Koekjes "Appeltaartjes"

[Voor smering:]

Koekjes "Appeltaartjes"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Appels (nettogewicht zonder schil)	170 g
Tarwemeel	255 g
Bakpoeder	1 theelepel
Boter	50 g
Suiker	60 g
Zout	snuifje
Vanilline	1/4 theelepel
Voor smering:
Melk	3 eetlepels. l.
Suiker

Kook methode

• Hak de geschilde appel fijn.
• Klop boter met suiker, voeg appel toe, bloem gemengd met bakpoeder en zout.
• Kneed een zacht plakkerig deeg. Rol op een tafel bestrooid met bloem uit tot platte cakes van 8 mm dik. Snijd cirkels met een glas. Leg ze op een bakplaat bekleed met papier. Bestrijk met melk, bestrooi met suiker.
• Bak voorverwarmd tot 200^overUit de oven in ongeveer 20 minuten goudbruin.
• 
• Zeer malse koekjes !! Vlieg weg als zaden! Ik doe het de laatste tijd heel vaak en ik doe niet de moeite om het deeg te rollen, ik rol gewoon de balletjes en plet het met een vork.

Opmerking

recept van de site: 🔗

het deeg is vrij zacht, plakkerig .. Ik haalde het uit de maaidorser met een siliconen spatel en rolde het met bloem op tafel.

oksana en hoe een appel te malen? raspen of in reepjes snijden?

Natasha, ik pureer met een blender.

Heerlijk waarschijnlijk!

[Irina]

Irina, probeer het!

[Irina]

Irina, probeer het!

Ik ga het zeker proberen, maar niet zo snel! Ik begon al een tijdje extra kilo aan te komen, dus ik bak minder vaak.

Omela, koekjes die ik al proef. Bedankt voor het recept! Ik ga zeker bakken!

[Ksyusha]

Ksyusha, bedankt! Kudu blij als je het leuk vindt !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha, geweldig recept! Mooie taarten, koekjes ... ik zal het zeker proberen - ze zien er erg smakelijk uit!

[Marish]

Ja, Marish, probeer het !!!

[Maretak]

Maretak, heerlijke tortilla's! U kunt zien hoe delicaat en zeker geurig!

Mistletochka, wat een slimme meid ben je! Je hebt altijd heerlijke recepten !!!

[Alexandra, fronya40]

Alexandra, fronya40 , bedankt!!!! Ik ben erg blij dat je mijn recepten lekker vindt !!

Heerlijk en snel! en de appels zullen niet verloren gaan, maar ze willen niet meer eten. Bedankt voor het recept!

[Freesia]

Freesia, blij dat je het leuk vond!!! We hebben dezelfde eters, je kunt geen appels in hun pure vorm proppen !!!

Nou, Oksana, heb het gebakken ... ik vond het helemaal niet lekker, nou ja, niet zoals die van jou, het smaakt heerlijk, maar er is veel suiker voor mij (of misschien een zoete appel), ik bakte langer , en mijn oven bakt de bovenkant niet helemaal, en de onderkant staat in brand, nou, dat is wat er is gebeurd (EN IK WIL JIJ LIKEN, en fluisterend, laten we de oven veranderen? tenminste voor een dag, huh?)

Natasha, en jij ingevet met melk - besprenkeld met suiker ?? Dan is het nodig om uit te rollen zodat ze gelijk zijn. En kan de bakplaat hoger zetten ??

[Omela]

Omela , heel erg bedankt voor het recept! Al gebakken! De geur in het appartement is geweldig! Toegegeven, ik bleek erg droog te zijn, in tegenstelling tot die van jou op de foto. De jouwe lijkt erg bisque. Misschien heb ik wat meer bloem ingeschonken. De volgende keer zal ik proberen het deeg dunner te maken. De man nam een ​​koekje, zei: er was wat vreemd, droog, niet zoet ... over, en een minuut later kwam hij terug, pakte nog drie stukjes en zei dat hij had geproefd
🔗

Natasha, en jij ingevet met melk - besprenkeld met suiker ?? Dan is het nodig om uit te rollen zodat ze gelijk zijn. En kan de bakplaat hoger zetten ??

Ik smeerde het in met melk, besprenkelde het met suiker, zette het hoger, dus over het algemeen is de bovenkant wit en de onderkant is gebakken, nu het afgekoeld is, heb ik het geproefd, nou ja, heerlijk, maar het lijkt erop dat ik het overbelicht heb maar als ik het er eerder uit had gehaald, zou het in het midden rauw deeg zijn geweest, ik heb iets mis met het deeg gedaan, maar ik heb alles strikt gemeten volgens het recept.Ik weet het niet, maar wat ik opnieuw zal proberen is zeker! (Nu ben ik zelfs bang om mukunda en meerlagige broodjes te nemen ...)

[Kosha]

Kosha zo bleek het wat droog te zijn, hangt waarschijnlijk af van bloem (er zijn nog 4 appels op voorraad ...)

[pygovka]

pygovka , het lijkt alsof mijn bloem niet slecht is, gisteren bakte ik er brood van, het bleek goed te zijn. Misschien is het het bakpoeder? Of het deeg is niet zo steil moet worden gekneed (er zijn geen appels op voorraad, aangezien ik gebakken heb volgens het dubbele recept)

[Kosha]

Kosha Ja, ik heb ook hetzelfde meel en hetzelfde bakpoeder, ik bak brood van meel volgens de recepten van Oksana - alles is in orde, hoogstwaarschijnlijk is het deeg te dik. Oksana, waar ben je? helpen ...

