Delonghi 125 of Panasonic 255?

geef je mening over de delonghi 125 of panasonic 255 ...
Ik bedoel, vergelijk deze modellen

Ik ben ook geïnteresseerd in dezelfde vraag: Delonghi BDM 125S of Panasonic SD255.

[Luiken]

Heeft u geprobeerd om te beginnen met het zorgvuldig bestuderen van de instructies voor beide kachels, en vervolgens, als u twijfelt, te vragen en te raadplegen?

Begrijp dat niemand specifieke verschillen tussen deze twee kachels kan aangeven, omdat we er allemaal maar één hebben (behalve, naar mijn mening, Luiken en bij Tandartseen).

Veel succes met uw keuze !!!

Ik denk dat het belangrijkste verschil zit in de grootte van deze kachels. Panasonic is een compacte kachel, hij neemt weinig ruimte in de keuken in. Toen ik voor mezelf een broodbakmachine koos, liet ik me leiden door de afmetingen. En delonghi 125 is groter en het brood wordt overeenkomstig groter gebakken. Ik heb niet zoveel brood nodig. Bepaal dus zelf wat u nodig heeft.

Ja, ik heb de instructies van zowel Delonghi BDM 125S als Panasonic SD 255 bestudeerd. Maar ik heb niet besloten welke ik moest kiezen.

Afmetingen maken mij niet zoveel uit. Ik ben natuurlijk meer geneigd om voor Panasonica te kiezen. Maar kan iemand anders iets adviseren? Ik zal heel dankbaar zijn!

Over het algemeen ging ik naar de winkel voor Panas en kocht Moulinex (er was een grote korting)! Waar ik helemaal geen spijt van heb!
Delonghi onderscheidt zich door de mogelijkheid om het bakproces zelf te programmeren, maar deze functie heb ik nog nooit nodig gehad ...

maar nu zou ik kiezen met twee emmers - het is erg handig en praktisch

Ja, voor een groot gezin, twee emmers - dat is alles! Maar voor een gezin van twee slecht gegeten brood is één brood lang genoeg ... En om vaker en gevarieerder brood te bakken, deel ik constant een half brood uit aan mijn familieleden.

[precies]

Panasonic (9 programma's) door velen getest op deze site met veel positieve aanbevelingen, maar met een vermogen van 500 W, en Delongy (12 programma's) is een raadsel met de mogelijkheid om te programmeren (+ 8 extra programma's) en een vermogen van 700 W . Het lijkt erop dat Delongy veel meer voordelen heeft dan Panasonic, maar er zijn meer angsten.
Ik heb besloten om nog een HP te kopen, nu diep in gedachten ... koop een derde precies Ik zal het niet doen, maar ik kan niet beslissen over deze twee. Wat te kiezen? En hoe overtuig je jezelf ervan dat deze keuze juist is?

Vertrouw in dit geval op het lot. Wat er op dit moment op voorraad is (wanneer u naar de winkel of naar de site kwam), en koop bij hen.
Uiteindelijk kan men niet zoveel lijden en helemaal zonder kachel blijven.
En hoe zit het met je oude?

Over macht.
Van de 700 watt nominaal vermogen van Delongy is het meeste het vermogen van de tien (verwarming). Als Delongy's emmer 1,5 keer groter is dan die van 255 Panasonic, is dit terecht. Zo niet, dan zal het zo zijn: Panas schakelt de verwarming elke 4-5 seconden in / uit, Delonghi 2-3 seconden. Het relais zal huilen

Maar serieus, Delongy is een uitstekende, professionele tool die de creatieve fantasieën van een thuisbakker volledig onthult.
Als mijn geliefde Panas-255 voor mij werkt, dan zal Delongy met jou samenwerken.

De emmer van Delongy is iets groter, hij wordt verklaard op 1,25 kg met de mogelijkheid om tot 1,5 kg te bakken (Panasonic heeft 1 kg met de mogelijkheid tot 1,25), maar de baktijd (volledige cyclus) is korter. Misschien werkt hier veel stroom.

Als mijn geliefde Panas-255 voor mij werkt, dan zal Delongy met jou samenwerken.

Hoe kan ik het begrijpen? Is Spanason gemakkelijker te hanteren? Of moet je opstarten vanaf Delongy?

