Salade "Brandhout op het gras"

Salade "Brandhout op het gras"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
rogge crackers	1 pak
ham / gerookte kip	200 g
erwten	1 kleine pot
gekookte eieren	3 stuks
ingelegde komkommers	2 stuks
mayonaise
Groenen
zout optioneel

Kook methode

• Zet 10-15 croutons opzij. Meng de rest met 2 eetlepels mayonaise. Dit wordt de eerste laag van de salade. 2 lagen - erwten, vet met mayonaise; 3e laag - gehakt vlees, vet met mayonaise; 3 lagen - fijngehakte komkommers, vet in met mayonaise; 4e laag - rasp eieren op een grove rasp en leg op komkommers. Leg de gehakte greens erop en schik de uitgestelde rietjes willekeurig. Ik had niet genoeg zout, je kunt een beetje zout toevoegen aan de eerste laag crackers. Of misschien hangt het allemaal af van de mayonaise: of je zout nodig hebt of niet.
• Ik heb de salade in een ring gemaakt.

Opmerking

In het krantenrecept stond geschreven dat de salade 2 uur moet worden toegediend. Ik ben op internet geweest en was helemaal vergeten dat ik mijn man deze salade voor het avondeten had beloofd (mijn man had dit recept in de krant gelezen). En zoals een bliksemschicht hoorde vanuit een heldere lucht: heb je een salade gemaakt? Ze duwde haar man en de hond snel de straat op en rende de keuken in en tien minuten later stond de salade op tafel. Ik zweeg ongeveer 2 uur. De salade is voor vandaag. Oordeel echtgenoot: gisteren was het lekkerder met knapperige crackers.
De salade valt niet flauw, maar als je dringend iets op tafel moet zetten, zal het heel goed doen

Inderdaad, een hele snelle salade! En het ziet er origineel uit.

Ik zal een zeer verleidelijke salade bookmarken, Tanya, ik heb binnenkort een heel kookboek met je recepten

Ik ben het volledig eens met je man. Hoeveel ik ook salades eet met kirieshki, het lekkerste voor mij is met een korst, en niet met geweekt brood. En toch, IMHO, het is niet erg lekker als kirieshki met een uitgesproken aromageur.

Koele wintersalade!
In de zomer wil ik niet echt zo'n voedzame ...
En je kunt zelf crackers maken, en er is geen geur van chemie ...
Het lijkt mij)))

Dus ook ik dacht meteen dat er beneden nat brood zou zijn. Ik zal het op de een of andere manier moeten proberen, alleen zonder 2 uur

Nog een interessante versie van de geliefde Olivier. Ideaal om een ​​handvol kippenvlees toe te voegen.
Crackers van onze eigen productie (de korst van rogge-tarwebrood werd in reepjes gesneden en in een micron gedroogd), de kip werd vervangen door gekookt, de salade kon niet staan.
Neem ik met dankbaarheid

[Irina]

Neem ik met dankbaarheid

Irina, Bedankt voor de herinnering!))