Ik zoek een recept op ons forum

Meisjes! Gelukkig nieuwjaar voor iedereen !!!
Ik herinnerde me net een taart vandaag ... Ik weet de naam niet! Ik ken het recept niet!
Ik werd 2 jaar geleden getrakteerd op ... Er was naar mijn mening een koekje ... Maar de room was zeker gemaakt van cottage cheese en met pruimen! (Of zat de cottage cheese in het deeg zelf ???)))
Het was goddelijk! Ik wil er echt een koken! Misschien weet iemand het en kan het helpen met het recept?

Rita, misschien is deze voldoende

🔗

of dit


Zure room-wrongelroom "Mix" (Tanya650tta)

[Cirre]

CirreBedankt vinkje! Kijken! Vind het al leuk!))))

Hallo iedereen!

Ik begon te masteren ZONDER cakes. Vandaag heb ik "Kievsky" verzameld (mislukt, en nu vertel ik niemand wat het had moeten zijn totdat ik een goede bak) Ik zal er nog een paar bakken.
De "Flight" -cake staat in de rij. En vandaag herinnerde ik me dat toen we in Krasnojarsk woonden, mijn zus en ik onze favoriete Chaika-cake hadden.
Ik zou ook graag willen leren bakken, maar nadat ik op internet naar een recept had gezocht, kon ik het niet vinden. Misschien vertelt iemand je het recept, en nog beter als er een GOST is

Niemand weet het
Nou ... nou, misschien zal iemand ... ooit ontmoeten - laat het me weten, ik wil het echt

[Taille]

Taille Natalya, misschien kun je hier iets ophalen
🔗
🔗

en geef hier een link naar de meeuwentaart 🔗

[Galina]

Galina, bedankt!

De derde link bevat verwijzingen naar het Chaika hotel, het Chaika restaurant, de Chaika banketbakkerij en niets over de cake. Maar daar zijn alle GOST's gelinkt aan Chadeykoy... Ik ga naar haar toe, misschien heb ik geluk

[Galina]

Galina, bedankt!

De derde link bevat verwijzingen naar het Chaika hotel, het Chaika restaurant, de Chaika banketbakkerij en niets over de cake. Maar daar zijn alle GOST's gelinkt aan Chadeykoy... Ik ga naar haar toe, misschien heb ik geluk

🔗 de site van de Chaika-banketbakkerij, kan hen vragen of ze zo'n cake maken of niet

[Galina]

Galina, Heb ik geprobeerd ze per e-mail te vinden. Het is er, maar inactief, en als ik een brief stuur, ontvang ik een rapport over de onmogelijkheid van bezorging. Toch bedankt!
Vond ik gisteren gelijkenis, er is een afbeelding op internet, en de cake heet "Seagull", maar de link opent niet, het geeft een foutmelding.
Over het algemeen is het heel vreemd, met de huidige overvloed aan informatie, is er niets over je favoriete cake. Ik denk al dat het misschien alleen in Krasnojarsk is gemaakt?
Alles ging naar toe Chadeika

PS: Ik zal vandaag met mijn zus praten. Er zijn genoeg recepten voor meringuecake, maar ze zijn allemaal verschillend. Als laatste redmiddel zullen we proberen onszelf te knipogen / te herhalen, vanuit de herinnering aan onze zus, ze was toen volwassener

[Taille]

Taille, en in deze cake waren cranberries niet aanwezig in de room?

Nee, ik ben blij ... naar mijn mening

De meringue was heel licht, droog of heel licht aanhoudend, zonder noten.
Ik weet niet eens meer precies of er een of twee taarten waren
De crème was ook licht, niet te vet.
De cake zelf was versierd met alleen deze crème, allemaal bijna wit.

Ik wilde mijn zus een "complete" verrassing geven, maar ik moet het haar vragen

Natasha, enzovoort deze ziet de cake er niet uit?
De beschrijving leek op mij hetzelfde. Ik hou van deze cake

[Ludmila]

Ludmila, Ik kan me niet herinneren dat "Chaika" een fruitsoufflé had. Niet dat. Bedankt, Lud!

Ik schreef aan Chadeika, nu we mijn zus gaan bezoeken, zal ik haar herinneringen schetsen

[meeuw]

En ons zoekforum geeft alleen:

"... dronken meeuw..."
"... drinken zeemeeuw... "

Nou, pralna, DIT is dichter bij ons

[Natalia]

Natalia, in "Otzovik" is er een foto en een recensie over de Chaika-cake, hoewel Ufa, maar we kunnen lijken te helpen
🔗* z * o * vik.com / review_2638859.html

[Natalia]

Nataliaik heb bijvoorbeeld nog nooit zo'n taart ontmoet. Misschien is het eigenlijk alleen in Krasnojarsk in een banketbakkerij?

[Natalia]

Natalia, heb je dit recept gezien? Cake "Meringue - Niets te doen"

"Otzovik" is niet ingevoegd of gekopieerd

Vaste link, bij het plakken van link * remove

[Natalia]

Natalia, in "Otzovik" is er een foto en een recensie over de Chaika-cake, hoewel Ufa, maar we kunnen lijken te helpen
🔗* z * o * vik.com / review_2638859.html

Alena, bedankt! Het lijkt erop dat de room alleen in de kindertijd gewoon wit was, zonder cacao. Bedankt ook voor de link naar de intra-forumcake!

Misschien is het eigenlijk alleen in Krasnojarsk in een banketbakkerij?

Ik dacht het ook al, maar Alena vond de Ufa-link

Gisteren sprak ik met mijn zus, ze herinnert zich die cake net zo goed als ik - vaag
Ze is net terug van vakantie, was in onze stad (Krasnoyarsk 26 / Zheleznogorsk), wilde dat stadsijs eten, maar niet langer - ze produceren niet, en er is geen plaats om "Chaika" te kopen. Ik dacht er niet aan om naar het taartrecept te vragen, ze vroeg het in een groep aan klasgenoten.

Meisjes, allemaal bedankt! Er zal een exact recept zijn - dat zal ik doen. En terwijl mijn gedachten draaien, zijn er veel variaties op bezeshny en is de fabricagetechnologie anders, dus ik klampte me eigenlijk vast aan het exacte recept

Maagd, heeft iemand inktvis in beslag gemaakt? .. zodat het beslag er niet af valt
P.S. Ik droog de inktvissen

Maagd, heeft iemand inktvis in beslag gemaakt? .. zodat het beslag er niet af valt
P.S. Ik droog de inktvissen

Inktvis in beslag op basis van koolzuurhoudend mineraalwater
Ingredienten:
- 0,5-0,7 kg inktvisringen
- drie eetlepels citroen
- drie teentjes knoflook
- om kruiden voor zeevruchten te proeven
- een kippenei
- 150 gr. hoogwaardig meel
- 150 gr. water (mineraal)

Kook methode:
1. Ontdooi inktvisringen, spoel ze af in koud water. Daarna marineren we ze een half uur. Componenten voor de marinade: citroen, geplette knoflook met een knoflookpers, de rest van de kruiden kan naar eigen goeddunken worden gevarieerd.
2. Bereid het beslag voor: meng het ei met 70 gram sterk gekoeld mineraalwater. Voeg kruiden toe. Schud alles met een vork. Voeg vervolgens bloem toe. Roer het mengsel goed door zodat er geen klontjes achterblijven. Giet op het einde de resterende hoeveelheid mineraalwater erbij en meng opnieuw.
3. Giet de marinade af, droog de ringen door ze op keukenpapier te leggen. Doe dan de ringen in het beslag en meng goed.
4. Verhit in een diepe koekenpan met dikke bodem voldoende olie en verdeel de inktvis snel met een eetlepel over de bodem om te voorkomen dat het deeg gaat lekken. Bak de ringen op hoog vuur ongeveer twee minuten aan elke kant tot een heerlijk goudbruin korstje. Inktvis in beslag zijn klaar.
Inktvis in beslag op basis van kefir
Ingredienten:
- karkassen van inktvissen
- een glas bloem
- een ei
- een glas kefir
- kruiderijen
- Groenen
- een halve thee l. frisdrank geblust in citroensap
Kook methode:
1. Ontdooi karkassen bij kamertemperatuur, spoel ze af, verwijder film, chitineuze laag en ingewanden. We doen het vlees in kokend water en koken ongeveer twee minuten, niet meer. We nemen eruit, koelen en snijden in ringen, stukjes of reepjes.
2. Bereid het beslag voor door kefir, bloem, kruiden, gehakte groenten, een ei en gebluste frisdrank te mengen. Bevochtig de afgekoelde en gedroogde stukjes inktvis en frituur. Je kunt ook een koekenpan gebruiken door er een dikke laag plantaardige olie in te gieten en deze te verhitten tot hij barst.
Recept 3: Inktvis in beslag op basis van light bier

Beslag op basis van licht bier.
Ingredienten:
- 1 kg verse inktvis
- drie eetlepels l. meel
- 100 ml licht bier
- om zout, kruiden, peper te proeven
- olie om te frituren
Kook methode:
1. Haal de inktvis uit de darmen, maak hem schoon van de folie, was de karkassen en kook ze 1,5 minuut. Snijd vervolgens in ringen en droog ze, plaats ze op een papieren handdoek.
2. Laten we een beslag maken. Meng hiervoor bloem, bier en alle kruiden, u kunt gehakte kruiden en knoflook toevoegen. Doop de ringen in het beslag en bak ze in een hete pan goudbruin.

Universele saus voor inktvis in beslag
Ingredienten:
- drie eetlepels l. mayonaise
- twee theelepels chilisaus
- drie citroenringen
Kook methode:
Deze saus is heel gemakkelijk te maken. Schil de citroencirkels, hak ze fijn. Meng vervolgens met mayonaise en chilisaus. Een universele smaakvolle saus voor inktvis in beslag is klaar! Eet smakelijk, iedereen!

Er ging niets open
Kunt u hier geen GECONTROLEERDE optie geven?

Er ging niets open
Kunt u hier geen GECONTROLEERDE optie geven?

Natasha, kom naar me toe in de sluwe karbonades. er is een recept voor beslag. als je het volgens het recept maakt (pas gewoon de dikte aan), blijft het stevig plakken!
Ik wacht op je telefoontje!

Meisjes, bedankt! Het geheim is opgelost! Inktvis moet halfgaar zijn, omdat het beslag achterblijft als rauwe inktvis krimpt door warmtebehandeling. Kusjes voor iedereen

Meisjes, bedankt! Het geheim is opgelost! Inktvis moet halfgaar zijn, omdat het beslag achterblijft als rauwe inktvis krimpt door warmtebehandeling. Kusjes voor iedereen

Nat, het is niet alleen inktvis die krimpt door warmtebehandeling.
en zodat het beslag niet achterblijft, moet je eerst de inktvis in bloem rollen,

Hulp met advies: ik heb 10 kg kiwi op voorraad en weet niet wat ik ermee moet doen. De geschiedenis van Marmalade Admin is erg lang en complex, ik zou het gemakkelijker hebben dan ik denk om een ​​onderdeel te bevriezen, maar wat is het beste? en onderdeel van een soort jam of wat is er nog meer mogelijk?

Er wordt smaragdgroene jam van gemaakt

[Evgeniya]

Ik heb 10 kg kiwi op voorraad en weet niet wat ik ermee moet doen

Evgeniya, kom hier!

Hulp met advies: ik heb 10 kg kiwi op voorraad en weet niet wat ik ermee moet doen.

Droog! Er worden zeer smakelijke frietjes verkregen, zuur! Dus kauw of doe er zelfs pap in, heel lekker

[Jenealis]

Jenealis, als je besluit om jam te koken, kijk dan goed, de kiwi wordt op de een of andere manier snel verteerd en wordt een paar keer als kauwgom. Ik kook het meerdere keren om de gewenste consistentie niet te missen, maar het is het waard - iedereen houdt van kiwicam

[gala10]

gala10Ik heb het allemaal gezien, maar alles is daar bederfelijk, en ik heb een blanco nodig. beheerder, Ik heb nooit een wasdroger gekocht Ludmila, Tina, Ik zal koken. Tina, bedankt, ik wist het niet, ik zal er zeker rekening mee houden. We aten het meestal altijd gewoon, maar we kunnen gewoon nergens heen. ik zal het proberen

[Evgeniya]

Evgeniya, persoonlijk vind ik het lekkerst, zelfs geen jam, maar de jam is niet erg dik, het is goed voor ijs en pannenkoeken .. Ik kook in 2-3 stappen gedurende 15-20 minuten

[beheerder]

beheerder, Ik heb nooit een wasdroger gekocht

Eeeeeehhhhh Maar ze waarschuwden dat het altijd van pas zou komen

De meisjes, de vraag rees, werden meegesleept door eenvoudig bakken, maar in sommige recepten moet je sterke drank toevoegen. Welke neem je?

[Galina]

Galina, cognac, IMHO, beter.
likeur - weinig - het slaat nergens op, veel - het is jammer, dan is de smaak beter, het zit ook in de likeur

[Galina]

Galina, cognac, IMHO, beter.
likeur - weinig - het slaat nergens op, veel - het is jammer, dan is de smaak beter, het zit ook in de likeur

Tanya, bedankt, er is cognac

giet!

[Meisjes]

Meisjesop zoek naar een sappig kalkoenrecept. Om de een of andere reden lijkt het mij dat ik het onlangs bij ons heb gezien. En nu kan ik ((

[Kalkoen gekookt varkensvlees "sappig"]

Kalkoen gekookt varkensvlees "sappig"is het, Tanyush?

het,

nee, Kroshik, maar toch bedankt!

Eeeeeehhhhh Maar ze waarschuwden dat het altijd van pas zou komen

Ach ja + 1 000 000 000 ,,,,,,,,,,,,, gedroogde kiwi is gewoon heerlijk

Meisjes, gevonden in de koelkast 100 g onderbenutte gekochte cottage cheese. Best lekker, plastic, maar zo eten we zomaar alleen ons eigen huis.
Waar kunnen deze erbarmelijke overblijfselen worden vastgemaakt? Het is niet genoeg om cottage cheese te bakken, en ik hou er echt niet van om producten weg te gooien.
Zou je iets snel aanraden voor thee?

[Olga]

Olga, cottage cheese koekjes maken - voor 100 gr. cottage cheese 100 gram boter of margarine (niet smelten), 1 eetlepel bloem, een kwart theelepel frisdrank (blussen). Kneed het deeg en rol het 15 minuten in de kou uit op suiker, het is erg lekker

Zou je iets snel aanbevelen voor thee?

Mijn schoondochter mengt de overblijfselen van cottage cheese, pasta of noedels, een beetje suiker, boter, kaneel en kookt zoiets als een ovenschotel in de micra))

gedroogde kiwi

meer details?))

Mijn schoondochter mengt de overblijfselen van cottage cheese, pasta of noedels, een beetje suiker, boter, kaneel en kookt zoiets als een ovenschotel in de micra))

Ja, en nog een los ei. Het is zoooo lekker !!!!!!

[V-tina, celfh, svetta]

V-tina, celfh, svetta, Tinochka, Tanechka, Svetochka, bedankt meisjes!