Hoe kan ik het begrijpen? Is Spanason gemakkelijker te hanteren? Of moet je opstarten vanaf Delongy?

In Panas heb ik zojuist een nauwkeurig afgemeten hoeveelheid producten gegooid en ik weet dat alles goed zal komen zonder mijn deelname.Ik houd geen rekening met de duur van de nadering van het deeg, het aantal cheats en de baktemperatuur.
Delongy heeft ook standaardprogramma's, "drop and click".
Maar heeft het zin om een ​​geavanceerde HP aan te schaffen en het MEEST UITVONDEN PROGRAMMA niet te gebruiken?! En dit is waar aanvullende kennis op het gebied van bakken nodig is. En er zal een methode van vallen en opstaan ​​zijn (het is één ding om de vorming van een kolobok aan te passen, het is iets anders om te begrijpen "dit: de kolobok is slecht, of het deeg is te gaar, of het brood is niet gebakken ... . ")

Natalka, heeft "DeLongi" een kijkvenster? Als dat het geval is, neem het dan. Venster + programmeermogelijkheid - Panasonic heeft dit niet. Ik kan oordelen over programmeren door de wasmachine. Ik heb het zelden gewassen volgens de gegeven programma's, vaak ingesteld zoals ik het nodig had. En ik was altijd blij met het resultaat. Programmeren is geweldig! Naar mijn mening maakt niemand anders zulke broodbakmachines. Toen ik mijn broodbakmachine kocht, wist ik niets van dergelijke functies. Natuurlijk ben ik blij met mijn broodbakmachine, maar in vergelijking wordt alles geleerd.

In principe begrijp ik dit en dit is wat ik leuk vind aan Delongy. Zonder deze functie had ik geen minuut getwijfeld en voor Panasonic gekozen, maar is deze programmering echt nodig? Mijn Mulineshka doet nog steeds dienst en ik ben (daarna) bang voor ongeteste kachels. Is het het risico weer waard? Of koop de nog steeds beproefde Panasonic en maak je geen zorgen over extra functies. Ik ben bang om met twee kapotte troggen achter te blijven, maar aan de andere kant lonken er creatieve kansen: :) UUUUUU .... Beslis voor mij ... Ik kan de voor- en nadelen niet meer doornemen. Ze zeggen dat de weegschaal (volgens de horoscoop) geen keuze kan krijgen, dat ze misschien niet kunnen beslissen en helemaal niets zullen hebben. Dus ik ben een duidelijk voorbeeld van weegschalen.
Er is een kijkvenster.

Het hele punt is dat alle eigenaren van Panasonic erg blij zijn met hun kachels en dat er maar heel weinig beoordelingen over Delongy zijn.
De programmeerbare kachel is eigenlijk de enige en voor de prijs zijn ze bijna hetzelfde.
Het zou mogelijk zijn om een ​​soort proefrit te regelen zoals bij auto's.
Het zou veel duidelijker zijn waar te leunen.
Delongy heeft overigens een gistvrije bakfunctie. Ik heb hier nog niet van gehoord.

Als ik gekweld word door twijfels over de keuze van keukenapparatuur, denk ik meteen na over waar ik deze in de keuken kan neerzetten. En hier spelen geen technische kenmerken, maar afmetingen en vormgeving een rol. Zo heb ik altijd een vrij tafelblad. In de hoek staat een broodbakmachine en een thermopot. Alles. De rest van de apparatuur is ofwel ingebouwd ofwel in kasten en lades. Overigens werd de thermopot in hoogte gekozen, de laagste, zonder zelfs maar op het bedrijf te letten. Dit was nodig zodat de emmer van de broodbakmachine de thermopot niet raakte bij het verwijderen. Nu moet ik een espressomachine kopen. Ik vond een nis waar ik het moest plaatsen en selecteer modellen niet op fabrikant, maar op maat.

Delongy heeft overigens een gistvrije bakfunctie. Ik heb hier nog niet van gehoord.

In 255 Panasonic is er gebakken brood van mengsels (glutenvrij, etc.). Alleen de mengsels zelf heb ik nog nooit gezien.

Natalka, we bestellen je, koop Delongy! En dan vertel je ons wat voor dier het is en waarmee het wordt gegeten.

