Masinen
Dat is op de aanvalsman, ik doe het altijd. En ik zet er 40, het wordt veel, toch? Op 01 zette ik 1.20, het bleek veel, ik moest 50 minuten zetten)
Vei
Ja, Mash, ik herinner me je enthousiasme voor deze soufflé, maar de link is verloren, steek je neus op, plz)))
En vandaag heb ik gedroogde vruchtencompote op babyvoeding gedurende 1 uur, plus vervolgens op verwarming, en nog eens 2 uur niezen vergeten - het resultaat is een vlieg weg, geen compote
Masinen
Citaat: Vei

Ja, Mash, ik herinner me je enthousiasme voor deze soufflé, maar de link is verloren, steek je neus op, plz)))
En vandaag heb ik een compote van gedroogd fruit op babyvoeding gedurende 1 uur, plus dan op verwarming, waarbij ik het niezen nog eens 2 uur vergeet - het resultaat is een vlieg weg, geen compote
Hier is de link naar het recept
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

Ik ben dol op compote van gedroogd fruit, mmm))
vernisag
Citaat: masinen

Dat is op de aanvalsman, ik doe het altijd. En ik zet er 40, het wordt veel, toch? Op 01 zette ik 1.20, het bleek veel, ik moest 50 minuten zetten)
In 35 minuten was ik zooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ... Maar ik deed het op zetmeel, op griesmeel was de ovenschotel niet zo wispelturig ...
Masinen
Oké, ik weet het via de links))
Kun je je voorstellen, ze rende van me weg door de klep !!!! God !! Het hele deksel bovenop in een soufflé !! Ik verpand veel? Ze verwijderde de klep, en ze leunde tegen het deksel (
vernisag
Citaat: masinen


Kun je je voorstellen, ze rende van me weg door de klep !!!! God !! Het hele deksel bovenop zit in een soufflé !! Ik verpand veel? Ze verwijderde de klep, en ze leunde tegen het deksel (
Waarom heb je het recept niet gedeeld?
Masinen
Irin, ja, het lijkt op 1 pak cottage cheese en 2 eieren, maar de waarheid is dat er waarschijnlijk 3 stukjes proteïne van de cake zijn achtergebleven)) en het deeg was tot aan de bovenste markering, is er nog veel?
vernisag
Een pak cottage cheese en twee eieren, dat is prima, maar ik had minder dan een halve kom met zo'n tab. Misschien is je cottage cheese te dik en kookt hij?
Masinen
Waarschijnlijk verschoven de eiwitten, de cottage cheese lijkt normaal te zijn, kortom, ik realiseerde me dat ik de helft van de kom moet maken))
Masinen
Oh, ik was gewoon van streek ((het is verbrand tot aan het deksel in mij)) nu moet ik het eraf schrapen en wassen, versteld staan))
Vei
Citaat: masinen

Oh, ik was gewoon van streek ((het brandde tot aan het deksel in mij)) nu moet ik het eraf schrapen en wassen, versteld staan))
Raak het nog niet aan, laat het weken en zet het ongeveer 15 minuten in de stoommodus, en open het dan niet, maar houd het ook ongeveer 15 minuten op verwarming. Gedurende deze tijd wordt alles uitgeschakeld en veeg het af.
Rick
Mash! Stonden er hetzelfde aantal producten op 01 en 02?
Masinen
Het volume van het deeg is hetzelfde, het lijkt me dat het mijn experimenten met de ingrediënten waren die mislukten, de volgende keer zal ik het zeker doen, zoals in het recept.
Nou, 01 is niet zo actief in bakken, 02 is maar een beest))))
Vei
Geen beest, maar een jong dier, en daarom moet je de kindermodus gebruiken. Hij en bakken om te bakken zijn mijn favorieten!
vernisag
Liz, wat is de temperatuur in de kinderkamer?
Vei
Citaat: vernisag

Liz, wat is de temperatuur in de kinderkamer?

