Bijou
Citaat: Olga VB
Toen plantte ze blijkbaar alles met suiker, maar daarna kun je alles weer verslaan, IMHO
Er was een crashtest voor Kenwood. Want hij heeft dit afval minstens een uur geslagen. En er is niets veranderd. Misschien is dit suiker? Of was het teveel ...

Nee, nou, ik had medelijden met de test! Daarom smeer ik deze ... eh, pasta nog steeds met grote moeite op de opgerolde cakes en maakte ik de koekjes op. De eerste zijn al gedeeltelijk weggehaald, de tweede liggen in de oven. U kunt natuurlijk eten. Het eiwit probeerde zelfs te groeien en op te blazen tussen de lagen van het wrongeldeeg. En hij deed het een beetje.
Nu in gedachten - hoe kan ik de volgende keer eruit komen?
Paul I
Citaat: Bijou
Misschien is dit suiker?
Meest waarschijnlijke.
Toen kwamen we in de winkel op de een of andere manier suiker tegen, die helemaal niet in de karamelmassa was gesmolten. Het bleven dus witte losse kristallen. Daarna werden we erg alert op suiker. Het is beter om sterk gelig te nemen. Helderwit heeft veel problemen bij het koken.
Bijou
Citaat: Paul I
Toen kwamen we in de winkel op de een of andere manier suiker tegen, die helemaal niet in de karamelmassa was gesmolten.
Wauw. En ik heb net besloten dat ik de volgende keer suiker zou introduceren in de vorm van gekookte siroop.
Zelfs op de foto is te zien dat sacharine in de massa wordt getraceerd. ((En hoe allemaal gescheurd en slordig.
Kenwood gebruikte trouwens ook flexi om het deeg te kneden en ik kan nog steeds niet beslissen of ik het lekker vond of niet. Op de een of andere manier is het een beetje lang, of zoiets .. Maar het moet kwetsbaar zijn, wrongel.

Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

Dat was wat onberispelijk was - het was de transformatie van zachte zelfgemaakte cottage cheese flexes in "Sovjet-kaaskwark met vanille voor 14 kopeken."
Olga VB
Lenk, zelfs zo schattig!
Maar het feit dat je suiker binnen een uur niet eens oploste - het is helemaal niet duidelijk wat voor soort suiker het was
Kijk dan goed, het lost ook niet op in de maag

Waar moet je precies zoeken - geef een hint of weet je het?

Bijou
Olga VB, Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
In een kopje koffie lost het trouwens perfect op.

Kom op, we gaan eten waar de onze niet is verdwenen. De mensen dringen niet echt binnen, ze barsten alleen achter hun oren.)) Ik was meer boos dat ik tijd verspilde - ik was pasteitjes aan het plannen en had alleen tijd om pasta te eten bij de marine.
Paul I
Citaat: Olga VB
Kijk dan goed, het lost ook niet op in de maag
Kom op, er is zo'n concentratie aan zoutzuur ...
cv-1963
Hallo!
Kun je me alsjeblieft vertellen wat het verschil is tussen het Kenwood AT950B vleesmolenhulpstuk en de Kenwood AT950A? En heeft het zin om tentoonstellingsmonsters van mondstukken met korting in de winkel te kopen of in Duitsland te bestellen?
Bedankt.
Paul I
Citaat: cv-1963
Kenwood AT950B van Kenwood AT950A?
Iets over de AT950B is duidelijk. Het staat niet in de catalogus. Eventueel inbegrepen.
Citaat: cv-1963
En heeft het zin om tentoonstellingsmonsters van spuitmonden met korting in de winkel te kopen?
Er is ook een hele grote.
cv-1963
Paul I,
Ik zag AT950B op de Duitse website, het is duurder dan AT950A.
Paul I
Citaat: cv-1963

Paul I,
Ik zag AT950B op de Duitse website, het is duurder dan AT950A.
Welnu, dat wil zeggen, op dezelfde site staat ook een AT950A? Is het mogelijk om te vergelijken?
Geef een link naar de site.
als het geen fout is, kan er een verschil in uitrusting zijn.
nou, het verschil in prijzen op verschillende sites ...
Anchic
Citaat: Olga VB
Anya, voor Kesha betekent een druppel dooier niets. Het klopt ook hele eieren perfect tot ze heel stevig zijn

