Multi-cook broodbakmachine Binatone BM-2170

: cray: Jongens en meisjes, hallo allemaal !!! : girl_love: Voor het nieuwe jaar gaf de kerstman mijn man en ik een prachtig apparaat - een mulitpovar, en nu wordt de nieuwjaarsvakantie gehouden onder de auspiciën: "Hoeveel geld en producten gaan we vandaag overmaken?" De cupcake bleek vloeibaar te zijn, oneetbaar, het eerste "stokbrood" was een hoop gedroogde balletjes, de tweede versie van het brood was qua uiterlijk bijna ideaal, maar niet erg lekker, want het was erg zoet !!! Voor de vierde keer bakte ik volgens Frans recept, maar van roggemeel en met een lepel suiker - het bleek extreem zout !!! : cray: Vandaag, vijf uur lang, heb ik geprobeerd succes te behalen in het koken van ribben met aardappelen - als resultaat - half gebakken aardappelen, vlees tot walging, bleek en ik begreep nog steeds niet HOE EEN HEERLIJK GERECHT TE BEREIDEN? Het lijkt erop dat de handen altijd op hun plaats waren, maar hier huil tenminste - wat we niet koken, kun je weggooien !!!

Help alstublieft!!! Vertel me heerlijke bewezen recepten !!! Ik heb een wrongel gekocht, ik wil zoiets als een ovenschotel (wrongel / dessert) bakken. Echt, help !!! Geef me een gedetailleerd recept !!!
ALVAST BEDANKT!!!

[Xanna]

Help alstublieft!!! Vertel me heerlijke bewezen recepten !!! Ik heb een wrongel gekocht, ik wil zoiets als een ovenschotel (wrongel / dessert) bakken. Echt, help !!! Geef me een gedetailleerd recept !!!
ALVAST BEDANKT!!!

Xanna, een wrongel gekocht? Kijk, er staat een kwarkdessert in het receptenboek. De enige wijziging is om bakpoeder toe te voegen. Een uitstekende cottage cheese cake zal blijken, dat verzeker ik je! En al het andere komt met ervaring!

Chesslovo heeft alles doorzocht - ik heb geen cottage cheese-dessert in mijn boeken !!!

Ja, in feite staat er niets met cottage cheese in de instructies voor dit model, en inderdaad een slecht menu met recepten ... Ik zag bijvoorbeeld een boek met recepten voor de eenvoudigste Cuckoo, dus er is een heel boek met heldere afbeeldingen , maar hier is het schaars ...

[irson]

Ja, ja! Je keek daar niet naar. Dit recept staat niet in de instructies, maar in het bijgevoegde heldere boek met recepten. irsonprobeer alsjeblieft dergelijke links niet meer te plaatsen (vooral omdat het helemaal niet op het onderwerp valt), ze breken de site.

[irson]

Ja, ja! Je keek daar niet naar. Dit recept staat niet in de instructies, maar in het bijgevoegde heldere boek met recepten. irsonprobeer alsjeblieft dergelijke links niet meer te plaatsen (vooral omdat het helemaal niet op het onderwerp valt), ze breken de site.

Mijn excuses ... ik vroeg alleen om instructies, dus ik gooide een link naar de officiële website daar het gewoon rockt. Ik heb het persoonlijk gedownload om te zien en mijn antivirusprogramma heeft niets onthuld. en wat betekent het pauzes?

... en wat betekent het pauzes?

Naamgenoot, we hebben het over een link naar een niet-Kerman. Ze hebben een te lange codering, wat het erg moeilijk maakt om de pagina te bekijken (de link rekt het forumvenster meerdere keren uit, om de berichten te lezen moet je de schuifregelaar onderaan het venster draaien). Ik kan een optie voorstellen - verwijder de link en geef alleen de productnummercode op in de niet-Kerman-catalogus en een inactieve link naar de site. Degenen die het nodig hebben, zullen het snel vinden.

[Rina]

Meisjes, steek je neus op - is er ergens een instructie voor binaton?

