Ei en kaassnack

Ei en kaassnack

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten
Eieren
kaas (feta, fetakaas, etc.)
licht gezouten vis
Cherry-tomaten
Groenen
harde kaas (type Mazdammer)

Kook methode

• Eigenlijk is dit waarschijnlijk geen recept, maar een presentatievorm (uit de serie "gasten voor de deur"). Kook de eieren, snijd ze in de lengte, verwijder de dooiers. Meng (maal) de dooiers met gezouten kaas, voeg dille toe (of andere kruiden, indien gewenst). Leg de pasta in de helften van de eieren, garneer met plakjes vis, cherrytomaatjes, kruiden en stukjes harde kaas erop.
• Er zullen geen onverschillige mensen zijn. Eet smakelijk!

Opmerking

Het gerecht was spontaan geboren, - de man spinde dat hij een snack zou hebben. Je had zijn uitdrukking moeten zien toen, na 10 minuten, dit tussendoortje in zijn ogen verscheen.

Wat lekker met een minimum aan tijd! Ik hou van deze recepten! bedankt