Zeef (elektrisch en mechanisch) voor reiniging

[svetta]

svetta, en als je eerst de botten verwijdert met een kersenschiller? Of kun je dat niet doen met een kornoelje? ..

[Marina ま り な]

Marina ま り な, dit komt uit het rijk van de fantasie.

Onlangs was Emmanuel-2 in een zeef een gelaste kornoelje aan het afvegen. Ik vond het niet lekker, de botten zijn groot, hoewel de variëteit met dunne, korte botten was. Ik wreef een uur lang 1,5 kg kornoelje en plukte botten met mijn handen nadat ik in een zeef had gewreven. Maar ik had geen andere optie, dus ik neukte.

Op pagina 15 heb ik je laten zien hoe je de afstand tussen de schijf en de schoep vergroot met behulp van de moer.
Zowel kornoelje als kersenpruim met kleine botten worden ingewreven.

[Piano]

Piano, zag ooit dit bericht, maar vergat het gelukkig. : girl_sad: Ik weet niet of ik dit jaar weer een kornoelje ga kopen, maar ik zal de methode onthouden.

Dit seizoen wordt een emmer kornoelje van 10 liter verwerkt voor jam, maar ik probeer rijp, heel donker te nemen en 20-25 minuten te koken, dan is alles perfect

Ik kocht vorig jaar ook Emmanuel -2, maar ze inspireerde me niet.
Ik nam het voornamelijk voor tomaten, ik probeerde zowel verse als gelaste. Het complete afval bleek - het rijdt in een cirkel en knijpt er een beetje uit. Het proces duurt te lang. Als je een paar tomaten op een saus voor pasta wrijft, dan is dat oké, maar als je een emmer hebt, dan niet nee, heel lang
Er zijn geen bessen, dus ik heb niet op frambozen / bessen getraind. Het is bij hen dat velen het resultaat met deze rub prijzen
Ik probeerde de aardappelen op aardappelpuree af te vegen, ik vond het ook niet lekker, het kwam er in klontjes uit, daarna voegde ik, zoals gewoonlijk, vloeistof (kartonnen bouillon / melk) en boter toe, maar om de een of andere reden mengden ze zich niet in normale aardappelpuree. De puree was nog steeds ongelijk. Verliet dit idee, het is gemakkelijker alleen door een oogje
Kortom, voor mij is Emmanuel een complete teleurstelling. Het is jammer, geen goedkope aankoop, maar nietsdoen ...

voor tomaten, zowel vers als gelast geprobeerd. Het complete afval bleek - het rijdt in een cirkel en knijpt er een beetje uit. Het proces duurt te lang. Als je een paar tomaten afveegt voor pastasaus, dan zijn de regels,

Ik wreef er vier liter gekookte tomaten overheen. Ik wreef het vrij snel, en er waren nog maar heel weinig huiden over, en het werd normaal gewreven. Ik weet het niet, misschien is de geometrie van je mes en zeef anders, misschien is de opening tussen de muur en het mes groter ... Maar ik kon de tomaten gemakkelijk en snel afvegen.

[svetta]

svetta, Ik gooide voorlopig tomaten in kokend water gedurende 5 minuten. Hoeveel ben je? Misschien is dit het geval?

[Sveta]

Sveta, Dus daar rommelde de hond! Dat is natuurlijk het geval! Mijn tomaten zijn precies in stukjes gesneden en minstens 10 minuten gekookt. Ik sneed de bedorven tomaten af ​​en omdat ze niet erg verhandelbaar en licht zuur waren, kookte ik ze. Nou, toen wreef ik de reeds afgekoelde in de lucht!
Fuh, ik bedacht het!

[svetta]

svetta, het is duidelijk! Bedankt voor het advies! kook langer
misschien kunnen we nog steeds een gemeenschappelijke taal vinden met wrijven? Er zijn maar een paar tomaten!

[Sveta]

Sveta, nou ja, voor normale tomaten heb ik een schroefmondstuk in de Mriya e-maaidorser, die precies is gekocht voor tomatensap. En ik heb deze rub nodig voor de cottage cheese en viburnum, de rest is al zo, een bonus.

Mijn tomaten zijn precies in stukjes gesneden en minstens 10 minuten gekookt.

