Kiezen voor een snelkookpan met stoomfunctie

Hallo, beste leden van het forum! Het onderwerp is waarschijnlijk al afgezaagd, maar ik vraag uw hulp. Er was een vraag over het kopen van een multikoker met stoomfunctie. Ik kwam op de forums, las allerlei verschillende informatie, nu draait mijn hoofd om. : girl_cray1: Het model en de fabrikant interesseren me niet. Volgens sommige recensies is dit of dat model maar een sprookje, maar op andere fora schrijven ze dat dit een nachtmerrie is: ofwel kookt de snelkookpan langzaam, dan vliegt de stoom in verschillende richtingen, dan breekt er iets en kraakt er iets. Over het algemeen ben ik gewoon in de war. Help me alsjeblieft!!!! Wat ik wil van deze unit: pap koken, sudderen, koekjes bakken, multi-cook, voedsel kleeft niet aan de kom en is niet erg duur. Zijn mijn verzoeken echt?

Ik ... nog maar zes maanden geleden
1) jaag niet op merken (dit is mijn fout, ik wilde echt Panasonic, nu begrijp ik dat het qua functionaliteit op zijn zachtst gezegd gisteren is)
2) Weet u zeker dat u een multikoker wilt? Na aanschaf van een snelkookpan gebruik ik alleen een multicooker om te bakken
3) in een multikoker wordt het vlees 3-4 uur gestoofd, soepen-borsjt zal ook 1,5-2 uur zijn ... denk persoonlijk dat dit erg vervelend voor mij is geworden, dus ik heb een snelkookpan gekocht, maar de multicooker-snelkookpan tandem is de perfecte combinatie
4) overweeg het Dex-60-model. Dit is een cartoon met een multi-cook (je kunt de gewenste temperatuur instellen) met een goede kom, niet erg duur en met een heleboel goede recensies, alleen de pan is er klein in - 4 liter, maar in werkelijkheid zal het zijn 3-3,5 liter
5) focus op recensies van het forum - hier zijn echte mensen die echt koken en schrijven en alles laten zien zoals het is, en recensies in online winkels zijn volkomen onbekend door wie onzin

Dankje voor het antwoord. Ik las recensies niet alleen in winkels, maar ook gewoon op de forums. Of ik heb gewoon niet genoeg geduld om onderwerpen van 300 pagina's te lezen, of ik zoek op de verkeerde plaats. Een andere vraag is rijp: wat zou de optimale kracht moeten zijn voor dit wonder 2 in 1?

Dankje voor het antwoord. Ik las recensies niet alleen in winkels, maar ook gewoon op de forums. Of ik heb gewoon niet genoeg geduld om onderwerpen van 300 pagina's te lezen, of ik zoek op de verkeerde plaats. Een andere vraag is rijp: wat zou de optimale kracht moeten zijn voor dit wonder 2 in 1?

Bedoel je een snelkookpan?

Nu zal ik proberen uit te leggen wat ik zelf begrijp
Een slowcooker met een laag vermogen gedraagt ​​zich fijner met gebakken goederen. In een snelkookpan worden ook gebakken goederen verkregen, maar iets meer gebakken, en in een multicooker is het nog malser. Ik heb een Panasonic multicooker, met een vermogen van ongeveer 670 watt. Het bakt lang, maar het is erg goed, vooral voor malse wrongelstoofschotels. Multi-cookers van goedkopere merken denk ik, bak niet slechter, kijk naar de kwaliteit van de potten, of liever de coating. Wat betreft dekking, voor zover ik heb gelezen, is Dex erg goed!
Nu over de snelkookpannen. Als een snelkookpan een laag vermogen heeft, zal hij erg langzaam koken en zal het woord "snelkookpan" zichzelf niet rechtvaardigen.
De snelkookpan bereidt als volgt:
1) krijgt druk (het hangt af van de hoeveelheid vloeistof in de schaal, want de vloeistof kookt, verandert in stoom, stoom hoopt zich op, creëert druk en begint het voedsel binnenin intensief te stomen), soms duurt de drukopbouw 30-40 minuten !!!
2) houdt druk vast (hier begint het aftellen, wat meestal wordt aangegeven in snelkookpan-modi, zoals "vogel" - 10 minuten)
3) dan gaat de tijd van koken onder druk voorbij en schakelt de snelkookpan over naar de "verwarmingsmodus", terwijl de druk binnenin nog erg gezond is.Na verloop van tijd koelt de snelkookpan af en daalt de druk, maar om deze niet kinderlijk verwarmde pan te laten afkoelen, moet er ook veel tijd voorbijgaan (15-20 minuten of zelfs meer), dus vaak moet de druk (stoom ) handmatig wordt vrijgegeven, dit is de eerste paar keer een beetje dom, en dan wen je eraan en is alles in orde!
Maar toch is koken in een snelkookpan veel sneller en efficiënter dan in een tekenfilm. Voor vlees - de snelkookpan heeft zijn gelijke niet!
De slowcooker heeft een uitstekende "sudderende" of "stoof" -modus - voedsel warmt bijna op, maar het kookt er niet op Ik kook graag soepen en borsjt - groenten koken niet, de bouillon is transparant, nee het maakt niet uit hoeveel ze daar "wegkwijnen" ... In snelkookpannen is er meestal geen dergelijk regime, alles wordt daar aan de kook gebracht en stopt dan onder invloed van druk met koken.
Ik heb veel geschreven, ik wil gewoon dat je de juiste keuze maakt en precies koopt wat je wilt, maar wat je ook koopt, je zult blij zijn, want zowel de tekenfilm als de snelkookpan is ALLES !!! Er zullen vragen zijn - ik zal proberen te beantwoorden!

