Deegpasteitjes met havermout en roggemeel

[Veronica]

Veronica, nou eindelijk klasse! Het zal ook nodig zijn om zo'n bungle te maken

Ja, wie wist het gewoon niet, was een pendel! Voor alle ogen, ja een oog is nodig! Ze wachten sinds vorig jaar op het recept!

[Linochka]

Ja, wie wist het gewoon niet, was een pendel! Voor alle ogen, ja een oog is nodig! Ze wachten sinds vorig jaar op het recept!

Linochkasorry, giechelde

De snede is niet erg goed en komt niet helemaal overeen met de realiteit, ik snijd hem erg heet, 20 minuten van de kachel. De kruimel bleek wat natter te zijn dan die van Lina op de foto's, maar dit is met opzet gedaan, aangezien ik brood met zoete toevoegingen lekkerder vind dan normaal.

aan wie alleen een pendel nodig was, is niet bekend!

En ik verberg niet het feit dat ik het ook nodig had

Ze wachten sinds vorig jaar op het recept!

En ik ... dat ... ik heb het gecontroleerd ... en jij ook allemaal, ik heb het nodig, ik heb het niet nodig Nou, als ik het nodig heb, alsjeblieft

[Linadoc]

Linadoc, gisteren zag ik dit recept, en vandaag zijn de taarten klaar! Het deeg is geweldig, zacht en luchtig! Ik heb het ei niet toegevoegd, ik heb wat meer water toegevoegd. Reuzel gebeurde ook niet, vervangen door romige + groente. Ik maakte taarten met aardappelpuree, ze bleken onvergelijkbaar te zijn. Ze sneed 45 gram deeg. Vanaf de tweede helft zal ik iets bedenken in de prinses.
Bedankt!

[Anastasia]

Anastasiawat mooi

[Katko]

Katko, bedankt! En heerlijk, mmm!

Vandaag heb ik taarten gebakken volgens jouw recept. Zeer goed deeg, zacht, elastisch, mooi! En de taarten zijn erg lekker, BEDANKT!
Ik nam de foto terwijl mijn man niet thuis was))) Het is me gelukt) Helaas laat de kwaliteit van de foto te wensen over ...

Toegevoegd zondag 20 maart 2016 15:05 uur

Ze zijn een beetje bleek ...

[Anastasia]

Anastasia, de schoonheid kwam naar buiten. Blij dat het recept is bedacht, bakt op gezondheid!
Jachthaven, zeer goede taarten. Het lijkt erop dat de bak T was te laag en er was niet genoeg vocht in de oven. Ik bak alles op 200-210 * C en met een koekenpan met kokend water op de bodem van de oven. Dan zijn ze blozend en barsten ze niet.

[Anastasia]

Anastasia, de schoonheid kwam naar buiten. Blij dat het recept is bedacht, bakt op gezondheid!
Jachthaven, zeer goede taarten. Het lijkt erop dat de bak T was te laag en er was niet genoeg vocht in de oven. Ik bak alles op 200-210 * C en met een koekenpan met kokend water op de bodem van de oven. Dan zijn ze blozend en barsten ze niet.

Bedankt, ik bakte op 210, en onder in de oven stond een vorm met water ..., maar dit is een kenmerk van mijn oven, je moet hem altijd 10-15 graden hoger zetten dan in het recept. De volgende keer bak ik op 220.
De man kwam ... en van de 27 taarten zijn er nog maar 6 over)) Ze zijn erg lekker! Het is onmogelijk om te stoppen)))

[Jachthaven]

Jachthaven, ja, u moet de modus voor uw oven kiezen. Misschien pasten ze ook niet helemaal. Het is noodzakelijk om de volgende keer 10-15 minuten meer tijd te geven voor de laatste rijzen. Maar hoe dan ook, ik ben blij dat mijn man het leuk vond

Linochka, en ik bakten van dit deeg brood in een broodmachine. Het is super geworden. Er is geen foto, omdat zijn dak viel, maar dit is mijn fout. De volgende keer zal ik het repareren en je een foto laten zien.

Toegevoegd op dinsdag 22 mrt. 2016 10:21

Oh, ik vergat het, ik heb de magere versie gedaan. Zonder eieren en reuzel heb ik het vervangen door plantaardige olie en in plaats van melk water.

