Millefeuil van witte chocolade met avocadocrème

Millefeuil van witte chocolade met avocadocrème

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
witte chocolade	300 g
avocado	1 stuk
limoen	1 stuk
gemberwortel (vers)	2 cm
gecondenseerde melk	4 eetlepels. l

Kook methode

• Smelt de witte chocolade in een waterbad.
• Verdeel de gesmolten chocolade met een lepel of spatel op een siliconenmat in een dunne laag in de vorm van meerdere cirkels met een diameter van 5-7 cm.
• Koel tot de chocolade hard wordt.
• Doe de avocadopulp, het limoensap, de gecondenseerde melk en de fijngeraspte gember in een blender.
• Klop alles tot een gladde room en zet 1 uur in de koelkast.
• Doe de afgekoelde room in een spuitzak.
• Om het dessert samen te stellen, knijpt u wat room op een bord (het zal de chocoladecirkel vasthouden) en plaatst u de eerste chocoladecirkel. Knijp de room uit een spuitzak erop en plaats er een tweede chocoladecirkel op. Breng nog wat crème aan en serveer.
• 

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Oooh! Moord in de nacht! Schoonheid!

Vinkje, geweldig fruit deze avocado! Met je fantasie kun je elke schoonheid creëren!
Bedankt voor de geweldige milfey, ik heb nog nooit zo'n wonder gekookt!

En ik ben eindelijk niet op koers, sho zo'n millefeuille ... maar ik vind het leuk!
Gal, zo mooi, teder en ongebruikelijk.

[Vinkje]

Vinkje, Super zacht! Gewoon super!
Ik hou van witte chocolade, hoewel het niet gebruikelijk is om te zeggen.
Ik hou gewoon van avocado!
Ik heb ze nog nooit samen gecombineerd. Maar tevergeefs! De kleur trof me tot de kern!

[Vinkje]

Ik heb even naar de linkerkolom gekeken en je kunt meteen zien wiens recept! Het is erg prettig dat ik niet bedrogen ben. Het is interessant dat in het competitieve proces de allerbeste van onze vakvrouwen al zo'n individuele stijl hebben ontwikkeld om heerlijk eten te serveren dat het simpelweg onmogelijk is om de een met de ander of met de derde te verwarren.
Vinkje, bedankt voor het recept!

[Galinka]

Galinka, en ik sluit me aan bij het algemene koor
Zeer stijlvolle pastel herkenbaar
Ik vermoedde je ook in worteltartins en raadde het

Gal, avocado, limoen, chocolade heel erg naar mijn smaak
Hoeveel gember heb je toegevoegd? een klein beetje?

[Lenok]

Meisjes, bedankt voor het lezen van dit recept! Ik ben erg tevreden!

En ik ben eindelijk niet in de cursus, sho zo'n milfey ...

LenokIk wist het eerlijk gezegd niet eerder, maar deelname aan wedstrijden draagt ​​bij aan de kennis

Het is interessant dat in het competitieve proces de allerbeste van onze vakvrouwen al zo'n individuele stijl hebben ontwikkeld om heerlijk eten te serveren dat het simpelweg onmogelijk is om de een met de ander of met de derde te verwarren.

Vinkje, Ik ben het helemaal met je eens

Ik hou van witte chocolade ... ik hou gewoon van avocado! Ik heb ze nog nooit samen gecombineerd. De kleur trof me tot de kern!

OlyaViel ik allereerst voor de kleurstelling. En ik had al ervaring met het combineren van witte chocolade en avocado IJs "Avocado en witte chocolade", dus ik wist ongeveer wat me te wachten stond.

Zeer stijlvolle pastel herkenbaar

Hoeveel gember heb je toegevoegd? een klein beetje?

Olga, ongeveer 1,5-2 cm. Ik heb het aan het recept toegevoegd.

[Vinkje,]

Vinkje,ziet er zo teder uit. Stijlvol.

Wat een prachtig delicaat kleurengamma !!!! Vinkje, heerlijk, snel, mooi !!!!! Geweldig recept !!!!! Bedankt!!!!!

Meisjes, bedankt voor het langskomen.