Gehaktballetjes met aardappelen bij Cuckoo 1051

[frituren]

Gehaktballetjes met aardappelen bij Cuckoo 1051

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
gehakt	500gr
boog	1-2 stuks
aardappelen	3-4 stuks
boter	20-30gr
zout
peper
voor de saus:
zure room of mayonaise of ketchup ...
+ water	100-150 ml

Kook methode

• De aardappelen werden gewassen, geschild en grof geraspt en uit overtollig sap geperst. Ui fijngehakt. Bij het gehakt (ik had varkensvlees + kip) heb ik geraspte aardappelen, uien, boter, zout en peper toegevoegd en goed gemengd. Ik kreeg zeven grote gehaktballen, die ik aan één kant op het programma bakte frituren Niveau 3, ongeveer vijf minuten, draaide het om en zette het programma uit. Gevuld met saus. Ik had zure roomsaus met champignons, voegde er wat water aan toe, mengde het goed en schonk het in de multikokerkom op de gehaktballen. Ik sloot het deksel van de multikoker, draaide de knop naar de "gesloten" positie en koos het programma multi-kok en zet de temperatuur gedurende 20 minuten op 120 graden. Twintig minuten is een set en kook- en drukverlaging in Cuckoo en precies 20 minuten later, direct na het signaal, gaat het deksel open en staat alles klaar. Eet smakelijk!
• 

Kookprogramma:

multi-kok

Ziet er heerlijk uit))) Goed recept

Goede gezondheid Christina! Blij dat je het leuk vond!

Oh, hoe op tijd! Alleen voor morgen plande ik schnitzels, speelde kalkoen met varkensvlees. Nu wil ik gehaktballen! Bedankt voor het idee!

Goede gezondheid Irina, ik hoop dat je geniet van mijn gehaktballen.