[Natalia]

Natalia, het is geweldig dat alles is gelukt. Misschien ging ze te ver met de vloeistof, dat het dak viel? Ik heb vandaag ook gebakken, maar dan in KhP en met sesamzaadjes en lijnzaad. Dus ik had 200 ml kokend water en 150 ml wei, 70 g vlokken, 1 met 380 g tarwemeel, 70 g rogge, 25 g boter, 2 eetlepels suiker. l., zout 9 g, geperste gist 15. Ei is niet geplaatst en is niet vervangen.Alles is geweldig geworden. Hier.

Nou, eindelijk ... een kant-en-klaar broodrecept! En geen herinneringen! Schoonheid! Ik ga hem morgen aantrekken!

Ik bakte taarten van dit deeg, het bleek dat ik het niet had gemeld
Ik deed een magere versie, in plaats van een ei besprenkelde ik lijnzaadmeel met water (lijnzaadei). De taarten bleken zacht en donzig te zijn, de volgende dag bleven ze zacht. Hier met kool en rode bosbessen.

We moeten het ook proberen in de vorm van brood.

En ik heb van dit deeg kaneelbroodjes gemaakt (zonder ei), heerlijk, ik zal het in het weekend herhalen

En hier is de snijder van het brood van vandaag van HP:

[Linadoc]

Linadoc, gelieve de bakvolgorde te specificeren! En tijd! En beter met een apart recept!

Bakken 220 * C gedurende 15 minuten met stoom, daarna 190 * C gedurende nog eens 20-25 minuten.
Een apart recept voor luiheid

Ook daarvoor bedankt!

Ik meld, het brood is voortreffelijk! Ik heb het vandaag op nog eens 1.5 normen gezet.

fantastisch brood!

Pekies voor gezondheid! En het is goed dat u rapporteert.

Uh-huh ... probeer het, meld het niet! : sk-izm: vooral nadat je de hersens van de auteur eruit hebt gehaald ...

vooral nadat je de hersenen van de auteur eruit hebt gehaald ...

Zij, ik heb het gecontroleerd - de hersenen zijn op hun plaats. Maar rapporten zijn nodig voor de horizon van de leden van het forum.

Maar rapporten zijn nodig, voor de horizon van de leden van het forum

Waarschijnlijk om herhalingen te motiveren.

[Linadoc]

Linadoc, Zulke taarten gemaakt! Mooi, glanzend!
Ik zal het proberen, ik zal je vertellen hoe je moet proeven. Heet isho!
Het deeg leek cool, maar ik hield van beeldhouwen.
Het kwam geweldig uit! Strikt gemaakt volgens het recept!

[Antonina]

Antonina, Tonya, dus raap het op voor je bloem, verminder de bloem de volgende keer met 20-40 g.
Over het algemeen, slimme meid, probeer je altijd alles!

[Linadoc]

Linadoc, Lina! Kun je snelle havermout gebruiken?

[Vika]

Vika, dat kan, maar dan is het voldoende om 5-10 minuten in kokend water te houden.

Bedankt voor het advies, Lina!
Ik heb gisteren brood gebakken volgens dit recept. Volledige mislukking: girl_red: Maar ik had gisteren een slechte kookdag
Ik zal het zeker nog een keer proberen!

brood volgens dit recept

Heb je het recept van pagina 4 overgenomen? Deze?

Dus ik had 200 ml kokend water en 150 ml wei, 70 g vlokken, 1 met 380 g tarwemeel, 70 g rogge, 25 g boter, 2 eetlepels suiker. l., zout 9 g, geperste gist 15. Ei is niet geplaatst en is niet vervangen.

Ik doe dit vaak en alles komt goed. En anderen ook.

Linochka! Ik twijfel er absoluut niet aan dat het recept erg goed is, waarschijnlijk heb ik iets gemengd.
ja ja, van de 4e pagina en probeerde het in de oven te bakken. Of misschien was het nodig in de broodbakmachine? en als het in de oven is, is het dan belangrijk om een ​​ei toe te voegen?
Nogmaals, misschien zetten en bakken in een broodbakmachine.

