Taart "Royal"

Bedankt voor de steun! Tweede nacht op rij na werk aan de kachel! Gisteren bakte ik 2 bakplaten met stukjes soezendeeg! voor vingers en profiteroles. Vandaag ga ik meer doen voor taarten met slagroom!

Kun jij het recept voor damesvingers porren? Dit is dezelfde Savoyardi, als ik me niet vergis? of niet?

Nee, voor Fingers is het hetzelfde als voor eclairs - custard. Ik weet niet hoe ik op de zoekpagina moet "porren" - of welke van de meisjes zal laten zien!

[@MarcVichk]

@MarcVichk, gelukkige verjaardag !
ilonnna, hier is "Ladies Fingers" -
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7247.0

Meisjes, bedankt allemaal voor jullie steun en gefeliciteerd! Als het lukt, zal ik direct verslag uitbrengen over de afgelopen gebeurtenis !!

[@MarcVichk]

@MarcVichk, gelukkige verjaardag !
ilonnna, hier is "Ladies Fingers" -
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7247.0

Natuurlijk heb ik het gezien! Ik weet niet waarom, maar het leek me dat Savoyardi en Ladies 'vingers hetzelfde waren. Blijkbaar fout. In de war door het feit dat ze in de jaren 90 zogenaamde koekjesstokjes in pakketten noemden.

Qween, bedankte haar voor het cakerecept Iedereen was zo actief aan het praten over de notentaart van "Puzata Khata" dat ik snel iets nootachtigs wilde koken. En in de tabs wacht je cake al een hele tijd op zijn beurt. Ik heb het zo snel gebakken en het kookt echt heel snel, wacht lang tot de ochtend om het te proberen. Maar 's ochtends waardeerde ik het met koffie, erg lekker !!! Verdwenen wegens een keer * JOKINGLY * En hier is mijn rapport

Helen, op je gezondheid!
Ook wij vliegen af ​​en toe weg.

Mijn fotoreportage

Quinn, ik ben dom zoals gewoonlijk. Worden er noten in de cakes geperst (dat zijn er 4)? Hoe zit het met proteïne? Oven ook?

[Ira S]

Ira S, de snee in de cake is erg smakelijk. Voor uw gezondheid!

mowgli, ja, je moet eerst de noten in het deeg drukken en dan de proteïne erover verdelen. En bak dan deze hele structuur in de oven om de meringue te drogen.

Bedankt. En toen dacht ik: schuimgebakjes apart, taarten worden apart gebakken.

... En ik heb alleen een rapport

Toegegeven, mijn snee is niet erg mooi, de taarten zijn zanderig, kwetsbaar ... Maar lekker

[Vassa]

Vassa, je kunt zien dat het deeg goed gebakken is. De cakes, wanneer ze goed verzadigd zijn, verkruimelen helemaal niet. Dus morgen is het beter om te snijden. Voor uw gezondheid!

Dit stuk is 3 dagen oud (de laatste) ... Hoe dan ook, het brokkelt af ... Mijn eerste cakes (deze zijn zonder rapport) ook verkruimeld tot het einde ... misschien doe ik iets verkeerd ?? Ik weet niet dat "Air Snickers" (ik denk dat ze erg op elkaar lijken) ook afbrokkelen ... En toch is het erg lekker

En wat is het gewicht?

Qween, heb vandaag je cake gebakken. Een heel snel, betaalbaar recept. Taartjes, 22 cm. Ik probeerde het deeg met mijn handen te kneden, het lukte niet, het lukte me om de taarten dun uit te rollen op het perkamentpapier en de taarten gelijkmatig te snijden
... Ongeveer 18 minuten gebakken op t170 °. Er kwamen 4 prachtige koekjes uit. Geconfronteerd met het feit dat de cake na 12 minuten bijna klaar was, maar de meringue eruitzag als roerei, blozend maar zacht, hield het nog 5 minuten vast en de meringue werd droog, de cake droogde niet uit.
De room is gemaakt van de cake van Kiev Oksana (anderhalve norm - voor 225 ml melk, 300 g suiker, 1 ei en 1 eiwit en slechts 200 g boter), het bleek goed, de room bleek nou, de zijkanten begonnen te trillen van noten, de bovenkant was gesmolten chocolade. Ik zal een fotoreportage melden, maar lekker kan het niet zijn. Bedankt!

en ik met een fotoreportage. 3 dagen voor de viering gebakken. Doorsnee - 24cm. Oliën-200 g, gecondenseerde melk, een half blikje. Topschok. glazuur, mandarijnjam en noten. Heel mals en bevredigend. Inderdaad, koninklijk! BEDANKT!!!

Meisjes, dit is een van mijn favoriete taarten, het smelt gewoon in je mond, hoe vaak heb ik het gekookt nooit verkruimeld

en dit is ook koninklijk

oordeel niet strikt, dit zijn mijn eerste taarten

Meisjes, vertel me hoeveel gewicht er uit een portie wordt gehaald? Ik heb ~ 3 kg nodig

[Tussen]

Tussen, nou, het wordt een heerlijke cake!
Bedankt voor het recept! Ik bak het nu twee jaar en iedereen vindt het lekker!

Ik ben al taarten aan het bakken. Heb je een vraag! En als je een beetje zwarte bessengelei of framboos in laagjes legt, bederf je het dan niet? Voeg gewoon een laag toe.Het recept heeft iets gemeen met de cake "Pani Valevskaya", en er is een laagje jam.

[Rada-dms]

Rada-dms, het lijkt mij dat nee. Hoe vond je het? heb je dat gedaan?

[mowgli]

mowgli, Natalia, ik heb een dun laagje bosbessenjam toegevoegd, de cake stond een nacht in de koelkast, niets werd nat. De taarten zijn onvergelijkbaar, smakelijk, kruimelig, ik rolde ze onder de film met een deegroller en handen.
erg leuke cake. Het enige probleem was de gecondenseerde melk met boter, die niet bevroor en een beetje naar buiten stroomde. Ik denk dat het over gecondenseerde melk of boter gaat, hoewel ze gecombineerd tot een room, ze niet bevroren, hoewel ik 3/4 blik gecondenseerde melk en een pakje boter. Eerder was zo'n crème uitgehard van oude producten ...
Ik zal de cake twee keer zo groot herhalen, heerlijke cakes, en de zuurheid van de jam weerhield ons niet, integendeel, het bracht een pikante toon met zich mee.
Foto alleen taart, er was geen tijd om een ​​foto te maken.




Tussen, heel erg bedankt voor het geweldige recept, ik zal het vaak bakken!