En wie kent hem
Maar heel zachtaardig en stil.
vernisag
Denkt u minder dan soep?
Vei
Citaat: vernisag

Denkt u minder dan soep?
Hoewel ik het nog niet heb geprobeerd, lijkt het me dat het minder is dan op Melkpap ...
Maar ik vind alles leuk dat je niet bakt.
Meer als ergernis.
vernisag
Nou, dan is dit niet genoeg voor een gestremde braadpan, ik denk dat het soepprogramma nog geschikter is.
Vei
Citaat: vernisag

Nou, dan is dit niet genoeg voor een gestremde braadpan, ik denk dat het soepprogramma nog geschikter is.
Probeer het misschien. Ik hield het graag een uur vast op babyvoeding en vervolgens gedurende 15-20 minuten (ik weet het niet precies meer) op bakken.
Het resultaat is erg sappig, valt niet uit elkaar en heeft geen verbrande korst.
Asya Klyachina
Citaat: Vei

Geen beest, maar een jong dier, en daarom moet je de kindermodus gebruiken.Hij en bakken om te bakken zijn mijn favorieten!

Ik bak de soep ook in de "Bakken" -modus. Maar toen ik vissoep kookte en dat liep het grootste risico (ik kan gewoon niet wennen aan het gebruik van kleine porties producten), gorgelde ik krachtig over "Soep", ik besloot het over te zetten naar "Kinderen". Maar hij gorgelde ook iets en niet minder. Als gevolg daarvan vertrok ze op de "Soep". Dus op welke modus is het beter om een ​​gewone klassieke gestremde pan te maken (geen soufflé) zodat deze niet doorbrandt?
Masinen
Ik denk: probeer misschien de braadpan in te stellen om de tijd op bakken in te stellen en dan op verwarming of zet hem na 20 minuten uit, toch?
Waarom zijn er zulke agressieve gebakjes !!!!! Overigens is 01 niet beter, maar ik zal het opnieuw proberen en minder in volume zetten.
Hier is mijn Panasik met 4 knoppen, hoe hij bakt, ik schonk het deeg rechtstreeks naar de bovenkant en niets liep weg, en de soufflé kwam er het meest mals uit (((ik ben boos, ik dacht dat de baby's net zo zacht zouden bakken, nou, hier is Redmond, zoals altijd ((
Maar mijn peperkoek kwam uitstekend uit))))
vernisag
Ik kocht het ook voor meisjes voor kleine stoofschotels, kleine porties pap, kleine taarten ... Ze maakt taarten goed en snel, maar je moet experimenteren met cottage cheese, je hoeft alleen maar de juiste temperatuur te vinden en het is 110 *. Ik denk dat dit precies de temperatuur is bij bakken in Panasonic, en daarin heb ik een geweldige ovenschotel gedaan.
Rita
Ja, bij het bakken heeft Panasonic nog geen enkele cartoon overtroffen.
Masinen
Irin, laten we proberen om in soep te bakken en we zullen je kussen))
Stadler bakt ook uitstekend soufflé, zoals Panas))
Vei
Man, hoe heb je de booger daar schoongemaakt?
Masinen
Liz schraapte het er amper af, ik liet 2 keer stoom lopen, kortom ik moest een penseel nemen. Dus alles is vastgelopen, het is gewoon verbluft. En er zitten nog wat matte vlekken op het deksel aan de binnenkant en was niet weg ((zie
Vei
Deze baby heeft maar één joint voor mij - geen afneembare hoes (((ik hou van de rest.
vernisag
Citaat: Vei

Deze baby heeft maar één joint voor mij - geen afneembare hoes (((ik hou van de rest.
En ik vind het zelfs leuk, er is minder condensatie, het is hetzelfde in Panasonic.
Vei
Citaat: vernisag

En ik vind het zelfs leuk, er is minder condensatie, het is hetzelfde in Panasonic.
Nee, nou ja, zo overtuig ik mezelf ook))) maar soms heb ik zelfs een vies deksel van de croupe, en is het zo lastig om het later af te vegen
Masinen
Ja, het deksel bederft gewoon alles (maar in Panasonic kleeft het er op de een of andere manier niet zo veel aan en veegde het af met een doek en alles is schoon.
Ik heb net de chocoladetaart gelegd om te bakken in de favoriete stler))
vernisag
Vandaag heb ik groenten gestoofd op het soepprogramma, 50 minuten gestoofd, het is geweldig geworden. Ik legde de groenten in lagen.
Courgette
Aubergine
Boog
Tomaten
Zoete peper
Hete pepers
Knoflook
Zout, plantaardige olie

