Gelei van rode druiven en zeevruchten

Gelei van rode druiven en zeevruchten

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten
Voor bouillon:
Garnalen met schaal	300 gr.
Gezuiverd water	200 gr.
Gelatine	4-4,5 theelepel (afhankelijk van de sterkte - veel is ook niet goed)
Voor gelei:
Druiven rood	5-8 stuks
Citroen	2 plakjes
Zeevruchtencocktail gevuld: garnalen, inktvis en octopus	200 g - verpakking
Zout naar smaak
Witte wijnazijn	1 theelepel
Suiker naar smaak
Glas 200 gr.

Kook methode

• Schil de garnalen. Kook de bouillon van de garnalenschalen. Filter goed. Voeg zout, suiker en azijn toe om een ​​heldere smaak te krijgen - gelatine maakt het dof. Als je van de marinade van zeevruchten houdt, gebruik hem dan als bouillon!
• Verder in een gekoelde bouillon - 150 gr. - voeg gelatine toe en laat het 20 minuten zwellen. Vervolgens opwarmen in een waterbad tot het is opgelost. Zeef. Giet een paar eetlepels bouillon in een glas en plaats onder een helling in een bak met ontbijtgranen. Verwijder het glas naar de koelkast om in te stellen. Was en droog de druiven. Halveer doormidden. Snijd de partjes citroen in vieren. Leg vervolgens een laag druiven en citroen neer. Leg de druiven aan de wanden van het glas in twee helften en in het midden - hele bessen. Giet de bouillon tot de helft en plaats ook op een helling. Laat het bevriezen. Voeg dan nog een portie bouillon toe en laat weer afkoelen. Leg de laatste laag bessen en citroen neer. Giet nog wat bouillon. Ontvang een zeevruchtencocktail. Laat de marinade uitlekken. Leg zeevruchten op aspic: garnalen en inktvis. Giet met bouillon en laat opstijven. Versier met octopussen gedoopt in bouillon. Koel goed.
• 

De schaal is ontworpen voor

1 glas

Opmerking

Erg lekker en effectief!

Het meest luxueuze gerecht, voortreffelijk en geweldig! Ik heb wijn voor hem! Verheugd!

En waarom slapen jullie meisjes niet? Verleid ...

garnalen, inktvis en octopussen

en zelfs met gelei
En de ongelukkige Cthulhu geplant van bovenaf

Erg lekker en effectief!

Ja, prachtig. "Reptielen" alle soorten uit het glas ...
Ik heb trouwens ook zulke bekers ... Maar met octopussen is het gewoon stress.

Iers, ik! Op gelei -!

"Reptielen" alle soorten uit het glas ...

En het leek mij ook grappig - geweldig!

... "Reptielen" alle soorten uit het glas ...

uuuuu! Buda-buda-buda! Gore en ... eet !!!!

Het meest luxueuze gerecht, voortreffelijk en geweldig! Ik heb wijn voor hem! Verheugd!

Olga bedankt voor de tip! Het is gaaf geworden!

En de ongelukkige Cthulhu geplant van bovenaf

Tanya bedankt! Maar het is interessant geworden? Waarheid?

Ik heb trouwens ook zulke bekers ... Maar met octopussen is het gewoon stress.

Olya, nu kan ik niet langs de porseleinkast lopen - toen ik iets interessants zag - sleep ik haar! De man doet dit al

Ik probeer alleen te gaan winkelen. dus kinderen geven het over - papa! en mama kocht weer een bord (beker)
uuu opgegroeid op mijn eigen hoofd! verraders!

Octopussen zijn geen probleem - neem gewoon garnalen. Erger zal het niet zijn!

Iers, ik! Gelei -

Marish, bedankt!

Zeer coole snack, Irka! De presentatie en foto's zijn niet te loven! Goed gedaan!

Maar het is interessant geworden?

Het gerecht is geweldig, de foto is geweldig! Goed gedaan!

Reptielen "alle soorten uit het glas klimmen ...

maar ze zijn erg schattig

[ang-kay]

De presentatie en foto's zijn niet te loven!

Het gerecht is geweldig, de foto is geweldig!

Hartelijk dank! Ik heb een geweldige leraar - ang-kay, hartelijk bedankt!

maar ze zijn erg schattig

bedankt

Ik heb een geweldige leraar

Octopussen zijn geen probleem - neem gewoon garnalen.

Dat is niet! Sommige garnalen in aspic op elk, mijn excuses, worden op internet gevonden, maar voor de octopus om zijn tentakels naar je toe te trekken ... een heel ander calico.

maar voor de octopus om zijn tentakels naar je toe te trekken ...

Hij liet daar ook Olya zijn tanden zien. hoe ik hem vroeg om zich fatsoenlijk te gedragen, wat voor soort maïsveld ... koken met garnalen - ze zijn welgemanierd!

Ze trekken geen tentakels. Ze dansen tango, kijk!

Ze trekken geen tentakels. Ze dansen tango, kijk!

: girl-swoon: Irishka, ik ben gek op je :-) :-) Nou vooscheeeee geen woorden van bewondering !!!!! Nou, vertel eens, hoeveel creativiteit zit er in jou ??? :-) :-) Zowel het recept als het serveren, verbluffend eeeeeeeeeeeeee Respect !!!

Respect !!!

Natul bracht me helemaal in de war!

Ja, ik begrijp zelf niet waar dat vandaan komt. Het lijkt erop dat ik één ding plan, en dan ... hoe zal het ervoor zorgen. Misschien heeft de steun van mijn man ook invloed. Hij baart mij meer zorgen dan de mijne. Er zijn veel ideeën, zelfs de meest beangstigende. Ik ga meestal uit van de producten die op voorraad zijn, maar soms als er iets in mijn hoofd gaat, haast ik me op zoek naar producten. Als het duur is, maak ik me grote zorgen. Veel ideeën moeten worden verlaten. Ik zal het proberen. Bedankt voor de steun.

Als het duur is, maak ik me grote zorgen. Veel ideeën moeten worden verlaten.

Op basis hiervan zijn we hier op deze basis en laten we voorlopig bijna alle ideeën achterwege, dat wil zeggen, we stellen voorlopig uit ...
We hebben nu kersen. Krasiiii-waya ... Maar de prijs duivels - 666 roebel.

We hebben nu kersen. Krasiiii-waya

en we hebben .... wow 100.000 per kg.
maar over pijnboompitten ... maar ik heb het nodig!
Iris. hoe ben je gids ?? bood aan om op te geven !!!