Taarten "Citroenen"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
tarwebloem.	560 g
Droog. gist - 2,5 theelepel
Melk	170 ml (warm)
Ei	2 stuks.
Zure room	3 eetlepels. l.
Sl. boter (margarine) gesmolten.	60 gr.
Suiker	3 eetlepels. l.
Zout	1 theelepel
Zest van een citroen
Vulling: marmelade - partjes citroen (twee partjes in elke taart)
Smering: losgeklopt ei + tl rast. oliën.

Kook methode

Deeg-modus. We halen het eruit, snijden het in kleine balletjes. Van elke bal maken we een taart gevuld met schijfjes citroen. Leg met de naad naar beneden op een bakplaat. Laat de afstand 20-30 minuten zijn, vet het oppervlak in met vet en zet het in de oven op 200 graden. Bak tot ze goudbruin zijn.
Erg lekker en erg aromatisch ...
Je kunt hetzelfde ook doen met de schil van een sinaasappel, in dit geval met stukjes sinaasappel ... Probeer ...

Opmerking

Het deegrecept is gebaseerd op het recept van de beroemde "Berlijnse taarten"

Kubiek

Het is verleidelijk, vooral omdat we van sinaasappel- en citroendeeg houden, is het waarschijnlijk heerlijk om ze heel klein te maken

(sorry, het is niet duidelijk in het eerste recept: waarschijnlijk 2 glazen?)

Gasha

Ol, ik heb waarschijnlijk een fout gemaakt, maar het recept is lang geleden opgemaakt, ik heb geen bewerkingsknop meer. Peki volgens het tweede recept.,.

Haken

Gasha
Galyun, maar in het eerste recept is er geen zure room, maar in het tweede is er ... is het "gag"? Of heb je de eerste net gemist?

Zure room - 3 el. l.

Gal, wat voor lepels? Gemeten? Of het gebruikelijke "hoe te typen"?
Nog een vraag. Hoe gedragen "plakjes" zich in taarten? Lekt het tijdens het bakken? Smelten ze of niet?

Gasha

Kroshik, tongbreker: prop; gewone lepels; indien nodig het deeg rechttrekken in de kolobok, als dat zo is. De marmelade vloeit niet uit, maar wordt een soort dikke jam.

Haken

Gasha
Geklets. Hartelijk bedankt drie antwoord !!! Ik ben ... een rapport verschuldigd!

Haken

Gasha
Rapporten:

Fuck, er zijn er zo veel! Niet alles op de foto ... niet genoeg stoelen voor iedereen ... En ze ruiken ook zo !!! En ook ... niemand heeft ze nog geprobeerd, iedereen slaapt al ... en de kat en ik ruiken alleen ... we zijn niet op taarten ...

Galyunya, heel erg bedankt, het deeg is heerlijk op het werk, ik vond het erg lekker!

Gasha

Kroshik, enorm alsjeblieft !!! De taarten zijn erg verleidelijk op de foto, en ik wil ze gewoon opeten !!! Misschien kun je het proberen?

Haken

Citaat: Krosh

niemand heeft ze nog geprobeerd

Mijn man heeft het al geprobeerd ... als ontbijt ... Ik heb 3 dingen kunnen gebruiken ... Eigenlijk heb ik meer taarten met zoute vulling, maar deze zeiden dat ze ongelooflijk goed waren, heerlijk, ja !!! Ik vond zowel het deeg als de vulling erg lekker! Ik heb taarten gemaakt met drie soorten plakjes: citroen, sinaasappel en grapefruit. Toen de plakjes eindigden gingen de gangetjes marmelade, pruimen en abrikozen. Ik heb de schil van een kleine citroen en een behoorlijke maat sinaasappel aan het deeg toegevoegd. Ze deed geen zure room in het deeg, ze deed het ... om de een of andere reden eindigde het op het verkeerde moment ... Ze voegde 75 gr toe. melkbroodje was