RinaKijk, op de 8e en 16e pagina staan ​​scans van de instructies.

[dopleta]

dopleta, bedankt, al gedownload van binaton's site. Het bleek dat de hybriden van Binaton klonen zijn van de Duitse Yunold, die ik er uiteindelijk uithaalde en onder de knie kreeg (ik begon met yoghurt, maar de rijst kwam op de een of andere manier niet zo goed uit)

[dopleta]

dopleta, bedankt, al gedownload van binaton's site. Het bleek dat de binaton-hybriden klonen zijn van de Duitse Yunold,

Ja, dit is een bekend feit.In eerste instantie had ik ook Unold in de gaten, maar het wordt niet geïmporteerd naar Rusland.

Ja, er is geen dienblad, maar ik heb bijvoorbeeld veel stoombakken van andere apparaten en die passen daar perfect in.

Vertel me alsjeblieft, van welk apparaat komen de steamers in de multi-cook pan?

[Rina72]

vertel me alsjeblieft, van welke ontwerpen komen de steamers in de multi-cook pan? Ik heb een Yunold - blijkbaar zijn het bijna tweelingbroers.

Rina72, Ik heb een unit met een stoomboot (ik weet dat je LL om de een of andere reden zonder is), dan heb ik een siliconenstomer, en ook van een micro en van een multi Sanyo. Maar de Italiaan heeft een te grote diameter.

Ik heb drie elektrische pannen in mijn keuken (inclusief een hybride), en geen enkele stoomboot

Nou, oké, ik heb hierover geklaagd - de vraag zal op de een of andere manier worden opgelost: of ik koop een siliconen, of ik krijg Brandovskaya (ik heb de grootte van de potten nog niet gemeten), of ...

in het algemeen zal er iemand sterven: de emir, of de ezel, of ik ...

Vertel me alsjeblieft over dit model, een steelpan voor een multikoker voor welk volume, zoals ik vond dat voor 0,9 liter iets te klein is, je kunt zelfs geen soep koken? .....

Vertel me alsjeblieft over dit model, een steelpan voor een multikoker voor welk volume, zoals ik vond dat voor 0,9 liter iets te klein is, je kunt zelfs geen soep koken? .....

U vergist zich, de pan is groot. Ik heb het exacte volume boven iemand gemeten, kijk zelf maar. Naar mijn mening 4 liter.

Nou, ik weet niet hoe iemand ... Maar ik ben best tevreden met de aankoop van 2170. Zoals velen hier, heb ik lang getwijfeld: het is de moeite waard / zou niet zo'n "gepaarde" optie moeten nemen. Ik wilde heel graag een multikoker (van waaruit ik dit onderwerp ben gaan bestuderen), mijn broer is broodbakker en het budget is beperkt. en Binatone BM-2170 bleek de optimale opbrengst te zijn. Zijn veelzijdigheid (een 2-in-1 bakkerij en multikoker) heeft zowel voor- als nadelen. Het voordeel is dat er ruimte wordt bespaard: 1 eenheid neemt minder ruimte in beslag dan 2 afzonderlijke apparaten, maar dezelfde functie veroorzaakt ook een vermindering van sommige functies die in volwaardige afzonderlijke machines zouden kunnen zitten. Maar in principe past het bij mij, want uitgaande van overwegingen van universaliteit en compactheid heb ik voor dit specifieke apparaat gekozen.
nadelen - de onmogelijkheid van de "bak" -modus bij gebruik van een grote pan (trouwens, het volume is ongeveer 4 liter) en de afwezigheid van een dubbele boiler. het is ook onmogelijk om de gewenste kooktijd in te stellen - elk programma heeft zijn eigen geprogrammeerde tijd. Ik zou ook graag meer recepten willen hebben specifiek voor een multicooker, omdat het niet altijd gemakkelijk is om recepten van andere multicookers aan te passen (wat betreft de broodmachine, hier is alles goed mee).
Over het algemeen kunnen alle voor- en nadelen lange tijd worden besproken, maar ik heb nog geen absoluut perfecte huishoudelijke apparaten of elektronica ontmoet - dus iedereen kiest voor zichzelf wat hij moet verdragen.
In ieder geval, terwijl er op onze markt niets is zoals BINATONE BM-2170. is zeer behulpzaam en geeft nieuwe kansen voor de realisatie van culinaire talenten (of maskeert het gebrek daaraan). Dankzij hem krijg ik vers brood, heerlijke ontbijtgranen en heerlijke kruimelige rijst. Terwijl ik mijn nieuwe assistent blijf begrijpen en relaties blijf opbouwen.