Ik ben een tevreden gebruiker van de Delonghi 125 broodbakmachine (hoewel niet erg lang). Ik heb veel standaardprogramma's geprobeerd en was zeer tevreden. Er zijn geen klachten over de kwaliteit van kneden, bakken etc. Ik heb zelfs uitgezocht welke programma's kunnen worden geprogrammeerd, maar er is niet genoeg tijd om te implementeren

Of misschien wachten op Mulinex van de dienst? Ik heb de mijne heel eenvoudig opgezet. Daarvoor was ook de kwaliteit van het bakken niet tevreden. Na het uitharden werden 4 broden gebakken. Maar als je al een besluit hebt genomen, zal Delonghi waarschijnlijk interessanter zijn.

Vanavond heb ik mijn Mulieshka uit de dienst gehaald, maar het resultaat van de ingreep kon ik nog niet controleren. : rood: Ik hoop dat ze beter gaat bakken, maar dat houdt me waarschijnlijk niet tegen. Ik heb hoe dan ook besloten om een ​​tweede HP te kopen, en hoogstwaarschijnlijk zal het Delongy zijn (BEDANKT allemaal voor je volharding en eensgezindheid van mening).Ik wilde het tenslotte kopen, zelfs toen ik Moulinex kocht, maar ik werd tegengehouden door een niet-gerussificeerd scorebord (alles in het Italiaans) en het ontbreken van instructies in het Russisch. Bang! : (Nu lijkt het me geen groot probleem, aangezien de instructie (als het er niet meer zal zijn) op de site staat en het geen probleem is om aan het scorebord te wennen. In eerste instantie kijk ik naar de papieren, en dan zal ik eraan wennen. Er zitten nog veel meer voordelen in. Nou, misschien geef ik Mulieshka aan een van mijn familieleden, of ik laat het achter ... sorry dat ik wegga ... .

Overigens is de thermopot in hoogte geselecteerd, de laagste, zonder zelfs maar op het bedrijf te letten.

Sorry voor de domheid, maar wat is "thermopot"?

Thermopot is een thermoskan. Na het koken behoudt het de ingestelde temperatuur altijd, dat wil zeggen dat het niet afkoelt.

Bedankt voor het verlichten van de redneck. Ik weet zoiets, maar om de een of andere reden heb ik nooit op de naam gelet.

vreemd, berichten werden niet opgeslagen ...
Ik heb Delongy gekocht. Op de een of andere manier heb ik problemen met melkbrood. Totdat al het meel is gemengd, plakt het broodje niet, maar dan begint het deeg te plakken en te verspreiden, dus heb ik bloem toegevoegd. En de Fransen bleken de eerste keer, hoewel niet een fontein naar smaak. Voor het experiment schonk hij een halve lepel sesamolie in - dus hij stond bijna niet op

Naar mijn mening heeft ze wat problemen met het mengsel, het deeg wordt altijd naar links weggegooid en het meel wordt niet altijd in de hoeken verzameld

vreemd, de berichten zijn niet opgeslagen ...

Naar mijn mening heeft ze wat problemen met het mengsel, het deeg wordt altijd naar links weggegooid en het meel wordt niet altijd in de hoeken verzameld

Er worden niet elke seconde back-ups van sites gemaakt. Dank aan onze admins voor het verkrijgen van tenminste iets!

Niet alleen met het probleem. Het lijkt erop dat er iets mis is met bloem. De beheerder kan je meer vertellen, maar dit is een eigenschap van rogge - hoe langer je kneedt, hoe meer het blijft plakken.

Eh ... Toch is Panasonic betrouwbaarder. Om de een of andere reden heeft niemand ooit over hem geklaagd over onzuiverheden of gebrek aan lift.

[tarwe]

Er worden niet elke seconde back-ups van sites gemaakt. Dank aan onze admins voor het verkrijgen van tenminste iets!

Niet alleen met het probleem. Het lijkt erop dat er iets mis is met bloem. De beheerder kan je meer vertellen, maar dit is een eigenschap van rogge - hoe langer je kneedt, hoe meer het blijft plakken.