Multicooker Redmond RMC-02
Tanyulya
Iers, lekker en het is duidelijk dat het niet te gaar is, maar precies goed
vernisag
Ja Tanya, ik vond het erg lekker, de groenten zijn heel. Ik heb meerdere keren in de pan gekeken, het gorgelde niet eens, ik dacht dat het nog rauw was ... maar nee, alles is klaar, ongeveer 40 minuten was waarschijnlijk genoeg voor deze jonge groenten.
Asya Klyachina
Een gestremde braadpan gemaakt:
3 eekhoorns + 6 eetl. l. klop suiker met een blender tot wit schuim.
1 pakje cottage cheese 9% (200 g) + 1 pak kant-en-klare zoete wrongelmassa (200 g) + 2 el. l. griesmeel + 3 dooiers + 1/3 kopje melk + een snufje zout +1/2 zak (30 g) van het "TOPOPYSH" -mengsel van Dr. Oeker(mengsel voor kwarktaart en braadpan, behoudt pracht en volume) -Roer.
Giet het opgeklopte eiwit bij het mengsel en meng opnieuw.
Doe de wrongelmassa in een met boter ingevette kom (de massa heeft een dikte als dikke zure room, vloeit niet).
Het bleek risico's te lopen van 1 liter.
Gebakken gedurende 30 minuten op de "Bakken" -modus en nog eens 30 minuten op "Opwarmen".
Ze haalde de kom eruit, liet de braadpan in de kom 10 minuten staan. en draaide het om op een bord.
De braadpan bleek luchtig en zacht te zijn, 5 cm hoog, waarna hij er niet af viel. Helemaal niet verbrand. De korst is lichtbruin 1-2 mm. van kracht, top-wit. Ik had al honderd jaar geen braadpan gemaakt, dus tijdens het kookproces opende ik het deksel drie keer en controleerde ik de bereidheid met een tandenstoker. Korter dan 30 min. op de "Pastry" +30 min. op "Verwarming" is genoeg. Nou, "TOPOPYSH" heeft waarschijnlijk zijn werk gedaan.
"Toropysh" omvat maïszetmeel, aardappelzetmeel, vanille en er staat dat het ook zuivelproducten bevat.
Masinen
En ik heb er eieren in gekookt, 6 stuks zijn inbegrepen)) goed gekookt)))
Rick
Heb je het rechtstreeks in een kom of in een dubbele boiler gekookt? Past een dubbele ketel van 02 in 01? En kan ik het extra kopen?
Masinen
Precies in de kom, maar ik heb de dubbele ketel niet op 02 gemeten) Ik had grote eieren, ze pasten niet onder het deksel, ik probeerde er een en drukte hem naar beneden)
vernisag
Citaat: Asya Klyachina

Een gestremde braadpan gemaakt:
3 eekhoorns + 6 el. l. klop suiker met een blender tot wit schuim.
1 pakje cottage cheese 9% (200 g) + 1 pak kant-en-klare zoete wrongelmassa (200 g) + 2 el. l. griesmeel + 3 dooiers + 1/3 kopje melk + een snufje zout +1/2 zak (30 g) van het "TOPOPYSH" -mengsel van Dr. Oeker(mengsel voor kwarktaart en braadpan, behoudt pracht en volume) -Roer.
Bedankt Asya voor het experiment! En het is helemaal niet gelukt? Het lijkt me dat ze van zoveel cottage cheese, tegen het deksel moet rusten.
vernisag
Ik heb een cottage cheese ovenschotel van 250 gram cottage cheese op het programma gezet soep , na 10 minuten de cartoon zapilikal en gaf een fout E2, losgekoppeld en babyvoeding aan ...
In de kinderkamer gaf ik ook een fout E2, schakelde over naar bakken voor 10 minuten, ik vond het niet leuk, en schakelde hem over op verwarming ... Als gevolg daarvan kregen we weer een verbrande rotzooi ...
Masinen
Irin, nou, het is jammer dat de braadpan er niet op schijnt)) is zeldzaam, er is een radijs, en 01 denk ik qua bakken hetzelfde. Ik heb het een keer gebakken en het resultaat beviel me ook niet
Masinen
Lizun, vangst))
Curd soufflé
Categorie: Zuivel- en eiergerechten
Ingrediënten

eieren 5
suiker 2/3 stapel.
kefir 1 glas
griesmeel 0,5 kopjes
kwark 500 g
bakpoeder 10 g
vanille
Kook methode