Hoe zit het met onze Ourssan 5015?

Hoe zit het met onze Ourssan 5015?

helaas weet ik niets over haar

Gisteren kocht ik Ourssan 5005. Tot nu toe, gelukkig, als een olifant! Ik kookte het gestoofde rundvlees in een half uur, daarna de gestremde braadpan. In de ochtendpap. Ik ben verheugd!

Gisteren kocht ik Ourssan 5005. Tot nu toe, gelukkig, als een olifant! Ik kookte het gestoofde rundvlees in een half uur, daarna de gestremde braadpan. In de ochtendpap. Ik ben verheugd!

Gefeliciteerd! welkom bij de club lui multi koker. Laat hem trouw dienen en koken, koken, koken ... veel lekker !!!

Bedankt! Zeker over de luie vloer. Al heb ik haar vanwege "luiheid" 2 dagen niet losgelaten. Ik heb vandaag al borsjt en kip met bonen verprutst. Gewoon super. Bedankt voor je hulp en gewoon dat je me niet in de problemen hebt gelaten en antwoord hebt gegeven.

Bedankt! Zeker over de luie vloer. Al heb ik haar vanwege "luiheid" 2 dagen niet losgelaten. Ik heb vandaag al borsjt en kip met bonen verprutst. Gewoon super. Bedankt voor je hulp en gewoon dat je me niet in de problemen hebt gelaten en antwoord hebt gegeven.

Ja, oké, ik heb problemen gevonden ... De keuze van iets voor jezelf is een bevende kwelling in afwachting van immens geluk !!!
Ik rijd ook drie of vier keer per dag met mijn snelkookpan, en ook vanwege grote "luiheid"
je wilt toch niet naar potten en een gasfornuis kijken?

Waarheid! De man lacht gewoon en vraagt ​​zich af (nou ja, de man begrijpt het niet!) Waarom ik deze aankoop serieus heb benaderd. Alsof ik gek ben, ik heb zoveel dagen niets te doen om forums te zitten en te lezen. Als gevolg hiervan moest ik, toen ik mijn keuze maakte, naar een andere stad voorbij Orsan, die 150 km is. Maar ik heb er helemaal geen spijt van. "Toy" is gewoon een wonder! Iedereen hield van de manier waarop ze kookt.

zo veel dagen om forums te zitten en te lezen

Ik heb net 2 jaar gedroomd, en toen heb ik 2 maanden de feedbackforums gelezen, en toen heb ik het eindelijk gekocht ... toen kreeg ik er geen genoeg van en kocht ik er nog een, en bovendien, dankzij op het forum heb ik zoveel dingen gekocht dat mijn man ... maar zwijgt, want het is lekker en elke dag vers en anders

Ja, ik hou gewoon van koken, zonder multi was er elke dag iets nieuws, vers, smakelijk. Ik heb een broodmachine, ik bak de hele tijd brood, we kopen het praktisch niet. Ik gaf niet eens een hint over geld voor een multikoker, bovendien stond hij op een snelkookpan. Hij plaagt gewoon, zegt dat ik ziek ben (zoals je aan jonge mensen geeft: Valera, je bent ziek!)

Ja, ik hou gewoon van koken, zonder multi was er elke dag iets nieuws, vers, smakelijk. Ik heb een broodmachine, ik bak de hele tijd brood, we kopen het praktisch niet. Ik gaf niet eens een hint over geld voor een multikoker, bovendien stond hij op een snelkookpan. Hij plaagt gewoon, zegt dat ik ziek ben (zoals je aan jonge mensen geeft: Valera, je bent ziek!)

En ik had alles normaal zonder multi en ik wil het niet, maar met de tekenfilm ging er een soort van "ademhaling" open ... Ik hou gewoon heel veel van de techniek en hou ervan als alles is zoals het zou moeten zijn, en niet met "blussen, hier tussenbeide komen, dan toevoegen, en dan afronden" ... Ik hou van pilaf, ik kookte vrij vaak zelfs voor de slowcooker, maar het was zo: ik bereid me mentaal voor op een dag, die misschien niet lukt, ik werk een halve dag terwijl ik alles snijd, bak het en kijk dan na de rijst nog een halve dag zodat het niet te gaar wordt en niet verbrandt.: khosh pilaf - op dit moment maak ik een