Kan zijn. Ik ben niet erg ervaren op dit gebied. Alleen kreeg ik toen ook hetzelfde beeld - de eiwitten bezonken na het toevoegen van suiker. Ik vond een verklaring over de dooier op internet en kalmeerde hiermee, hoewel er een worm van twijfel was - ik klopte de eieren helemaal. Maar dat was ooit. Dat kan ook met suiker wat rotzooi was.
IrenSpb
cv-1963, Durf ik aan te nemen, naar analogie met het AT 644-hulpstuk, dat het voorvoegsel "B" betekent dat het gemaakt is van roestvrij staal, niet van aluminium.
kseniya D
Ik herinner me dat ze iets in een vleesmolen veranderden. Naar mijn mening was de opstartsleuf vergroot, en nog iets anders, maar ik kan het me niet herinneren. Misschien heeft het mes een andere vorm. Daarom verschillende markeringen.
cv-1963
Site
Lucht
cv-1963, Svetlana, als je gaat bestellen, kunnen we ons verenigen en besparen op bezorging.
cv-1963
Lucht,
Super goed! Heb je de set al gekozen? Ik denk nog steeds.
Details via PM ..
Lucht
cv-1963, beslist))
Links in een persoonlijk.
Olga VB
Meisjes, we hebben een joint venture bij KU - kijk daar eens. Misschien wordt het winstgevender.
Over vleesmolens.
Ik kwam alleen 950 en 955 tegen - ze hebben verschillende diameters, ik ken het verschil niet per brief.
Lucht
Olga VB, bedankt, maar het past niet bij mij ((Mijn bestelling is al behoorlijk groot, maar zoals ik heb begrepen is er een maximumgewicht van 20 kg.
Paul I
Citaat: cv-1963
AT950B
In de loop van hetzelfde.
De waarheid over AT950A is geschreven dat het is gemaakt van roestvrij staal, maar ik geloof de beschrijvingen niet.
Als alternatief zijn verschillende markeringen mogelijk voor verschillende markten.
Overigens is er op de site gelegenheid om een ​​vraag te stellen. Dus vraag!
Vinochek
Citaat: kseniya D
en wat is het volume van het mengsel?
ongeveer 80-100 ml.

Ik heb geprobeerd mayonaise te maken in een blender. Miranda is allemaal de schuld! na haar post En wat doe je daar?
Over het algemeen ben ik een slimme meid en lees ik de instructies VOORDAT ik het gebruik. En er staat dat de olie in een straaltje moet worden toegevoegd. En dat deed ze ook. Hier is het resultaat
🔗
🔗
Voor 300 ml olie. De tijd kan 30 seconden langer zijn dan bij een staafmixer. Het is erg handig om bij het verwijderen van de messen te komen. Het is te zien dat de blender is bespat, maar niet veel.
Bijou
Vinochek, goede mayonaise trouwens !! Super goed!
Ik moet mezelf verknoeien ...

En vandaag heb ik voor het eerst in mijn leven pasteitjes gemaakt. Ik maakte wat bloem en verzamelde toen om al het deeg tot een hoop te vormen. En ik herinnerde me van de maaidorser. Ik heb drie hulpstukken eruit gehaald: haak, K-shku en flexi. Ik dacht even na wat ik zou willen. De haak zal kneden, maar ik heb blijkbaar geen gluten nodig. K-shka zal daarentegen scheuren, het zal moeilijk zijn om de consistentie te traceren (nou, dit is wat ik dacht, geen ervaring).

Ik koos voor flexi en had gelijk. In slechts een paar beurten mengde ze al het meel door het brouwsel, en ik kreeg een stuk uitstekend, zacht en ongebroken deeg.
Arlei
Bijou, aan het begin van mijn zoetwarenactiviteit, besloot ik slim te zijn en 1 ei in de cache te slaan en nog 2 eiwitten toe te voegen. Er werd niets geslagen ((((. Ik ben geneigd tot het idee van dooier in eiwit ...
Kara
Leila, het was je zeker niet gelukt om eekhoorns te laten staan. Maar Kesha klopt de eieren voor 5 plus, in een wit stabiel schuim
Bijou
Citaat: Arlei
Ik denk meestal aan de dooier in het eiwit ...
Verdomme .. Mensen, hoor je me soms?
Nou, ik schreef dat de blanken in pure vorm waren geslagen schuimen prima! Wat heeft de dooier ermee te maken?