Meng griesmeel met kefir en laat ongeveer 30 minuten staan.
Scheid de eiwitten van de dooiers.
Cottage cheese + dooiers + bakpoeder, busje. suiker + griesmeel met kefir - klop met een blender / mixer tot het luchtig is.
Klop het wit met suiker. Voeg voorzichtig toe aan de wrongelmassa. Giet het deeg in een MV-pan (ik heb een Panasonic-18).
En nu het leuke gedeelte - modi!
1. Bakken - 60 min. Panas (voor DEX kan je 40 min.)
2. Opwarmen - 50 min.
3. Met gesloten deksel 10 minuten laten staan.
4. Verwijder de steelpan en laat deze iets afkoelen, verwijder dan de braadpan.
Nou, het is niet nodig om te passen.
Vei
Mash, is dit een volledige portie voor grote potten?
Masinen
Ja, het past in grote potten)
Rick
Citaat: masinen

Irin, nou, het is jammer dat de braadpan er niet op schijnt)) is zeldzaam, er is een radijs, en 01 denk ik qua bakken hetzelfde. Ik heb het een keer gebakken en het resultaat beviel me ook niet
Mash! Op 01-jarige leeftijd bakten de meisjes stoofschotels, ze leken te slagen.
Masinen
Ik heb ook gebakken, maar zo'n resultaat als stler of panase werkt niet ((
vernisag
Ik deed het ook volgens hetzelfde recept (het is eindelijk een win-win, in alle tekenfilms blijkt dat blijkbaar behalve in 02), maar ik probeer niet eens mijn favoriete soufflé op zetmeel te maken, het is heel erg zachtaardig en grillig voor temperaturen. Op babyvoeding kun je het opnieuw proberen, het lijkt mij dat de cartoon na de soep gewoon niet afkoelde en opnieuw een fout gaf. Pas nu, denk ik, ik heb onlangs groenten gestoofd, helemaal geen vloeistof toegevoegd, na het koken was er, nou ja, 0,5 multiglas ... En er waren geen fouten ...
vernisag
En hier ben ik, al ...

Multicooker Redmond RMC-02

Inclusief het programma melkpap..., na 10 minuten opnieuw fout E2 ..., zette het bakprogramma aan, zette het uit na tien minuten en zette de verwarming aan, liet het 25 minuten staan, zette het uit, deed de cartoon 15 minuten niet open Toen was ik zooo verrast door het resultaat ... Conclusie; we kunnen en moeten 15 minuten bakken tijdens het bakken ... en dan 20 minuten verwarmen
Het recept is er, natuurlijk gehalveerd ... https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0 Ik heb een beetje griesmeel toegevoegd aan alle inhoud, nou ja, voor het geval dat, in totaal 0,5 theelepel ...
Asya Klyachina
Citaat: vernisag

En het is helemaal niet gelukt?

Tijdens het bakken steeg de braadpan slechts 1 cm, maar ik opende constant het deksel, controleerde of het aan was, misschien is het daarom teruggekeerd naar zijn oorspronkelijke staat. Daarna heb ik geen bakpoeder toegevoegd.Kortom, wat het was, en zo bleef het in hoogte. Het belangrijkste is dat het helemaal niet verbrand en zacht was en niet in een pannenkoek viel. Ze hebben alle ovenschotels en taarten niet hoger dan 5 cm in hun receptenboek, blijkbaar voor 02 is dit normaal.
Stafa
Citaat: Vei

Om eerlijk te zijn, mijn keuken is mijn tranen, het is enorm onhandig uitgerust en ontworpen, dit alles is niet door mij en vóór mijn verschijning in dit huis gemaakt.
Dus ik heb CATASTROFISCH niet genoeg opslagruimte, om nog maar te zwijgen van werkoppervlakken. Dus ik zorg voor mezelf als een bediende.
Citaat: vernisag

Ooooh Liza, je hebt mijn keuken niet gezien ... De jouwe zou je een sprookje hebben geleken ...

Meisjes, ik heb nog meer verdriet. Ik woon nu 2 jaar met deze keuken, ik heb zelf de bovenkasten opgegeven (zoals nafik die ik nodig heb), het werkoppervlak met 2 keer verkleind - en toen kwam ik op dit forum. En dit is hoe ik mijn man nu kan vertellen dat ik een onervaren sukkel ben en nu heb ik een keuken nodig die twee keer zo groot is, als alles al is uitgerust en nu is dit werkoppervlak niet langer gegraveerd - de moebels hebben al wortel geschoten. Maar ze zou een keuken kunnen hebben met een werkoppervlak van 6m X 3m. Hier is mijn rationalisme zijwaarts en verliet me.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines