Broodbakmachine Panasonic SD 255 (deel 2)

Nariki, je kunt de instructies zien hier
Recepten - alles, ook uit een oud notitieboekje. Van ons forum of van een ander. Buiten mijn hoofd. Van een buurman. Uit het tijdschrift.
Hier hier Bekijk de bijgevoegde onderwerpen - verzamel informatie.

Hallo!)
Ik wil ook mijn vreugde delen! Ze gaven me zo'n broodbakmachine!
Toegegeven, ik heb geen flauw idee hoe ik met mijn handen moet bakken, hoe een ideaal broodje eruit moet zien en hoe je het hier met je handen naar toe kunt brengen, nog steeds nauwkeurig de componenten afmeten, het blijkt erg lekker!

De eerste 2 broden waren vreselijk bang om het te openen, omdat ik heilige praktijken zou overtreden. vandaag nam ik een gok en zag hoe het deeg rijst (letterlijk 5 seconden)
Het was een beetje ongelijk, maar het kwam er toch lekker uit.

Een prachtige eenheid!

Goedemiddag, beste leden van het forum! Dus ik sloot me aan bij je vriendelijke rangen!
Twee dagen lang heb ik dit onderwerp op het forum bestudeerd en vandaag hebben ze me een fornuis bezorgd, ik heb het eerste brood al heel goed gebakken (gewoon wit) en nu bak ik het tweede met kruiden voor glühwein, gekonfijt fruit en noten ... Gisteren kocht ik gist, vanilline, allerlei kruiden, zemelen ... Over het algemeen creatieve jeuk. Iedereen van harte bedankt! Ik zal leren graanbrood te bakken zodat er minder lucht in zit en meer voedsel ... Overigens lees ik hier dat bij het leggen de gist niet in aanraking mag komen met zout, vet en vloeistoffen. Zijn er ongunstige kruiden voor hen? ??? Waar kun je erover lezen?

Ik heb het vandaag gekocht. Ik heb het besteld in de online winkel van Eldorado. De peperkoekman zit er al in, ik ben aan het bakken. Ik wacht op het resultaat. Ik vind het voor zover leuk.

Heb vandaag SD-255 gekocht! Nauwelijks gevonden via de online winkel! $ 215 + verzendkosten! Maar dit is niet het belangrijkste. Het belangrijkste is dat ik over een uur mijn eerste brood heb, en het feit dat mijn vrouw en ik het erg lekker vinden! De kwaliteit spreekt voor zich! Ja, vergelijk de hoes van Panasonic en Moulinex. op SD 255 - het past goed en op Moulinex hangt het als ...

Het brood is heerlijk. Gewoon bakken is het eenvoudigst. Valkmeel, PAF-gist. Meel op de weegschaal, de rest afgemeten met een lepel. Is gestegen. alles is zoals het hoort. Knap. Een vriend nam een ​​stukje mee naar huis om te proberen. Nu eist haar zoon HP te kopen. En zet het tweede brood op de nachtwekker met rozijnen en zaden, met honing. 'S Morgens, op sein, haalde ik het eruit. Is gestegen. Ik at twee stuks zonder alles, ik kon niet stoppen. In plaats van melkpoeder doe ik droge room, vanillesuiker 1 eetl. lepel en 3/4 eetlepels gewone suiker. Ik heb ook 5 gram sinaasappelschil toegevoegd. Dit is mijn brood. Voor mezelf zal ik dit alleen bakken. Morgen komen mijn zoon en haar man. Maar ik voel dat het brood ze niet zal waarmaken. Ik zal iets anders voor vanavond zetten. Lang leve HP. Ik heb 255 slimme Panasonic.

Mijn man heeft onlangs een 255 gekocht. Het brood is heerlijk. Er was echt een probleem met zwart brood, maar nu heb ik me aangepast. Ik maak volgens het recept uit het boek "Brood met zemelen", alleen doe ik de helft van de gist, 50 g meer tarwebloem, 50 minder roggemeel. Ik leg een spatel voor witbrood en bak in de basismodus voor witbrood, maat M, middelgrote korst. Het blijkt super !!!! Cool fornuis! Ik raad iedereen aan!

