Honingkoek in een multikoker Polaris 0508D floris en PMC 0507d keuken

Honingkoek in een multikoker Polaris 0508D floris en PMC 0507d keuken

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	1 1 \ 4 - 1 1 \ 3 stk.
eieren	3 stuks.
Lieve schat	4 eetl. l. met een glijbaan
suiker	2 \ 3 stk.
bakpoeder of soda	0,5 eetl. l. of 0,5 theelepel.
vanilline	smaak
room
gecondenseerde melk	200 g
aftappen. olie-	200 g
zure room	200 g
citroensap of citroenzuur	smaak

Kook methode

• Meet 4 eetlepels honing af, voeg zuiveringszout (of bakpoeder) toe en verwarm dit mengsel op het fornuis, al roerend met een lepel. De massa moet twee tot drie keer schuimen en in volume toenemen.
• 
• Klop de eieren 8-10 minuten met suiker en voeg dan honing toe.
• 
• Voeg bloem in kleine porties toe en roer met een lepel of klop tot een gladde massa.
• 
• Vet een kom in met boter en leg het deeg neer.
• 
• Zet 1,20 min in de bakmodus. Controleer de gereedheid met een tandenstoker. Voeg indien nodig tijd toe.
• 
• Laat de cake iets afkoelen in een kom en verwijder hem met een stoommandje.
• 
• Koel het koekje volledig af, snijd het in cakes, week ze in siroop en bedek met room. Voor de room: klop de zachte boter met gecondenseerde melk. Voeg melk in porties toe. Voeg dan zure room toe. Zuur de room aan met citroensap.
• 
• 
• 
• Dit is hoe de cake eruitziet in doorsnede
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

1,20 minuten

Kookprogramma:

bakkerijproducten

Opmerking

De cake bleek erg lekker te zijn, zelfs ik had zo'n resultaat niet verwacht. Het is absoluut noodzakelijk om het koekje goed te laten weken, anders wordt de cake droog.

Het recept is afkomstig van de multicooker-website - recepten.

Super goed. Gewoon. Ik vind het heerlijk, heerlijk. Ik zal het binnenkort bakken. Bedankt!

Elena, Tatiana, heel erg bedankt !!!!

hoe mooi en verleidelijk op de foto! Nam naar bladwijzers. en meel is niet genoeg?

Bedankt! Nee, niet een beetje, het kostte precies 11 \ 3 stk bloem. Eenvoudige gefacetteerde bril.

Bedankt voor het recept. Ik denk dat ik kan proberen het in de magnetron te bakken?

Leuk recept

[Olesya]

Olesyawat een luchtige en verrukkelijke honing schat!
Ik bracht het naar de bladwijzers))

[Olesya]

Taart - het bleek Super !!! Olesya, bedankt voor het recept!

Olesya, heel erg bedankt voor het recept! Laatst bakte ik een cake volgens dit recept! De cake bleek uitstekend te zijn! Mijn mannen aten het meteen op! Toegegeven, in mijn multicooker is 1.20 (Redmond rmc - 70m) te veel voor hem. De onderkant is licht verbrand ((De tijd moet worden teruggebracht tot 50-60 minuten. En de stoomklep moet worden verwijderd, anders blijkt het midden verzonken te zijn. Ik zal het proberen! Ik heb het naar de boekenleggers gebracht!

Julia, ik ben blij dat de taart naar jouw smaak was !!!

[Olesya]

Ik kan bevestigen dat de cake heerlijk is. Ik had ook 60 minuten om te bakken. Ik maakte de room zonder zure room, hoewel de cake daarmee waarschijnlijk sneller zou weken. Dus ze kregen het voor een lieve ziel) Er was geen chocolade, ik versierde het a la rafaelka)
Bedankt,Olesya! We wachten op nieuwe snoepjes van jou!

[Sindi]

Sindi, knap !!! Ik ben blij dat ik de cake lekker vond! Laatst was ik een cake met dadels aan het bakken, in principe is hij heerlijk, maar het uiterlijk van de cake is niet zo best. Ik denk erover om het uit te brengen of niet!?

Kom op, kom op, deel)) Waarschijnlijk erg lekker, met dadels!

Hoera, het bleek ... Hel in Redmond M90, bakmodus, normaal 60 minuten. Ik denk ook dat het minder kan zijn, 45-50 minuten zal genoeg zijn. Ik heb zelfs een bruine bovenkant) Ik heb de klep niet verwijderd, hij was zelfs. Maar het lijkt niet zo groot te zijn als hier. Ik vraag me af of het aandeel ingrediënten wordt verhoogd, zal het dan hoger zijn? De eerste keer bakte ik in een slowcooker, dus ik heb nog steeds een slecht idee van wat en hoe.

[Jachthaven]

Jachthaven, met een start! Als u de hoeveelheid ingrediënten verhoogt, wordt de baktijd overeenkomstig langer. Maar je moet niet meeslepen - je bakt 2 uur lang een grote cake in de tekenfilm.