Sveta, ik doe ook hetzelfde: ik snij, kook gedurende 10-15 minuten, het zal afkoelen (ik kan het niet meteen malen, als er geen tijd is, zet het dan in de koelkast), en maal het dan de volgende dag (als ik terugkom van mijn werk), het is helemaal niet moeilijk, ik kook sap-puree voor een zeer korte tijd, ongeveer 5 minuten (de tomaten zijn al gaar). Klasse, ik ben best tevreden met vegen, je moet er aan wennen.

Mijn rub is aangekomen. Ik kocht op Avito voor 800 roebel, anders zijn de prijzen overal erg onmenselijk ...
Eerste indruk ... Nou ... Je moet er natuurlijk aan wennen. Er valt niets bijzonders in te breken, de veer is stevig, het lemmet is mollig. Geen verwijderbare schijven, net als een vergiet.Zonder pootjes, past goed in een literbeker. Geen identificatietekens, waarschijnlijk China, ze hebben zulke pennen op de doekjes. Maar alles wat ik op Ali vond, had al drie vervangbare bijlagen.

Ik heb al geprobeerd de groentesoep af te vegen - het is normaal. Ik zal het moeten proberen te wrijven met pap en vlees.
Over het algemeen zou het voor mijn doeleinden - gekookte groenten, gepureerde soepen, bessen en fruit in compote, cottage cheese - geen ideaal aggregaat, maar beter dan metalen zeefjes met crushlepels)) gecombineerd met een blender, zo goed moeten zijn in het algemeen.

Meisjes, en als je de kwark niet afveegt en een been en een stationaire blender hebt, waarom is dit dan beter afvegen? Ik denk aan alles, misschien heb ik het ook nodig, maar ik weet het niet

[Ella]

Ella, Ik wrijf bessen (krenten en frambozen) voor ijs en voor die gerechten waar de botten in de weg kunnen zitten. Voordat ik wrijving kocht, brak ik ze met een blender en wreef ze door een zeef, maar dit is vervelend en lang. Dat wil zeggen, als er een blender is die in een homogene structuur zal breken en de smaak van pitten niet interfereert (ze kunnen een bitterheid geven), dan is wrijven waarschijnlijk niet nodig.

Bedankt. Nee, de blender breekt niet helemaal en soms zitten botten in de weg

Meisjes, en als je de kwark niet afveegt en een been en een stationaire blender hebt, waarom is dit dan beter afvegen? Ik denk aan alles, misschien heb ik het ook nodig, maar ik weet het niet

Eerst wreef ik de wrongel door het metaal. zeef, daarna probeerde ik de blender met mijn voet. Nu veeg ik het af met een doekje. Wis regels! Na de blender blijkt ook pasta, zoals voor pasgeboren baby's, en wrijven geeft precies cottage cheese, maar zacht.

en wrijven geeft precies cottage cheese, maar zacht.

Ja, door het wrijven lijkt het te zijn ingewreven en verzadigd met lucht of zoiets ... Het coolste resultaat van wrijven op cheesecakes, wat mij betreft. Maar nu ben ik lui en maal ik in het planetaire flexi-mondstuk. En het "breekt" me om de cottage cheese eraf te pellen en dan te wassen

[Alycha]

AlychaElla, als je het zelden gebruikt, dan is het het niet waard. Een blender en een metalen zeef zijn voldoende. Bovendien kosten de zeven van 100 tot 300 roebel, afhankelijk van het bedrijf en de grootte, en dit ding is van duizend Chinezen en meer.
Ik had een doekje nodig om een ​​kind te laten eten, problemen met slikken en de zeefjes van dagelijks gebruik zijn gescheurd. Elke keer om iets elektrisch te starten, moet je minstens drie keer per dag wassen. Dus voor mij een staafmixer + dweilen = minder gedoe met afwassen en een verhoging van de kooksnelheid. Welnu, geld besparen op metalen zeefjes d12 cm, er zijn er al een dozijn weggegooid.
Mensen verwerken grote hoeveelheden bessen en fruit voor jam, marshmallow en jam. Tomaten zijn nog steeds goed.

Dus het laat me achter dat er geen kleine kinderen zijn, ik maak geen losse flodders Hier zijn de botten van guavekiwi en passiebloem en stukjes dadels interfereren, maar de vraag is of ik een extra apparaat zou willen wassen En ik zal het proberen met zeven bedankt

[Ella]

Ella, Ik verwerk geen grote volumes, maar ik heb het gekocht. Ik heb een plek gevonden om het op te slaan. Als de behoefte zich voordoet, ben ik blij dat er een wrijving is.

Hier is de opslagruimte voor het trefwoord

Goede dag!
Ik heb het hele onderwerp gelezen. Ik wil een Tescom mechanische zeef. er is GrandCheef) volledig roestvrij staal en Handig (met een plastic koffer). De tweede zeef is iets groter van formaat, maar hoe zit het met betrouwbaarheid en functionaliteit? heeft iemand dit gebruikt?
met plastic is goedkoper, waarschijnlijk vanwege de plastic behuizing. en de grootste zeef in plastic is dat niet. maar ik heb het niet nodig. een kaart gekookt met een aardappelmolen aan het plafond.

als alleen de kleinste hetzelfde was voor poastisch en roestvrij

en de grootste zeef in plastic is dat niet. maar ik heb het niet nodig

fruitbessen met grote zaden worden door de grootste gewreven, hoe groter de zeef, hoe sneller het vruchtvlees er doorheen wordt gewreven

bedankt! Ik denk dat het misschien logisch is om te veel te betalen voor metal. er zit 3 jaar garantie op

We hebben een Tescom-zeef met een plastic kom. Giet er heet in en vervormt niet. Het werkt prima, maar als ik wist wat er met het metaal was, zou ik het nemen
Toch zou een groot gaas geen kwaad kunnen.

Nu maakte ze lemon curd. Op het einde passeer ik het door een zeef, omdat ik de schil erin niet lekker vind. Als er niet werd gewist, filterde ik het door een gewone zeef - het was duisternis. Er is helemaal niets, maar het kostte veel tijd - de schil verstopt snel de zeef en de dikke room lekt niet uit. En nu, binnen een paar minuten, zeefde ik het door een rub, deed een fijne zeef.

Beste meiden, vertel me alsjeblieft dat ik een elektrische Ariete of een mechanische Italiaanse moet kopen. Hartelijk dank

[Pitarda]

Pitarda, Ik kan het niet vergelijken, ik heb Arieta. Maar nu is het moeilijk om het in de uitverkoop te vinden.

Annushka bedankt voor je reactie. De prijs is hier niet erg verschillend 1245 hryvnia Ariete 261 en ik heb de neiging om Emanuel 3 Omak 190 prijs is 945 hryvnia. Geschreven winkel voor thuis en catering. Misschien hebben sommige meisjes beide gebruikt. Ik zal heel dankbaar zijn. Dank je.

[Pitarda]

Pitarda, hangt uw keuze ook af van het fysieke vermogen om aan de mechanische veeghendel te draaien. Bij verschillende problemen met de gewrichten van de handen is het simpelweg moeilijk, zo niet fysiek onmogelijk.
In sommige gevallen kunt u als doekje, indien beschikbaar, een sapcentrifuge gebruiken (Bevroren komkommers met mierikswortel # 3). Om het wrijven van groenten en fruit met kleine zaden te versnellen, kunt u ze voormalen met een blender.

Bedankt voor je reactievermogen, lieverds.

Dames! En wat veeg je af met elektrische Arietta?
Iets wat ik mis dit speeltje ...
Ik heb vorig jaar granaatappelsap en rode bessengelei gemaakt ... en dat is alles!

[Vika]

Vika, Ik mis haar ook de meeste tijd. Maar als het nodig is, ben ik blij dat ik het heb. Ik kocht Arietka met een grote korting - de doos was beschadigd, ik kreeg hem voor de helft van de prijs. En nu wrijf ik Lemon Kurd, krenten voor ijs en andere bessen, indien nodig. Ik veeg de cottage cheese niet af, omdat ik hem niet heb afgeveegd voordat ik hem afveegde, en ik begrijp niet waarom ik hem moet afvegen voor cheesecakes en ovenschotels. Ik heb geen grote volumes, maar zelfs 200 g bessen door een zeef wrijven was vermoeiend. Was op dezelfde manier als een zeef die je afveegt.

[Vika]

Vika, viburnum, tomaten, appels, rode aalbessen, steenvrucht. Toen ik aanvankelijk kocht, nam ik viburnum om af te vegen, omdat ik geen Boshevsky-wrijfmiddel kon kopen (het zat in een aantal modellen van hun maaidorsers) voor een adequate prijs ... paars met een korting voor een passende prijs, respectievelijk, en kocht het).

[Vika]

Vika, en niet willen verkopen ??

waarom veeg het

Ik veeg gewoon de mijne of voor een banketbakker.

[Olya]

Olya, hier voor een banketbakker - ja, het is noodzakelijk. Maar ik kook het niet. Velen worden ingewreven voor stoofschotels en cheesecakes. En hier lopen de smaken uiteen - in de familie houden we niet van stoofschotels en kaaskoekjes van dergelijke geraspte kwark. Ze at de verkeerde jas bij haar schoonmoeder. Ik gebruik een vork om de cheesecakes voorzichtig te kneden, zoals Tanya-Admin in haar recept leert.

[Marina ま り な]

wil je verkopen ??

Nee
mooi ding

Ik veeg gewoon de mijne of voor een banketbakker.

Wel, deel wat je ermee afveegt en hoe je het voor een banketbakker kunt gebruiken.

Ik wrijf citroen Koerd, krenten voor ijs, andere bessen indien nodig. Ik veeg de cottage cheese niet af, want ik en

Waarschijnlijk heeft een Koerd het al 100 jaar niet gemaakt en ook ijs en we hebben niet zoveel bessen. Maar soms is het nodig om aalbessen uit zaden te halen en hiervoor is het onvervangbaar. Ik wrijf ook geen cottage cheese!
Marina ま り な, en waarvoor veeg je appels af? bakken en vrij van overmaat?

en waarvoor veeg je appels af?

Nou, waarschijnlijk, als je aardappelpuree nodig hebt voor marshmallows, kun je ze ook afvegen.

[Vika]

en waarvoor veeg je appels af?

Vika, voor Belevskaya pastila, zie het recept van Galina-Gavala.

voor Belevskaya pastila,

Ja ja! zag dit recept.

appels om wat af te vegen? bakken en vrij van overmaat?

Ja, het is sneller en gemakkelijker om de appels te halveren of ze in hun geheel te bakken, ze dan een beetje fijn te stampen met een aardappelpuree met gaatjes en ze eraf te vegen, zodat je een puree krijgt met een zo groot mogelijk pectinegehalte dan elke appel te schillen. Gebruik vervolgens puree naar keuze. Vaker wel dan niet, droog ik gewoon een vijgen-marshmallow (zonder erin te hameren), of bedek zo de aardappelpuree ...

[Ik zal een elektrische zeef kopen voor het schoonmaken van groenten en fruit Ariete 261.]

Iedereen!
Ik zal een elektrische zeef kopen voor het schoonmaken van groenten en fruit Ariete 261.

[Marina ま り な]

het is sneller en gemakkelijker om appels te halveren of ze heel te bakken, ze dan lichtjes te stampen met een aardappelpuree met gaatjes en ze eraf te vegen, zodat je een puree krijgt met een zo groot mogelijk pectinegehalte dan elke appel te schillen

Marina ま り な, bedankt voor het idee! Gisteren heb ik de appels gedroogd, het midden bleef. Het was zonde om het weg te gooien en ik besloot appelmoes te koken. Ik nam deze reinigingen, voegde een bijgesneden appel toe die onder de maat was, spetterde een beetje water op de bodem en kookte het in SV. Nadat ik het door een rub had gewreven (ik heb Emmanuel 2), bleek het een uitstekende puree te zijn!
Ik was erg blij dat ik eindelijk vrienden werd met wrijven! En toen probeerde ik er verse tomaten, verse appels, aardappelpuree op af te vegen en was erg teleurgesteld. En hier werden, eenvoudig en snel, aardappelpuree gemaakt van appels!
Ik heb de druk tijdens het proces niet schoongemaakt, maar gewoon periodiek de hendel in de tegenovergestelde richting gedraaid. Dus alle 2 kg gestoomde appels in één keer ingewreven. Afval (huiden, botten met periostale schubben) bleek een vrij minimum te zijn, een klein handvol. Met lepels van 2 kg 3 eetlepels. Vrijwel afvalvrije productie!
Geraspt op een medium rooster, bleek de puree homogeen te zijn, zoals in een winkelpuree voor babyvoeding. Soms zijn er deeltjes verpletterd gewreven botten, maar ze zijn alleen in kleur te zien in een lichte puree, maar ze zijn niet voelbaar op de tand.
Kortom, ik ben heel blij dat het nu zo makkelijk is om appels te verwerken!