Lanita, vertel ons alsjeblieft hoe je pap en rijst kookt.

Ik gebruik de multi-cook nu 2 maanden. Ik bak elke dag brood, alles lukt en ik vind het erg lekker.
Ik maak vaak verschillende soorten vlees, maak stoofschotels, kook borsjt en soepen - alles is geweldig.
Pap, vooral rijst en gierst, werken niet, pilaf lukt niet, het blijkt voor mij lekkerder in een pan op het fornuis. Ik kan de cake nog steeds niet krijgen - droog of niet gebakken.
Toch is mijn keuze erg goed. gelukkig, want de smaak van brood en vlees weegt zwaarder dan alle problemen met pap. Ik hoop, met uw hulp, ook dit probleem op te lossen ...

Oh ja, over pap, alsjeblieft, in meer detail!

Ik ben dol op vlees, vis, borsjt en soepen, ze zijn geweldig op het fornuis. En ik haat melkpap, en ze voelen het. Hoeveel jaar ik al kook, er komt nog steeds een oneetbaar mengsel uit. Dus het idee om een ​​slowcooker te kopen, werd geboren in het belang van pap, en nu ... bak ik brood, maar ik ben bang voor pap.De melk zal weglopen en ergens van binnen branden.

Wat soepen betreft, aangezien we het er over hebben ... Kookt u bouillon apart? Het is ook nodig om het schuim daar te volgen en te verwijderen.

Trouwens, na het lezen van dit hele onderwerp, heb ik bij het kopen de pasvorm van het deksel gecontroleerd. Het past perfect! En na het eerste gebruik is het op de een of andere manier weggegaan. Tot nu toe hebben ze het drie keer gebruikt, brood gebakken volgens het basisrecept uit de instructies, en de opening werd 3 mm, nu heb ik het gemeten met een liniaal. Toegegeven, tijdens het bakken laat ik de kleur van de korst niet zien, ik laat het op de middelste. De bovenkant van het brood blijkt een beetje "blond" te zijn, maar past bij de mijne.

Oh ja, over pap, alsjeblieft, in meer detail!

Ik ben gek op vlees, vis, borsjt en soepen, die blijken geweldig op het fornuis.

Heeft u een elektrisch fornuis? Zo ja, dan is koken hier zuiniger, kijk naar de kracht van de kachel. Dankzij twee verwarmingselementen is alles sneller voorbereid.

Het is voor mij nog te vroeg om als adviseur op het gebied van granen op te treden, vooral omdat ik er alleen havermout en gerst onder herken. En kookte ze eerder in een multikoker, volgens intuïtie en niet met duidelijke kennis
Het enige dat ik kan zeggen is dat alles met ervaring moet komen en er is geen universeel advies, zelfs niet voor hetzelfde model. Hier las ik dat iemand meer opwarmt, iemand zwakker is, etc. Je hoeft alleen maar een gemeenschappelijke taal te vinden met de machine en alles komt goed! Ik ben zelf pas in het stadium van kennis en studie. maar in ieder geval ben ik blij met mijn aankoop.
De beste recepten !!!

Maar toch? Twee specifieke vragen: 1. werd er melk toegevoegd wanneer - onmiddellijk of op een bepaald moment? Hoeveel is alles, 1: 1 met water, in een andere verhouding? 2. Welke modi, aanpassingen, uitstel, enz. Zijn gebruikt?

Een gemeenschappelijke taal is natuurlijk mooi, maar ik heb mijn oren nog niet eens gevonden. Dus je minimale ervaring is veel groter dan mijn nul. En mijn intuïtie, voor zover het granen betreft, is volkomen stil. Ik vind hen niet leuk. En de man en dochter zijn veeleisend. Nou, help, is het echt jammer!

Ik heb maar één ding spijt - dat mijn "advies" geen zin heeft, omdat de beginner zelf)))
hoewel alles altijd kan worden opgelost.
sprekend over dezelfde parelgort - ik schonk granen (vooraf geweekt, maar je kunt niet weken). verhoudingen zijn allemaal op zicht. als je schat - voor 2 eetlepels ontbijtgranen - ergens 4 eetlepels. water (ik noem het "de granen goed bedekken") en liet de rijst / pilaf op het programma staan. Ongeweekte granen, lijkt mij, is waarschijnlijk beter om te koken op het "langzame" programma - dan zal het zeker goed koken.
plus - je kunt altijd een multicooker openen en zien wat er binnen gebeurt. een beetje water - een beetje, veel toevoegen - herhaal de modus en zet hem uit als hij, naar jouw mening, al genoeg gekookt heeft.
Ik had hetzelfde verhaal met rijst - tijdens het koken pas ik de hoeveelheid water aan.
Des te meer, als je ervaring hebt met het koken van pap op het fornuis, dan kan het gemakkelijk worden overgezet naar een multi-cook.
je kunt niet blijven hangen aan de namen van de programma's, maar laat je leiden door de duur van de modi (voor elk van hen wordt de tijd aangegeven op het instructiebord), behalve, zoals het mij lijkt, in de soepmodus , het water verdampt een beetje.
Ik heb nog geen melkpap gekookt - ik kan niets zeggen. maar ik denk dat alles daar ook eenvoudig is. giet het graan met melk in de verhouding van 1 vol multiglas tot ongeveer 1 liter melk. er zit geen melkpap-programma in de binaton, dus je moet zelf kiezen, maar hoogstwaarschijnlijk ook het rijstprogramma.
Ik heb ook geen gebruik gemaakt van de vertraging (hoewel ik het apparaat juist heb gekocht zodat het pap voor me kookt als ontbijt), mijn handen hebben het nog niet bereikt.
het enige advies is om het te proberen, wees niet bang. een paar benaderingen met vallen en opstaan ​​en word een specialist! succes !!!

Hallo. Gisteren brachten ze me de multi-cook Binaton. Ik vond het erg leuk. Ik kookte meteen boekweitpap, zo bleek. Toen deed ze uitstekend brood. Ik heb pap besteld voor de ochtend. Op tijd gekookt. Gustovataya kroop. Volgende keer giet ik meer water in. Maar iedereen vond de mijne leuk. En vandaag maakte ze ook chakhokhbili. Ik ben heel blij met zo'n assistent.

Malanya, gefeliciteerd met uw aankoop!
Schrijf een recept voor het koken van chakhokhbili.
Pts. wil koken.

Hallo allemaal! Mensen, help! Ik heb dit wonderapparaat voor mezelf gekocht en ik begin nu al spijt te krijgen dat ik mijn cartoon aan Panasonic heb gegeven - daar kwam de gestremde pan uit ... ja, alles dat op gebakken goederen werd gekookt ... op de een of andere manier blijkt het met brood, maar ik ben meer geïnteresseerd in recepten voor meerdere kookplaten zoals soufflé, pudding en waarom zou ik zoiets koken voor een kind - ik bedoel, er zijn veel recepten voor multi, maar niet alles is zelfs geschikt voor Binosha ... specifiek hiervoor eenheid, hoe werd het kwark-dessert gemaakt en op welk programma?

Ik schijn hetzelfde te hebben gedaan en het recept uit het boekje ... mijn stroom is slecht gebakken ... dus ik zit en denk na, of is dit hoe het apparaat voor mij werkt en de zijwarmte gaat door de dirks naar buiten , of doet het allemaal?
... en als het kookt, komt de stoom van de zijkanten naar beneden ...
Vandaag heb ik een honingcake gemaakt - misschien heb ik iets verkeerd gedaan - maar aan het einde van het "cake" -programma - het was rauw, ik bakte het nog een half uur - wat voor soort programma's zijn dit en waarom zou ik hier recepten voor nemen zaken of is het allemaal zo?

Ik heb een recept voor Binaton gemaakt - alles leek zonder problemen te verlopen. Ik merkte alleen stoom uit het ventiel en toen alleen toen ik pap aan het koken was.

Ik heb een recept voor Binaton gemaakt - alles leek zonder problemen te verlopen. Ik merkte alleen stoom uit het ventiel en toen alleen toen ik pap aan het koken was.

Bedankt voor je antwoord, maar kijk naar de cartoon vanaf de zijkant tussen het deksel en de basis, wat voor soort opening? anders heb ik daar waar het slot helemaal strak zit en aan de zijkanten is alles 5-6 mm ...

Ik heb ook 3-4 mm, en ze verschenen na het eerste of tweede gebruik.

Ik heb ook 3-4 mm, en ze verschenen na het eerste of tweede gebruik.

En wanneer heb je gebakken op welke temperatuur was het? Ik had het gemiddeld. Misschien moet je het verhogen?

Ik maakte een cupcake, zelfs op een hoge, en bakte hem op een medium ... op een lage die ik niet eens probeer ... maar ik merkte zelfs dat een scheur toen ik hem kocht 2-3 mm was, maar nu is meer geworden ...
Iemand heeft geprobeerd contact op te nemen met de dienst met het probleem van een groot gat en wat stoort het programma niet? of moet het op alles niet gaar en niet gaar zijn?

En weet iemand hoe verwarming verschilt van verwarming. en wat is de temperatuur van deze twee functies?

Ik zal niet zeggen over het temperatuurregime, maar het feit dat de verwarming gewoon warmte vasthoudt en dat je tijdens het opwarmen ook koud kunt opwarmen, zoals zo - voor andere cartoons, zelfs in de instructies die ze schrijven, zodat de verwarming niet wordt gebruikt om voedsel te verwarmen

En weet iemand hoe verwarming verschilt van verwarming. en wat is de temperatuur van deze twee functies?

Als ze hetzelfde zijn als Unold, denk ik. dat dit analogen zijn, dus Unold heeft een "rijst" -modus 110 graden, "melkpap" - 110 graden, "soepgroenten" 85 graden, stoven - 85 graden, warmhouden (verwarming 0 - 72 graden. Opwarmen - doe niet schrijven, het gaat vrij langzaam.
Als je iets moet bakken, inclusief "rijst" - terwijl ik roer is dat genoeg voor 6 minuten.
regelt niet de aanwezigheid van stoom, maar de temperatuur. hoog - uitgeschakeld, meestal als het water is weggekookt en de kom is verwarmd.
opwarmen - gaat langzamer, dus het zal geleidelijk opwarmen.
Soepen en vlees met saus erin zijn onvergelijkbaar
Oh het spijt me !!! Ik kwam voor de eerste keer en zei geen hallo! Hallo allemaal!

Kook je soep direct op het vuur, of komt het daar?

Kook je soep direct op het vuur, of komt het daar?

De verwarming kookt niets, hij gaat automatisch aan na het einde van het programma om het eten warm te houden.

Kook je soep direct op het vuur, of komt het daar?

Soep in de stand (unold) soepgroenten, het is voor 1 uur. Alleen dingen als knoflook, zal ik ongeveer 15 minuten voor het einde van het programma gooien. En dan schakelt de cartoon automatisch over naar de verwarmingsmodus. Zo niet, dan druk ik op "stop" en dat is alles. En vlees in saus - "stoven", maar ook indikken met bloem - aan het einde van het programma.

En nu ontdekte ik dat ik een uur lang geen verwarming had (zoals in de instructies), maar meer, totdat ik het zelf uitzet.