Citaat: Kara
Maar Kesha klopt de eieren voor 5 plus, in een wit stabiel schuim
En niet alleen Kesha - ik maak mijn hele leven al een "lui koekje" als de hele eieren worden opgeklopt. Alles - zelfs een garde van een blender, zelfs een mixer, zelfs een maaidorser ...
Arlei
LenaHet spijt me, ik heb alleen de laatste reacties van de telefoon gelezen, ik heb je bericht niet gelezen. Ik klopte altijd de hele eieren met een klap, maar hier bleken het gewoon 3 blanken en een dooier te zijn, het werkte niet! Ik heb het meer dan eens geprobeerd, ik heb het tenminste goed gedaan, het is niet kritisch. In eerste instantie zondigde ik op suiker en eieren, en begon toen naar de laatste optie te leunen! Vergeef me als er iets mis gaat, ik wilde het beste!
Bijou
Arlei, ach.)) Het spijt je ook. De dooier zou gewoon de schuld zijn - het zou vanaf het begin met een defect zijn geslagen. Niettemin schreven verschillende mensen bijna achter elkaar over de dooier, hoewel het wit perfect was opgeklopt.
Nou, ik kon het eindelijk niet laten.
Arlei
Lena,
Oktyabrinka
gelukkige eigenaren van KENWOOD FIGURE PASTE AT910, deel alstublieft uw indrukken, voor- en nadelen van deze bijlage. Ik wil dit hulpstuk en extra matrices voor spiralen, hoorns, schelpen kopen. voor mij is Phillips niet zo duur, maar alleen in mijn familie houden ze niet van lange noedels, soms spaghetti, en voor een blaadje lasagne zijn er deegrollers voor kenwood en een atlas met een motor. Nu ik een Delfa heb gekocht, zal ik hem in mijn werk proberen. Ik vond hier slechts twee recensies, misschien vertel ik me na een tijdje iets nieuws.
Belka13
Oh, als Barilla niet met haar kortingen was geweest, had ik haar minstens twee keer per maand gekregen. En zo - ligt in een doos in de voorraadkast en wacht in de coulissen
Miranda
Citaat: Oktyabrinka
Phillips is niet zo duur voor mij

Dus ik keek naar de opwinding, maar niet naar de mijne.
Tenzij het deeg kneedt, en als het lang is, dan is het plat, en dit is een rollende noedelsnijder. En zo niet lang, dan zijn de spiralen het meest favoriet, schelpen, hoorns.

Maar in Globus zijn er veel soorten harde variëteiten. Ik wil die van mijzelf, maar ik kijk altijd of de gadget een spiraalvormige matrix heeft.

Ik wil Kenwood, maar in de voorhoede is er een verlanglijst.
Oktyabrinka
meisjes, het is goed als er winkels zijn, maar ik woon in een dorp, we hebben twee winkels en er is geen keus. Ik ga alleen naar de stad als het echt nodig is, hoewel ik een lijst schrijf van wat nodig is, maar het is niet altijd mogelijk om alles te kopen, dus ik ben erg geïnteresseerd in deze bijlage.
Belka13
Tatjana, Oktyabrinka, dan zou het mondstuk het leuk moeten vinden. Ik ben gewoon lui, want er is iets te koken. Maar de ziel vraagt ​​om zelfgemaakte bitterkoekjes. Voor de feestdagen wil ik verschillende maken.
Masinen
Meisjes, Filya maakt pennen en hoorns, en je kunt ook hulpstukken kopen voor gekrulde vinnen, hij maakt niet alleen platte noedels en spaghetti.

nou, dat ben ik trouwens))

Maar ik heb alles achtergelaten en ik zal de bijlagen niet verkopen.
kseniya D
Mash, Heb je Filha stoll gekocht?
Masinen
kseniya D, Aha, met zulke avonturen kan ik het niet beschrijven!
kseniya D
Heb je het al geprobeerd?
Olga geeft ons één plek voor een overstroming. Is er een onderwerp met haar?


Toegevoegd op maandag 12 dec. 2016 22:24

Citaat: Masinen
met zulke avonturen kan ik het niet beschrijven!
Nou, nee, laten we het beschrijven
Miranda
Citaat: Masinen
Meisjes, Filya maakt pennen en hoorns, en je kunt ook mondstukken kopen
Er zijn verschillende spuitmonden die dikker / dunner zijn dan spaghetti of plat. Ronde kunnen eerder worden afgesneden, je krijgt vermicelli. En van de gekrulde zijn er alleen voor de penne, die uit verschillende lengtes kan worden geperst en op verschillende manieren kan worden geknipt om een ​​draai of veren te krijgen.

Bovendien worden die verkocht die niet bij het jongere model zijn inbegrepen, maar bij het oudere model met gewichten. Plus absoluut extra met een golf voor koekjes. Zelfs een foto voor hen met koekjes (onder de spoiler)

Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

Maar er zijn er geen zoals Kenwood, of de dure Marcato electric met een batch en anderen voor restaurants / winkels, die ook duur zijn.
Ik bedoel deze, ik vind dit leuk. In sommige pastamachines komen spiralen voor, maar niemand heeft nog een verscheidenheid aan gekrulde dingen.

Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

Dit zijn de schelpen, niet de gebogen korte penne.

Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

Verschillende vormen, dankzij bochten, holtes aan de binnenkant, etc. werken anders met sauzen. Nou, de sauzen zijn natuurlijk anders. Niet zozeer smaak als wel in dichtheid.
Phillips is cool, maar qua matrices is het nog niet mijn ding.
Hier is de diversiteit gestempeld - ik zal denken
Miranda
Ik heb een video van het Russische filiaal in het hoofdonderwerp over de auto gezet, en ik zal het hier over het mondstuk plaatsen. In minder dan een hoop jaren schoten ze hun eigen opnamen met echt gebruik. En dan zijn ze allemaal buitenlands, maar zonder vertaling hebben ze het opgehangen. Dat zou hebben geleerd om recepten te schieten. Hoewel ze begonnen te vertalen, en zelfs toen brood.

Ik had graag iets meer gehad van de blender, maar een hele limoen met een schil is ook cool.



De overige 11 video's staan ​​onder de spoiler.

Niets nieuws, behalve voor beginners, maar zonder enige speciale verfraaiing werden ze verwijderd, bijvoorbeeld in een zeef kun je zien hoeveel kwark het meisje niet wreef. Of dat de multi-shredder hem waarschijnlijk voor de derde keer in zijn handen houdt Eh, ik wil een tweede mes zodat de smaak niet stoort.

Multi-chopper, zeefvegen, molen, in blokjes snijden, snelle rasp, rollende noedelsnijder, voor gekrulde pasta, twee sapcentrifuges, pers voor bessen, vleesmolen.













julia_bb
Citaat: Oktyabrinka
gelukkige eigenaren van KENWOOD FIGURE PASTE AT910, deel alstublieft uw indrukken
Citaat: Miranda
Ik wil Kenwood, maar in de voorhoede is er een verlanglijst.
Ik was ineens ongeduldig met deze bijlage (vanwege de opwinding over Phillips), en ik vond hem per ongeluk op Avito met een extra. matrix (casarecce). Ik heb het gisteravond net naar huis gebracht. Ik zal het binnenkort proberen, maar ik kan geen harde griesmeel vinden.
Ik heb een link gevonden naar hoe het meisje pasta maakt op dit mondstuk

🔗



Belka13
Yulia, en uw online winkel Pudov levert niet dagelijks? Ze hadden een ruime keuze.
Miranda
julia_bb, in Ashan, en als in het noordwesten van Moskou, dan in Globus. Of Pudov.
julia_bb
Olga, is er waarschijnlijk een minimum bestelbedrag. Ik moet gewoon naar de winkel of Auchan gaan of ze ophalen
Belka13
Ja, ik heb besteld voor 1000 roebel. Maar ik nam meel voor pasta, en voor pizza, voor knoedels. Hoewel het in Moskou anders kan zijn.
Yan0tik
julia_bb, in "Let's Word Friends" is er altijd. Er zijn echter maar 4 winkels in Moskou-tijd.
Peter Push
Onlangs ontving ik een KAN647-hulpstuk, dat wil zeggen een keukenmachine, op de een of andere manier had ik er niets waardevols van verwacht, ik heb het in de Philips-maaidorser, ik heb het 10 jaar gebruikt. En wat verraste hij me aangenaam: de schaal is echter kleiner dan de Philips-schaal, gemaakt van dik transparant materiaal, het deksel is gemakkelijk te bevestigen, alles is zo glad van binnenuit, 6 schijven wekken respect op. Ik heb het al geprobeerd - aardappelpannenkoekjes en "julienne" uien en wortelen voor pilaf. In de filipov-schijf voor aardappelpannenkoekjes zijn de gaten groter, maar hier zijn ze kleiner, de output is zeer malse aardappelpuree en aardappelpannenkoekjes zijn lekkerder. Gemakkelijk schoon te maken en af ​​te spoelen.
*****
Beste forumgebruikers !!! Ik feliciteer jullie allemaal met de komende feestdagen !!!! Gezondheid, geluk, succes in alles!
julia_bb
Peter Push, gefeliciteerd met je nieuwe bijlage!
En vandaag heb ik bitterkoekjes gemaakt op mijn AT910-bijlage. Ik heb twee matrices gebruikt: Macheroni rigate - Macheroni rigate (inbegrepen) en Casarecce Casarecce. Ik kneedde de pasta met een mondstuk gedurende 2 minuten, de kruim had eruit moeten komen, maar het lukte niet. Ik rolde ballen met walnoten, rolde ze door bloem en gooide ze in een spuitmond. Pasta 200 harde bloem, 100 g premium meel, 2 eieren + water = 140 ml vloeistof, 1/2 theelepel. zout.


Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Jiri
julia_bbJulia, uitstekende pasta!
Belka13
Yulia, heerlijke pasta bleek toch?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines