Broodbakmachine Tefal OW4002

Ik bak niet vaak. Maar ik ben erg blij met de kachel. Ze bakt geweldig. Op recept verkrijgbaar Borodino-brood "hetzelfde" het wordt aangeraden om brood te bakken en het 1 uur op de verwarming te laten staan ​​om beter te bakken. Ik haal het brood er meteen uit, want het bakt mooi.

Ik kneed vaak deeg voor taarten.

De kachel is al een jaar en 2 maanden oud, in feite gingen er bijna 2 zakken meel doorheen. Ik bak op verschillende manieren van elke dag tot 2 dagen later, zo blijkt. Alles is normaal, maar het schouderblad is duidelijk los en er is een terugslag merkbaar. Tot nu toe heeft dit geen invloed op de batch, maar toch.

Hallo vrienden! Ik gebruik deze kachel nu ongeveer een half jaar, heb veel geprobeerd uit het receptenboek, maar vooral simpele recepten. Vandaag heb ik geprobeerd om voor Pasen een cake te bakken. Ik kneedde 750 gram, het deeg steeg zo veel dat het zelfs een beetje uit de vorm vloeide, en toen de cake begon te bakken, stortte de bovenkant in en viel bij het verwijderen van de cake uit elkaar, aangezien hij eigenlijk geen midden had, alleen muren. Vertel me, beste experts, wat is mijn fout ???

[rchistov]

rchistov, meestal valt het dak eraf als er te veel water is. Er zijn veel taartrecepten op de site. Kijk, u zult zeker een recept naar uw smaak vinden.

[rchistov]

rchistov, meestal valt het dak eraf als er te veel water is. Er zijn veel taartrecepten op de site. Kijk, u zult vast en zeker een recept naar uw smaak vinden.

Of misschien kunt u, als het u natuurlijk niet moeilijk vindt, mij vertellen welk recept geschikt is voor mijn fornuis? Dank je.

Ik kreeg altijd cake volgens het standaardrecept. Voor stokbrood voeg ik +50 gram water toe (350 gram totaal)

Of misschien kunt u, als het u natuurlijk niet moeilijk vindt, mij vertellen welk recept geschikt is voor mijn fornuis? Dank je.

Het recept komt standaard uit het boek, er wordt een heerlijke cake verkregen. Probeer je bloem te veranderen, ik heb ook ooit geleden.

Het recept komt standaard uit het boek, het blijkt een heerlijke taart te zijn. Probeer je bloem te veranderen, ik heb ook ooit geleden.

Ik gebruik MacFa, er waren geen problemen met andere recepten. Welk meel raadt u aan?

Ik gebruik MacFa, er waren geen problemen met andere recepten. Welk meel raadt u aan?

Gewoon broodmeel van een andere fabrikant, toren of eerste klas. Het resultaat hangt af van de kwaliteit van de bloem. Ik heb veel recepten uit het boek en van dit forum geprobeerd: van de ene partij bloem stijgt het slecht, dan valt de bovenkant, en van een andere partij van dezelfde fabrikant is alles in orde volgens een en hetzelfde recept voor haar man. Dus je moet experimenteren. En hier op het forum is er een masterclass over deeg, het is erg handig om te lezen.

[Wit mals]

Ik gebruik nu meel Wit mals Starooskolskaya... Ik vind haar aardig. Wit pakket en de inscripties en tekeningen zijn blauw. Helaas kan ik de foto niet laten zien, ik heb hem onlangs verwijderd.

Ik heb dit recept voor maïsbrood in onze oven geprobeerd: 🔗... Wat kan ik zeggen, het is erg lekker geworden. Het recept werd vertaald in grammen, het bleek als volgt:

Maïsmeel: 150 gr.
Tarwemeel: 350 gr.
Maïsolie: 2 el. l. - 25 gr.
Suiker: 3 el. l. - 42 gr.
Zout: 1 theelepel - 6 gr.
Melk + sap van ingeblikte maïs: 300 ml.
Maïs in blik: 200 gr. (geen vloeistof)
Gist: 10 gr. ingedrukt - ik gebruikte 4 gr. droge gist

Verwarm de melk voor.
Programma 1, gewicht 1 kg. Voeg maïs toe na de piep.

Cornelius, in welke volgorde moet je liggen? En het is niet helemaal duidelijk over melk + sap, elk 150?

Cornelius, in welke volgorde moet je liggen? En het is niet helemaal duidelijk over melk + sap, elk 150?

Er zit heel weinig sap in een blikje maïs.Ik schonk eerst al het sap uit het blik in een maatglas en voegde daarna melk toe tot het gewenste volume. Plaats zoals gewoonlijk: melk + sap, boter, zout, suiker, bloem (in willekeurige volgorde) en gist.

Ik gebruik de kachel sinds 2009, en ik ben blij met alles erin, en het deksel waar het raam niet is gesmolten

Vertel het me alsjeblieft, maar aan het begin van het gebruik kwam er geen geur uit je kachel?

Vertel het me alsjeblieft, maar aan het begin van het gebruik kwam er geen geur uit je kachel?

Nee, er was geen sterke geur.

Nog een aanpassing van het recept dat op internet is bespioneerd:

Knoflookbrood
(voor een medium brood)

Producten:

• Water - 240 ml.
• Zout - 1,5 theelepel. (8gr.)
• Suiker - 1,5 eetl. l. (18gr.)
• Boter - 2 el. l (36gr.)
• Zure room 15-25% - 2 el. l.
• Gehakte knoflook - 2 grote teentjes of 3 kleine
• Fijngehakte verse dille - 2 el. l. (ongeveer 8 gr.)
• Meel - 450 gr.
• Droge instantgist - 1,5 uur l. (4 gr.) Of vers - 11 gr.

Plaats de producten in de aangegeven volgorde, bak in modus 1, gewicht 1 kg, medium korst. Het brood is heerlijk!

En over de binnencoating van uw HP is niets speciaals geschreven - alleen "antikleef"?

En over de binnencoating van uw HP is niets speciaals geschreven - alleen "antikleef"?

Ja, "non-stick".

Welnu, een jaar van gebruik van de Tefal-kachel is verstreken.
Resultaten: ze hebben al een jaar geen brood en broodjes uit de winkel gegeten.
Wij bakken brood volgens ons eigen recept, een broodje uit een boek (melkbrood)
Onlangs ging een rechthoekige emmer kapot, het servicecentrum zei dat de nieuwe alleen in bestelling is, wacht 3-4 weken, het kost 1200.

Ik heb gisteren Tefal OW4002 gekocht. Ik probeerde zuivelbrood te bakken uit het bijgevoegde receptenboek - melk 260 ml, boter 50 gr., Zout - 6 gr., Gist - 3 gr., Suiker - 35 gr., Bloem - 400 gr. Ik heb alle ingrediënten op een elektronische weegschaal afgemeten, tot op de gram. Het resultaat was iets vreselijks! Zeer zout brood! Ik kwam niet omhoog, de hoogte bleek slechts 11-12 cm te zijn, ik moest het weggooien, ik heb de duiven niet eens gevoerd, want ze dronken. Vertel me wat er mis is? Moet je dit receptenboek vertrouwen? Ik heb ergens gelezen dat dit boek zeer niet-geverifieerde recepten bevat en het is beter om ze niet te vertrouwen. Zo beledigend, het eerste brood in deze oven, en nu bleek deze vuile truc. : girl_mad: Daarvoor was er HP Panasonic, ik deed het volgens recepten uit haar boek, alles was in orde, bovendien had ik op dat moment geen weegschaal, ik mat het af met kopjes ...

Ik heb gisteren Tefal OW4002 gekocht. Ik probeerde zuivelbrood te bakken uit het bijgevoegde receptenboek - melk 260 ml, boter 50 gr., Zout - 6 gr., Gist - 3 gr., Suiker - 35 gr., Bloem - 400 gr. Ik heb alle ingrediënten op een elektronische weegschaal afgemeten, tot op de gram. Het resultaat was iets vreselijks! Zeer zout brood! Ik kwam niet omhoog, de hoogte bleek slechts 11-12 cm te zijn, ik moest het weggooien, ik heb de duiven niet eens gevoerd, want ze dronken. Vertel me wat er mis is? Moet je dit receptenboek vertrouwen? Ik heb ergens gelezen dat dit boek zeer niet-geverifieerde recepten bevat en het is beter om ze niet te vertrouwen. Zo beledigend, het eerste brood in deze oven, en nu bleek deze vuile truc. : girl_mad: Daarvoor was er HP Panasonic, ik deed het volgens recepten uit haar boek, alles was in orde, bovendien had ik op dat moment geen weegschaal, ik mat het af met kopjes ...

Best vreemd .... misschien heb je per ongeluk zout in plaats van suiker gedaan ??

melk 255 ml
sl. boter 45 g (niet gezouten)
6 g zout (1 theelepel)
35 g suiker (2,5 eetlepels)
tarwebloem 390 g.
gedroogde gist 3 g (1 theelepel)

elke week bak ik het, alleen doe ik wat minder suiker, het is erg lekker, maar het rijst op de hele emmer! Probeer het opnieuw en het zal je lukken!

Ik wil zo'n broodbakmachine, maar om de een of andere reden is hij niet waar hij is. Misschien weet iemand waar je het kunt krijgen.

Ik vermoed dat het niet meer in de verkoop is, ik heb de mijne heel lang gekocht, ongeveer 4 jaar heb ik het of zelfs meer. Maar de broodbakmachine is geweldig, al zoveel jaren zijn er geen klachten over)

Hallo. Een emmer van mijn Mystery broodmachine ging kapot. Er is niemand te doen, een nieuwe bestellen is praktisch zinloos en kost hetzelfde als mijn nieuwe kachel.Ik ging naar Avito en tweedehands kachels en vond deze kachel. Yuzana, maar niet zo veel. Wie heeft ze nog meer? Zijn ze in orde? Of zoek toch iets nieuws, maar de tijd heeft niet zo'n goed effect op de techniek. Deel alstublieft uw mening.

Olya, mijn mysterie is in orde. En ik weet zeker dat emmers van sommige van mijn andere kachels geschikt zijn voor haar, maar nu kan ik helaas niet zeggen van welke, helaas heb ik er meerdere, en ik ben zelf niet thuis en zal dat ook niet zijn snel terug. Ik weet dat Tanyusha het ook heeft (degene die vroeger "met tsyfirki" was).

[Larissa]

LarissaIk ben blij dat je fornuis in orde is. Mijn emmer vloog. In plaats daarvan verdween de roerder, ik vond een andere, en die is een aantal keer groter en zwaarder dan de mijne. En ik braakte de plek uit waar de mixer van de emmer was bevestigd. Ik begrijp wat er kan worden gedaan, maar er is niemand. En ik begrijp dat dit gebeurde vanwege de roerder, het was moeilijk om het te draaien en vast te houden, zo'n gewicht is niet voorzien. Ik wil daarom geen nieuwe emmer bestellen. Overweeg sowieso geen roerder. Daarom is het gemakkelijker om een ​​nieuwe broodbakmachine te kopen. Ik denk gewoon, waag het erop en koop deze tweedehands Tefal of toch een nieuwe Mystery. Mystery is twee keer zo duur. Het is echter nog steeds geen dure kachel, vergeleken met de rest.

Meisjes, vertel me goede recepten voor kefircake voor deze broodmachine, ik zal je erg dankbaar zijn
en is het in het algemeen mogelijk om de gebruikelijke recepten voor muffins zoals die voor een broodmachine "aan te passen", waar moet aan worden gedacht, behalve het gewicht?

Cupcakes in een broodbakmachine (receptenverzameling)

bedankt voor het antwoord, maar het is op kefir dat er maar één of twee recepten zijn, daarom vraag ik het in feite

Nou, ga naar het onderwerp en vraag hoe je zo'n cupcake kunt bakken. Het principe is hetzelfde voor alle x / kachels - niets nieuws.
En volg de recepten, lees, stel de auteurs vragen