Gebakken kip "Spicy"

Gebakken kip "Spicy"

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kipdelen	800 g
Een appel	2 stuks.
Verse gember	1 theelepel met een glijbaan
Knoflook	3-4 tanden
Zure room	100 g (3 eetlepels L.)
Sojasaus	2 eetlepels. l.
Zout, peper, kruiden	smaak

Kook methode

• We maken een marinade: geschilde appels en zaden, rasp gember en knoflook op een fijne rasp, doe ze in een kom waarin het vlees zal worden gemarineerd. Voeg zure room, sojasaus, zout en kruiden toe, roer. Leg de kipdelen in de marinade, meng goed, spoel het vlees en de marinade goed. Laat minimaal 3 uur marineren, optimaal 8-12 uur, maar het kan langer zijn, het zal zeker niet erger zijn)
• Doe de kipdelen in een vorm die licht is ingevet met plantaardige olie, giet het marinade-vocht erover en verdeel de appelpap gelijkmatig over het hele oppervlak van het vlees.
• 
• Zet in de oven op 170 ° C. Bak ongeveer 1 uur. Verhoog de temperatuur 15 minuten voor het einde van het bakken tot 200 ° C om een ​​goudbruine korst te verkrijgen. Afhalen, laten afkoelen en proeven.
• 
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

voor 4-6 personen

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten bereiding, 3-12 uur marineren en ~ 1 uur bakken

Kookprogramma:

rasp, oven

Opmerking

Heerlijke, aromatische, zachte kip in een appelkorst met een pittige gember-knoflooktoon) Probeer het!
Bedankt voor de aandacht