En nu ontdekte ik dat ik een uur lang geen verwarming had (zoals in de instructies), maar meer, totdat ik het zelf uitzet.

Ik ontdekte dat hij de verbinding eerder zou verbreken. Hangt af van de hoeveelheid portie. Hij regelt de temperatuur weer en schakelt zichzelf uit als hij opgewarmd is. Misschien had u een grotere portie? Probeer een kleine portie op te warmen. Ik ben ook geïnteresseerd

Ik ontdekte dat hij de verbinding eerder zou verbreken. Hangt af van de hoeveelheid portie. Hij regelt de temperatuur weer en schakelt zichzelf uit als hij opgewarmd is. Misschien had u een grotere portie? Probeer een kleine portie op te warmen. Ik ben ook geïnteresseerd

Ja, en de porties waren klein. Veel minder. Ik zal zien wat er daarna gebeurt.

Nu kan ik de voorverwarmfunctie niet handmatig instellen. Schakelt niet in

Nu kan ik de voorverwarmfunctie niet handmatig instellen. Schakelt niet in

In mijn "Brood-yoghurt" -functie is alleen "warmhouden" ingeschakeld, en beide standen "vasthouden" en "verwarmen" werken op de Multicooker-functie. Misschien daarom? Welke functie heb je linksboven ingeschakeld als je de verwarming aanzet?

In mijn "Brood-yoghurt" -functie is alleen "warmhouden" ingeschakeld, en beide standen "vasthouden" en "verwarmen" werken op de Multicooker-functie. Misschien daarom? Welke functie heb je linksboven ingeschakeld als je de verwarming aanzet?
[/ citaat

Ik heb de belangrijkste ingeschakeld - waar is pilaf, soep, enz.

Ik heb de belangrijkste ingeschakeld - waar is pilaf, soep, enz.

Of misschien is de cartoon op dit moment al verwarmd, zodat hij de verwarming niet aanzet? Omdat de temperatuur al meer dan een bepaalde graad is.

Opwarmen gaat dan aan, maar ik kan de tijd niet verlengen. Ik wilde de melk instellen om om 5 uur donkerder te worden, hoewel het voor mij nog steeds meer dan een uur werkt, en hoe lang het zal uitgaan is niet bekend. Liever verwarming.

Opwarmen gaat dan aan, maar ik kan de tijd niet verlengen. Ik wilde de melk instellen om om 5 uur donkerder te worden, hoewel het voor mij nog steeds meer dan een uur werkt, en hoe lang het zal uitgaan is niet bekend. Liever verwarming.

Ik keerde terug van mijn werk en ging het meteen proberen. En ook niets, hoewel de beschrijving zegt - tot 12 uur. Maar het is niet specifiek geschreven voor de verwarmingsmodus. Misschien is dit na het rijstprogramma? Ik weet het niet. We moeten naar de forums gaan om te kijken. Helaas...

Gisteren zette ik melk op en zette de verwarming aan, dus het werkte voor mij maar liefst 10h 50m. Ik dacht dat ik gebakken gele melk zou krijgen, maar helaas werd het niet geel, maar heerlijk.

Gisteren zette ik melk op en zette de verwarming aan, dus het werkte voor mij maar liefst 10h 50m. Ik dacht dat ik gebakken gele melk zou krijgen, maar helaas werd het niet geel, maar heerlijk.

Bij de verwarming is de temperatuur 72 graden. Wat als u probeert te "stoven"? Er is 85 graden. In het weekend zal ik het proberen, zodat ik het kan beheersen. Ik ben ook bang dat de melk zal "lopen". Ik zal hier terugkomen.

Mag niet weglopen op 85 graden.

Ik heb aan het eind gebakken melk gemaakt. Ik zette het gedurende 3 uur op de langzame modus (met uitschakeling na twee uur) en daarna afgekoeld en 4 uur op yoghurt gezet (ik voegde een pakje zure room toe). Het resultaat is een heerlijke gefermenteerde gebakken melk. En toen maakte ik gekookt varkensvlees in langzame modus. Het pakte ook goed uit.