Broodbakmachine Panasonic SD 255 (deel 2)

Het signaal is luid genoeg als je in dezelfde kamer zit (ik huiver zelfs). Maar ik hoor niets uit de volgende kamer (vooral als ik slaap). Je moet op geur navigeren. Een sterke geur ontstaat 25-30 minuten voor het einde van het bakken en bereikt 15-20 minuten voor het einde de volgende kamer. Dit zijn mijn observaties. Maar maak je geen zorgen, binnenkort heb je je eigen cijfers!

en ik haal de spatel eruit na het tweede kneden, dit is ongeveer 40-50 minuten voor het begin van het bakken. maar dan zit er in het brood maar een klein gaatje van de pin

Ik heb nooit een spatel, noch na het opwarmen, noch als ik er meteen het brood uit haal. Maar het blijft in brood als het deeg strak is, daarom is het brood een halve emmer, en niet 3/4. Korst Stoer omdat het stokbrood is: knapperige korst en kruimel + vers brood. (Ik ook, na afkoeling, kauw je soms op de korst)
De korst zal anders zijn op het hoofdprogramma.

En ik moet toegeven dat ik gewoon te lui ben om op tijd een scapula te krijgen, en ik ben er niet altijd. Daarom houd ik kleine broden vast totdat de korst licht vochtig is in de oven (de korst wordt echter normaal na het verwijderen).

En normaal haal ik een schouderblad eruit, maar er zijn problemen met roggebrood.
Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat al het meel van de muren wordt gekneed

En ik moet toegeven dat ik gewoon te lui ben om op tijd een scapula te krijgen, en ik ben er niet altijd.

Ik ook, anders verdwijnt alle charme van volledige productieautomatisering

Ik maak me geen zorgen over de kwaliteit van de korst (ik ben altijd blij) - na het afkoelen doe ik het brood nog steeds in een plastic zak en na 1-1,5 wordt de korst normaal, zacht, goed gesneden en het brood niet afbrokkelen.

Vertel me alsjeblieft, is roggebrood bruin brood?
Mijn man koopt graag zwart met zaden, ik stelde me voor dat dit rogge is?

[fugaska]

Zwart brood - rogge, verschilt alleen in het percentage rogge en tarwebloem in het deeg, evenals in de manier waarop het deeg wordt geïntroduceerd: brouwen, deeg, zuurdesem, bezoparnoe, enz. IMHO.
De site heeft veel verschillende recepten voor roggebrood
Ik hou van Darnitsky van fugaska en Darnitsky uit beheerder (zonder problemen voorbereid op het hoofdprogramma), evenals "Alles is heel eenvoudig met rogge" van Elena Bo

Rogge is natuurlijk zwart. En met zaden - dit is, als ik het goed begrijp, zwarte Borodinsky.
Er zijn veel meer problemen met rogge (vooral totdat je vrienden wordt met zuurdesem). De arme kachel gromt al, kneedt het!

Mijn excuses voor de off-top, maar Borodinsky wordt bovenop gestrooid met korianderzaad, soms karwijzaad

Dank je, verlicht me in het duister. Ik ben bang dat ik niet snel over rogge zal beslissen, er zijn zoveel recepten hier, mijn ogen gaan wild.
Ik wil gebakken taarten, pasteitjes proberen. Oh, meiden, want ik benijd je, je bent hierin al azen en ik benader haar nog steeds met trillende knieën!

Meisjes, hoe gaat het met de crisis?
Ik woon in Oekraïne, we hebben een gruwel, gisteren kochten we een fornuis voor een prijs van 2 meer dan het was, vandaag is de dollar nog steeds gestegen, dat wil zeggen, de prijzen stijgen.
Daarom is het mij twee keer zo dierbaar, ik weet niet waar we heen gaan.
Ons land verkeert eigenlijk in een verschrikkelijke staat

Ik ben geen aas - ik ben gewoon nieuwsgierig! En nieuwsgierigheid is geen ondeugd - het helpt me mijn kachel onder de knie te krijgen! En het onderwerp van de crisis had waarschijnlijk een nieuw onderwerp moeten openen ...

