|
 Elke goede huisvrouw heeft alle moeilijkheden ervaren bij het bereiden van culinaire meesterwerken. Vooral met betrekking tot de bereiding van producten, die later een gerecht zouden moeten worden. De ingrediënten moeten in de juiste vorm en conditie worden gebracht: kloppen, hakken, raspen, hakken. Het kost veel moeite. Dan wil je geen meesterwerk. Maar je moet er ook veel energie in steken. Een moderne keukenmachine is een geweldige hulp in de keuken.
Er is een enorme selectie te koop. En de prijzen variëren enorm. Hoe kunt u zich niet vergissen in uw keuze?
Eerst moet u erachter komen op welke kenmerken van het apparaat u moet letten.
1. Het vermogen van de motor van de maaidorser is erg belangrijk, evenals de rotatiesnelheid.
Het vermogen is hoger naarmate de machine meer functies uitvoert. Kleine eenheden hebben een vermogen van 400 tot 700 W, ze hebben één snelheid, één aandrijving. Als de oogstmachine is uitgerust met twee aandrijvingen, is een ervan minder krachtig voor het kloppen en mengen van vloeistoffen, en de krachtigere is ontworpen voor dichte mengsels. Dienovereenkomstig zal het vermogen van een dergelijke machine minimaal 700 watt zijn. Het zal worden uitgerust met een snelheidsregelaar.
2. Containers, hun afmetingen en het materiaal waaruit ze zijn gemaakt, spelen ook een belangrijke rol.
Eenvoudige keukeneenheden hebben slechts één container, waarvan het volume 1,5-2 liter is. Alle spuitmonden zijn erin geïnstalleerd. Multifunctionele oogstmachines zijn uitgerust met meerdere containers. Er zijn minimaal twee containers. De grotere, met een inhoud van ongeveer 3 liter, wordt gebruikt voor het hakken van voedsel. De kleinere capaciteit is voor de blender. Kommen voor keukenmachines zijn gemaakt van plastic, glas, metaal. Van welk materiaal de container is gemaakt, het hangt ervan af of je de inhoud er direct in kunt bewaren of in de magnetron kunt doen. Sommige modellen zijn uitgerust met allerlei soorten containers. Bijvoorbeeld in glas - u kunt gehakt bewaren, in ijzerdeeg en in plastic - groenten. Dit is een groot voordeel van dergelijke modellen, waardoor de gastvrouw zich gemakkelijker kan voorbereiden op de feesttafel.
3. Nozzles, hun aantal en functies.
Het eenvoudigste model bevat een kom met een mes waarmee u een homogene massa kunt bereiden. Er zijn ook 2-3 raspen van verschillende groottes, snijmachine. Met hun hulp kun je groenten hakken of raspen, gepureerde groenten, paté maken en beslag kneden. Deze featureset is aanwezig in elk model. Als dit voldoende voor u is, is het logisch om te kiezen voor een eenvoudig model dat weinig ruimte inneemt en minder kost.
Complexe modellen bevatten een groot arsenaal aan verwisselbare hulpstukken. Ze zijn in staat om de functies van een mixer, blender, vleesmolen, fruitpersen.
Welke functies zijn essentieel en welke u kunt missen.
- een hakmes dat groenten, gevogelte, vis, gewoon vlees kan hakken, mits niet pezig en in kleine stukjes gesneden;
- sapcentrifuge, met zijn hulp kun je sap maken van fruit, bessen, groenten;
- een vleesmolen die geschikt is voor de bereiding van een homogeen "mals" gehakt vlees;
- een blender voor het verkrijgen van een homogene massa uit vloeistoffen of zachte pasta, zodat u snel en gemakkelijk kunt omgaan met de bereiding van babyvoeding, cocktails, yoghurt;
Sommige moderne keukenmachines, zoals ruimteschepen, zijn uitgerust met meerdere hulpstukken, meerdere containers die meerdere functies kunnen uitvoeren.
Ze omvatten: een citruspers, een garde om op te kloppen, een spatel om hard deeg te kneden, een speciale schijf voor het kneden van sauzen, een kleine kruidenmolen, ontbijtgranen, een puree pers en zelfs een ijsmachine. Dergelijke eenheden zijn uitgerust met drie of meer containers.
Dit zijn de functies die een moderne keukenmachine kan vervullen. Het is ontworpen om grote hoeveelheden voedsel te bereiden in plaats van een of twee te serveren. Dus de voordelen ervan zullen tastbaar zijn. Zelfs sceptici geven toe dat de oogstmachine het werk tijdens de seizoensoogst veel gemakkelijker maakt. Dus als je vaak kookt, bakt, blikjes inblikt, dan zul je tal van hulpstukken vinden. En voor degenen die gewoon het kookproces willen vergemakkelijken, die een klein gezin hebben, zelden feesten hebben, is een eenvoudige kleine keukenmachine met een minimum aan functies voldoende. Als u zich wilt ontdoen van een soort saai werk, bijvoorbeeld groenten snijden of wrijven, dan heeft het geen zin om een multifunctionele eenheid te kopen, een groentesnijder is voldoende.
Sommige fabrikanten bieden de koper de mogelijkheid om de keukenmachine aan te passen. Het minimum aantal hulpstukken wordt aangeboden als een standaardset en de rest die nodig is, wordt apart aangeschaft.
Je zult ook de beschikbare huishoudelijke apparaten moeten evalueren. Het is raadzaam om aandacht te besteden aan die functies die in de keuken nog niet geautomatiseerd zijn. Het is beter om te kiezen voor een maaidorser die de functies vervult van een vleesmolen, sapcentrifuge, rasp, shredder. Lees meer over verschillende informatie over keukenmachines. Recensies van huisvrouwen helpen u bij het navigeren.
Als er zich veel elektrische apparaten in uw keuken hebben verzameld en u de planken wilt legen, bevestigt u de apparaten met familieleden en vrienden en kiest u zelf een multifunctionele keukenmachine. Hij kan talloze apparaten vervangen en compact in het interieur passen.
Alles is dus duidelijk met de algemene vereisten. We moeten nemen! U moet een plaats voorbereiden voor de maaidorser op het werkoppervlak van de keuken, een stopcontact. Als het in een kast wordt bewaard, wordt het waarschijnlijk onbruikbaar.
Deblyuk V.A.
|
