Pannenkoek cake

Pannenkoek cake

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Eieren	2 stuks.
Suiker	2 eetlepels. l.
Zout	snuifje
Melk	500 ml
Meel	2 graan. Kunst. (250 g)
Kokend water	1,5 eetl.
Rast. olie-	5 eetlepels. l.
Vullen 1
Kipfilet	2 stuks.
Vullen 2
Eieren	2 stuks.
Groene ui	1/2 bundel
Ronde rijst	1/2 m / st
Vullen 3
Champignon	500 g
Ui	3 stuks.
Roest olie	1-2 eetl. l.
Bovendien
Eieren (voor smering)	1 stuk.

Kook methode

• Maak pannenkoekdeeg.
• Klop de eieren los met suiker en zout. Voeg melk toe. Ritme. Voeg bloem toe. Ritme. Voeg kokend water toe. Ritme. Voeg rast toe. olie. Bak pannenkoeken.
• Bereid de vullingen voor.
• Vulling 1. Kook de kipfilet (bij voorkeur samen met de pootjes voor sappigheid en smaak) met zout. Snijd het graan door.
• Vullen 2. Kook hardgekookte eieren en hak ze fijn. Voeg fijngesneden ui en gekookte rijst toe.
• Vulling 3. Snijd de champignons en verdamp het vocht eruit in een hete droge koekenpan. Voeg vervolgens boter en gehakte rapen toe. boog. Bak.
• Montage (17 pannenkoeken nodig).
• Vet een vorm in met de diameter van een pannenkoek.
• Leg de eerste pannenkoek op de bodem. Bestrijk met losgeklopt ei langs de rand.
• 
• Leg de pannenkoek op de zijkant van de vorm (dit zijn de zijkanten van de cake), leg hem op de onderste pannenkoek, zodat de rand uit de vorm hangt. Bestrijk met losgeklopt ei aan de zijkant.
• 
• Leg dus de rest van de pannenkoeken in een cirkel en bestrijk ze met een ei.
• 
• Leg een pannenkoek in het midden.
• 
• Leg de vulling neer 1.
• 
• Top drie pannenkoeken.
• Leg de vulling neer 2.
• 
• Top drie pannenkoeken.
• Leg de vulling neer 3.
• 
• Leg er een pannenkoek op, bestrijk met een ei.
• 
• Rol de randen van de hangende pannenkoeken op, bestrijk ze met een ei.
• 
• En tot slot, leg nog een pannenkoek neer, vet de gewrichten in met andere pannenkoeken.
• 
• Zet in een voorverwarmde oven van 180 g gedurende 15-20 minuten om de pannenkoeken bij elkaar te houden.
• Leg ze op een schaal en serveer.
• 
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

1.5u-2u

Heerlijke taart en geweldige masterclass!

Bedankt! De eerste keer dat ik een recept opstelde, lukt er iets niet helemaal ... met de hoofdfoto ... (vertel iemand alsjeblieft hoe je de hoofdfoto van het recept groot kunt maken ...)

Elena, dat zou je niet moeten zijn, alles is in orde en duidelijk))

Heerlijke taart, en de masterclass is over het algemeen vooral lof !!
Ik zal het zeker koken. (Ik zal het tenminste proberen) Vertel eens, valt de vulling van de lagen veel uit tijdens het snijden en eten?

Ik heb het goed aangedrukt. De filet bleek erg sappig, niet droog, omdat hij gekookt was met kippenpoten en ongeveer een uur lang lijmde de rijst de vulling 2 en de champignons en uien morsten een beetje. Beter jezelf met een mes helpen. Je moet het eten als een taart, met je handen, dan valt er niets uit, of met minimale verliezen.

Ik bakte een aantal jaar geleden dezelfde cake (hier zijn de pannenkoeken iets meer dan 1 cm groot):

[Aylen]

Aylen, wat een taart, waarschijnlijk, het wordt heerlijk!
Het is jammer dat Shrovetide gisteren is afgelopen ... Het recept is voorzien van een bladwijzer, bedankt!

Kook gewoon zo! 8 maart komt eraan! Mijn zoon, kieskeurig, at beide wangen op ...