[Vika]

Vikanee, brood zonder eieren. Hier is hoe ik citeerde, alles in termen van vloeistof en bloem is al uitgewerkt. Misschien moet je een paar eetlepels bloem in de oven een beetje toevoegen. En bij HP is het zo geweldig. U kunt volkoren roggemeel vervangen. Dat heb ik gisteren gedaan, het is prima gelukt.

En ik heb een claim op de auteur van het recept: nu eist mijn zoon constant taarten op dit deeg (ik bak het in een prinses), ik heb het al! Gisteren weigerde ik charlotte en zoete koekjes te eten!

Gisteren weigerde ik charlotte en zoete koekjes te eten!

Ik heb een vergelijkbare optie in mijn gezin. Nou, als ze nog steeds akkoord gaan met de charlotte, dan weigeren ze het koekje botweg! En ik waarschuwde en schreef hier meer dan eens over, maar iemand geloofde het niet. Maar nu weet ik altijd wat zeker zal werken en heb ik er een voorraad van in de koelkast

Nou, dan wilde ik! ...

Ik zal je een stuk brood geven

Ooooh! Lenus, super resultaat. Je bent een echte meester

[Linadoc]

Er kan geen ander zijn met zo'n leraar.
Bedankt,Linadoc

Vertel me alsjeblieft over brood, als je het in HP doet, wat voor soort kneedmodus, rijzen om te gebruiken? En nog een vraag, maar als je een deel van de gist vervangt door zuurdesem, krijg je brood? of hier is het met grote sprongen

[Yulia]

Yulia, kneden voor gewoon brood. Giet eerst kokend water over de havermout rechtstreeks in de kom, voeg na 30-40 minuten wei, suiker en geperste gist toe, roer goed en dan al het andere. En als je zuurdesem wilt, kun je het in plaats van gist tegelijkertijd toevoegen, tel het gewoon op vloeistof en op bloem. Over het algemeen het broodrecept op de vorige 2 pagina's. Succes.

Bedankt!!! Ik zal het zeker proberen !!!

er was geen wei, er was oude zure melk)))
gebakken twee broden van deze dosis ...stond op de rijskast, lijkt mij

[Katerina]

Katerina, ja, gestopt. Hij heeft niet veel tijd nodig, hij heeft warmte en vochtigheid nodig, en in 45-50 minuten zal hij al uitstekend zijn. En dus is het brood niets, zo weelderig.

[Linadoc]

Linadoc, haar, hij stond niet echt op, ik bleef een uur rijzen, thuis + 25-26 ...
maar smaakvol: girl_claping: malse kruimel, ik vind het echt lekker, ik zal er zeker nog variaties op hebben)))
bedankt

Toegevoegd maandag 09 mei 2016 20:21 uur

Trouwens, ik vind het leuk om zo'n broodplan met mijn handen te breken en zulke stukjes te eten: oeps: het smaakt beter)

Lin, bedankt dat je in mijn neus hebt gestoken in dit recept! Wat is dit? En taarten en taarten en pizza's en zelfs brood? En allemaal van één test? Super goed! Ik vind dit echt leuk. Ik heb de compositie aandachtig gelezen - alles is beschikbaar. Zelfs serum is er al een tijdje - de spruw geeft het me gewoon - als bonus bij melk ...
Dus ik zal een nieuw deeg voor mezelf beginnen te beheersen - ik had nooit gedacht dat zoete taarten en pizza gemaakt konden worden met roggemeel. Een lage glycemische index en andere voordelen verwarmen de ziel!

[Ludmila]

Ludmila, kom op, kom op, sommigen bereiden dit nu voor zichzelf en hun echtgenoten voor, ze koesteren de figuur

Aha!
Niet voor een figuur, maar gewoon lekker!

[Linadoc]

gekneed ...
van gag: gedroogde groene uien vermalen tot bloem en in bloem gegoten, de rest van de ingrediënten zijn strikt volgens het recept (wat vreemd is voor mij)))) kippenei, echt))

en! en toch, ik zal het deeg voor koude rijzen in de koelkast zetten, morgen zal ik er iets van maken ... hoogstwaarschijnlijk zal het zijn als brood, zoiets ... waarschijnlijk: girl_pardon: Ik hou echt van koude gisting, zo'n brood geest geeft het deeg mmmm
Linadoc, nicho, wat ben ik zo?