Ik ben nog niet de eigenaar van HP, gisteren heb ik het besteld in de online winkel, maar ik wil één vraag stellen. Ik las het forum een ​​aantal dagen en sommigen vragen wat te doen als er tijdens het kneden bloem op de tien komt.Is het niet mogelijk, voordat u de emmer in de HP zet, deze emmer een paar minuten afdekken met een doek, of zoiets als schoenhoezen die over schoenen worden gedaan, alleen natuurlijk schoon? En het dan afnemen?

Ja, niets raakt de tien. Geen zorgen. En als dat zo is, gebeurt er niets vreselijks.

na het kneden kan de emmer worden uitgenomen en met een vochtige doek worden afgeveegd

Ik ben nog niet de eigenaar van HP, gisteren heb ik het besteld in de online winkel, maar ik wil één vraag stellen. Ik las het forum een ​​aantal dagen en sommigen vragen wat te doen als er tijdens het kneden bloem op de tien komt. Is het niet mogelijk, voordat u de emmer in de HP zet, deze emmer een paar minuten afdekken met een doek, of zoiets als schoenhoezen die over schoenen worden gedaan, alleen natuurlijk schoon? En het dan afnemen?

Ik veronderstel dat als je het niet overdrijft met het volume van broodcomponenten (voor elke HP is dit individueel), er niets belangrijks niet bij het verwarmingselement mag komen. Tenminste, alleen het meel dat aan de zijkanten van de emmer achterblijft, komt op de teng, als het onzorgvuldig wordt gelegd. Als dit gebeurt, brandt het naadloos en onmerkbaar uit op het verwarmingselement en verandert het in verkoold droog stof, dat gemakkelijk kan worden verwijderd tijdens routineonderhoud na het bakken van het volgende HB-product.

Eh, er zijn zeker heel vriendelijke mensen hier op het forum, maar dit mag niet worden misbruikt. Waarom staat er op de eerste pagina een onderwerp "Mogelijke problemen met het bakken van brood oplossen" https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=56&Itemid=1 of bijvoorbeeld "Help, er komt niets van !!!" https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144.0?
Kijk voordat u een vraag stelt in ieder geval eerst naar de koppen van de onderwerpen - misschien verdwijnen veel vragen vanzelf. En de zoektocht in het forum is nog niet geannuleerd ...

Shl. Het grootste deel van de bevolking van dit forum bakt met droge gist die is gemaakt met behulp van buitenlandse technologieën, die niet onder een GOST vallen en dienovereenkomstig geen thermofiele kankerceleigenschappen lijken te hebben. Om deze reden zijn in ieder geval verliezen in onze gelederen nog niet waargenomen

Mensen, ik kocht vandaag Belovodye-bloem, nam een ​​pakje van 750 gram ROGGEBEHANGBLOEM en een ander pakje van 750 gram TARWEBEHANGBLOEM, RUWGEMALEN 750 gram ook. Vertel me wie al bewezen recepten heeft gebakken voor de Panasonic SD 255 broodbakmachine met dit meel. Ik wil heerlijk brood bakken. Ik heb de apotheek nog niet gebruikt. Ik heb gepelde zonnebloempitten en rozijnen gekocht. Vertel me het recept van dit meel, en zelfs om er zaden of rozijnen aan toe te voegen, zal het heerlijk zijn ??? En trouwens, hoeveel gram zaden of rozijnen worden er meestal in een apotheek gedaan? Laten we zeggen een theelepel? eetkamer ??? Wachten op een antwoord!

Het aantal toevoegingen naar uw smaak. U kunt zoveel in de dispenser gieten als er in past (150 g). Voor velen is dit niet genoeg, ze voegen ook toe aan de emmer. En de recepten op het forum - nooit bakken! Kies maar. Het eenvoudigste: voeg zaden toe aan al je brood (bijvoorbeeld Frans), ze zijn geschikt voor lunch en voor boter. Rozijnen zijn het lekkerst als ze zoet zijn. Maar in de zuivelfabriek uit de instructies zou ik beide toevoegen. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING. Veel succes en wees niet bang om te experimenteren!

[Pogremushka]

Pogremushka Dankje voor het antwoord.
Mensen adviseren me goed wat brood voor een broodmachine PANASONIC SD-255 van RYE WALLPAPER-meel. Misschien heeft iemand het gebakken van WHITE VODE-bloem? Darnitsky echt helemaal bakken ??? Of geef het gebruikelijke recept voor ROGGEBEHANGBLOEM. Ik heb geen roggemout :( Kan ik zonder bakken ???

Mensen, ik ben hier gewoon helemaal in de war, ik wilde brood bakken van roggemeel, en hier heb je naast bloem ook Extra-R Zuurdesem, Zavarka, Panifarin, Agram nodig, wat is dat ??? Hoeveel is??? Bij VDNKh wordt het verkocht in BROOD ???
GEEF HET RECEPT VAN DARNITSKY VOOR SD-255?

Kijk in de Temka voor een gezond dieet ... er zijn veel recepten met volkorenmeel ... Ik hou van boerenbrood .. Ik bak het met Belovodye.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7788.0

GEEF HET RECEPT VAN DARNITSKY VOOR SD-255?

Open het Darnitsa-brood van Fugasca-thema, het allereerste recept zal van jou zijn, het werkt geweldig in SD-255 - het is vele malen getest.

Over het algemeen is het hele onderwerp gewijd aan tarwe-roggebrood, waarvan de recepten zijn uitgewerkt.
En Ferment "Extra-R", Zavarka, Panifarin, Agram, zijn niet vereist, lees erover in een ander onderwerp - zoek op zoek.

[GOEDE MAN]

GOEDE MAN, Ik bak bijna altijd rogge op Belovodye-meel. Geweldig meel! Ik bak met mout, zo blijkt Borodinsky. Je kunt mout en koriander uitsluiten met karwijzaad, dan krijg je gewoon bruin brood zoals Darnitsky. Voor het geval dat, ik schrijf een compleet recept (dit is een variatie op het recept voor gebrouwen brood (pagina 17 van de instructies voor panas):

Borodinsky in Panasonic-SD255:

gist - 2 theelepels
tarwebloem - 225 gr.
roggemeel - 325 gr.
zout - 1,5 theelepel.
honing - 2 el. l. (voor Darnitsky is het beter om suiker te doen)
plantaardige olie - 2 el. l.
roggemout - 3 el l.
kokend water voor mout - 80 ml.
kefir zuurdesem - 200 ml. (de consistentie van vloeibare zure room)
kefir - 100 ml.
water - 50 ml.
gemalen koriander - 2 el l.
komijn - 1 eetl. l.

Eerst op de "Pelmeni" -modus, dan onmiddellijk op "Rye". Het brood is erg lekker. Als er geen mout is, sluit er dan water voor uit. Op "Dumplings" zal het broodje een beetje strak zijn, maar wanneer het gemengd wordt met "Rye" zal het uiteenvallen. Maar alles hangt natuurlijk af van het vochtgehalte van de uitgangsproducten, de eerste keer moet je het opsporen en eventueel water of bloem toevoegen.
Voor deze hoeveelheid bloem en water zet ik wel eens 70 gram zaden, het blijkt erg lekker.
Als er geen kefir-zuurdesem is, doe dan gewoon kefir, maar dan moet je nog steeds een eetlepel panifarine toevoegen.
Zoek het recept voor kefirstarter in de lijst met recepten - beheerder zeer nauwkeurig het proces van zijn voorbereiding beschreven. Ik gebruik deze starter al meer dan een maand.
En zonder zuurdesem of panifarine is het moeilijk om zwart te bakken - het rijst erg slecht.

[Lassen]

Mensen, ik ben hier gewoon helemaal in de war, ik wilde brood bakken van roggemeel, en hier heb je naast bloem ook Extra-R Zuurdesem, Zavarka, Panifarin, Agram nodig, wat is dat ??? Hoeveel is??? Bij VDNKh wordt het verkocht in BROOD ???
GEEF HET RECEPT VAN DARNITSKY VOOR SD-255?

Rustig aan.
Lassen - voor banketbakkersroom (Borodino, Riga) - U hoeft zich hier nog niet mee bezig te houden.
Droog zuurdeeg "Extra-R"- thuis verkocht - brood, geeft roggebrood de zuurheid die inherent is aan klassieke rogge.
Paniferin, gluten - tarwegluten (droog), verkocht bij VDNKh, thuisbrood site: 🔗

Verder: er is een raam aan de linkerkant "ZOEKEN"degene die" zoek op het forum "zegt, typ daar bijvoorbeeld Darnitsky, en kies

om te beginnen zou ik adviseren:
darnitsky van fugaska
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=596.0

of rogge - alles is heel eenvoudig, van Elena Bo
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1998.0

[Anna Makl]

En zonder zuurdesem of panifarine is zwart moeilijk te bakken - het rijst erg slecht.

