijdens het snijden met de tweede hand op het bovenste deel van het geleidevlak drukt, dan blijkt het in het algemeen precies))

Misschien is dit hoe je het moet doen ... Maar je snijmachine is zeker geldig