Knoflook Donuts

Knoflook Donuts

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Oekraïens

Ingrediënten
melk	300 ml
droge gist	2 thee. leugens.
suiker	2 thee. leugens.
margarine	50 g
eieren	2 stuks
meel	500-600 gr
zonnebloemolie	1 eetl. leugens.
Knoflookdressing:
knoflook	6 tanden.
zout	0,5 thee. loges
water (gekookt, gekoeld)	2-3 st. leugens.
zonnebloemolie	2-3 st. leugens.

Kook methode

• Los droge gist op in melk met suiker.
• Voeg 10 minuten na de vorming van de schuimige dop het ei en een glas gezeefde bloem toe. Giet de gesmolten, licht afgekoelde margarine en zonnebloemolie erbij. Voeg de resterende bloem een ​​beetje toe.
• Kneed het deeg goed door en laat het 40-50 minuten op een warme plaats staan. Gedurende deze tijd zou het minstens twee keer moeten groeien.
• Vet een ovenschaal of bakplaat in met zonnebloemolie of dek af met bakpapier.
• We vormen balletjes van het deeg en doen ze in een vorm met een tussenruimte van ongeveer 3-4 cm en laten de donuts nog 10-20 minuten staan, zodat ze rijzen.
• Zodra de donuts aan elkaar zijn vastgemaakt, verwarm je de oven voor op 180 graden. We snijden de bovenkant van de donuts met een schaar om ze een mooie vorm te geven, vet in met opgeklopte dooier gemengd met 1 eetl. l. water.
• Bak ongeveer 30-40 minuten tot ze mooi goudbruin zijn.
• Laten we nu knoflookwater bereiden voor donuts. Knijp hiervoor 5-6 teentjes knoflook uit, voeg een beetje zout, water en olie toe.
• We smeren de afgewerkte donuts direct na de oven in met knoflookwater.
• 

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 40 minuten

Opmerking

In mijn familie eten ze borsjt alleen met donuts en ik maak ook spek met knoflook (gedraaid in een vleesmolen) - vooral mijn man (hij is geen liefhebber van borsjt), hij is het er alleen mee eens dat er een hele set voor borsjt zou zijn
Ik gebruikte een afneembare vorm van 26 cm De pampushki bleek erg lekker te zijn, probeer er geen spijt van te krijgen !!!!!!!!!!!!

Bedankt voor het recept! Vandaag hadden we het over donuts met mijn schoonmoeder.

: girl_curtsey: helemaal niet!

Ltd !!! Hoe lekker moet het zijn !!!

Heel schattig donuts

rechtstreeks van kinds af aan, oma ... Oekraïne ...
we doen ze een beetje anders ...
knoedels worden gebakken, ter grootte van een grote walnoot ... terwijl ze in de oven worden gekookt, wordt het gieten gedaan - plantaardige olie, waarschijnlijk 1-1,5 kopjes, veel uien en veel knoflook, dit alles wordt gebakken, gekookt, gestoomd ... dan worden ze toegevoegd aan de pan hete donuts en gevuld met schenken, goed shakes en onder het deksel voor een half uur ... oh schoonheid

Ik heb jouw recept voor donuts gekozen, waarvoor hartelijk dank!
Hier is het resultaat!


Ik heb Kuku1051 gebakken in een slowcooker en bruin in de oven)
De geur is verbluft !!

Natasha, kun je margarine vervangen door boter? Of is het een hoofdingrediënt? Horror, wat wil je doen!
Zeker nadat Masha al gebakken heeft! Ik was nu twee keer ongeduldig!

[Elena Tim]

Elena Tim, Vlas, ik heb de boter))

Urrrah! Bedankt, Mashun!
Nu chtol zababahat ?! Of al luiheid ...

Lenaa, doe het !! Ik heb nu een stukje afgeknepen !!! Nou, dit is over het algemeen !!
Wat een heerlijk eten!
Echte Oekraïense donuts !!

Meisjes, ik heb op de een of andere manier niet geprobeerd met pruimen. olie, dacht niet eens na! Ik zal het moeten proberen, misschien smaakt het anders. Hartelijk dank voor uw feedback. Ik ben erg blij dat je het leuk vond

Zeer lekkere donuts, dankzij Natasha voor het recept.

Maar ik heb nu een vraag - meisjes, heeft iemand dit deeg in een broodmachine gemaakt?

Ik heb het deeg gemaakt en laten rijzen in HP, alles is in orde, maar volg het broodje, misschien heb je nog meel nodig.
Pampushki maakte klein, met een halve portie meer dan 20 geklokt, maar groeide behoorlijk. Chique en heerlijk! Bedankt voor het recept!

Bedankt! dan doe ik het, anders is er geen tijd om te kneden en nergens te verdelen

Eindelijk kwam ik bij de fotoreportage


Oh, en heerlijke donuts! Geweldig recept en geweldige resultaten. Het recept ging volgens vrienden al

p. van. Op de foto een halve portie.

Goede dag! Ik besloot om donuts te maken volgens dit recept. Specificeer, alstublieft, doe helemaal geen zout in het deeg.

Leuk recept! Ik neem het in dienst!

Ik voeg altijd zout toe aan dergelijke gebakken goederen.

Iets wat pampushek wilde :-) :-) bedankt voor het recept, bookmarked !!!!

Ik had niet genoeg eieren om de producten bovenop te smeren, ik hoorde ineens dat de eieren voorbij waren.
En ik deed er een beetje knoflook in. En het deeg werd x \ n gekneed in pizzamodus. De rest kwam erg mals, zacht gebakken goederen, ik vond het recept absoluut lekker!

op zaterdag donuts gemaakt volgens dit recept. Leg één ei in plaats van de twee in het recept. Een theelepel zout (hoewel niet in het recept) en boter in plaats van margarine.
Erg smakelijk!!! zacht, zacht ... doe ze in een pan en giet knoflookdressing. Ik begon ze te schudden, dus ze begonnen te "krimpen", ik realiseerde me dat het beter is om deze niet te schudden, maar gewoon de dressing in een pan morsen en afdekken met een deksel om 10 minuten in het knoflookaroma te laten weken.
Het deeg is perfect, vezelig, luchtig. Er zat tot maandag nog één ding in de pot, zacht als de eerste dag.
Het kind kreeg een donut zonder knoflookdressing, die hij ook erg lekker vond bij de soep.
Veel dank aan de auteur! Ik zal meer bakken

Bedankt voor het geweldige recept! Ik heb verschillende geprobeerd - deze is de lekkerste. Ik zal er nog een paar bakken.

Een heel goed recept voor donuts, heel erg bedankt! Vroeger bakte ik zonder ei, het is ook heerlijk, maar deze zijn beter en het deeg is bovendien waanzinnig prettig om mee te werken. Ik bakte een halve portie naar smaak met rode borsjt