Romige jonge aardappelen

Romige jonge aardappelen

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Aardappelen jong	1-1,5 kg
Room drinken (kan worden vervangen door vloeibare zure room, maar de smaak zal verliezen)	1 eetl.
Dille	genereus handvol
Zout	smaak

Kook methode

• Schil de aardappelen, snijd ze in dunne plakjes.
• Doe de aardappelen in een vuurvaste pan met deksel, of beter in een keramische of aarden pot, voeg zout toe, voeg fijngehakte dille toe.
• Als de dille van jou is en je kunt er een paar paraplu's van afknijpen, leg de paraplu's er dan op.
• Vul met room. Schud de pan om de room gelijkmatig met de aardappelen te mengen.
• We zetten in een voorverwarmde oven en laten sudderen tot ze gaar zijn
• Op de juiste manier gebakken aardappelen hebben de kleur van een theeroos en verspreiden een magisch aroma.

Kookprogramma:

Verwarm de oven voor op 180-200 graden

Opmerking

Laat ons onszelf verwennen met eenvoudige zomermaaltijden!

Serveer met een salade van verse tomaten, komkommers en kruiden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Jonge aardappelen gebakken met knoflookolie (Philips Air Fryer) (Ksyushk @ -Plushk @)

Jonge aardappelen met rozemarijn (Omela)

Jonge aardappelen met gebakken cantharellen (celfh)

We zetten in een voorverwarmde oven en laten sudderen tot ze gaar zijn

Onder het deksel?

Ja, natuurlijk onder de dekmantel. Ik denk dat ik de omslag heb genoemd. Anders loopt alles weg.

Deze hoeveelheid aardappelen wordt minimaal 1 uur gestoofd.

Als er geen dille is, kun je een klein beetje gemalen nootmuskaat toevoegen aan de punt van een mes.

Het past goed bij een frisse salade en gekookt kalfsvlees, in dunne plakjes gesneden.

je moet proberen te koken in een slowcooker. ooit gebakken aardappelen - het bleek erg lekker. maar met room denk ik dat het zachter zal zijn