Peperkoekmannetje uit tarwe meel:
moet glad zijn zonder scheuren en golven op het oppervlak, elastisch zoals je eigen oorlel, matig elastisch, vochtig, niet aan je vingers plakken, geen sporen achterlaten, eruit zien als een knot, niet tegen de wanden van de emmer klimmen.
Als het broodje de muren van de emmer beklimt en daar voet aan de grond probeert te krijgen, zit er veel vloeistof in, moet je bloem toevoegen.
Een tarwebroodje kan lange tijd niet worden gekneed, na een bepaalde tijd komt het moment dat de glutenkettingen in het meel breken, de elasticiteit van het deeg gaat verloren - precies wat tarwebloem heeft. Maar tarwedeeg houdt van rijzen (verspreiden), tot drie keer, meer - het deeg verzuurt al, bakken werkt misschien niet.
Probeer het broodje bij te houden en pas de batch tijdens de batchtijd aan volgens de instructies voor chl. fornuis en niets meer.

Peperkoekmannetje uit rogge- meel of met toevoeging van rogge en ander meel met een aandeel van meer dan 60%:
In eerste instantie zou het eruit moeten zien als een tarwebroodje, helemaal egaal, netjes maar plakkerig (dit is een eigenschap van roggemeel).
De vorming van een roggebroodje in de eerste 10-15 minuten geeft een richtlijn voor de juistheid van het kneden, de toereikendheid van bloem en water. Het kan ook op de wanden van de emmer klimmen en zich daar vasthechten als er veel water is (bloem letterlijk met een theelepel toevoegen en daarna volgen). Het is erger als er veel bloem is en het broodje erg strak is en niet door de machine kan worden gedraaid.
Dan 10-15 minuten de tegenovergestelde situatie, wanneer een mooie kolobok in een "kwal" verandert (dankzij Uncle Sam voor zo'n correcte vergelijking), wordt het deeg snel zacht, vloeibaar en behoudt het zijn vorm niet en blijft het in een laag liggen over de hele hoogte van het deeg.
Het hangt allemaal af van wat voor soort kruimel je wilt krijgen - dicht of los.
Een dichte, strakke kruimel - het is voldoende om het juiste broodje te kneden, los en luchtig - het moet in de staat van een kwal worden gebracht.
Rogge deeg wordt graag (relatief) lang gekneed.

Natalka! Heb je een broodbakmachine gekozen of niet? Ik maak me al zorgen om je.

Voordat ik een broodbakmachine koos, heb ik het hele internet doorlopen, servicecentra en een en de ander gebeld, de instructies gelezen, gekeken naar het uiterlijk en de kwaliteit van de emmer in de winkel. En uiteindelijk koos ik voor de Panasonic 255. Nu zal ik je vertellen waarom.
1. Panasonic 255 neemt minder ruimte in beslag dan Delonghi 125 (voor mij was het een belangrijk moment).
2. Panasonic 255 is gerussificeerd.
3. De emmer is veel beter in Panasonic 255, en als je een andere moet vervangen of kopen, kost het minder dan in Delonghi 125.
4. Programmeren is natuurlijk een goede zaak, maar ik heb nog niet alles in Panasonic 255 geprobeerd.
5. En het belangrijkste punt !!! Ik belde het Delonghi 125-servicecentrum en vroeg hoe vaak ze de broodbakmachine moesten repareren, waarop ze dat vrij vaak antwoordden, en vooral vanwege een spanningsval.
Iedereen moet dus zijn eigen bewuste keuze maken en tegelijkertijd tevreden zijn. Voor 2 maanden werk heeft mijn Panasonic 255 me nooit in de steek gelaten. Ik hoop dat het nooit zal gebeuren.

Dan 10-15 minuten de tegenovergestelde situatie, wanneer een mooie kolobok verandert in een "kwal"

Ik had het over een kruising tussen een kwal en een egel!

Het blijkt dat de Panasonic-255 een "Kalashnikov-aanvalsgeweer" is bij het thuis bakken!

Ik begreep niets van de egel, sorry, maar 'kwal' is de meest nauwkeurige definitie van de staat van de test, en ik wist nog steeds niet hoe ik zo'n fenomeen correct moest definiëren - de transformatie van een kolobok in een vloeistof stof. Medusa is als een kwal!

