Gebakken kip in de airfryer

Categorie: Gezonde voeding

Ingrediënten
kip 1
zout 100 g
water 1l.
Mayonaise 100gr
Paprika 2 uur l.
Basilicum 1 uur l.
zwarte peper 0,5 tl l

Kook methode

Beste vrienden, voor het eerst schrijf ik mijn recept, kip koken in de Hotter Airfryer. In medische apparatuur kocht ik een glazen spuit van 10 g en een naald van 8 cm, zodat het gat in de naald groter was. De naalden passen niet in plastic spuiten.
Ik maak een zoutoplossing van 10%, voor 1 liter. Water 100gr zout.
We nemen een kip en hakken hem van alle kanten goed af, laten hem een ​​uur liggen.
Roer de mayonaise, paprikapoeder, basilicum, peper en bestrooi alle kanten door.
We liggen een uur op het onderste rooster. 40 minuten aan de ene kant en 20 minuten aan de andere kant. Bij een temperatuur van 180 graden.
De kip blijkt erg mals te zijn. Persoonlijke ervaring. Voor één kg kip 40 min. Door het chippen aan de binnenkant blijkt het vlees niet te gaar en niet droog, maar mals te zijn.
De schaal is ontworpen voor 1 kip
Kooktijd: 40-60min
Kookprogramma: airfryer, 180 * onderste rek

Bedankt voor het recept! We houden gewoon van zacht vlees, het moet gekookt worden!
Het enige dat overblijft is om een ​​spuit te kopen ...