[Kosha]

Meisjes, als ik het deeg kneed, voeg ik als laatste melk toe .. Ik kneed met een maaidorser .. eerst blijkt de hele massa kruimels te zijn en verzamelt zich geleidelijk in grote zachte brokken .. nu verzamel ik ze in een bal met mijn handen en rol ze met bloem op tafel. Het deeg is plakkerig, rol het niet uit zonder bloem.

Aaaaa ik ben in de war in mijn recepten .. het spijt me .. er is geen melk hier .. ik zal uitzoeken waar het deeg is ..

Kosha , bedankt, ook al was mijn man tevreden !!!

maar er zit geen melk in het deeg in het recept ... of ik zie niet eens in 4 ogen ...

[pygovka]

Ik heb helemaal geen melk toegevoegd, ik heb het oppervlak er gewoon een beetje mee ingesmeerd. pygovka , het staat absoluut niet in het deegrecept

Meisjes, toch - nee. Dit is wat ik beschreef het kneedproces voor mukunda .. Vandaag heb ik het opnieuw gedaan, door elkaar gehaald .. Neem me niet kwalijk !!

Hier kan gezegd worden dat het deeg vrij zacht en plakkerig is. Ik haalde het uit de maaidorser met een siliconen spatel en rolde het met bloem op tafel. Probeer de volgende keer minder bloem toe te voegen.

Ik rende bijna achter Validol aan. mijn deeg is hetzelfde plakkerig, zacht, maar hoogstwaarschijnlijk van bloem. Ik zal proberen om minder bloem toe te voegen. en zo heerlijk. er zijn geen cookies meer. zegt de zoon, ik heb niet een beetje geproefd, laten we het nog een keer doen, dus ik vond de droge lekker, het midden is nat.

[Omela]

Omela bedankt! Wat moeten we nog een keer bakken!
pygovka en ik heb al een paar koekjes, ik ben bang dat ze pas 's morgens goed blijven, hoewel ik het in een dubbele dosis deed. Voor mijn holbewoners is dit één tand!

ja, wat een tand daar, mijn zoon slaagt erin om een ​​halve stok tegelijk in zijn mond te stoppen, maar nog steeds besmeurd, maar er is niets te zeggen over koekjes, hij nam een ​​zhmenka ... en de koekjes raakten op.

Oh, wat een geluk is het als kinderen eten !! De volgende keer zal ik het doen - ik zal het deeg fotograferen zodat de consistentie kan worden gezien.

wachten op oksana! Ik schrok vandaag: ik dacht dat mijn zoon gisteren alles had opgegeten! en hij verborg zich in een kleine tas om een ​​rem te laten werken! zie je, hij wil iets zoets en hij heeft het nog niet helemaal geproefd, vervolgde vandaag ...

Kan ik de afgewerkte appelmoes doen? Er zijn geen appels, maar er zijn zelfgemaakte naden, je kunt dan geen suiker toevoegen

Ik denk dat je kan. Overtuig uzelf gewoon van de consistentie van het deeg. Mogelijk moet u bloem toevoegen.

Gemaakt in het algemeen! Op appelmoes. Geen suiker toegevoegd. Het bleek een beetje rubberachtig van smaak, met een smaak van aardappelpuree. De kleine man heeft het nagekeken, ik heb het ook geproefd op het 5e koekje De hand strekt zich uit. En als je er tijdens het eten puree bovenop aanbrengt - de hemel
Alleen bleek, maar dit is mijn gasoven (n), ik kan er niet aan wennen.

Tanya, dat ben ik blij

Kleine jongen bekijk het eens

Vandaag zegt mijn man: "Ik wil iets lekkers ...". Nou, als je wilt, dan zal het gebeuren, ik heb het kind voor hem afgeschoren, en zij maakte zelf koekjes, maakte meteen een dubbele portie, anders zou onze familie niet genoeg zoetekauw zijn om te proeven ...
In plaats van bakpoeder (ik heb er geen), heb ik een theelepel bakpoeder gebruikt. De smaak is niet voelbaar in het eindproduct. En ze vormde ballen met natte handen en drukte ze ook naar beneden.
bleken erg zachte, zachte, luchtige koekjes te zijn.
Ik vind het jammer dat ik de foto nog niet kan uploaden, ik schrijf vanaf de telefoon, maar de computer heeft niet genoeg kracht om te zitten.

[Tatjana]

Tatjana, Ik ben erg blij dat je familie het leuk vond !!!

Gemaakt van appelmoes opgerold in potjes. Suiker werd toegevoegd volgens het recept. Het resultaat is vergelijkbaar met peperkoek. Volgende keer neem ik minder bloem, zodat er meer luchtigheid is.De familie waardeerde het om 4 uur, want op de derde dag was er nog over (deed een dubbele portie). Nu zullen de aardappelpuree Omela niet verspillen, bedankt voor het recept! Mam vroeg om een ​​recept

[Natasha]

Natasha, goede gezondheid! Blij dat je het leuk vond.