Natalka! Heb je een broodbakmachine gekozen of niet? Ik maak me al zorgen om je.

Ik kies !!! Er zijn veel "VOOR" en "TEGEN", maar het uiterlijk besliste echt alles. Ik vond Panasonic leuker, maar er waren er maar 254 beschikbaar, maar ik wil 255. Nu ga ik kijken, anders heb ik nog steeds niet veel tijd gehad sinds gisteren ik jarig was (klein jubileum) en een week heb doorgebracht voordat ik me hierop voorbereidde evenement en de keuze en het ontwerp van de tour (aanstaande woensdag ga ik zonnebaden).

[Natalka]

Natalkasorry dat ik je mis om je een fijne verjaardag te wensen. Ik zag dat het je verjaardag was, maar er staat dat het de dichtstbijzijnde was, dus ik was in de war en opeens is het te vroeg om te feliciteren. Maar beter later. Daarom feliciteer ik uit de grond van mijn hart en hoop met de aanschaf van een broodmachine en een reis naar de zon, je leven nog beter en interessanter zal worden

[deeg kneden]

Er is ook een keuze tussen Panasonic 255 of Delonghi 125

De broodbakmachine is voornamelijk nodig voor deeg kneden (Ik wil bakken in de oven)
Welk model is hier volgens jou geschikter voor?
En is het in Delonghi mogelijk om verschillende versies van deegkneden te programmeren (zonder brood te bakken)?

voor zover ik begrijp, kunt u programmeren op basis van elke kant-en-klare modus, ook al kunt u de oven alleen voor de hoofdoven blind maken, indien nodig

Het probleem van de test op de hoeken was opgelost - het was minder nodig om daar te klimmen, ik zette de timer op - ze trokken een homogene steen eruit. Alleen in de war dat hij een plat deksel had
De eerste keer dat ik het verknoeide en zout goot, en toen schepte ik bijna alles eruit - dat "klonterige" Bula-brood is beter dan alle andere. Ik zal nu minder zout doen

[deeg kneden]

Er is ook een keuze tussen Panasonic 255 of Delonghi 125

De broodbakmachine is voornamelijk nodig voor deeg kneden (Ik wil bakken in de oven)
Welk model is hier volgens jou geschikter voor?
En is het in Delonghi mogelijk om verschillende versies van deegkneden te programmeren (zonder brood te bakken)?

De broodbakmachine is nodig voor het bakken van brood, in een set met het hele complex van geprogrammeerde acties van kneden tot bakken, wat het waardevol maakt voor de consument.
Als je brood in de oven bakt, heb je geen broodbakmachine nodig, dat zal je niet redden.
Het is voldoende om het deeg voor brood 10 minuten in een kom te kneden, in een vorm te doen en enkele uren te laten rijzen, vervolgens in de oven om 30-45 minuten te bakken (het schema wordt voorwaardelijk gegeven en hangt af van wat je bakt en van welk meel).

[deeg kneden]

Er is ook een keuze tussen Panasonic 255 of Delonghi 125
De broodbakmachine is vooral nodig voor deeg kneden (Ik wil bakken in de oven)
Welk model is hier volgens jou geschikter voor?
En is het in Delonghi mogelijk om verschillende opties voor het kneden van deeg (zonder brood bakken) te programmeren?

Dan heeft programmeerbare Delongy geen zin. Kies een kachel van elk merk met de maximale emmerinhoud en de laagste prijs. Elk deeg (vooral gistdeeg op tarwemeel) zal worden beheerst.

[zal helpen]

Bedankt allemaal voor jullie feedback !!!

voor zover ik begrijp, kunt u programmeren op basis van elke kant-en-klare modus, ook al kunt u de oven alleen vanuit de hoofdoven blind maken, indien nodig

bedankt, dat begreep ik ook

Als je brood bakt in de oven, heb je geen broodbakmachine nodig, dat zal je niet redden.

Opslaan - zal niet opslaan, dat is zeker, MAAR zal helpen kneed het deeg en breng het op de optimale temperatuur.
Je kunt het natuurlijk met je handen doen, maar ten eerste ben ik hier niet sterk in, en ten tweede, terwijl de machine het deeg kneedt, kan ik andere belangrijke dingen doen.
Natuurlijk ben ik ook wel eens van plan om brood te bakken in een broodbakmachine, maar niet de hele tijd, want zelfs het kleinste brood dat in een broodbakmachine wordt gebakken is veel voor ons, en ten tweede wil ik zelf ook 'knoeien' met de deeg ... broodjes maken, baguettes ...