Ik probeerde vers af te vegen

vers malen met behulp van verschillende brekers of raspen, of met een voldoende grote kracht verpletteren door de vijzel in kleine stukjes in de gaatjes van de conus rub te duwen.

gekookte aardappelen op aardappelpuree

kneed met een handduwer, pers door een pers of met een deeghaak in een planeetmenger. Hangt af van de hoeveelheid aardappelpuree die moet worden bereid.

In Auchan (Moskou Lyublino) werd een wrijving gevonden! Zwaar, met drie zeven en een behoorlijk volume. Ik denk dat iedereen van pas komt voor zo'n prijs))

Hallo gastvrouwen en gastheren!
Ik heb eergisteren in Auchan een mechanische veegzeef gekregen. Ik rende een hele tijd achter hem aan - het was niet beschikbaar. Dit keer waren er drie stuks in de winkel, twee werden geopend, één werd niet aangeraakt. Ik kwam thuis en ik kan de "rocker" waarin de centrale as draait niet installeren, vertel me alsjeblieft hoe je het doet. Als je een video / foto kunt maken of de Messenger kunt bellen, zal ik je heel erg dankbaar zijn. Zelfs als er kracht wordt uitgeoefend, wordt de rocker er niet voor in de ogen gestoken ((((((en ik wil hem niet terugbrengen naar de winkel, hij rent er zo achter)

[monochromer]

monochromer, is het noodzakelijk om afzonderlijk het zeefdeel en de stang met de tuimelaar te monteren, vervolgens het zeefdeel op de tafel te monteren en de stang in het boorgat in de wisserschijf te plaatsen, zodat de tuimelaar om de as van de staaf ten opzichte van de bevestigingsaanslagen over een korte afstand. Druk vervolgens met beide handen, terwijl u zachtjes op beide armen van de tuimelaar drukt, naar beneden, net onder de bevestigingsstops, draai de tuimelaar naar beneden gedrukt rond de as van de stang en breng de uiteinden van de tuimelaar onder de bevestigingsstoppen, laat dan langzaam de wip los.

Gezien de krachtige neerhoudveer is de benodigde kracht voldoende, maar zonder fanatisme.

Hallo gastvrouwen en gastheren!
Ik heb eergisteren in Auchan een mechanische veegzeef gekregen. Ik rende een hele tijd achter hem aan - het was niet beschikbaar. Dit keer waren er drie stuks in de winkel, twee werden geopend, één werd niet aangeraakt.Ik kwam thuis en ik kan de "rocker" waarin de centrale as draait niet installeren. Vertel me alsjeblieft hoe je het doet. Als je een video / foto kunt maken of de Messenger kunt bellen, zal ik je heel erg dankbaar zijn. Zelfs met het uitoefenen van kracht past de tuimelaar er niet voor in de ogen

Hoeveel kost het?

600 wrijven! Wie in St. Petersburg, ik kan verkopen, ik heb een tweede!

Ik heb het eindelijk met korting in Auchan gekocht. Ik heb er zo lang over gedroomd, en het is goed dat ik het niet eerder voor enkele duizenden heb gekocht. Ik raakte gewend aan de zeef, het belangrijkste is om hem op een metalen pan met een geschikte diameter te plaatsen en de zeefbevestiging niet achterstevoren te plaatsen. : DVoor kleine volumes is het redelijk acceptabel, maar geen vergelijking met de motor. Ik veegde alleen tomaten af, zowel gekookt als rauw, niet in de motor, zo veel sneller en de cake scheidt beter. Zeker, een afveegzeef is beter dan een gewone wisser met een siliconen spatel of kolonel, maar ik verwachtte er meer van. Ik heb geen spijt van de aankoop, het zal van pas komen. Snel gemonteerd, gedemonteerd, gemakkelijk schoon te maken, maar ik zou waarschijnlijk zonder kunnen.