Het ziet er heerlijk en smakelijk uit! Ik zal het proberen. Ik heb een kom van 3 liter, ik zal bakken in Polaris 0310. Natuurlijk wordt de cake hoger, maar ik denk dat hij zal bakken. Ze bakt goed, ik denk dat ze het aankan. Maar het kan wat meer tijd kosten. Bovendien is er geen zure room, het was gisteren voorbij en ik wil niet naar de winkel. Zonder zure room werkt natuurlijk een andere room.

[Maria]

Maria, moet de tijd natuurlijk worden verlengd of moet de hoeveelheid ingrediënten worden verminderd. En de room is beter om zuur te maken, omdat de cakes zoet zijn.

[Olesya]

Olesya, Ik heb al zure room gekocht, de cake wordt gebakken, zet hem 1 uur en 20 minuten op, ik zal controleren: niet genoeg - ik zal tijd toevoegen. Voeg citroensap toe aan de room, wrijf de chocolade erover. Ik wijk niet af van het recept. Is het beter om gecondenseerde melk of gekookte melk te nemen? Er is het een en het ander. En toch, met welke siroop om te laten weken (dik of een beetje verdund)?

[Maria]

Maria, Ik had een simpele, probeer met gekookt. schrijf dan hoe het is gebeurd. Ik doe de siroop zo - voor een half glas water 1 eetl. l. suiker., je kunt de jam verdunnen, wat met sap laten weken - in het algemeen naar eigen goeddunken.

Ik voegde er niet gekookte toe, maar bij het kloppen van de room werd de boter granen en vormde zich geen homogene massa. Waarschijnlijk was het lange tijd niet nodig om te verslaan ... Nou, niets, de volgende keer zal ik niet zo lang verslaan. Ik probeer wat gekookte gecondenseerde melk toe te voegen en dit met de hand te mengen.

[Olesya]

OlesyaOver het algemeen bleek de cake goed, gebakken.

Maar ik had geen geluk met de crème, het lukte niet, maar ik smeerde hem toch in met deze crème. Staat in de koelkast, maar heb de cake al geprobeerd. Het bleek lekker, maar zooo zoet, hoewel ik op het einde citroensap aan de room heb toegevoegd. De volgende keer zal ik proberen de crème normaal te maken en alles komt goed. Bedankt voor het recept!

[Maria]

Maria, het koekje bleek goed, hoog !!! En de crème kon om twee redenen niet werken: 1. de olie werd uit de koelkast gehaald, niet op kamertemperatuur 2. de kwaliteit van de olie was niet op het hoogste niveau. Blij dat ik de cake lekker vond !!!!

Bedankt voor het recept, de cake is geweldig. De man wachtte niet eens om verzadigd te raken.

[Tatjana]

Tatjana, Ik ben blij dat je de cake lekker vond!

Olesya, heel erg bedankt voor het recept! Gisteren bakte ik hem, de cake bleek uitstekend te zijn, hij ruikt zo lekker naar honing !!! Ik deed alles volgens het recept (behalve citroensap, en deed wat minder olie in de room). Bijna de helft at meteen, wachtte niet tot het verzadigd was
Gebakken in Polaris 0517 op "Pastry" gedurende 1 uur en 10 minuten. - de bodem is behoorlijk blozend geworden, ik denk dat 1 uur genoeg zou zijn. Meel nam 1 1/4 stapel.

[Elena]

Elena,

Ik deed alles volgens het recept ... er kwam niets van: plach7: De bodem is verbrand, en de bovenkant en het midden zijn vochtig ... toegevoegde tijd - een ondergebakken pannenkoek

[Kotochek]

vochtige bovenkant en midden

KotochekHeb je de bereidheid van het deeg met een splinter gecontroleerd of werd je geleid door de kleur van de bovenkant van de cake? In multicooker, niet zoals in een oven, blijft de bovenkant altijd bleek, en als, bij het controleren met een splinter, het deeg er niet aan kleeft en de splinter droog blijft, wordt het deeg gebakken.

Maar het werkte niet voor mij: plach7: De bodem is verbrand en het midden is vochtig. Het werd koud - in het algemeen kon je doden met een pannenkoek, proefde het, plakte als lijm aan je tanden

[Kotochek]

KotochekHeb je de bereidheid van het deeg met een splinter gecontroleerd of werd je geleid door de kleur van de bovenkant van de cake? In multicooker, niet zoals in een oven, blijft de bovenkant altijd bleek, en als, bij controle met een splinter, het deeg er niet aan kleeft en de splinter droog blijft, wordt het deeg gebakken.

Rauw gecontroleerd met een spies. en aan de zijkanten was het al duidelijk dat het was verbrand

[Kotochek]

Kotochek, vervang dan bloem en bakpoeder. Slecht geklopte eieren kunnen ook de oorzaak zijn. Ik heb deze cake vandaag gebakken. Het pakte heel goed uit en de tijd was genoeg voor 1 uur.