Dan heeft programmeerbare Delongy geen zin. Kies een kachel van elk merk met de maximale emmerinhoud en de laagste prijs. Elk deeg (vooral gistdeeg op tarwemeel) zal worden beheerst.

en als meel niet zomaar tarwe is, maar met zoveel toevoegingen? (zemelen, volkorenmeel, alle soorten zaden, kaas, enz.)
In Delongy vond ik het gewoon leuk dat je alles zelf kunt programmeren .. dat wil zeggen, het is gemakkelijker om een ​​gewoon broodrecept aan te passen voor een broodmachine, nietwaar?

tantantan Ik heb de goedkoopste Klatronic-broodbakmachine, maar hij heeft hem nooit gebruikt om als Panasonic te functioneren en elk deeg stoort, met al het additief werkt over het algemeen als een beest, heeft het zin om een ​​mooie oven te kopen die nog moet worden uitgezocht .

heeft het zin om een ​​mooie kachel te kopen

Tanya, misschien niet ...
Ik kan dit gewoon niet voor mezelf oplossen ...

dat is alles, de kwelling is voorbij ... veranderde de gist in veilige levure - dus een klein brood kroop bijna uit de emmer, ik moest het doorboren met een tandenstoker zodat er geen enorme bellen in zaten ...

Mensen, koop de gist niet Dr. Etker (ik kan het geluid van jo niet overbrengen;)) groen met een varkensstaart op de verpakking

Ik ben het daar niet mee eens. Ik kan over deze gist zeggen "wat de dokter heeft besteld"!
Vanaf het Saf-moment werd mijn brood veel erger. Ik heb de dokter een keer geprobeerd, nu gebruik ik ze alleen. Hoewel ... voor ieder zijn eigen.

Mensen, koop de gist niet Dr. Etker (ik kan het geluid van jo niet overbrengen;)) groen met een varkensstaart op de verpakking

Ik ben het daar niet mee eens. Ik kan over deze gist zeggen "wat de dokter heeft besteld"!

blijkbaar woon je in verschillende steden. Het is meteen duidelijk - dat het nep is ... nou ja, of verlopen

Ik ben ook erg blij met deze dokter. Saf-moment is zeker beter voor brood dan saf-levure, maar Dr. Etker is de beste. Je hebt waarschijnlijk echt een neptas of een vervallen tas.

wie weet ... niemand kan zeggen hoe een nep te identificeren. 1 zakje is genoeg voor ongeveer 2-3 broden, van de 3 zakjes gist, slechts 1 brood was fatsoenlijk, en met levure klimmen er 3 al hoger dan verwacht

In Delongy vond ik het gewoon leuk dat je alles zelf kunt programmeren .. dat wil zeggen, het is gemakkelijker om een ​​gewoon broodrecept aan te passen voor een broodmachine, nietwaar?

Er gaat een jaar voorbij en er zullen broodmakers zijn die programma's van de computer downloaden.
Dat is wanneer de BOOM niet alleen recepten uitwisselt, maar ook programma's!

Aanpassing van broodrecepten dwingt de oven niet altijd om te worden geprogrammeerd.

