Romeo en Julia-cake

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg:
Meel	250 g
Suiker	200 g
Eieren	3 stuks.
Zure room	200 g
Gecondenseerde melk	½ blikjes
Backpulver / frisdrank	1 zakje
Cakes impregnatiesiroop:
Suiker	200 g
Water	200 ml
Rum / cognac	2 theelepels
Room:
Sl. boter / margarine	150 g
Gecondenseerde melk	½ blikjes

Kook methode

Roer suiker en water aan de kook, voeg als het een beetje afkoelt 2 theelepels toe. rum
Meng alle ingrediënten voor het deeg, verdeel in 4 cakes en bak apart gedurende 15 minuten op T-200 °. iedereen.
Zodra de cakes klaar zijn, bestrijk je ze met siroop.
(Ik dacht dat het een beetje te veel siroop was, maar het liet me alles achter)
Maak dan een slagroom en vet elke cake in door de cake op elkaar te leggen.
(Ik had echt niet genoeg room om de zijkanten van de cake te bedekken)
De cake is klaar, je hoeft er alleen maar overheen te strooien met wat je lekker vindt en laat het tot de ochtend weken.
Ik deed het 's avonds.

Opmerking

Valentinstagstorte "Romeo und Julia"
Ik heb het in de onze gelezen. krant dit recept, misschien bestaat het al, mijn excuses als ik mezelf herhaal.
MAAR de cake bleek zo zacht, mals en heerlijk te zijn, en heel snel bereid.