Uw aanwezigheid redden Anna Makl, je hebt geen gelijk.
Tarwe-roggebrood en zelfs rogge-tarwebrood wordt perfect gebakken met gist, wat te zien is aan mijn recepten, zowel in een broodmachine als in de oven.

Hoe dan ook, dit brood vereist deeg- en bakvaardigheden.

[Anna Makl]

Anna Makl, U werkt met rogge behang? Leg dit recept dan misschien als een apart onderwerp neer, anders gaat het verloren ... ik heb op onze website nog niet gezien dat iemand ervan heeft gebakken

Ja, met roggemeel "Belovodye". Ik zal proberen het recept op te maken, maar ik heb dit nog nooit gedaan. Morgenochtend lees ik het materiaal hoe recepten te schrijven. Nu ik de Borodinsky-kachel heb geïnstalleerd, zal er iets te fotograferen zijn.
Voor Panasonic had ik Hitachi 303, dus zwart bleek daar ook prima uit, maar in Panas hou ik wel van een rogge roerder, ochchen!

Vrienden, hebben deze prachtige oven praktisch al gekocht, maar stuitten op zo'n nadeel, beschreven door een gebruiker: "het kan niet worden hersteld, als het deeg over de rand gaat en op de verwarming komt, is het onmogelijk om de koolstofafzettingen te verwijderen. Ik koop een nieuwe. Het is erg moeilijk om de ingrediënten af ​​te meten zonder weegschaal - ik raad het ten zeerste aan. Voor een jaar gebruik is het deeg 3 keer "weggelopen" - de laatste keer - blijkbaar is er geen "rook" -sensor. heeft iemand anders dergelijke problemen ondervonden, of is dit een uitzonderlijk geval ??

Ik weet niets van het deeg op de kachel, ik ben het niet tegengekomen ... ik vraag me af waarom het onmogelijk is om het schoon te maken ??

maar over de weegschaal: het is moeilijk zonder hen. En niet alleen hiervoor, maar ook voor andere moderne ovens worden recepten nu in grammen geschreven.
De allereerste 3 maanden gebakken zonder weegschaal, het is heel goed mogelijk.Maar toen ik de weegschaal kocht, besefte ik dat ik het wiel niet zo lang opnieuw hoefde uit te vinden

Ik begreep ook al het nut van de weegschaal na aanschaf van Panasonic. In grammen kan het recept praktisch worden "gelikt". Als u dan de timer gebruikt ('s nachts bakken), hoeft u zich nergens zorgen over te maken. Weeg alles tot op de gram nauwkeurig, stel de timer in en het brood is op het juiste moment klaar en de kwaliteit is altijd voorspelbaar uitstekend.

Verbaasd ... ik heb al meer dan 9 jaar kachels - niets en nergens liep weg. Zodra de kaas uit de dispenser het verwarmingselement heeft geraakt. Nou, het is opgebrand (geur), toen veegde ik dit element af met een doek gedrenkt in frisdrank, alles is schoon en ruikt niet.
Hoewel er natuurlijk liefhebbers zijn om voor het minste voedsel in de oven te stapelen en vervolgens dergelijke recensies te schrijven

Over de weegschaal. Het is erg handig om meel en andere dingen af ​​te wegen. Ik heb al heel lang een weegschaal en werd voornamelijk gekocht om te bakken in het algemeen, en pas daarna voor brood. Veel recepten geven het GEWICHT van het voedsel aan. En de bodyag begint, en hoeveel meel zit er in dit glas? En hierin? En als dit glas is gebroken, hoeveel meel zit er dan in het nieuwe glas? De markeringen zijn overal anders ... Zelfs in dure, hoogwaardige glazen ... En met de weegschaal verdwijnt het probleem van mislukt bakken, jam maken, enz.