Kwam per ongeluk op deze site. Ik las het en besloot een broodmachine te kopen. Opgelost - klaar! Nadat ik alles had afgewogen, besloot ik dat ik een volledig automatisch, maar programmeerbaar, zou willen hebben. Ik koos het model. Ik heb Delonghi BDM 125S gekocht. Gisteren heb ik het via internet besteld. En vandaag heeft de koerier al afgeleverd, zoals beloofd op het moment van bestelling.Dus: de eerste indrukken zijn het meest positief, de verpakking is normaal, het stijlvolle Italiaanse design, maar de instructies ..., de instructies zijn in het Duits, Nederlands, Frans, Italiaans. Inheems Oekraïens, helaas - nee ... ik zou tevreden zijn met Engels, maar het is er ook niet. Maar aan de andere kant, toen ik van tevoren een model koos, sloeg ik de nodige instructies in het Russisch in, nadat ik het van deze site had gedownload, had ik echt geen tijd om het te lezen. Bij gebrek aan een postzegel schrijven ze daarom in een eenvoudige - van de plaats tot in de strijd! We leren "on the fly"! Ik wacht een half uur totdat de eenheid die vanuit de kou wordt binnengebracht, vanzelf opwarmt tot de temperatuur in het appartement - elektronica is nog steeds nodig. Ik heb de emmer en mixer gewassen. Om te beginnen kies ik een vrij eenvoudig recept uit de instructies - zoet brood met rozijnen en kaneel, zodat de dispenser meteen kan kijken hoe het werkt. Mijn vrouw en mijn moeder, die net op bezoek waren gekomen, kijken met afgrijzen naar mijn acties en de ruimteontwerpapparatuur. Eerst besluit ik om het maximale gewicht te kneden en te bakken, dat wil zeggen een brood van 1250 gram. Giet gerust water in een emmer met een maatglas. Dan - plantaardige olie, deze keer olijfolie. Ik weeg met de bestaande elektronische keukenweegschaal en giet bloem in een emmer. Ik strooi zout en kaneel in de hoeken (ik verlaag de dosis van 3 eetlepels aangegeven in het recept naar 2 - ik vind het niet echt lekker). Vanwege het gebrek aan bruine suiker giet ik wit in. Verdere rozijnen. Mijn vrouw stoomde het met kokend water ... Hij stoomde te lang - ze zag hoe ik andere ingrediënten in de oven goot. Nadat we onszelf hebben herinnerd, laten we het water uit de rozijnen lopen en rollen het grondig door bloem - maar het is nog steeds behoorlijk plakkerig ... Ik wil niet wachten tot het droog is, ik waag het en doe het in de dispenser. Selecteer programma # 5 (zoet deeg) - en START! Het kneden begon meteen, we kijken door het raam, het is grappig hoe een "broodje" verschijnt, dat imposant om alle hoeken van de emmer gaat en het meel dat daar achterblijft opraapt! Twintig minuten later, denkend aan de aanbevelingen dat het deeg niet aan de vingers moet kleven - ik voel het - plakkerig !!! Ik denk dat de fout is het meel, dat erin slaagde om een ​​aantal dagen in een papieren zak op een onverwarmde, zij het geglazuurde, loggia te staan ​​en een behoorlijke hoeveelheid vocht te krijgen. We moeten meer bloem toevoegen! Ik giet st. lepel, dan meer ... meer ... Nou, het lijkt normaal. We zitten en kijken. Plotseling - een klik - springt iedereen overeind - de dispenser werkte en gooide gewoon de rozijnen in het deeg, maar heel voorzichtig, niets achterlatend en niets morsen, ook al waren de rozijnen plakkerig! Het kneden gaat door, maar het deeg, door het bijna glas natte rozijnen, is weer nogal plakkerig ... Opnieuw doe ik bloem erbij, en ... dan is de kneedtijd voorbij! Wat moeten we doen??? Het broodje op een hoop bloem laten liggen en zo bakken? Nee, dat zal niet gebeuren! Ik reset het programma met de CANCEL-knop en zet het eerst helemaal opnieuw aan. Zoals later bleek - tevergeefs (het programma kan gemakkelijk worden gecorrigeerd), maar op dat moment leek het de enige uitweg. Het kneden werd opnieuw begonnen, enz., Enz., Maar nu is het deeg normaal, elastisch en niet plakkerig. De beklimming begon. Hoe het ging, hoe het ging! ... Vanwege het feit dat de gist een half uur langer in contact was met water en bloem (in de eerste cyclus van het programma, die ik onderbrak), was de stijging, om het is mild, overdreven ... ik denk koortsachtig, wat te