Hoop
Bedankt!! Het brood is heerlijk! Mijn vrienden hebben al een broodmachine en ze raadden aan om een ​​elektronische weegschaal te kopen, wat ik al deed voordat ik de oven kocht. dus ik heb alles volgens het recept gedaan, en het resultaat, zoals verwacht, is geweldig! Vandaag hebben mijn vrouw en ik al sinaasappeljam gemaakt, en nu hebben we een pizzadeeg gemaakt! tot nu toe is alles in orde !!!!!

Meisjes en jongens, vertel het me alsjeblieft

Ik heb vandaag eindelijk een Panasonic broodbakmachine gekocht!

Maar...Ik heb één vraag. Het deksel van de broodbakmachine gaat heel vrij open, dat wil zeggen dat er geen inspanning nodig is om het te openen. Het lijkt gewoon op het fornuis te liggen, het past op geen enkele manier. Zeg me, heeft iedereen dit of alleen ik?

[LaScala]

LaScala, alles is correct. Het deksel van de HP is zwaar, door zijn eigen gewicht gaat het gewoon niet zo open, ook als het brood te hoog is zal het er lichtjes op gaan smeren
En de dispenser zit stevig vast.

[Mams]

Mams, bedankt!
En toen was ik echt bang, denk ik, echt een soort huwelijk. Toen begon ik me te herinneren wat de machines in de winkel hadden, toen ik ernaar keek, en toen begon het me natuurlijk te lijken dat ze waren op de een of andere manier gerepareerd en gingen zo gemakkelijk niet open. Het verpest

Je hebt me gekalmeerd. bedankt

Ik heb nog een vraag.

Zijn er regels en / of tips die u moet volgen als u de kachel voor het eerst gebruikt? Dat wil zeggen, voor het eerste gebruik van een nieuw brood.

Ik heb nog een vraag.

Zijn er regels en / of tips die u moet volgen bij het eerste gebruik van de kachel? Dat wil zeggen, voor het eerste gebruik van een nieuw brood.

Er komt maar één ding in je op: voor het eerste bakken in warm water, de emmer grondig wassen met een zachte spons met Fairy ...

Ik heb een probleem met het toevoegen van rozijnen. Ik heb het in de dispenser gedaan. Maar de oven maalt rozijnen zodat het moeilijk is om ze in brood te vinden. En kinderen zijn dol op hele rozijnen in broodjes.
Wat gedaan kan worden?

[geweldig]

Hallo allemaal! Ik wil ook de vreugde delen van het kopen van HP Panasonic SD 255. Ik heb het nu meer dan 2 weken, gebakken eenvoudig wit, Borodino, Italiaans met uien, Darnitsky, met zemelen, verschillende zaden. Ik heb een deeg gemaakt voor "Tender" taarten (van het forum), het is gewoon super geworden! En ze besloten om brood te maken met zemelen als hoofdgerecht. De echtgenoot was in de wolken met Borodinsky. Het lukte me nooit om met mijn handen deeg te maken, dus ik heb lang van HP gedroomd, maar mijn dochter raadde me af, omdat ik bang was dat we veel brood zouden eten. Maar het bleek dat ze tevergeefs bang was. Het brood blijkt erg lekker te zijn, maar de gewoonte om er een beetje van te eten blijft. Toegegeven, taarten kunnen vaak niet worden gemaakt, ze vliegen gewoon weg! Kortom, de kachel geweldig , het belangrijkste is dat de producten vers en van hoge kwaliteit zijn.

Kun je het allemaal te lang spoelen of laten weken en het wordt te zacht?

Kun je het allemaal te lang uitspoelen of laten weken en het wordt te zacht?

ja, het feit is dat ik het zelfs grondig heb gedroogd

Heeft u precies 255? Ik bakte met rozijnen en zaden. alles is heel. misschien gooi je eerst?

Zelfs als je in het begin de rozijnen erin gooit, zou je niets moeten malen! Ik heb dit meer dan eens gedaan en alles is in orde.

zelfs als je de rozijnen eerst gooit, zal het niet malen. Ik heb ooit zo'n incident gehad - ik legde het roggebrood op, vulde de rozijnen meteen in (in de roggemodus werkt de dispenser niet) en liet het een nacht staan ​​zodat het tegen de ochtend klaar zou zijn. Dus de rozijnen waren blijkbaar doorweekt en natuurlijk helemaal weggeblazen. Nou, eend, hij heeft lang gelegen, en als je het niet een nacht laat staan ​​(of een dispenser gebruikt), dan zal het heel zijn.

Laat de rozijnen niet weken, maar was ze. En als de rozijnen goed zijn, hoef je ze niet af te wassen. (Champion, bijvoorbeeld).

Laat de rozijnen niet weken, maar was ze. En als de rozijnen goed zijn, hoef je ze niet te wassen. (Champion, bijvoorbeeld).

Ik schreef dat ik het niet geweekt heb, ik heb het gewoon gewassen en goed gedroogd ... en heb het niet in het deeg gedaan, maar in de dispenser ...
het draait allemaal om de rozijnen zelf
Ik heb er nog een gekocht ... ik zal niet zeggen dat het recht is met intacte bessen ... maar het is heel normaal

Weet je, we stoppen gedroogde kersen in een dispenser in tweeën met rozijnen (niet de mijne), en ze zijn groter en minder duurzaam dan rozijnen - beide bessen worden in heel brood bewaard. Het lijkt mij - dit is hoe het zou moeten zijn als alles goed werkt.

Ik schreef dat ik het niet geweekt heb, ik heb het gewoon gewassen en goed gedroogd ... en heb het niet in het deeg gedaan, maar in de dispenser ...
het draait allemaal om de rozijnen zelf
Ik heb er nog een gekocht ... ik zal niet zeggen dat het heeft overleefd met intacte bessen ... maar het is heel normaal

Ik heb het niet zorgvuldig gelezen, neem me niet kwalijk. Daarom zit het punt in de rozijnen zelf. Je hebt het zelf al bedacht

Hoewel ik ook gedroogde kersen gebruik - ze zijn allebei groter en zachter dan gewone rozijnen - is alles ook prima.

Ik bakte roggebrood in de "rogge" -modus (de dispenser gaat niet aan), ik heb een Panasonic 255, ik leg de zaden meteen bij alle producten (mijn man houdt van zwart brood met hele zaden), dus de zaden worden in stukjes gemalen, meer met ik heb geen toevoegingen geprobeerd.

Ik bakte roggebrood in de "rogge" -modus (de dispenser gaat niet aan), ik heb een Panasonic 255, ik leg de zaden meteen bij alle producten (mijn man houdt van zwart brood met hele zaden), dus de zaden worden in stukjes gemalen, meer met ik heb geen toevoegingen geprobeerd.

, Ik bakte ook op die manier bovendien, samen met zaden en gedroogde abrikozen met pruimen die er was - ik wilde een experiment, zwart met gedroogd fruit. Dus alles was op zijn plaats. Niets was kapot. Tenminste tot de pluisjes ...

Ik weet niet eens wat de reden zou kunnen zijn.

Ik heb deze vraag: ik lees constant op het forum dat iedereen het kneedproces bestuurt, het deeg rijzen, bakken ... maar de SD 255 heeft geen kijkvenster en het is eng om het deksel weer open te doen ... ineens het zal het proces beïnvloeden. Hoe te zijn?
En op welk punt kun je brood bijvoorbeeld met sesamzaadjes besprenkelen? Wanneer stond hij helemaal op? Ik probeer te strooien, maar de korrels liggen langs de zijkanten van de emmer en blijven niet aan de bovenkant van het brood plakken.

Open het deksel brutaal - er gebeurt niets met het brood tijdens het kneden. En wat betreft sesamzaadjes - waar de zaden moeten worden gegoten, strooi het deeg uit de spuitfles met wat water.

Beste bakkers, help! Ik lees nu al een maand uw tevreden recensies over HP! Ik heb geprobeerd Panasik 255 te vinden in onze stad, maar ze zijn er niet .. Ik heb het in de winkel besteld, ze hebben het ook niet meegenomen .. Ze zeggen dat ze niet op voorraad zijn bij leveranciers! : '(Waarom schrijf ik ... ik ga dinsdag naar Moskou. Misschien zal iemand je vertellen waar ze het in de uitverkoop hebben gezien ... gewoon zeker, anders is er geen gezondheid om door de winkels te dwalen. Ik hoop echt voor hulp!

Als het zuiden van Moskou onderweg is, bezoek dan het "Electronic Paradise" in de buurt van het metrostation "Prazhskaya". Er zijn letterlijk twee stappen verwijderd van de metro. Op de begane grond werd de kachel aangeboden in verschillende paviljoens.
Succes!

op Sevastopolsky Avenue in de mediamarkt - de goedkoopste

Ik kocht 254, in eerste instantie was ik bang, er is natuurlijk geen automaat, roggebroodprogramma, roggebroodjes. Maar toen ze aankondigden dat 255 zou komen voor een prijs, plus nog een halve prijs 254, (254 - 1300 UAH 255-2000 UAH) wachtte niet meteen kocht het.
Wat betreft de dispenser, ik maakte me zorgen over hoe ik op dat signaal moest wachten, bij het kiezen van een modus met additieven, om iets te gooien, alles bleek eenvoudig te zijn, als je tijdens het proces op de timerknop drukt, laat het zien hoeveel de tijd is over voor het signaal. Het signaal piept een paar minuten, waarna het proces verder gaat. Ik kocht ongeveer drie weken geleden, we kopen geen brood in de winkel, we hebben ons brood nog niet gevonden, dankzij het forum hebben ze alles al gebakken en deeg gemaakt voor dumplings. Ik wil ook wat gebakken goederen bakken. Ik heb voor het nieuwe jaar een magnetron met convectie gekocht, ik zal proberen wat er gebeurt ...
Dus ik bedoel dat er geen manier is om 255 te kopen, neem 254, je zult niet fout gaan ... en je kunt apart een spatel voor rogge kopen ...

en in 254 kun je rogge oven en op welk programma?

En Sevastopolskiy Prospekt is welk metrostation?

en in 254 kun je rogge oven en op welk programma?

Ik probeerde rogge op bier, maar ik las niet goed over de eigenschappen van een roggebroodje, en er was geen mout voor de zuurdesem. Het leek erop dat een heel vloeibaar broodje, bloem toegevoegd, het weggooide in het kort, wat er gebeurde De armaturen schrijven dat ze bakken en behoorlijk goede resultaten behalen, het lijkt in eerste instantie alsof ze kneden als een pizza. Dan bakken. Hier is een van de pagina's https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1038.0
In het algemeen zijn zoekregels

En Sevastopolskiy Prospekt is welk metrostation?

Adres:

Moskou, Media Markt

Sevastopolsky vooruitzicht, 11e

neem gewoon een trolley op wielen mee, HP is zwaar, hoewel ze handvatten maken in het pakket. En meerdere longen kun je op deze manier overbrengen.

Warena on Kashirka heeft ook een Media Markt in Auchan City, het is gewoon erg lastig om Sevastopolsky te bereiken.

Het is duurder op Kashirka. Er zijn verschillende prijzen in Media Markets in verschillende winkels. HP op Sevastopol, Multi op Kashirka.

Goedenavond! Ik bak al een week brood in Panasonic en ik kan gewoon niet de exacte tijd en hoeveelheid van de mixen zien in de programma's "Hoofd", "Rogge" en "Frans" brood - vertel het me alsjeblieft!

Goedenavond! Ik bak al een week brood in Panasonic en ik kan gewoon niet de exacte tijd en hoeveelheid van de mixen zien in de programma's "Hoofd", "Rogge" en "Frans" brood - vertel het me alsjeblieft!

De handleiding bevat een gedetailleerde beschrijving van de tijd van de modi en hun aantal.

Ik bak een week lang brood in Panasonic en ik kan gewoon niet de exacte tijd en het aantal batches krijgen

Begin met kneden in 25 minuten. of na 60 minuten. hangt af van de temperatuur in de keuken. Als het kneden na 60 minuten begint, dan denkt de kachel dat de keuken heet is.
De duur van de batch ligt binnen de in de instructies aangegeven limieten en maakt niet precies uit. Het lijkt ook temperatuurafhankelijk te zijn.
Er zijn ook twee kneeddeegs (tijdens de opstijging) voor de "Basis" -modus, en als ik me goed herinner, een voor de "Rye" -modus.

Ik heb gedetailleerde tijd nodig om het brood een esthetische uitstraling te geven, want soms blijkt het brood "kosovat" te zijn. Zes maanden oefenen bij Moulinex, waar de tijd van kneden, tillen en verwarmen precies is ingesteld - het heeft invloed! Over het algemeen verschilt het brood in Panasonic qua smaak en uiterlijk van dat van Mulinex, luchtiger en tegelijkertijd rijker

[niet]

Er zijn ook twee kneeddeegs (tijdens de opstijging) voor de "Basis" -modus, en als mijn geheugen mij dient, een voor de "Rye" -modus.

In de "Rye" -modus niet deeg trainingen!

[Het deeg afronden]

De volgende informatie was in het geheugen

3 Gisting van deeg, ronding van deeg, rijzen. De gisting duurt 40-50 minuten bij een temperatuur van 30-32 C. De parameters zijn ontworpen voor het gebruik van droge instantgist. Het deeg afronden - 40 seconden. nodig om het deeg een vorm en een glad oppervlak te geven. Rijzen - bij een temperatuur van 38-40 C - 35-45 minuten om het volume van het deeg snel te vergroten.

Afronding van de test - 40 seconden, als Panasonic zich niet vergist en een dergelijke procedure daadwerkelijk wordt uitgevoerd, hoe verschilt deze dan van het kneden?

Waar heb je het gekocht en voor hoeveel?

[yurmik]

yurmik Ik kocht het op * Prazhskaya * in * Electronic Paradise * voor 6200, ik was bang dat ik het Media-merk niet zou vinden. Maar er is zo'n scala aan prijzen ...: horror .. vanaf 8200, enz. Ik vond het van een meisje voor 6700, ik zeg hoe duur het is ... en ze vertelt het me goed, voor 6200 geef ik het terug! Ik had niet eens verwacht. Ik heb het meteen afgepakt. Nogmaals bedankt iedereen!

En hier is mijn wonder! Eierbrood in een boek naar de kachel! Ik keek naar de kolobok, woog alles op de weegschaal en er waren geen problemen!

[zal niet gebeuren]

Ik heb vele malen gekeken wat er gebeurt tijdens dit regime (rogge), zonder aarzelen en "afronden" zal niet gebeuren... En ik denk dat mijn kachel niet uniek is, maar net als die van iedereen.
Tijdens andere - basis, dieet - ja! 2 slagen (afronding)

Op een dag verhoogden de media de prijzen. Dat klopt, ik kocht er ook 6200. Het brood is goed. En ik bakte een snelle, voegde een handvol zaden toe. zo heerlijk. Al zegt de site dat snel niet lekker is. Over het algemeen zijn alle recepten goed.