Hallo lieve bakkers!
Je maakt je weer zorgen over een stagiair - een bakker, ik wil van je weten, vandaag heb ik een gewoon wit brood klaargemaakt om te bakken (recept uit de instructies), ik heb alles gemeten met een weegschaal, alles is nauwkeurig, maar ik heb een beetje ingeschonken warme melk met water (misschien is dit een vergissing). Nu is het brood aan het bakken, er hangt een geur in de keuken, je sterft, je staat niet op, maar voor het bakken keek ik of het deeg niet veel rijzen, ik denk dat het brood ook niet zo lekker zal zijn.

Natuurlijk stond hij niet op, hoewel alles volgens het recept was neergelegd, hij ziet er prachtig uit, de kleur van de korst is wat je nodig hebt, en hijzelf is minder dan een halve emmer.
Ik heb de maat op de kleinste ingesteld, misschien is dat de reden (ik stel mezelf gerust), of omdat ik de hele tijd mijn neus erin stak, omdat ik las dat het proces gecontroleerd moest worden. Over het algemeen is het nog steeds triest. Hoewel de geur adembenemend is!

[yllo]

yllo brood met melk is grilliger dan brood met water (hier wordt de kwaliteit van bloem ook sterker beïnvloed door gist). Als u maat L of XL neemt, houd er dan rekening mee dat de hoeveelheid vloeistof (melk) iets anders zal zijn dan bij gewoon brood op water.

Nou, de omstandigheden kunnen anders zijn, als ik iedereen thuis heb, dan rennen sommige onverbeterlijke kameraden graag op het balkon om te roken, nou, ze koelen de kamer dienovereenkomstig

Veel succes en wees niet bang om te experimenteren!

Ik verontschuldig me voor wat af, maar ik zou graag nieuwsgierigheid willen bevredigen: was het niet je bijnaam die ik ontmoette op een gerespecteerd kookforum? Als dat zo is, houd dan rekening met mijn diepe respect voor jou.

Allereerst hartelijk dank voor het forum!
Vorige week kwam ik per ongeluk een link tegen naar dit forum: ik was op zoek naar informatie over keukens. Kenwood auto.
Ik vond de info, maar ik raakte verslaafd aan het forum: wees niet verrast, niets over het huis. Ik kende nog geen broodmachine.

Ik raakte geïnteresseerd, lees enkele onderwerpen op het forum.
En ... ik besloot zowel Kenwood (keukenwagen) als HP te kopen.

Ik dacht dat ik iets goedkoper zou nemen - want brood is niet mijn doel.
Ik begon te kiezen ...
Raad eens wat ik als resultaat heb gekozen?
Natuurlijk, Panasonic 255! Mijn man mopperde dat ze een speeltje voor zichzelf had gekocht, zeggen ze, voor een vijgenbrood voor mij kun je dat anders kopen.


Ze brachten het zaterdag. 'S Avonds ben ik al begonnen met bakken.
Ik koos voor normaal, maat M, met een middelgrote korst.
Ik was erg bang dat het niet zou lukken, ik woog en mat alles zorgvuldig.
Programmeerde de bereidheid van het brood in 12 uur op zondagochtend.

Wat kan ik zeggen? Vol genot!
Het brood bleek geweldig te zijn: de korst is blozend, weelderig.
Kortom, u weet zelf hoe het gebeurt.
De man werd meteen wat losser, hij vond het brood lekker.
Maar hij zou het niet zijn: hij rekende meteen de terugverdientijd uit: 400 gewone broden betalen de kachel. Na 4 jaar.

berekende onmiddellijk de terugverdientijd: 400 gewone broden zullen de kachel opleveren. Na 4 jaar.

Ja, alleen dit is gewoon - en brood uit de oven is helemaal niet als 'gewoon', en hoe je de winstgevendheid kunt berekenen van hoogwaardig brood van je eigen productie (en cakes, en deeg, en noedels en dumplings) en voedsel van lage kwaliteit? Tegen de prijs? Dit zal naar mijn mening niet helemaal de juiste berekening zijn.
Over het algemeen heb je een prachtig en handig huishoudelijk apparaat ontvangen. Succes.