doen, lees de instructies ... en het deeg groeit en raakt bijna de dispenser die in het ovendeksel is ingebouwd !!! Eureka !!! Het is geweldig dat u het hele proces "on the fly" kunt controleren! Ik corrigeer het programma - ik verkort de rijstijd van het deeg met 30 minuten, en binnen een minuut begin ik met bakken! Tegelijkertijd slaagde het deeg er nog steeds in om een ​​beetje te rijzen en raakte het lichtjes de dispenser: zowel de overmatige stijging als het overtollige watermeel werd aangetast. Ondanks alles bak ik! Er zijn nog een paar minuten tot het einde van het bakken ... Ik zie helaas door het raam dat de bovenkant van het deeg nogal bleek is ... En dan herinner ik me dat toen ik het programma opnieuw startte, ik vergat om de maximaal bakgewicht, de oven bakt standaard 1kg, en nu heb ik ruim 1, 5 kg! Om niet op te geven! Koortsachtig de instructies onderbreken en de tabel met manipulaties voor verschillende gewichten vergelijken, "on the fly" verhoog ik de baktijd tot de vereiste 71 minuten, voeg 4 minuten toe en voeg dan nog eens 5 minuten toe vanwege het feit dat er te veel bloem is! In totaal - 9 minuten meer! Ik wacht met afgrijzen op het resultaat ... Maar de rook komt niet, de geur is aangenaam ...En hier is het laatste signaal van de kachel ..., ik maak hem open, haal de emmer eruit - alles ziet er SUPER uit! Enorm schattig brood geroosterd, aromatisch brood! Er is nog steeds twijfel of het van binnen gebakken is ... Het toeval wil dat er geen houten stok is om naar binnen te prikken, van de vereiste maat. Je kunt zo'n reep niet echt proberen met een match voor bereidheid. In ieder geval! Ik draai de emmer om - en het brood valt er gemakkelijk uit, maar de roerder bleef in de emmer, met een beetje moeite verwijderde ik het toen. Ik wacht 15 minuten - en ik snijd een brood doormidden met een gekarteld mes ... kinderen, moeder, vrouw - iedereen is hier! 28 oktober 2007, 22.00 uur Historisch moment: resultaat - maximale score! Kruimel - gelijkmatig, perfect gebakken! De korst, de vorm van het brood is op het niveau! De smaak is uitstekend! De broodbakmachine heeft bewezen gewoon geweldig te zijn, tegelijkertijd volledig automatisch, maar ook verrassend flexibel, stelt de eigenaar in staat om de situatie te 'redden' in het geval van een nieuwe bak, en stelt je ook in staat om rustig een eigen te ontwikkelen recept of pas de bestaande naar wens aan. Conclusies voor mezelf: bestudeer de instructies en houd u er in de eerste fase strikt aan. In de tweede fase - begrijp de programmering volledig, de mogelijkheden van de kachel zijn erg groot! De derde is om uw gezin, uw vrouw en kinderen met het proces te verbinden, niets ingewikkelds in standaardprogramma's en recepten - nee, een paar keer op een knop drukken - en dat is het, het proces verliep succesvol en verstandig zonder u en tot het bittere einde ! En ten vierde: koop geen brood in de winkel! Hoewel er in Kiev honderden soorten uitstekend brood worden verkocht, zal UW BROOD beslist beter en lekkerder zijn!

Alain zal gek worden, dacht ik nog steeds en twijfelde aan DeLonghi of Panasonic, na de helderste beschrijving van je gebak zal ik alleen DeLonghi kopen. Trouwens, waarom heb je het in Kiev genomen? Ik kom ook uit deze stad

Gefeliciteerd met uw aankoop van een broodbakmachine! Nu u uw brood gaat bakken, houdt u nog meer van uw apparaat.

Bedankt! En dankzij de site. Cool ding, deze broodmachine. Ik denk niet dat bakken een hobby wordt (misschien voor een vrouw), maar het feit dat het voor een man met hoofd en handen op de schouder ligt is zeker. Het is ook belangrijk dat de Oosterse Slaven best veel brood eten. En elke dag. Daarom ben ik er zeker van dat de kwaliteit van brood een grote invloed heeft op de gezondheid, respectievelijk ten goede of ten kwade. Door deze kwaliteit voor jezelf te garanderen, met behulp van de componenten van gezonde voeding (allerlei soorten zemelen, gist, natuurlijke ingrediënten zoals gedroogd fruit, rozijnen, noten, kruiden), kun je je gezondheid en die van je gezin aanzienlijk verbeteren. Wat ik iedereen wens!