["Mijn man ging Panas 255 kopen, en een vriend die in een winkel werkt, vertelde hem dat het beter zou zijn om 254 te kopen, omdat ze bijna hetzelfde zijn, met het kleine verschil dat 255 een automatische rozijnen heeft. , volgens een vriend nodig gekalibreerd, dat wil zeggen perfect, anders gooit de oven gewoon geen rozijnen. ”Er zouden klachten zijn van kopers.Zeg me, is dit waar, aangezien ik echt 255 wil? "]

"Mijn man ging Panas 255 kopen, en een vriend die in een winkel werkt, vertelde hem dat het beter zou zijn om 254 te kopen, omdat ze bijna hetzelfde zijn, met het kleine verschil dat 255 een automatische rozijnen heeft. , volgens een vriend nodig gekalibreerd, dat wil zeggen perfect, anders gooit de oven gewoon geen rozijnen. ”Er zouden klachten zijn van kopers.
Zeg me, is dit waar, aangezien ik echt 255 wil? "

fssёёё, ik rol gewoon rond en smeer mascara op mijn wangen. Ik heb veel verschillende parels gehoord van consultants in winkels, maar gekalibreerde rozijnen ... dit is iets! Palm van de steur van de tweede versheid naar ons niet, anders werkt de dispenser niet

[Zest]

Zest , Ik huil gewoon al ... ik heb geen kracht meer om te lachen ...
Er zijn ook "enge" verhalen dat er heel speciaal meel nodig is voor HP! Dat kost veel geld en wordt niet in de reguliere winkels verkocht ...

S-s-s-s !!!!!! Wie verzint dit gewoon?! Zeker, de arbeiders van bakkerijen, waar de inkomsten dalen vanwege de rage voor broodmakers. Nou, ze zouden goedkoop en competitief brood gebakken hebben ...

Nee, dit is uitgevonden door mannen die geen broodmachines voor hun vrouwen willen kopen

Mijn man is in dit opzicht van wereldklasse - hij is bereid alles voor mijn keuken te kopen, als er maar genoeg aankopen zijn. Begrijpt hoe deze aankopen zijn leven verbeteren! En ik ga al akkoord met de tweede broodbakmachine, ik moet gewoon wat geld sparen!

Mijn man is in deze wereld

en vooral, gehard. Als ik opnieuw begin te praten over de pijn van het kiezen tussen twee modellen, aarzel ik niet langer om te antwoorden: "Neem beide"

"Mijn man ging Panas 255 kopen en een vriend die in een winkel werkt, vertelde hem dat het beter zou zijn om 254 te kopen, omdat ze bijna hetzelfde zijn, met het kleine verschil dat 255 een automatische rozijnen heeft. , volgens een vriend, moet worden gekalibreerd, dat wil zeggen, perfect, anders gooit de oven gewoon geen rozijnen. ”Er waren naar verluidt klachten van kopers.
Zeg me, is dit waar, aangezien ik echt 255 wil? "
Aangezien ik dit schreef, zal ik antwoorden, je kunt doodgaan van de lach, maar dat zeiden ze in de winkel, en het punt is helemaal niet de gierigheid van de echtgenoten, maar het slechte bewustzijn van de adviseurs, zelfs als ze bekenden zijn

Je hebt gelijk, de meeste consultants zijn echt analfabeet. Gisteren was ik nog in MediaMarkt en zag ik hoe het meisje een broodbakmachine kocht - dus alle adviseurs van de afdeling kwamen naar haar toe voor een consult en konden de details van het management niet aan haar uitleggen!

Zeg me of het waar is

Nee het is niet waar

... Er waren naar verluidt klachten van kopers.
Zeg me, is dit waar, aangezien ik echt 255 wil? "
Aangezien ik dit heb geschreven, zal ik antwoorden, je kunt doodgaan van de lach, maar ze zeiden het in de winkel, en het punt is helemaal niet de gierigheid van de echtgenoten, maar het slechte bewustzijn van de adviseurs, zelfs als ze bekenden zijn

Wat een onzin, je komt vaak naar de winkel waar je iets hebt gekocht, vertel hoe, je apparatuur werkt, iedereen gaat rechtdoor en vertelt over de dispenser
Neem wat je leuk vindt.

Ik heb ook 255 ... Vandaag heb ik geprobeerd deeg op dumplings te maken volgens het recept uit het bijgevoegde boek ... Tijdens het kneden is het op de een of andere manier moeilijk gemengd ... het is duidelijk dat het deeg dik is en zo ...
Ik woog alles tot een gram ... precies volgens het recept ... ik zou gewoon willen weten of de motor zal breken ... anders was het op de een of andere manier eng om naar deze actie te kijken ...